Organizacja i prowadzenie prz…
Członkowie zespołu bezwarunkowo wykonują polecenia lidera, który dokładnie rozlicza ich z powierzonych obowiązków. Taki sposób kierowania nazywa się
A. nieingerujący
B. demokratyczny
C. autokratyczny
D. konsultacyjny
Filtrowanie pytań
Organizacja i prowadzenie prz…
Która z firm ma osobowość prawną?
A. Cywilna
B. Akcyjna
C. Komandytowa
D. Jawna
Organizacja i prowadzenie prz…
Na podstawie danych przedstawionych w tabeli, określ ile miesięcy wynosi maksymalny okres przechowywania w temperaturze -18°C wieprzowiny bez utraty jej jakości.
| Zalecany czas przechowywania mięsa i przetworów mięsnych | ||
|---|---|---|
| Rodzaj mięsa lub przetworu | Chłodziarka (+4°C), dni | Zamrażarka (−18°C), miesiące |
| Wołowina | 2–4 | 6–12 |
| Cielęcina | 2–4 | 6–9 |
| Wieprzowina | 2–4 | 3–6 |
| Baranina | 2–4 | 6–9 |
| Mielona wołowina, cielęcina i baranina | 1–2 | 3–4 |
| Różne mięsa | 1–2 | 3–4 |
| Mielona wieprzowina | 1–2 | 1–3 |
| Przetwory typu Luncheon Meat | 1 | nie zalecane |
| Kiełbasa surowa | 2–3 | nie zalecane |
| Kiełbasa wędzona | 3–7 | nie zalecane |
| Kiełbasa sucha i półsucha (nie plasterkowana) | 14–21 | nie zalecane |
| Parówki | 4–5 | nie zalecane |
| Boczek | 5–7 | 0,5 |
| Uwaga: przedstawione limity czasowe nie ograniczają przydatności mięsa do konsumpcji lub przerobu. Są to jedynie okresy gwarantujące dobrą jakość mięsa przechowywanego w podanych warunkach. | ||
A. 8 miesięcy.
B. 6 miesięcy.
C. 2 miesiące.
D. 4 miesiące.
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Okres, który musi minąć od użycia środka chemicznego do zbioru rośliny i jej skonsumowania, to czas
A. prewencji
B. karencji
C. wrażliwości
D. tolerancji
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Hurtownia produktów spożywczych nabyła artykuły za kwotę 366 zł brutto (300 zł wartość netto oraz 66 zł podatek VAT w wysokości 22%). Po uwzględnieniu marży w wysokości 30% naliczonej od ceny zakupu netto, jaka będzie cena sprzedaży brutto?
A. 456,00 zł
B. 109,80 zł
C. 475,80 zł
D. 390,00 zł
Organizacja i prowadzenie prz…
Jeśli obroty debetowe aktywnego konta wynoszą 1 000,00 zł, a obroty kredytowe osiągają wartość 800,00 zł, to jakie jest saldo końcowe?
A. debetowe wynosi 1 800,00 zł
B. debetowe wynosi 200,00 zł
C. kredytowe wynosi 1 000,00 zł
D. kredytowe wynosi 800,00 zł
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Podczas zbioru zbóż w gospodarstwie rolnym, operator kombajnu doznał złamania ręki. Jakie powinny być pierwsze kroki w udzielaniu mu pomocy?
A. unieruchomić uszkodzoną kończynę
B. skontaktować się z bezpośrednim przełożonym, który udzieli mu pomocy
C. powiadomić jego lekarza rodzinnego
D. przeprowadzić sztuczne oddychanie oraz podać leki przeciwbólowe
Organizacja i prowadzenie prz…
Innym określeniem "zestawienia obrotów oraz sald" jest bilans
A. kalkulacyjny
B. próbny
C. porównawczy
D. operacyjny
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Odkładnicę śrubową wykorzystuje się do orki na glebach
A. zachwaszczonych
B. nadmiernie wilgotnych
C. zadarnionych
D. zwięzłych
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Niedobór wody w glebie może skutkować
A. wyleganiem roślin
B. wyrastaniem ziarna w kłosach
C. wydłużeniem wegetacji i opóźnieniem dojrzewania
D. niedostatecznym wypełnieniem ziarna
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Wskaźnik udziału kapitałów obcych w finansowaniu aktywów firmy wynosi 90%. Co to oznacza?
A. przedsiębiorstwo ma bardzo niski poziom zadłużenia
B. aktywa firmy są w 90% finansowane przez kapitały własne
C. aktywa firmy są w 90% obciążone kapitałami obcymi
D. działalność przedsiębiorstwa jest w niewielkim stopniu uzależniona od kapitału obcego
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Który środek ochrony roślin jest fungicydem stosowanym w uprawie ziemniaków?
| Nazwa środka | Sposób działania |
|---|---|
| Sencor 70 WG | Preparat chwastobójczy zwalczający wszystkie chwasty dwuliścienne i niektóre chwasty jednoliścienne. |
| Calypso 480 EC | Środek systemiczny przeznaczony do zwalczania stonki ziemniaczanej. |
| Pyton 60 WG | Preparat grzybobójczy przeznaczony do zwalczania alternariozy i zarazy ziemniaczanej. |
| Basta 150 SL | Środek przeznaczony do chemicznego niszczenia łęcin ziemniaka. |
A. Calypso 480 EC.
B. Sencor 70 WG.
C. Basta 150 SL.
D. Pyton 60 WG.
Prowadzenie produkcji rolnicz…
W trakcie codziennej obsługi ciągnika warto skontrolować
A. poziom płynu chłodniczego
B. gęstość elektrolitu w akumulatorach
C. poziom oleju w skrzyni przekładniowej
D. ciśnienie w układzie pneumatycznym
Organizacja i prowadzenie prz…
Kierownik uniemożliwia swoim pracownikom podejmowanie decyzji i wykazywanie inicjatywy, częściej stosuje sankcje niż nagrody. Jaki styl zarządzania charakteryzuje opisane zachowanie?
A. Autokratyczny
B. Nieingerujący
C. Demokratyczny
D. Konsultacyjny
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Jakie symptomy mogą świadczyć o zakażeniu krów przez gza bydlęcego?
A. Na grzbiecie guzy o wielkości orzecha włoskiego, w których znajdują się larwy. Na szczycie guza znajduje się otwór z ropną wydzieliną
B. Gorączka, zmniejszona mleczność, obecność pęcherzy i ran w jamie gębowej, na wymieniu oraz w rejonie racic
C. Intensywny świąd, niepokój, ocieranie się o różne obiekty, zadrapania, wyłysienia, złuszczanie naskórka na głowie, szyi, grzbiecie oraz ogonie
D. Na skórze głowy, szyi, łopatkach oraz w okolicy nasady ogona widoczne są okrągłe i owalne bezwłose plamy, pokryte szarobiałymi strupami
Organizacja i prowadzenie prz…
Metoda zachowania produktów spożywczych, polegająca na ich narażeniu na działanie dymu, w celu zwiększenia trwałości oraz nadania charakterystycznego smaku i aromatu, to
A. suszenie
B. peklowanie
C. kiszenie
D. wędzenie
Prowadzenie produkcji rolnicz…
W trakcie 305-dniowego okresu laktacji najwyższa produkcja mleka u krowy występuje
A. w szóstym miesiącu laktacji
B. dwa tygodnie przed zasuszeniem
C. w drugim miesiącu po wycieleniu
D. tuż po wycieleniu
Organizacja i prowadzenie prz…
W trakcie dostawy osoba odpowiedzialna nie umieściła w chłodni towaru, który wymagał takiego przechowywania. W wyniku tego towar uległ zepsuciu i stracił swoje właściwości handlowe. Te straty zostaną zakwalifikowane jako
A. zawinione
B. systematyczne
C. niezawinione
D. naturalne
Organizacja i prowadzenie prz…
Ziemniaki przeznaczone do przetwórstwa powinny mieć wysoką zawartość
A. skrobi
B. suchej masy
C. białka
D. soli mineralnych
Organizacja i prowadzenie prz…
Jak długo będzie trwał efektywny czas pracy zespołu pracującego z kombajnem ziemniaczanym o wydajności 0,20 ha/h, zbierając ziemniaki z areału wynoszącego 5 ha?
A. 10 godzin
B. 20 godzin
C. 25 godzin
D. 15 godzin
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Przegląd techniczny systemu solarnego należy realizować co jaką ilość czasu?
A. raz w roku
B. co sześć miesięcy
C. co pięć lat
D. co dwa lata
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Jakie są charakterystyki przechowywania ziemniaków w tradycyjnych kopcach?
A. brak możliwości pobierania bulw w czasie mrozów, ryzyko ich gnicia oraz nieograniczona kontrola
B. brak możliwości zbierania bulw w czasie mrozów oraz ograniczona kontrola nad warunkami przechowywania
C. trudności w utrzymaniu odpowiedniego poziomu wilgotności i temperatury oraz nieograniczona kontrola
D. brak możliwości zbierania bulw w czasie mrozów oraz wysokie koszty ich składowania
Organizacja i prowadzenie prz…
Operacją termiczną mającą na celu zmiękczenie surowca i ułatwienie dalszej jego obróbki oraz powierzchniowe zniszczenie enzymów powodujących ciemnienie pokrojonych owoców i warzyw jest
A. pieczenie.
B. blanszowanie.
C. ekstruzja.
D. zamrażanie.
Organizacja i prowadzenie prz…
Efektywna polityka magazynowa w agrobiznesie powinna zapewniać
A. maksymalizację ilości zapasów
B. minimalizację kosztów przechowywania
C. rozbudowę obiektów magazynowych
D. zwiększenie liczby dostawców
Organizacja i prowadzenie prz…
Jaką część swojego stałego wynagrodzenia otrzyma pracownik, będąc na urlopie wypoczynkowym?
A. 75%
B. 100%
C. 90%
D. 80%
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Jakie kryterium jest najbardziej odpowiednie przy podejmowaniu decyzji o zastosowaniu pestycydów w produkcyjnej uprawie zbóż?
A. Próg ekonomicznej szkodliwości
B. Pojawienie się pierwszych symptomów choroby
C. Etap rozwoju rośliny objętej ochroną
D. Typ wystąpienia uszkodzeń
Organizacja i prowadzenie prz…
Sprzęt używany do delikatnego podgrzewania produktu do maksymalnej temperatury 100 °C, mający na celu eliminację mikroorganizmów oraz wydłużenie okresu przydatności produktu, to
A. destylator
B. pasteryzator
C. kuter
D. wirówka
Organizacja i prowadzenie prz…
Maszyna przedstawiona na rysunku to
A. drylownica do wiśni.
B. prasa do oleju.
C. wilk do mielenia mięsa.
D. wirówka do mleka.
Organizacja i prowadzenie prz…
Jaką wartość ma stawka liniowego podatku dochodowego w Polsce?
A. 18%
B. 32%
C. 19%
D. 38%
Prowadzenie produkcji rolnicz…
W trakcie rejestracji zwierząt w ARiMR wydawane są dokumenty tożsamości dla
A. owiec
B. kóz
C. świn
D. bydła
Organizacja i prowadzenie prz…
Przedsiębiorstwo produkuje miesięcznie około 45 000 litrów napojów smakowych. Napój ten jest butelkowany w pojemnikach o objętości 1,5 litra. Ile butelek powinno się zamówić co miesiąc, aby zapewnić nieprzerwaną produkcję?
A. 20 000 sztuk
B. 40 000 sztuk
C. 10 000 sztuk
D. 30 000 sztuk
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Doprowadzanie do rozmnażania zwierząt tej samej rasy to
A. heterozja
B. kojarzenie
C. krzyżowanie
D. hybrydyzacja
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Elementami kapitału własnego firmy są
A. zysk netto i zobowiązania krótkoterminowe
B. zysk netto oraz kredyt bankowy
C. krótkoterminowe zobowiązania i kapitał powierzony
D. kapitał powierzony i zysk netto
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Do rodzajów orki podstawowej zalicza się
A. podorywkę, orkę siewną, orkę przedzimową
B. orkę agromelioracyjną, płytką
C. orkę wiosenną, odwrotkę
D. zagonową, bezzagonową
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Minimalna odległość, w jakiej osoby postronne powinny znajdować się od pracujących kosiarek rotacyjnych, wynosi
A. 40 m
B. 50 m
C. 20 m
D. 30 m
Organizacja i prowadzenie prz…
Efektywną i niedrogą formą reklamy miejscowej, małej pizzerii będzie reklama
A. w ogólnopolskiej rozgłośni radiowej.
B. w telewizji regionalnej.
C. za pomocą rozwieszanych i rozdawanych ulotek oraz w prasie lokalnej.
D. na podświetlanych tablicach rozmieszczonych w pobliżu dróg na wjeździe do miejscowości.
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Na jakich kontach księgowych należy ująć operację gospodarczą o treści: "Zakup maszyny produkcyjnej na fakturę z odroczonym terminem płatności"?
A. Dt "Rachunek bankowy", Ct "Środki trwałe"
B. Dt "Środki trwałe", Ct "Zobowiązania wobec dostawców"
C. Dt "Środki trwałe", Ct "Należności od odbiorców"
D. Dt "Materiały", Ct "Kasa"
Organizacja i prowadzenie prz…
Rozliczenie niedoboru ujawnionego nadmiarem towarów w tym samym asortymencie, które są pod kontrolą tej samej osoby materialnie odpowiedzialnej, określa się mianem
A. niwelacji
B. kompensatą
C. pozycjonowaniem
D. zamiany
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Strategia rozwoju rynku koncentruje się na odkrywaniu nowych
A. technik dystrybucji
B. metod reklamy
C. typów produktów
D. segmentów rynkowych
Prowadzenie produkcji rolnicz…
Piekarnia WEGA produkuje dwa rodzaje chleba: zwykły i razowy. Na podstawie danych zamieszczonych w tabeli określ, w którym roku w stosunku do roku poprzedniego nastąpił największy przyrost sprzedaży chleba razowego.
| Rok | Sprzedaż w tys. sztuk | |
|---|---|---|
| Chleb zwykły | Chleb razowy | |
| 2006 | 234 | 123 |
| 2007 | 235 | 128 |
| 2008 | 233 | 131 |
| 2009 | 243 | 137 |
| 2010 | 236 | 139 |
A. W 2009 roku.
B. W 2008 roku.
C. W 2007 roku.
D. W 2010 roku.