Filtrowanie pytań
Organizacja i prowadzenie prz…
A. Zapasy
B. Gotówka
C. Należności
D. Budynki
Organizacja i prowadzenie prz…
W Unii Europejskiej dodatki do żywności, które są uznawane za bezpieczne, są oznaczane na etykietach produktów literą
A. E
B. G
C. K
D. S
Organizacja i prowadzenie prz…
Marchew można przechowywać w temperaturze 0 °C i wilgotności powietrza 92% do
| Czas i warunki przechowywania wybranych surowców | |||
|---|---|---|---|
| Nazwa surowców | Temperatura w °C | Wilgotność względna w % | Czas przechowywania |
| Warzywa Kapustne Cebulowe Korzeniowe Owocowe-psiankowate | 0 +1 do -3 +2 do -0,5 +10 do -8 | 85 – 90 75 – 80 90 – 95 85 – 95 | Do 4 miesięcy Do 8 miesięcy Do 4 miesięcy Do 10 dni |
| Owoce Ziarnkowe Pestkowe Cytrusowe | +4 do +0,5 0 do -0,5 +10 do +1 | 88 – 92 85 – 90 85 – 95 | Do 6 miesięcy Do 4 tygodni Do 8 tygodni |
A. 8 miesięcy.
B. 2 miesięcy.
C. 6 miesięcy.
D. 4 miesięcy.
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Analiza finansowa przedsiębiorstwa ujawnia, że wartość wskaźnika bieżącej płynności finansowej wynosi 1,5. Taki stan rzeczy sugeruje, że firma
A. jest w obliczu bankructwa
B. nie ma zdolności do uzyskania kredytu
C. przechowuje nadmiar zapasów
D. ma zdolność do regulowania swoich zobowiązań
Prowadzenie produkcji rolnicz…
W produkcji niosek w ekologicznym gospodarstwie nie wolno
A. używać ściółki z trocin
B. mieć w kurniku więcej niż 100 niosek
C. wyposażać kurników w grzędy
D. hodować drobiu w klatkach
Organizacja i prowadzenie prz…
Wskaż działalność gospodarczą, która powoduje wzrost sumy bilansowej?
A. Zakup towarów z odroczonym terminem spłaty
B. Sprzedaż produktów z odroczonym terminem płatności
C. Sprzedaż produktów za gotówkę
D. Uregulowanie kredytu gotówką
Organizacja i prowadzenie prz…
W firmie menedżerowie na wyższych poziomach przejmują zadania, kompetencje, podejmowanie decyzji oraz odpowiedzialność, przenosząc je na niższe szczeble w strukturze organizacyjnej. Wskazuje to na zastosowanie w przedsiębiorstwie metody zarządzania przez
A. delegowanie uprawnień
B. udział w podejmowaniu decyzji
C. cele
D. motywowanie
Organizacja i prowadzenie prz…
Efektywną i niedrogą formą reklamy miejscowej, małej pizzerii będzie reklama
A. w ogólnopolskiej rozgłośni radiowej.
B. na podświetlanych tablicach rozmieszczonych w pobliżu dróg na wjeździe do miejscowości.
C. za pomocą rozwieszanych i rozdawanych ulotek oraz w prasie lokalnej.
D. w telewizji regionalnej.
Organizacja i prowadzenie prz…
Obowiązek nałożony na mikrofirmy, dotyczący comiesięcznego przesyłania ewidencji VAT drogą elektroniczną na specjalną platformę skarbową, jest określany skrótem
A. VAT – 7
B. VAT – Z
C. JPK_VAT
D. VAT – UE
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Obowiązkowe oznaczenia na powierzchni jaj konsumpcyjnych obejmują: kod metody chowu, kod kraju pochodzenia oraz numer identyfikacyjny weterynaryjny. Cyfra "0" wskazuje na chów
A. klatkowy
B. z wolnym wybiegiem
C. ściółkowy
D. ekologiczny
Organizacja i prowadzenie prz…
Jaką wartość ma roczna stopa amortyzacji budynku, którego przewidywany czas eksploatacji wynosi 50 lat?
A. 2%
B. 1%
C. 4%
D. 3%
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Która z podanych roślin uprawnych posiada największe wymagania temperaturowe w trakcie rozwoju organów wegetatywnych?
A. Gryka
B. Kukurydza
C. Ziemniaki
D. Owies
Organizacja i prowadzenie prz…
Nabywca zapłacił w kasie za zakupiony towar. Który z przedstawionych druków posłuży do sporządzenia dokumentu, potwierdzającego to zdarzenie?

A. C.
B. B.
C. D.
D. A.
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Realizacja sprzedaży bezpośredniej produktów pochodzenia zwierzęcego jest możliwa po uzyskaniu odpowiedniej zgody?
A. Instytutu Żywności i Żywienia
B. Powiatowego Lekarza Weterynarii
C. Agencji Rynku Rolnego
D. Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Prowadzenie produkcji rolnicz…
W ekologicznym gospodarstwie dozwolone jest w żywieniu trzody chlewnej wykorzystanie
A. pasz z roślin genetycznie modyfikowanych
B. mączek rybnych
C. syntetycznych zamienników pasz naturalnych
D. stymulatorów wzrostu
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Który zestaw nawozów mineralnych można wykorzystywać w ekologicznej produkcji rolnej?
A. Margiel, karnalit, polifoska, superfosfat pylisty
B. Polifoska, siarczan potasu, saletra amonowa, mączka fosforytowa
C. Kainit, dolomit, siarczan potasu, mączka fosforytowa
D. Mocznik, siarczan potasu, kizeryt granulowany, superfosfat granulowany
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Polska norma określa 4 kategorie jaj spożywczych. Jaja o symbolu L należą do kategorii
| Nazwa kategorii | Symbol | Masa jaja w (g) |
|---|---|---|
| bardzo duże | XL | 75 i więcej |
| duże | L | 63÷73 |
| średnie | M | 53÷63 |
| małe | S | 48÷53 |
A. duże.
B. małe.
C. średnie.
D. bardzo duże.
Prowadzenie produkcji rolnicz…
W fazie której występuje największe zapotrzebowanie na wodę w uprawie ziemniaków?
A. kiełkowania
B. zawiązywania bulw
C. wschodów
D. dojrzewania bulw
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Która z podanych opcji przedstawia grupy produkcyjne świń uporządkowane według rosnącego zapotrzebowania na pokarm?
A. Lochy karmiące, knury stadne, tuczniki, warchlaki
B. Warchlaki, tuczniki, knury stadne, lochy karmiące
C. Warchlaki, tuczniki, lochy karmiące, knury stadne
D. Knury stadne, lochy karmiące, tuczniki, warchlaki
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Gleby klasyfikowane jako V klasa bonitacyjna są odpowiednie do hodowli
A. koniczyny i pszenicy
B. warzyw oraz buraków cukrowych
C. łubinu oraz rzepaku
D. seradeli i żyta
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Ziemniaki, które powinny charakteryzować się najwyższą zawartością skrobi, są przeznaczone do produkcji jakiego produktu?
A. suszu ziemniaczanego
B. krochmalu ziemniaczanego
C. frytek
D. chipsów
Organizacja i prowadzenie prz…
Ile surowców należy zamówić do wyprodukowania 25 ton powideł śliwkowych, jeżeli do wyprodukowania 1 tony powideł potrzeba 2 tony śliwek oraz 0,3 tony cukru.
A. 25 ton śliwek, 15 ton cukru.
B. 25 ton śliwek, 7,5 tony cukru.
C. 50 ton śliwek, 7,5 tony cukru.
D. 50 ton śliwek, 15 ton cukru.
Prowadzenie produkcji rolnicz…
W gospodarstwach ekologicznych czas tuczu brojlerów kurzych powinien wynosić minimum
A. 4 miesiące
B. 10 tygodni
C. 6 tygodni
D. 1 miesiąc
ROL.05 Pytanie 1264
Organizacja i prowadzenie prz…
Organizując prace związane z przetwórstwem żywności, należy uwzględnić
A. sezonowość popytu na gotowy produkt, a analiza możliwości pozyskania surowca na rynku krajowym jest zbędna, ponieważ surowiec zawsze można kupić za granicą.
B. fakt, że w produkcji związanej z przetwórstwem żywności nie występuje zjawisko sezonowości podaży surowca i popytu na gotowy produkt.
C. sezonowość dostaw krajowych surowców i możliwość ich pozyskania poza sezonem za granicą, możliwość magazynowania surowców i sezonowość popytu na gotowy produkt.
D. sezonowość dostaw surowców, a analiza sezonowości popytu na gotowy produkt jest zbędna.
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Gromadzenie oszczędności przez osoby prywatne oraz podmioty gospodarcze w formie pieniądza wskazuje, iż pieniądz odgrywa wtedy rolę
A. miernika wartości
B. środka płatniczego
C. środka wymiany
D. środka tezauryzacji
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Jaką roślinę warto nawozić obornikiem w czasie uprawy?
A. wheat
B. potato
C. barley
D. rye
Organizacja i prowadzenie prz…
Jaka jest wartość kapitałów własnych, jeżeli w bilansie majątkowym spółki suma aktywów wynosi 240 000 zł, a zobowiązania wynoszą 80 000 zł?
A. 240 000 zł
B. 160 000 zł
C. 80 000 zł
D. 320 000 zł
Organizacja i prowadzenie prz…
Pasteryzatory są wykorzystywane w procesie wytwarzania
A. wędlin i sałatek owocowych
B. mleka do picia oraz soków owocowych
C. kiełbas i sałat warzywnych
D. serów żółtych i kaszy
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Jaką wartość użytkową mają nasiona jęczmienia przy czystości 95 % oraz zdolności kiełkowania na poziomie 99 %?
A. 95,00 %
B. 93,01 %
C. 94,05 %
D. 93,60 %
Organizacja i prowadzenie prz…
Wspólnicy planują rozliczanie się z podatku dochodowego według księgi przychodów i rozchodów. Najbardziej odpowiednią formą organizacyjno-prawną ich przedsiębiorstwa będzie spółka
A. akcyjna
B. jawna
C. z ograniczoną odpowiedzialnością
D. komandytowa
Organizacja i prowadzenie prz…
Gospodarstwo uzyskało 90 ton rzepaku, ponosząc stałe wydatki w wysokości 4 500 zł oraz zmienne koszty jednostkowe wynoszące 800 zł za tonę. Jaki był koszt wytworzenia 1 tony rzepaku?
A. 50 zł
B. 4 500 zł
C. 850 zł
D. 800 zł
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Jeżeli podczas kalibracji opryskiwacza rzeczywisty wypływ cieczy z rozpylaczy jest mniejszy od oczekiwanego, co należy zrobić?
A. podnieść belki polowe na wyższą wysokość
B. nieznacznie zwiększyć wartość ciśnienia
C. nieznacznie obniżyć wartość ciśnienia
D. dodać wodę do opryskiwacza
Prowadzenie produkcji rolnicz…
W uprawie pszenicy jarej nawozy azotowe są stosowane w dwóch terminach. Na początku zastosowano 120 kg/ha saletry amonowej (34% N). Oblicz, jaką ilość mocznika (46% N) należy użyć w drugiej aplikacji, jeśli zapotrzebowanie nawozowe pszenicy wynosi 110 kg N/ha?
A. Około 239 kg/ha
B. Około 204 kg/ha
C. Około 150 kg/ha
D. Około 120 kg/ha
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Sekcja robocza siewnika, przedstawiona na zdjęciu, służy do wysiewu nasion

A. koniczyny białej.
B. pszenicy.
C. owsa.
D. buraków cukrowych.
Organizacja i prowadzenie prz…
Który z wymienionych sektorów przetwórstwa żywnościowego wykazuje najwyższy poziom sezonowości?
A. Jajczarski
B. Mięsny
C. Cukrowy
D. Mleczny
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Aby zapobiec wzajemnym zranieniom zwierząt oraz zredukować ryzyko dla personelu, w systemie utrzymywania bydła w wolnostanowiskowym trybie wykonuje się zabieg
A. korekcji racic
B. tatuowania
C. kolczykowania
D. dekoronizacji
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Liczba drobnoustrojów w 1 ml mleka surowego klasy ekstra nie powinna być wyższa niż
A. 200 tys.
B. 300 tys.
C. 100 tys.
D. 400 tys.
Organizacja i prowadzenie prz…
Wymienione czynności występują w technologii produkcji
Wykaz czynności:
|
A. mąki.
B. płatków.
C. makaronu.
D. kaszy.
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Na rysunku przewodu pokarmowego kury, cyfrą 1 oznaczono

A. kloakę.
B. jelito ślepe.
C. jelito cienkie.
D. wole.
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Las można zakwalifikować jako zasób
A. nieodnawialny.
B. odnawialny.
C. naturalny.
D. żadnego z wymienionych rodzajów.