Przejdź do głównej treści

Lista pytań egzaminacyjnych

Część praktyczna egzaminu

Arkusze praktyczne HGT.05 (11 arkuszy)

Filtrowanie pytań

Kwalifikacje
HGT.05Pytanie 1
Wykonywanie prac pomocniczych…

Kategorie: Prace pomocnicze Bezpieczeństwo i higiena

Aby zredukować ryzyko wystąpienia wypadku, łańcuchy metalowe przy huśtawkach hotelowych, jako elementy najszybciej ulegające zużyciu po dłuższym czasie użytkowania, należy

A. pomalować farbą antykorozyjną
B. wymienić na nowe
C. nasmarować
D. zaimpregnować metodą ciśnieniową
HGT.05Pytanie 2
Wykonywanie prac pomocniczych…

Kategorie: Prace pomocnicze Bezpieczeństwo i higiena

Przedstawione symbole graficzne umieszczane na opakowaniach informują o

Ilustracja do pytania 2
A. tworzywie, z którego wykonano opakowanie.
B. wadze opakowania.
C. liczbie produktów, znajdujących się w opakowaniu.
D. terminie przydatności.
HGT.05Pytanie 3
Wykonywanie prac pomocniczych…

Kategorie: Prace pomocnicze Bezpieczeństwo i higiena

Na rysunku parkingu hotelowego widoczne są

Ilustracja do pytania 3
A. przesuwne bramy wjazdowe.
B. automatyczne słupki parkingowe.
C. ręcznie składane blokady parkingowe.
D. hydrauliczne blokady drogowe.
HGT.05Pytanie 4
Wykonywanie prac pomocniczych…

Kategorie: Utrzymanie czystości Bezpieczeństwo i higiena

Jakimi środkami czyszczącymi pielęgnuje się bidet oraz muszlę klozetową w lokalu mieszkalnym?

A. środkiem w postaci proszku do czyszczenia
B. proszkiem do czyszczenia oraz wybielania
C. płynem przeznaczonym do czyszczenia i dezynfekcji
D. płynem o działaniu wybielającym
HGT.05Pytanie 6
Wykonywanie prac pomocniczych…

Kategorie: Bezpieczeństwo i higiena Obsługa gościa

Po opuszczeniu pokoju przez gościa hotelowego, dokumenty, które pozostawił, powinny być

A. wyrzucone do kosza
B. pozostawione w miejscu, w którym je znaleziono
C. przekazane kierownikowi służby pięter
D. komisyjnie zlikwidowane
HGT.05Pytanie 7
Wykonywanie prac pomocniczych…

Kategorie: Utrzymanie czystości Bezpieczeństwo i higiena

Podczas porządkowania mieszkania nie jest dozwolone

A. przeglądanie rzeczy gościa i korzystanie z jego kosmetyków
B. sprawdzanie liczby wieszaków w szafie
C. otwieranie okna w celu wentylacji
D. kładzenie na krześle lub fotelu narzuty oraz poduszek
HGT.05Pytanie 8
Wykonywanie prac pomocniczych…

Kategorie: Utrzymanie czystości Bezpieczeństwo i higiena

Podstawowe działania w zakresie czyszczenia i konserwacji to dezynfekcja oraz osuszanie drewnianych ławek i półek?

A. pola minigolfowego
B. kortu tenisowego
C. wnętrza sauny
D. niecki basenu
HGT.05Pytanie 9
Wykonywanie prac pomocniczych…

Kategorie: Utrzymanie czystości Bezpieczeństwo i higiena

Podczas kontroli jakości pokoju hotelowego należy:

A. Sprawdzić czystość wszystkich powierzchni
B. Skupić się wyłącznie na stanie łóżka, ignorując inne elementy pokoju.
C. Zostawić wszystko tak, jak zastano, bez żadnej kontroli.
D. Skupić się tylko na czystości łazienki, pomijając resztę pokoju.
HGT.05Pytanie 10
Wykonywanie prac pomocniczych…

Kategorie: Utrzymanie czystości Bezpieczeństwo i higiena

Kiedy należy przeprowadzić regularną konserwację sprzętu sprzątającego w hotelu?

A. Co tydzień, niezależnie od stanu sprzętu
B. Tylko przed wizytą kontrolną
C. Tylko wtedy, gdy sprzęt przestaje działać
D. Okresowo, zgodnie z harmonogramem konserwacji
HGT.05Pytanie 11
Wykonywanie prac pomocniczych…

Kategorie: Bezpieczeństwo i higiena Prace w gastronomii

Przed użyciem ostrych narzędzi należy koniecznie

A. zapewnić dostęp świeżego powietrza
B. ustawić odpowiednią temperaturę w kuchni
C. założyć rękawice ochronne
D. odpowiednio ustawić meble kuchenne
HGT.05Pytanie 12
Wykonywanie prac pomocniczych…

Kategorie: Utrzymanie czystości Bezpieczeństwo i higiena

Rękawice, które powinien nosić personel hotelowy podczas sprzątania węzłów higieniczno-sanitarnych, muszą oferować

A. odporność na ścieranie i niskie temperatury
B. komfort oraz wysoki stopień ochrony przed gorącą wodą
C. dużą elastyczność oraz dopasowanie kolorów do odzieży
D. ochronę przed uszkodzeniem skóry oraz działaniem środków chemicznych
HGT.05Pytanie 16
Wykonywanie prac pomocniczych…

Kategorie: Utrzymanie czystości Bezpieczeństwo i higiena

Wskaż właściwą sekwencję działań porządkowych w węźle higieniczno-sanitarnym.

A. Umycie posadzki, czyszczenie półki, opróżnienie pojemnika
B. Uzupełnienie ręczników, wymiana worka na śmieci, umycie toalety
C. Uzupełnienie akcesoriów łazienkowych, polerowanie lustra, czyszczenie kranu umywalkowego
D. Zabranie brudnych ręczników, opróżnienie pojemnika na śmieci, umycie prysznica
HGT.05Pytanie 17
Wykonywanie prac pomocniczych…

Kategorie: Utrzymanie czystości Bezpieczeństwo i higiena

Jak często powinno się odkurzać wykładzinę podłogową w pokojach gościnnych w hotelu 4*?

A. Jednorazowo w tygodniu
B. Codziennie
C. Dwa razy w ciągu tygodnia
D. Sześć razy na miesiąc
HGT.05Pytanie 18
Wykonywanie prac pomocniczych…

Kategorie: Utrzymanie czystości Bezpieczeństwo i higiena

Jakie środki powinny być zastosowane do czyszczenia armatury w łazience?

A. preparatu zawierającego rozpuszczalnik
B. łagodnych detergentów zasadowych
C. detergentów bazujących na chlorze
D. preparatu o mocnych właściwościach ściernych
HGT.05Pytanie 19
Wykonywanie prac pomocniczych…

Kategorie: Utrzymanie czystości Bezpieczeństwo i higiena

Środek do ręcznego mycia naczyń powinien, poza znakomitymi właściwościami czyszczącymi,

A. zawierać substancje żelujące
B. posiadać mocny zapach
C. efektywnie uzdatniać wodę
D. być łagodny dla skóry dłoni
HGT.05Pytanie 20
Wykonywanie prac pomocniczych…

Kategorie: Utrzymanie czystości Bezpieczeństwo i higiena

W jakiej formie najlepiej przechowywać środki czystości w magazynie?

A. w otwartych pojemnikach
B. w oryginalnych opakowaniach
C. w papierowych torbach
D. na luzie na półkach
HGT.05Pytanie 21
Wykonywanie prac pomocniczych…

Kategorie: Prace pomocnicze Bezpieczeństwo i higiena

Do pojemników na szkło nie wolno wrzucać odpadów szklanych

A. słoików
B. opakowań po kosmetykach
C. butelek po napojach
D. opakowań po lekach
HGT.05Pytanie 22
Wykonywanie prac pomocniczych…

Kategorie: Prace pomocnicze Bezpieczeństwo i higiena

W hotelu do przechowywania gotówki oraz wartościowych przedmiotów wykorzystuje się

A. stół.
B. sejf.
C. lodówkę na napoje.
D. schowek na bagaż.
HGT.05Pytanie 24
Wykonywanie prac pomocniczych…

Kategorie: Prace pomocnicze Bezpieczeństwo i higiena Obsługa gościa

Co powinien zrobić pracownik hotelu w przypadku zgubienia klucza przez gościa?

A. Poprosić o pozostawienie drzwi otwartych do czasu znalezienia klucza
B. Zgłosić problem do kierownika i zablokować dostęp do pokoju
C. Zignorować sytuację, klucz się na pewno znajdzie
D. Samodzielnie dorobić klucz i dostarczyć go gościowi
HGT.05Pytanie 25
Wykonywanie prac pomocniczych…

Kategorie: Utrzymanie czystości Bezpieczeństwo i higiena

Jakie działania powinna podjąć osoba sprzątająca węzeł higieniczno-sanitarny po wymeldowaniu gościa w kontekście ręczników?

A. Spakować do worka i pozostawić w łazience
B. Ułożyć na półce w szafie
C. Wrzucić do wózka na brudną bieliznę
D. Zostawić na podłodze w pomieszczeniu
HGT.05Pytanie 26
Wykonywanie prac pomocniczych…

Kategorie: Utrzymanie czystości Bezpieczeństwo i higiena

Określ właściwą sekwencję działań porządkowych w łazience hotelowej?

A. Uzupełnienie akcesoriów łazienkowych, wypolerowanie lustra, wyczyszczenie brodzika
B. Umycie podłogi, wypolerowanie lustra, umycie i zdezynfekowanie toalety
C. Usunięcie zabrudzeń z ścian, dodanie czystych ręczników, umycie toalety
D. Zebranie brudnych ręczników, posprzątanie urządzeń sanitarnych, umycie podłogi
HGT.05Pytanie 27
Wykonywanie prac pomocniczych…

Kategorie: Bezpieczeństwo i higiena Prace w gastronomii

Do dań, których przygotowanie niesie ze sobą wysokie ryzyko zakażenia salmonellą, zaliczane są

A. suflety czekoladowe
B. grzanki z pieczarkami
C. sosy na bazie majonezu
D. sorbety malinowe
HGT.05Pytanie 31
Wykonywanie prac pomocniczych…

Kategorie: Utrzymanie czystości Bezpieczeństwo i higiena

W jakim celu stosuje się maty antypoślizgowe w łazienkach hotelowych?

A. Dla ułatwienia sprzątania podłogi
B. Do suszenia ubrań gości
C. Aby zapobiec poślizgnięciom i upadkom
D. Do dekoracji podłogi
HGT.05Pytanie 32
Wykonywanie prac pomocniczych…

Kategorie: Utrzymanie czystości Bezpieczeństwo i higiena

Co należy zrobić przed wejściem do pokoju hotelowego w celu jego posprzątania?

A. Wejść tylko wtedy, gdy drzwi są otwarte
B. Bezpośrednio wejść bez zapowiedzi
C. Otworzyć okno przed wejściem
D. Zapukać i zapowiedzieć wejście
HGT.05Pytanie 33
Wykonywanie prac pomocniczych…

Kategorie: Utrzymanie czystości Bezpieczeństwo i higiena

Jaki jest prawidłowy sposób postępowania z brudną pościelą w hotelu?

A. Pozostawienie jej na podłodze w pokoju
B. Umieszczenie jej w specjalnym worku na brudną bieliznę
C. Złożenie i umieszczenie na półce w szafie
D. Spakowanie w plastikowy worek i schowanie do szuflady
HGT.05Pytanie 34
Wykonywanie prac pomocniczych…

Kategorie: Utrzymanie czystości Bezpieczeństwo i higiena

Jaki środek czystości jest najodpowiedniejszy do czyszczenia powierzchni szklanych w hotelu?

A. Płyn do mycia naczyń
B. Pasta do metalu
C. Płyn do czyszczenia szyb
D. Mleczko czyszczące
HGT.05Pytanie 35
Wykonywanie prac pomocniczych…

Kategorie: Utrzymanie czystości Bezpieczeństwo i higiena

Jednym z ostatnich kroków w procesie czyszczenia węzła higieniczno-sanitarnego jest

A. zebrano brudne ręczniki
B. wyjęcie odpadków z kosza
C. uzupełnienie zapasów kosmetyków
D. przeprowadzenie dezynfekcji toalety
HGT.05Pytanie 36
Wykonywanie prac pomocniczych…

Kategorie: Utrzymanie czystości Bezpieczeństwo i higiena

Jaka jest właściwa kolejność działań przy sprzątaniu pokoju po wyjeździe gościa?

A. Usunięcie odpadów, zmiana pościeli, odkurzenie podłogi
B. Usunięcie odpadów, odkurzenie podłogi, zmiana pościeli
C. Zmiana pościeli, odkurzenie podłogi, usunięcie odpadów
D. Odkurzenie podłogi, zmiana pościeli, usunięcie odpadów
HGT.05Pytanie 37
Wykonywanie prac pomocniczych…

Kategorie: Prace pomocnicze Bezpieczeństwo i higiena

Podczas burzy pracownik hotelu powinien

A. Zignorować sytuację i kontynuować pracę
B. Upewnić się, że wszystkie okna i drzwi są zamknięte
C. Pozostawić okna otwarte dla przewiewu
D. Włączyć wszystkie możliwe urządzenia elektryczne
Udostępnij w Classroom Udostępnij w Teams

Wymagane logowanie

Filtrowanie pytań według trudności jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników.

Po zalogowaniu możesz oznaczać pytania jako łatwe lub trudne, a następnie filtrować je według tych oznaczeń.

Zaloguj się