Filtrowanie pytań

Wybierz zawód, aby zobaczyć dostępne kwalifikacje

SPC.03 Pytanie 721
Produkcja wyrobów piekarskich

Przygotowanie mąki graham do produkcji ciasta na chleb graham polega na jej

A. zaparzeniu tłuszczem.
B. rozmiękczeniu gorącą wodą.
C. wymieszaniu z solą.
D. połączeniu z mąką żytnią.