Wykonywanie usług kelnerskich
Czym jest HACCP?
A. system zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego żywności
B. standard jakości produktów spożywczych
C. organ regulacyjny
D. amerykańska ustawa dotycząca żywności
Filtrowanie pytań
Wykonywanie usług kelnerskich
Jaką kategorię warzyw reprezentuje kalarepa?
A. Owocowych
B. Cebulowych
C. Liściowych
D. Kapustnych
Wykonywanie usług kelnerskich
Surowcem, który jest źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, jest
A. olej
B. jaja
C. mleko
D. masło