Pytania pomocnicze - HAN.01

Ponieważ odpowiada za zapewnienie bezpiecznych i higienicznych warunków pracy. Jeśli odzież ochronna jest potrzebna do bezpiecznego wykonywania obowiązków, jej zapewnienie należy do pracodawcy.

Odzież ochronna chroni pracownika przed zagrożeniami, np. skaleczeniem, zimnem lub substancjami szkodliwymi. Odzież robocza służy głównie do ochrony prywatnej odzieży pracownika przed zabrudzeniem lub zniszczeniem.

Nie. Jeżeli odzież ochronna jest wymagana na danym stanowisku pracy, jej zapewnienie i finansowanie należy do pracodawcy.

Mogą to być rękawice ochronne, fartuchy, obuwie antypoślizgowe, odzież do pracy w chłodni lub elementy zabezpieczające przy pracy magazynowej.

Nie. Państwowa Inspekcja Pracy kontroluje przestrzeganie przepisów prawa pracy i BHP, ale nie wyposaża pracowników w odzież ochronną.

Powinien zgłosić problem pracodawcy lub przełożonemu. Brak wymaganej odzieży ochronnej może oznaczać naruszenie zasad BHP.

Wartość powyżej 100% oznacza wzrost sprzedaży, 100% brak zmiany, a poniżej 100% spadek sprzedaży w porównaniu z poprzednim okresem.

Sprzedaż cukierków systematycznie rosła, a dynamika w ostatnim okresie wyniosła 146,75%. To oznacza silny wzrost popytu.

Batoniki miały wzrost w 2005 roku, ale w 2006 roku ich sprzedaż gwałtownie spadła. Dynamika 32,03% oznacza bardzo duży spadek.

Ostatni rok pokazuje najbardziej aktualny kierunek zmian popytu. Przy planowaniu kolejnego roku ma on zwykle większe znaczenie niż starsze dane.

Produkcję warto ograniczyć, gdy sprzedaż danego wyrobu spada lub gdy dynamika sprzedaży utrzymuje się poniżej 100%.

Analiza sprzedaży bada wyniki sprzedażowe, np. wartość lub ilość sprzedaży. Analiza asortymentu wykorzystuje te dane do oceny, które produkty rozwijać, ograniczać lub wycofać.

Częstym błędem jest patrzenie tylko na jeden wcześniejszy wzrost, bez uwzględnienia najnowszego spadku. Należy analizować cały trend, zwłaszcza ostatni okres.

Dowód zakupu to dokument potwierdzający dokonanie transakcji sprzedaży. Może nim być na przykład paragon fiskalny albo faktura VAT.

Faktura VAT dokumentuje sprzedaż towaru lub usługi, wskazuje strony transakcji, datę, wartość sprzedaży oraz kwotę podatku VAT. Dlatego potwierdza, że zakup został dokonany.

Nie. Karta gwarancyjna potwierdza warunki gwarancji udzielonej na produkt, ale sama nie dokumentuje zawarcia transakcji sprzedaży.

Paragon fiskalny jest najczęściej wydawany konsumentowi przy sprzedaży detalicznej. Faktura VAT zawiera bardziej szczegółowe dane, w tym dane nabywcy i sprzedawcy, i służy także do rozliczeń podatkowych.

Dowód zakupu może być potrzebny do reklamacji, zwrotu towaru, potwierdzenia ceny i daty zakupu oraz udowodnienia, że produkt został nabyty u danego sprzedawcy.

Nie. Instrukcja obsługi zawiera informacje o prawidłowym użytkowaniu produktu, ale nie potwierdza, że klient go kupił.

Klient sam dokonuje wstępnego wyboru towaru, oglądając ekspozycję lub wzory. Sprzedawca pomaga dopiero przy doprecyzowaniu wyboru i finalizacji zakupu.

Meble wymagają porównania wymiarów, kolorów, materiałów, funkcji i dopasowania do wnętrza. Klient często potrzebuje też pomocy przy zamówieniu, transporcie lub montażu.

W samoobsłudze klient wybiera i zwykle sam przenosi towar do kasy. W preselekcji klient wybiera wstępnie, ale istotną rolę doradczą i organizacyjną pełni sprzedawca.

Preselekcja jest dobra dla towarów droższych, trwałych, zróżnicowanych i wymagających porady. Ważne są warianty, parametry techniczne, rozmiary lub estetyka.

Nabiał to towar codziennego użytku, często kupowany szybko i rutynowo. Zwykle wystarcza sprzedaż samoobsługowa z zachowaniem warunków chłodniczych.

Ekspozycja umożliwia klientowi obejrzenie wzorów, porównanie wariantów i dokonanie wstępnego wyboru. Jest podstawą do rozmowy ze sprzedawcą.

Od wykonania odejmuje się plan: odchylenie = wykonanie - plan. Wynik dodatni oznacza przekroczenie planu, a ujemny jego niewykonanie.

Należy podzielić wykonanie przez plan i pomnożyć przez 100%. Wzór: % wykonania planu = wykonanie / plan × 100%.

Oznacza, że sprzedaż rzeczywista była wyższa od zaplanowanej. Na przykład 157,31% oznacza przekroczenie planu o 57,31 punktu procentowego.

Oznacza, że plan sprzedaży nie został wykonany. Na przykład 79,64% oznacza, że zabrakło 20,36 punktu procentowego do pełnego wykonania planu.

Należy porównać, jak daleko każdy wynik procentowy znajduje się od 100%. Największa różnica od 100% oznacza największe odchylenie procentowe.

Dział książek turystycznych miał plan 50 000, a wykonanie 78 654, czyli przekroczenie o 28 654. Procent wykonania wyniósł 157,31%, czyli najdalej od 100% spośród wszystkich działów.

Pierwsza liczba oznacza wzrost w centymetrach, druga obwód klatki piersiowej, a trzecia obwód bioder. Zapis 164/90/94 oznacza więc: wzrost 164 cm, klatka piersiowa 90 cm, biodra 94 cm.

Odzież musi pasować do sylwetki pod względem wzrostu i obwodów ciała. Jeden numer rozmiaru nie zawsze wystarcza do dokładnego dopasowania ubrania.

Najważniejsze są zwykle: wzrost, obwód klatki piersiowej, obwód talii oraz obwód bioder. W przypadku zapisu 164/90/94 wskazano wzrost, klatkę piersiową i biodra.

Obwód klatki piersiowej mierzy się w najszerszym miejscu klatki piersiowej, a obwód bioder w najszerszym miejscu bioder. Są to różne punkty pomiarowe sylwetki.

Metka informuje klienta o podstawowych cechach towaru, takich jak producent, skład materiałowy, dodatki oraz rozmiar. Ułatwia prawidłowy wybór produktu.

Znak recyklingu informuje, że opakowanie nadaje się do odzysku lub przetworzenia. Nie oznacza, że można je ponownie wykorzystać do dowolnego celu.

Opakowanie może być zabrudzone resztkami oleju lub innych substancji. Ponowne użycie do żywności mogłoby być niehigieniczne i niebezpieczne.

Należy je wrzucać do odpowiednio oznaczonych pojemników do selektywnej zbiórki odpadów albo przekazywać do wyznaczonych punktów zbiórki.

Pojemnik specjalnie oznaczony służy do selektywnej zbiórki i umożliwia recykling. Śmieci komunalne zmieszane są trudniejsze do odzyskania i częściej trafiają do unieszkodliwienia.

Sprzedawca powinien rozumieć podstawowe oznaczenia, aby prawidłowo informować klientów i postępować z odpadami zgodnie z zasadami ochrony środowiska.

Nie. Do sklepu oddaje się tylko opakowania objęte określonym systemem zwrotu, np. kaucyjnym. Sam znak recyklingu oznacza przede wszystkim możliwość przetworzenia odpadu.

Klient szybciej zauważa produkty znajdujące się w dobrze widocznym miejscu. Odpowiednia ekspozycja może więc zwiększyć zainteresowanie wybranymi towarami i zachęcić do zakupu.

Towar wiodący to produkt szczególnie ważny dla sprzedaży, np. popularny, promowany, często wybierany albo reprezentujący daną grupę produktów.

Najlepiej umieszczać je na wysokości wzroku lub ręki klienta. Są wtedy dobrze widoczne i łatwo dostępne.

Jest to wygodniejsze i bezpieczniejsze dla klienta. Duże lub ciężkie opakowania łatwiej zdjąć z dolnej półki niż z górnej.

Nie. Towary, które mają się dobrze sprzedawać, powinny być widoczne i dostępne, niezależnie od tego, czy są drogie, czy tanie.

Estetyczna ekspozycja ułatwia orientację w ofercie i buduje pozytywne wrażenie u klienta. Porządek na półkach może też zwiększać zaufanie do sklepu.

Produkty impulsowe układa się tak, aby klient łatwo je zauważył i kupił spontanicznie. Produkty planowane powinny być rozmieszczone logicznie, aby klient szybko je odnalazł.

Polega na utrzymaniu wymaganej niskiej temperatury przez cały czas obrotu towarem: od produkcji, przez transport i magazynowanie, aż do sprzedaży i spożycia.

Ponieważ żywność może ulec zepsuciu na każdym etapie obrotu. Przerwanie chłodzenia nawet na krótki czas może przyspieszyć rozwój drobnoustrojów.

Może dojść do pogorszenia jakości produktu, rozwoju bakterii, utraty przydatności do spożycia oraz zagrożenia zdrowia konsumenta.

Są to m.in. mięso, ryby, nabiał, wyroby garmażeryjne, lody, mrożonki oraz produkty szybko psujące się.

Temperatura chłodnicza jest zwykle powyżej 0°C i służy do przechowywania produktów świeżych. Temperatura mroźnicza jest poniżej 0°C i dotyczy produktów zamrożonych.

Powinien sprawdzać temperaturę urządzeń chłodniczych i mroźniczych, kontrolować dostawy oraz nie dopuszczać do rozmrażania lub ogrzewania produktów wymagających chłodzenia.

Spis z natury to metoda inwentaryzacji polegająca na fizycznym ustaleniu rzeczywistego stanu składników majątkowych, np. poprzez liczenie, ważenie lub mierzenie.

W sklepie ujmuje się przede wszystkim towary, opakowania oraz gotówkę znajdującą się w kasie.

Sprzęt techniczny i meble sklepowe są zwykle środkami trwałymi. W tym pytaniu chodzi o roczny spis składników typowych dla działalności handlowej, czyli towarów, opakowań i gotówki.

W arkuszu wpisuje się m.in. nazwę składnika majątku, jednostkę miary, stwierdzoną ilość, cenę jednostkową, wartość oraz ewentualne uwagi.

Spis przeprowadza komisja spisowa, a przy spisie uczestniczą lub są wskazane osoby materialnie odpowiedzialne za powierzone mienie.

Celem jest ustalenie rzeczywistego stanu majątku i porównanie go z zapisami księgowymi lub magazynowymi. Pozwala to prawidłowo ustalić wartość zapasów i wykryć różnice.

Niedobór występuje, gdy stan rzeczywisty jest mniejszy niż stan ewidencyjny. Nadwyżka występuje, gdy stan rzeczywisty jest większy niż wynika z dokumentacji.