Technik Turystyki Na Obszarach Wiejskich - HGT.10 - Lista pytań egzaminacyjnych | Egzaminy Zawodowe

HGT.10 Pytanie 361

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Najpopularniejszym domowym sposobem usunięcia plamy z czerwonego wina na obrusie jest

A. zamoczenie obrusa w mleku.

B. polanie jej czystą wodą.

C. posypanie jej solą.

D. użycie rozpuszczalnika.

HGT.10 Pytanie 362

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Ile wynosi łączny koszt pobytu z pełnym wyżywieniem w gospodarstwie agroturystycznym małżeństwa w terminie od 10 maja (od obiadu) do 12 maja (do śniadania), w tym skorzystanie jednorazowo przez
2 osoby z jacuzzi?

A. 480 zł

B. 640 zł

C. 400 zł

D. 420 zł

HGT.10 Pytanie 363

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Ustalenie godziny doby hotelowej w kwaterze wiejskiej od 14⁰⁰ do 12⁰⁰ ma na celu zapewnienie możliwości

A. przygotowania posiłków.

B. posprzątania pokoi.

C. wypoczynku gości.

D. rozpakowania się gości.

HGT.10 Pytanie 364

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Przedstawionego na zdjęciu znaku mogą używać wyłącznie kwaterodawcy, którzy poddali swój obiekt dobrowolnej ocenie kategoryzacyjnej

A. w ARiMR

B. w PFTW "GG"

C. w WODR

D. w MRiRW

HGT.10 Pytanie 365

Prowadzenie gospodarstwa agro…

W jadłospisie gospodarstwa agroturystycznego na Śląsku powinna znaleźć się tradycyjna zupa o nazwie

A. kwaśnica.

B. bryja.

C. solanka.

D. zalewajka.

HGT.10 Pytanie 366

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Przygotowując jadłospis dla wegan, gospodyni uwzględni w nim przede wszystkim

A. ryby i warzywa.

B. warzywa i owoce.

C. sery i warzywa.

D. owoce i sery.

HGT.10 Pytanie 367

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Sorbet to rodzaj orzeźwiającego, mrożonego deseru sporządzanego

A. z jogurtu.

B. z owoców.

C. z lodów.

D. z sera twarogowego.

HGT.10 Pytanie 368

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Do sporządzenia tradycyjnej kaszanki gospodyni potrzebuje przede wszystkim

A. kaszy.

B. ryżu.

C. soczewicy.

D. boczku.

HGT.10 Pytanie 369

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Goblet służy głównie jako kieliszek do

A. wódki.

B. wody.

C. wina.

D. soku.

HGT.10 Pytanie 370

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Chcąc ograniczyć ilość ślimaków na rabatach, gospodarz powinien posadzić

A. hortensje.

B. astry.

C. macierzanki.

D. aksamitki.

HGT.10 Pytanie 371

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Zabiegiem agrotechnicznym nie jest

A. pielęgnowanie.

B. nawożenie.

C. nawadnianie.

D. zachwaszczanie.

HGT.10 Pytanie 372

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Która roślina nie należy do warzyw cebulowych?

A. Szczypiorek.

B. Groch.

C. Czosnek.

D. Por.

HGT.10 Pytanie 373

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Podstawową suchą paszą objętościową niezbędną w zimowym żywieniu koni

A. jest kiszonka.

B. są ziarna zbóż.

C. są rośliny okopowe.

D. jest siano.

HGT.10 Pytanie 374

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Na którym rysunku przedstawiony jest korzeń chrzanu?

A. A.

B. C.

C. D.

D. B.

HGT.10 Pytanie 375

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Który zabieg ma na celu trwałe usunięcie zawiązków rogów u kilkutygodniowych cieląt?

A. Korekcja.

B. Dekornizacja.

C. Kastracja.

D. Dezynfekcja.

HGT.10 Pytanie 376

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Rolnik, który chce rozpocząć chów zwierząt rasy białej zwisłouchej oraz rasy złotnickiej białej, powinien wybudować

A. stodołę.

B. stajnię.

C. oborę.

D. chlewnię.

HGT.10 Pytanie 377

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Którego rodzaju sera nie produkuje się w gospodarstwie specjalizującym się wyłącznie w hodowli przedstawionych na rysunku zwierząt?

A. Redykołka.

B. Ementaler.

C. Oscypka.

D. Bryndza.

HGT.10 Pytanie 378

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Na rysunku przedstawiony jest koń maści

A. kasztanowatej.

B. bułanej.

C. szampańskiej.

D. karej.

HGT.10 Pytanie 379

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Podczas pielęgnacji koni zgrzebło używane jest do czyszczenia

A. sierści.

B. zębów.

C. kopyt.

D. uszu.

HGT.10 Pytanie 380

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Celem zabiegu obcinania kiełków u małych prosiąt jest

A. pozyskanie cennego materiału do produkcji elementów dekoracyjnych.

B. zminimalizowanie bólu i groźnych zakażeń występujących u karmiących loch.

C. zapobieganie chorobie obrzękowej u prosiąt.

D. zahamowanie instynktu samoobrony u prosiąt.

HGT.10 Pytanie 381

Prowadzenie gospodarstwa agro…

W gospodarstwie, w którym owady pasożytnicze wyrządzają duże szkody, należy przeprowadzić

A. dezynsekcję.

B. dezynfekcję.

C. deodoryzację.

D. deratyzację.

HGT.10 Pytanie 382

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Organem odpowiedzialnym za przeprowadzanie kontroli w zakresie identyfikacji i rejestracji zwierząt, bezpieczeństwa pasz i żywności w części dotyczącej produktów pochodzenia zwierzęcego oraz dobrostanu zwierząt, jest

A. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

B. Inspekcja Weterynaryjna.

C. Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa.

D. Centrum Doradztwa Rolniczego.

HGT.10 Pytanie 383

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Który środek zastosuje gospodarz, aby zapewnić optymalne warunki rozwoju roślin w gospodarstwie ekologicznym?

A. Syntetyczny nawóz azotowy.

B. Nawóz magnezowo-siarkowy.

C. Popiół węgla z elektrociepłowni.

D. Kompost z odpadów promieniotwórczych.

HGT.10 Pytanie 384

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 15 lutego 2010 roku w sprawie wymagań i sposobu postępowania przy utrzymywaniu gatunków zwierząt gospodarskich, dla których normy ochrony zostały określone w przepisach Unii Europejskiej Korzystając z zamieszczonego fragmentu rozporządzenia, oblicz minimalną powierzchnię kojca dla 6 cieląt o masie ciała 180 kg każde.

A. 10,8 m2

B. 10,2 m2

C. 9,0 m2

D. 1,7 m2

HGT.10 Pytanie 385

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Z zamieszczonych w tabeli danych wynika, że dzienna dawka siana dla jałówki o masie ciała 440 kg w drugim roku życia wynosi

A. 6,9 kg

B. 4,3 kg

C. 0,4 kg

D. 6,8 kg

HGT.10 Pytanie 386

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Którą potrawę poda gościom właściciel gospodarstwa agroturystycznego, jeżeli do jej przygotowania wykorzystał warzywa zebrane za pomocą kombajnu przedstawionego na rysunku?

A. Ciasto marchewkowe.

B. Surówkę z pora.

C. Mizerię z ogórków.

D. Placki ziemniaczane.

HGT.10 Pytanie 387

Prowadzenie gospodarstwa agro…

W sytuacji zaprószenia ognia przez iskrę z ciągnika rolniczego gospodarz musi niezwłocznie zadzwonić pod numer 112 lub

A. 999

B. 996

C. 997

D. 998

HGT.10 Pytanie 388

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Rolnik zobowiązany jest oznakować zwierzęta trzody chlewnej poprzez założenie kolczyka z numerem identyfikacyjnym na lewą małżowinę uszną, w terminie

A. 10 dni od dnia ich urodzenia.

B. 20 dni od dnia ich urodzenia.

C. 30 dni od dnia ich urodzenia.

D. 40 dni od dnia ich urodzenia.

HGT.10 Pytanie 389

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Gospodarstwo rolne zaadaptowane na potrzeby agroturystyki powinno umieścić w swojej ofercie

A. wyjazdy na mecze piłkarskie.

B. wyjazdy do dużych centrów handlowych.

C. wystawne kolacje w ekskluzywnych restauracjach.

D. grzybobrania w pobliskim lesie.

HGT.10 Pytanie 390

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Jajo przedstawione na rysunku pochodzi z chowu

A. na wolnym wybiegu.

B. ściółkowego.

C. ekologicznego.

D. klatkowego.

HGT.10 Pytanie 391

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Ile posiłków dziennie otrzyma gość, jeżeli korzysta z oferty typu HB?

A. 1

B. 4

C. 2

D. 3

HGT.10 Pytanie 392

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Dochód brutto gospodarza dysponującego 4 pokojami dwuosobowymi i 2 pokojami czteroosobowymi przy pełnym obłożeniu i cenie noclegu 45,00 zł/osobę wyniósł w sierpniu

A. 21 600,00 zł

B. 22 320,00 zł

C. 1 395,00 zł

D. 8 370,00 zł

HGT.10 Pytanie 393

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Oznaczenia poszczególnych kategorii gospodarstw agroturystycznych różnią się liczbą

A. gwiazdek.

B. kluczy.

C. słoneczek.

D. liści.

HGT.10 Pytanie 394

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Który rodzaj sprzątania należy przeprowadzić po zakończeniu malowania ścian oraz cyklinowania podłóg w pokojach w gospodarstwie agroturystycznym?

A. Sezonowe.

B. Specjalne.

C. Codzienne.

D. Gruntowne.

HGT.10 Pytanie 395

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Zgodnie z rozporządzeniem Ministra Gospodarki i Pracy z dnia 19 sierpnia 2004 r. w sprawie obiektów hotelarskich i innych obiektów, w których są świadczone usługi hotelarskie, samodzielnie wynajmowany pokój musi być wyposażony w

A. fotel i stolik okolicznościowy.

B. minibar lub lodówkę.

C. biurko i bagażnik.

D. stolik nocny lub półkę przy każdym łóżku.

HGT.10 Pytanie 396

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Z zamieszczonego planu obiektu wynika, że właściciel gospodarstwa agroturystycznego dysponuje:

A. 1 kuchnią, 2 łazienkami, 6 pokojami gościnnymi.

B. 2 kuchniami, 2 łazienkami, 6 pokojami gościnnymi.

C. 1 kuchnią, 2 łazienkami, 3 pokojami gościnnymi.

D. 1 kuchnią, 1 łazienką, 3 pokojami gościnnymi.

HGT.10 Pytanie 397

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Korzystając z danych przedstawionych w tabeli, oblicz koszt pełnego wyżywienia małżeństwa z czworgiem dzieci podczas pobytu w gospodarstwie agroturystycznym od obiadu 22 maja do śniadania 24 maja.

A. 472,00 zł

B. 798,00 zł

C. 532,00 zł

D. 708,00 zł

HGT.10 Pytanie 398

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Odpady kuchenne, np. obierki po ziemniakach, skórki po owocach, resztki żywności, skorupki po jajkach należy umieszczać w pojemniku koloru

A. żółtego.

B. brązowego.

C. zielonego.

D. niebieskiego.

HGT.10 Pytanie 399

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Środki myjące i dezynfekujące stosowane w gospodarstwie agroturystycznym należy przechowywać

A. rozcieńczone zimną wodą.

B. w opakowaniach po innych środkach.

C. w oryginalnych opakowaniach.

D. wymieszane z innym środkiem czyszczącym.

HGT.10 Pytanie 400

Prowadzenie gospodarstwa agro…

Które potrawy powinien gospodarz podać gościom, którzy zamówili obiad wegetariański?

A. Barszcz czerwony, kotlet de volaille nadziewany serem, sos koperkowy, kluski śląskie, surówkę wiosenną.

B. Zupę kurkową, kotlety gryczane z sosem pomidorowym, mizerię, bukiet warzyw z wody.

C. Zupę jarzynową, kotlet z kurczaka w złocistej panierce, opiekane ziemniaki, surówkę dnia.

D. Rosół domowy, filet z łososia w bursztynowej panierce, frytki, surówkę z kiszonej kapusty.

Filtrowanie pytań

Najpopularniejszym domowym sposobem usunięcia plamy z czerwonego wina na obrusie jest

Ile wynosi łączny koszt pobytu z pełnym wyżywieniem w gospodarstwie agroturystycznym małżeństwa w terminie od 10 maja (od obiadu) do 12 maja (do śniadania), w tym skorzystanie jednorazowo przez 2 osoby z jacuzzi?

Ustalenie godziny doby hotelowej w kwaterze wiejskiej od 1400 do 1200 ma na celu zapewnienie możliwości

Przedstawionego na zdjęciu znaku mogą używać wyłącznie kwaterodawcy, którzy poddali swój obiekt dobrowolnej ocenie kategoryzacyjnej

W jadłospisie gospodarstwa agroturystycznego na Śląsku powinna znaleźć się tradycyjna zupa o nazwie

Przygotowując jadłospis dla wegan, gospodyni uwzględni w nim przede wszystkim

Sorbet to rodzaj orzeźwiającego, mrożonego deseru sporządzanego

Do sporządzenia tradycyjnej kaszanki gospodyni potrzebuje przede wszystkim

Goblet służy głównie jako kieliszek do

Chcąc ograniczyć ilość ślimaków na rabatach, gospodarz powinien posadzić

Zabiegiem agrotechnicznym nie jest

Która roślina nie należy do warzyw cebulowych?

Podstawową suchą paszą objętościową niezbędną w zimowym żywieniu koni

Na którym rysunku przedstawiony jest korzeń chrzanu?

Który zabieg ma na celu trwałe usunięcie zawiązków rogów u kilkutygodniowych cieląt?

Rolnik, który chce rozpocząć chów zwierząt rasy białej zwisłouchej oraz rasy złotnickiej białej, powinien wybudować

Którego rodzaju sera nie produkuje się w gospodarstwie specjalizującym się wyłącznie w hodowli przedstawionych na rysunku zwierząt?

Na rysunku przedstawiony jest koń maści

Podczas pielęgnacji koni zgrzebło używane jest do czyszczenia

Celem zabiegu obcinania kiełków u małych prosiąt jest

W gospodarstwie, w którym owady pasożytnicze wyrządzają duże szkody, należy przeprowadzić

Organem odpowiedzialnym za przeprowadzanie kontroli w zakresie identyfikacji i rejestracji zwierząt, bezpieczeństwa pasz i żywności w części dotyczącej produktów pochodzenia zwierzęcego oraz dobrostanu zwierząt, jest

Który środek zastosuje gospodarz, aby zapewnić optymalne warunki rozwoju roślin w gospodarstwie ekologicznym?

Z zamieszczonych w tabeli danych wynika, że dzienna dawka siana dla jałówki o masie ciała 440 kg w drugim roku życia wynosi

Którą potrawę poda gościom właściciel gospodarstwa agroturystycznego, jeżeli do jej przygotowania wykorzystał warzywa zebrane za pomocą kombajnu przedstawionego na rysunku?

W sytuacji zaprószenia ognia przez iskrę z ciągnika rolniczego gospodarz musi niezwłocznie zadzwonić pod numer 112 lub

Rolnik zobowiązany jest oznakować zwierzęta trzody chlewnej poprzez założenie kolczyka z numerem identyfikacyjnym na lewą małżowinę uszną, w terminie

Gospodarstwo rolne zaadaptowane na potrzeby agroturystyki powinno umieścić w swojej ofercie

Jajo przedstawione na rysunku pochodzi z chowu

Ile posiłków dziennie otrzyma gość, jeżeli korzysta z oferty typu HB?

Dochód brutto gospodarza dysponującego 4 pokojami dwuosobowymi i 2 pokojami czteroosobowymi przy pełnym obłożeniu i cenie noclegu 45,00 zł/osobę wyniósł w sierpniu

Oznaczenia poszczególnych kategorii gospodarstw agroturystycznych różnią się liczbą

Który rodzaj sprzątania należy przeprowadzić po zakończeniu malowania ścian oraz cyklinowania podłóg w pokojach w gospodarstwie agroturystycznym?

Zgodnie z rozporządzeniem Ministra Gospodarki i Pracy z dnia 19 sierpnia 2004 r. w sprawie obiektów hotelarskich i innych obiektów, w których są świadczone usługi hotelarskie, samodzielnie wynajmowany pokój musi być wyposażony w

Z zamieszczonego planu obiektu wynika, że właściciel gospodarstwa agroturystycznego dysponuje:

Korzystając z danych przedstawionych w tabeli, oblicz koszt pełnego wyżywienia małżeństwa z czworgiem dzieci podczas pobytu w gospodarstwie agroturystycznym od obiadu 22 maja do śniadania 24 maja.

Odpady kuchenne, np. obierki po ziemniakach, skórki po owocach, resztki żywności, skorupki po jajkach należy umieszczać w pojemniku koloru

Środki myjące i dezynfekujące stosowane w gospodarstwie agroturystycznym należy przechowywać

Ile wynosi łączny koszt pobytu z pełnym wyżywieniem w gospodarstwie agroturystycznym małżeństwa w terminie od 10 maja (od obiadu) do 12 maja (do śniadania), w tym skorzystanie jednorazowo przez
2 osoby z jacuzzi?

Ustalenie godziny doby hotelowej w kwaterze wiejskiej od 14⁰⁰ do 12⁰⁰ ma na celu zapewnienie możliwości