| Schemat zmianowania roślin. | ||
|---|---|---|
| I rok po oborniku | II rok po oborniku | III rok po oborniku |
| dyniowate, kapustne | korzeniowe, zioła | strączkowe |
| Warunki produkcji rozsady | ||||
|---|---|---|---|---|
| Gatunki warzyw | Termin wysiewu do pojemników | Ilość tygodni produkcji | Temperatura | Termin wysadzenia na stałe miejsce |
| Kalafior | II | 7 - 8 | 18 – 20°C do wschodów | IV |
| Karczoch | II | 10 - 12 | 20°C optymalna | po 15 V |
| Kalarepa | II | 7 - 8 | 12°C optymalna 8°C minimalna | IV |
| Kapusta pekińska | II | 7 - 8 | 20°C optymalna | IV |
| Kapusta biała, czerwona | II | 7 - 8 | 18 – 20°C do wschodów | IV |
| Kalafior | II | 7 - 8 | 18 – 20°C do wschodów | IV |
| Seler naciowy i korzeniowy | II - III | 12 - 13 | 22 – 24°C do wschodów | po 15 V |
| Sałata masłowa | II - III | 4 - 5 | 16 – 18°C | III - IV |
| Cebula | II- III | 8 - 9 | 18 – 20°C do wschodów | koniec IV początek V |
| Brokuł | II - III | 6 - 7 | 18 – 20 °C do wschodów | IV |
| Por | III | 8 - 10 | 18 – 22°C do wschodów | po 15 V |
| Papryka | III | 5 - 8 | 25 – 28°C do wschodów | po 15 V |
| Wymagania warzyw pod względem kwasowości (pH) | |
|---|---|
| (mgr Maria Sikora): | |
| pH 6,7 – 7,2 | kapusta, kapusta brukselska, kalafior, cebula, marchew, pietruszka, por, rabarbar, rzodkiewka, sałata, seler, szpinak |
| pH 6,2 – 6,7 | dynia, groch, ogórek, szparag |
| pH 5,5 – 6,1 | pomidory, ziemniaki |
| PRODUKT | TEMPERATURA Stopnie Celsjusza | WILGOTNOŚĆ Względna powietrza % | OKRES PRZECHOWYWANIA |
|---|---|---|---|
| Banany zielone | 13-15 | 90-95 | 1-4 tygodni |
| Brzoskwinie | -1-0 | 90-95 | 2-6 tygodni |
| Czereśnie | -1-0 | 90-95 | 2-3 tygodnie |
| Jabłka Idared | 3,5-4,5 | 90-95 | 5 miesięcy |
| Truskawki | 0 | 90-95 | 2-7 dni |
| Wiśnie | 0 | 90-95 | 3-7 dni |
| Gatunek | Siew na rozsadę. | Siew do gruntu. | Wysadzanie rozsady do gruntu. |
|---|---|---|---|
| Bazylia pospolita | III/IV | Połowa V | Połowa V |
| Cząber ogrodowy | - | IV | |
| Gorczyca biała | - | II/IV | - |
| Hyzop lekarski | III | Koniec IV | Połowa V |
| Kolendra siewna | III/IV | IV | Połowa V |
| Koper ogrodowy | - | III/IV | - |
| Lebiodka pospolita (oregano) | III | IV | Koniec IV |
| Majeranek ogrodowy | III | IV/V | Połowa V |
| Melisa lekarska | IV | IX/X (wschodzi wiosną) | Połowa V |
| Nagietek lekarski | III – VI | ||
| Ogórecznik lekarski | . | IV | |
| Pietruszka zwyczajna | III/IV | ||
| Szałwia lekarska | III | IX/X (wschodzi wiosną) lub IV | Połowa V |
| Szczypiorek ogrodowy | Początek IV | Koniec IV | V |
| Trybula ogrodowa | IV | ||
| Tymianek właściwy | III/IV | Koniec V |