Technik agrobiznesu - pytania egzaminacyjne z odpowiedziami - strona 5

ROL.04Pytanie 161

Prowadzenie produkcji rolnicz…

Kategorie: Ekonomia i rachunkowość rolnicza

Producent tanich zup instant oferuje je we wszystkich sieciach sprzedaży pod różnymi markami. Zamiast swojego logo korzysta z logo sieci, do której je dostarcza. Jaką strategię marketingową reprezentuje takie działanie?

A. zróżnicowanego

B. skoncentrowanego

C. penetracji

D. masowego

ROL.04Pytanie 162

Prowadzenie produkcji rolnicz…

Kategorie: Chów i hodowla zwierząt

Wprowadzenie do rejestru zwierząt powinno nastąpić

A. niezwłocznie po wystąpieniu zdarzenia, które wymaga wpisu, nie później jednak niż w ciągu 7 dni

B. w ciągu 10 dni od daty przeprowadzenia inspekcji w przypadku bydła oraz 14 dni dla innych grup zwierząt

C. w ciągu 7 dni od daty przeprowadzenia inspekcji dla bydła oraz 10 dni dla pozostałych kategorii zwierząt

D. tuż przed wystąpieniem zdarzenia wymagającego wpisu, jednak nie wcześniej niż na 3 dni przed

ROL.04Pytanie 163

Prowadzenie produkcji rolnicz…

Kategorie: Ekonomia i rachunkowość rolnicza

Importer kawioru zdecydował o sprzedaży w 8 największych polskich miastach, ograniczając się do wybranych punktów sprzedaży. Jaką strategię marketingową wprowadza?

A. produktu

B. masowej

C. skoncentrowanej

D. zróżnicowanej

ROL.04Pytanie 164

Prowadzenie produkcji rolnicz…

Kategorie: Ekonomia i rachunkowość rolnicza

Producent płatków kukurydzianych oferuje je jako śniadaniowe danie. Jednak wprowadzając różne smaki płatków, tworzy nawyk "chrupania" ich w innych momentach. Jakie kryterium segmentacji rynku stosuje firma w tym przypadku?

A. Demograficzne

B. Behawioralne

C. Geograficzne

D. Psychograficzne

ROL.05Pytanie 165

Organizacja i prowadzenie prz…

Kategorie: Rachunkowość i finanse

Przedsiębiorca wyprodukował 1 000 sztuk produktu. Koszty całkowite wyniosły 20 000,00 zł. Ile wynoszą koszty jednostkowe produktu?

A. 40,00 zł

B. 30,00 zł

C. 20,00 zł

D. 10,00 zł

ROL.04Pytanie 166

Prowadzenie produkcji rolnicz…

Kategorie: Uprawa roślin Ekonomia i rachunkowość rolnicza

Na podstawie tabeli, określ wymaganą zawartość skrobi w ziemniakach przeznaczonych na frytki.

Wymagania jakościowe dla ziemniaków
Cechy określające jakość	Jadalne	Frytki	Chipsy
Wielkość bulw (mm)	40-60	> 50	40-60
Kształt bulw*	Regularny	Owalne do podłużnych owalnych	Okrągłe do okrągło- wanych
Typ kulinarny	Od średnio zwięzłego do mączystego	Średnio zwięzły	mączysty
Zawartość suchej masy (%)	18-22	20-24	22-24
Zawar. cukrów redukując. (%)	< 0,5	< 0,5	0,2-0,3
Zawartość skrobi (%)	12-16	14-18	15-19
Ciemnienie miąższu surowego w skali 1-9 (9-nie ciemnieje, 1-ciemnieje)	> 7	> 6,5	> 6,5
Ciemnienie miąższu po ugotowaniu w skali 1-9 (9-nie ciemnieje, 1-ciemnieje)	> 8	> 7,5	> 7,5
Wady wewnętrzne	dopuszczalna ilość wad do 2%
* dla wszystkich wymienionych kierunków bulwy powinny mieć gładką skórkę i płytkie oczka, aby w procesie technologicznym straty z tytułu obierania były jak najmniejsze

A. 16% do 19%

B. 12% do 16%

C. 15% do 19%

D. 14% do 18%

ROL.05Pytanie 167

Organizacja i prowadzenie prz…

Kategorie: Rachunkowość i finanse Prawo i formy działalności

Wysokości stawek podatku dochodowego w formie ryczałtu od ewidencjonowanych przychodów w 2015 roku to

A. 3%, 8%, 23%

B. 8%, 19%, 20%, 40%

C. 18%, 32%

D. 3%, 5,5%, 8,5%, 17%, 20%

ROL.05Pytanie 168

Organizacja i prowadzenie prz…

Kategorie: Prawo i formy działalności

Minimalna wartość kapitału zakładowego w wysokości 100 000,00 zł obowiązuje przy założeniu spółki

A. komandytowo-akcyjnej.

B. komandytowej.

C. z ograniczoną odpowiedzialnością.

D. akcyjnej.

ROL.04Pytanie 169

Prowadzenie produkcji rolnicz…

Kategorie: Uprawa roślin Środowisko i ochrona przyrody

Główne przeznaczenie folii do owijania balotów z półsuchej zielonki polega przede wszystkim na

A. ochronie przed dostępem światła

B. redukcji kosztów zakiszania

C. skutecznym ugnieceniu zielonki

D. stworzeniu warunków beztlenowych do zakiszania

ROL.04Pytanie 170

Prowadzenie produkcji rolnicz…

Kategorie: Uprawa roślin Maszyny i urządzenia rolnicze

Najlepszym urządzeniem do zbioru kukurydzy na kiszonkę w gospodarstwie z silosami przejazdowymi jest

A. przetrząsacz karuzelowy

B. kosiarka bębnowa

C. sieczkarnia samojezdna

D. przenośnik taśmowy

ROL.04Pytanie 171

Prowadzenie produkcji rolnicz…

Kategorie: Chów i hodowla zwierząt Bezpieczeństwo i higiena pracy

Przedstawione na ilustracji warunki nie zapewniają zwierzętom

A. dostępu do paszy.

B. ochrony przed niekorzystnymi warunkami atmosferycznymi.

C. możliwości kontaktu wzrokowego z innymi zwierzętami.

D. swobodnego ruchu i wygodnego leżenia.

ROL.04Pytanie 172

Prowadzenie produkcji rolnicz…

Kategorie: Uprawa roślin

Na podstawie danych zawartych w tabeli wskaż próbkę nasion pszenicy o najwyższej wartości użytkowej.

Numer próbki nasion	Czystość (%)	Zdolność kiełkowania (%)
I	98	95
II	98	80
III	95	90
IV	99	90

A. III

B. IV

C. I

D. II

ROL.04Pytanie 173

Prowadzenie produkcji rolnicz…

Kategorie: Chów i hodowla zwierząt

Do tuczu mięsnego świń nie nadaje się rasa

A. polska biała zwisłoucha.

B. puławska.

C. złotnicka pstra.

D. wielka biała polska.

ROL.04Pytanie 174

Prowadzenie produkcji rolnicz…

Kategorie: Chów i hodowla zwierząt

Pojawienie się u świń czerwonych, wznoszących się plam o czworokątnym kształcie na skórze, połączone z gorączką oraz zagrzebywaniem się w ściółce, wskazuje na objawy

A. różycy

B. pomoru świń

C. grypy

D. choroby obrzękowej

ROL.04Pytanie 175

Prowadzenie produkcji rolnicz…

Kategorie: Uprawa roślin

Określ działanie, które powinno zostać przeprowadzone na polu po zbiorze pszenicy ozimej, która była silnie zachwaszczona?

A. Spalanie ścierniska

B. Zespół zabiegów pożniwnych

C. Użycie nawozów wapniowych

D. Uprawa bez płużenia

ROL.04Pytanie 176

Prowadzenie produkcji rolnicz…

Kategorie: Uprawa roślin Chów i hodowla zwierząt

Wzbogacenie ziarna jęczmienia, wykorzystywanego w diecie dorosłych zwierząt gospodarskich, w białko ogólne można uzyskać podczas

A. mocznikowania

B. słodowania

C. śrutowania

D. granulowania

ROL.05Pytanie 177

Organizacja i prowadzenie prz…

Kategorie: Technologia produkcji

Na wartość wypiekową mąki wpływa jej zawartość

A. włókna.

B. skrobi.

C. glutenu.

D. sacharozy.

ROL.05Pytanie 178

Organizacja i prowadzenie prz…

Kategorie: Rachunkowość i finanse

Do kapitałów własnych można zaliczyć

A. zobowiązania wobec dostawców

B. zysk z lat poprzednich

C. finansowanie na cele inwestycyjne

D. długoterminowe pożyczki

ROL.04Pytanie 179

Prowadzenie produkcji rolnicz…

Kategorie: Maszyny i urządzenia rolnicze

Rysunek przedstawia

A. agregat uprawowy.

B. pług łąkowy.

C. głębosz.

D. kultywator.

ROL.04Pytanie 180

Prowadzenie produkcji rolnicz…

Kategorie: Uprawa roślin Chów i hodowla zwierząt

Na podstawie przedstawionego schematu organizacji żywienia koni, oblicz ile kilogramów siana należy podać sześciu koniom na ostatni odpas, jeśli dzienna dawka siana wynosi 30 kg/szt.

Organizacja żywienia koni
Godzina	Czynność
4.00 - 6.00	Pojenie, zadanie z całodziennej dawki ¼ obroku, 1/5 siana lub zielonki
8.00 - 8.30	Zadanie 1/4 obroku, 1/5 siana lub zielonki
12.00 - 13.30	Pojenie, zadanie 1/4 obroku, 1/5 siana lub zielonki
16.30 - 17.00	Zadanie 1/5 siana lub zielonki
19.00	Pojenie, zadanie 1/2 obroku, 1/5 siana lub zielonki oraz ściółka ze słomy

A. 30 kg

B. 6 kg

C. 36 kg

D. 5 kg

ROL.05Pytanie 181

Organizacja i prowadzenie prz…

Kategorie: Prawo i formy działalności Technologia produkcji

Zagadnienia dotyczące działań do podjęcia oraz wymogów higienicznych, które muszą być przestrzegane i nadzorowane na każdym etapie produkcji lub obrotu, aby zapewnić bezpieczeństwo żywności, to

A. Dobra Praktyka Laboratoryjna

B. Analiza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli

C. Dobra Praktyka Produkcyjna

D. Dobra Praktyka Higieniczna

ROL.04Pytanie 182

Prowadzenie produkcji rolnicz…

Kategorie: Ekonomia i rachunkowość rolnicza

Uregulowanie raty kredytu z konta bankowego spowoduje zmiany

A. wyłącznie w pasywach

B. wyłącznie w aktywach

C. ujemne w aktywach oraz pasywach

D. dodatnie w aktywach i pasywach

ROL.05Pytanie 183

Organizacja i prowadzenie prz…

Kategorie: Rachunkowość i finanse

Saldo początkowe po stronie Debet (Winien) powinno być zapisane na koncie

A. Inwestycje długoterminowe

B. Zobowiązania wobec pracowników

C. Kapitał własny

D. Pożyczki bankowe

ROL.04Pytanie 184

Prowadzenie produkcji rolnicz…

Kategorie: Bezpieczeństwo i higiena pracy Środowisko i ochrona przyrody

Zaleca się, aby budynek inwentarski znajdował się w odległości co najmniej od studni z wodą pitną

A. 15 m

B. 25 m

C. 50 m

D. 10 m

ROL.04Pytanie 185

Prowadzenie produkcji rolnicz…

Kategorie: Chów i hodowla zwierząt Ekonomia i rachunkowość rolnicza

Produktem pochodzącym z przemysłu mleczarskiego z zawartością tłuszczu między 15% a 18% jest

A. jogurt owocowy light

B. ser twarogowy pełnotłusty

C. masło śmietankowe

D. mleko odtłuszczone

ROL.04Pytanie 186

Prowadzenie produkcji rolnicz…

Kategorie: Uprawa roślin

Najkrótszy okres wegetacji, spośród odmian kukurydzy wymienionych w tabeli, wykazuje mieszaniec o liczbie FAO

Klasy wczesności kukurydzy:

wczesne (do 220 FAO)

średniowczesne (230 – 250 FAO)

średniopóźne (260 – 290 FAO)

późne (300 – 350 FAO)

A. 350

B. 250

C. 220

D. 290

ROL.05Pytanie 187

Organizacja i prowadzenie prz…

Kategorie: Rachunkowość i finanse Zarządzanie i organizacja

Wzrost produkcji spowodował podniesienie kosztów bezpośrednich o 30%. Poprzednie koszty bezpośrednie wyniosły 50 000,00 zł miesięcznie. Oblicz, jaką dodatkową kwotę należy przeznaczyć na pokrycie wzrostu miesięcznych kosztów bezpośrednich?

A. 15 000,00 zł

B. 20 000,00 zł

C. 10 000,00 zł

D. 25 000,00 zł

ROL.04Pytanie 188

Prowadzenie produkcji rolnicz…

Kategorie: Uprawa roślin

Kiedy najlepiej wprowadzać nawozy wapniowe?

A. późną jesienią pod orkę przedzimową

B. po żniwach pod podorywkę

C. jesienią razem z obornikiem pod orkę przykrywającą obornik

D. pod wiosenne zabiegi uprawowe

ROL.05Pytanie 189

Organizacja i prowadzenie prz…

Kategorie: Rachunkowość i finanse Technologia produkcji

Rolnik wyhodował 100 tuczników, ponosząc następujące wydatki:
zakup prosiąt - 15 000 zł,
zakup karmy - 20 000 zł,
usługi weterynaryjne - 1 000 zł,
inne wydatki - 4 000 zł.

Koszt produkcji jednego tucznika wynosi

A. 300 zł

B. 400 zł

C. 200 zł

D. 500 zł

ROL.04Pytanie 190

Prowadzenie produkcji rolnicz…

Kategorie: Chów i hodowla zwierząt

Schemat przedstawia szkielet kończyn tylnych krowy. Znakiem X oznaczono staw

A. biodrowy.

B. kolanowy.

C. stepowy.

D. pęcinowy.

ROL.05Pytanie 191

Organizacja i prowadzenie prz…

Kategorie: Technologia produkcji

Tyndalizacja to metoda termicznego zabezpieczania żywności. Na czym polega?

A. na sterylizacji produktów w dedykowanych urządzeniach

B. na długotrwałym gotowaniu produktów w temperaturze poniżej 70°C

C. na pasteryzacji mięsnych produktów w słoikach

D. na 2 - 3 krotnej pasteryzacji wykonywanej w odstępach 1 - 3 dni

ROL.05Pytanie 192

Organizacja i prowadzenie prz…

Kategorie: Technologia produkcji

Karoten, kurkumina i karmel to dodatki do żywności zaliczane do

A. emulgatorów

B. substancji konserwujących

C. barwników

D. regulatorów pH

ROL.05Pytanie 193

Organizacja i prowadzenie prz…

Kategorie: Technologia produkcji

Osmoaktywną metodą konserwacji żywności jest

A. kiszenie

B. solenie

C. wędzenie

D. pasteryzowanie

ROL.05Pytanie 194

Organizacja i prowadzenie prz…

Kategorie: Prawo i formy działalności Kadry i płace

Dokument, który powinien dostać każdy pracownik zwalniany z pracy, to

A. dokumentacja zdrowotna

B. kontrakt o zatrudnieniu

C. świadectwo pracy

D. referencje dotyczące pracownika

ROL.05Pytanie 195

Organizacja i prowadzenie prz…

Kategorie: Technologia produkcji Magazynowanie i logistyka

Optymalna temperatura do składowania pasteryzowanych produktów mięsnych wynosi

A. od 0 do 6°C

B. od 0 do 10°C

C. od 0 do 2°C

D. od -6 do 0°C

ROL.05Pytanie 196

Organizacja i prowadzenie prz…

Kategorie: Magazynowanie i logistyka

Sklep osiedlowy przeprowadził inwentaryzację polegającą na przeliczeniu i spisaniu w specjalnym formularzu towarów znajdujących się na półkach. Inwentaryzację wykonano metodą

A. weryfikacji.

B. eliminacji.

C. spisu z natury.

D. porównawczą.

ROL.05Pytanie 197

Organizacja i prowadzenie prz…

Kategorie: Rachunkowość i finanse Marketing i sprzedaż

W tabeli przedstawiono wskaźniki rentowności netto sprzedaży czterech spółek branży mleczarskiej. Która spółka osiągnęła najwyższą efektywność sprzedaży?

Wskaźnik rentowności netto sprzedaży	Spółka 1.	Spółka 2.	Spółka 3.	Spółka 4.
4,2%	3,6%	2,8%	4,5%

A. Spółka 2.

B. Spółka 3.

C. Spółka 1.

D. Spółka 4.

ROL.04Pytanie 198

Prowadzenie produkcji rolnicz…

Kategorie: Uprawa roślin Środowisko i ochrona przyrody

Na właściwości struktury gruzełkowatej gleby wpływ mają czynniki negatywne

A. nawilżanie i suszenie

B. erozja wodna i wietrzna

C. materiał organiczny

D. zamarznięcie i rozmrożenie

ROL.04Pytanie 199

Prowadzenie produkcji rolnicz…

Kategorie: Chów i hodowla zwierząt

W kątnicy koni zachodzi proces

A. trawienia białek na skutek działania enzymu pepsyny

B. produkcji witamin rozpuszczalnych w tłuszczach

C. rozkładu celulozy w trakcie fermentacji mikrobiologicznej

D. wchłaniania substancji powstałych w wyniku trawienia

ROL.04Pytanie 200

Prowadzenie produkcji rolnicz…

Kategorie: Ekonomia i rachunkowość rolnicza

Oblicz koszt produkcji jednej tony pszenicy, jeśli:
- koszty zmienne wynoszą 35 000 zł,
- koszty stałe wynoszą 5 000 zł,
- całkowita produkcja wynosi 500 ton.

A. 60 zł/tonę

B. 10 zł/tonę

C. 80 zł/tonę

D. 70 zł/tonę

Technik agrobiznesu - pytania egzaminacyjne

Część praktyczna egzaminu

Filtrowanie pytań

Producent tanich zup instant oferuje je we wszystkich sieciach sprzedaży pod różnymi markami. Zamiast swojego logo korzysta z logo sieci, do której je dostarcza. Jaką strategię marketingową reprezentuje takie działanie?

Wprowadzenie do rejestru zwierząt powinno nastąpić

Importer kawioru zdecydował o sprzedaży w 8 największych polskich miastach, ograniczając się do wybranych punktów sprzedaży. Jaką strategię marketingową wprowadza?

Producent płatków kukurydzianych oferuje je jako śniadaniowe danie. Jednak wprowadzając różne smaki płatków, tworzy nawyk "chrupania" ich w innych momentach. Jakie kryterium segmentacji rynku stosuje firma w tym przypadku?

Przedsiębiorca wyprodukował 1 000 sztuk produktu. Koszty całkowite wyniosły 20 000,00 zł. Ile wynoszą koszty jednostkowe produktu?

Na podstawie tabeli, określ wymaganą zawartość skrobi w ziemniakach przeznaczonych na frytki.

Wysokości stawek podatku dochodowego w formie ryczałtu od ewidencjonowanych przychodów w 2015 roku to

Minimalna wartość kapitału zakładowego w wysokości 100 000,00 zł obowiązuje przy założeniu spółki

Główne przeznaczenie folii do owijania balotów z półsuchej zielonki polega przede wszystkim na

Najlepszym urządzeniem do zbioru kukurydzy na kiszonkę w gospodarstwie z silosami przejazdowymi jest

Przedstawione na ilustracji warunki nie zapewniają zwierzętom

Na podstawie danych zawartych w tabeli wskaż próbkę nasion pszenicy o najwyższej wartości użytkowej.

Do tuczu mięsnego świń nie nadaje się rasa

Pojawienie się u świń czerwonych, wznoszących się plam o czworokątnym kształcie na skórze, połączone z gorączką oraz zagrzebywaniem się w ściółce, wskazuje na objawy

Określ działanie, które powinno zostać przeprowadzone na polu po zbiorze pszenicy ozimej, która była silnie zachwaszczona?

Wzbogacenie ziarna jęczmienia, wykorzystywanego w diecie dorosłych zwierząt gospodarskich, w białko ogólne można uzyskać podczas

Na wartość wypiekową mąki wpływa jej zawartość

Do kapitałów własnych można zaliczyć

Rysunek przedstawia

Na podstawie przedstawionego schematu organizacji żywienia koni, oblicz ile kilogramów siana należy podać sześciu koniom na ostatni odpas, jeśli dzienna dawka siana wynosi 30 kg/szt.

Zagadnienia dotyczące działań do podjęcia oraz wymogów higienicznych, które muszą być przestrzegane i nadzorowane na każdym etapie produkcji lub obrotu, aby zapewnić bezpieczeństwo żywności, to

Uregulowanie raty kredytu z konta bankowego spowoduje zmiany

Saldo początkowe po stronie Debet (Winien) powinno być zapisane na koncie

Zaleca się, aby budynek inwentarski znajdował się w odległości co najmniej od studni z wodą pitną

Produktem pochodzącym z przemysłu mleczarskiego z zawartością tłuszczu między 15% a 18% jest

Najkrótszy okres wegetacji, spośród odmian kukurydzy wymienionych w tabeli, wykazuje mieszaniec o liczbie FAO

Wzrost produkcji spowodował podniesienie kosztów bezpośrednich o 30%. Poprzednie koszty bezpośrednie wyniosły 50 000,00 zł miesięcznie. Oblicz, jaką dodatkową kwotę należy przeznaczyć na pokrycie wzrostu miesięcznych kosztów bezpośrednich?

Kiedy najlepiej wprowadzać nawozy wapniowe?

Rolnik wyhodował 100 tuczników, ponosząc następujące wydatki: zakup prosiąt - 15 000 zł, zakup karmy - 20 000 zł, usługi weterynaryjne - 1 000 zł, inne wydatki - 4 000 zł. Koszt produkcji jednego tucznika wynosi

Schemat przedstawia szkielet kończyn tylnych krowy. Znakiem X oznaczono staw

Tyndalizacja to metoda termicznego zabezpieczania żywności. Na czym polega?

Karoten, kurkumina i karmel to dodatki do żywności zaliczane do

Osmoaktywną metodą konserwacji żywności jest

Dokument, który powinien dostać każdy pracownik zwalniany z pracy, to

Optymalna temperatura do składowania pasteryzowanych produktów mięsnych wynosi

Sklep osiedlowy przeprowadził inwentaryzację polegającą na przeliczeniu i spisaniu w specjalnym formularzu towarów znajdujących się na półkach. Inwentaryzację wykonano metodą

W tabeli przedstawiono wskaźniki rentowności netto sprzedaży czterech spółek branży mleczarskiej. Która spółka osiągnęła najwyższą efektywność sprzedaży?

Na właściwości struktury gruzełkowatej gleby wpływ mają czynniki negatywne

W kątnicy koni zachodzi proces

Oblicz koszt produkcji jednej tony pszenicy, jeśli: - koszty zmienne wynoszą 35 000 zł, - koszty stałe wynoszą 5 000 zł, - całkowita produkcja wynosi 500 ton.

Rolnik wyhodował 100 tuczników, ponosząc następujące wydatki:
zakup prosiąt - 15 000 zł,
zakup karmy - 20 000 zł,
usługi weterynaryjne - 1 000 zł,
inne wydatki - 4 000 zł.

Koszt produkcji jednego tucznika wynosi

Oblicz koszt produkcji jednej tony pszenicy, jeśli:
- koszty zmienne wynoszą 35 000 zł,
- koszty stałe wynoszą 5 000 zł,
- całkowita produkcja wynosi 500 ton.