Wykonywanie badań analityczny…
Który rodzaj bakterii przedstawiono na rysunku?
A. Krętki.
B. Laseczki.
C. Pałeczki.
D. Przecinkowce.
Filtrowanie pytań
Wykonywanie badań analityczny…
Na rysunku przedstawiono aparat, za pomocą którego można oznaczyć
A. zawartość siarki w benzynie.
B. zawartość tłuszczów w produktach roślinnych.
C. zawartość wilgoci w węglu kamiennym.
D. temperaturę wrzenia ropy naftowej.
Wykonywanie badań analityczny…
Skręcalność optyczną cukrów mierzy się przy użyciu
A. spektrofotometru
B. areometru
C. refraktometru
D. polarymetru
Wykonywanie badań analityczny…
BZT5 to umowny wskaźnik wskazujący na biochemiczne zapotrzebowanie na
A. potas
B. tlen
C. fosfor
D. azot
Wykonywanie badań analityczny…
Na schemacie przedstawiającym sposób pobierania hodowli do badań ze skosu agarowego, literą A oznaczono
A. opalanie brzegu probówki.
B. zamykanie probówki.
C. pobieranie materiału.
D. jałowienie ezy w płomieniu.
Wykonywanie badań analityczny…
Która z podanych metod pozwala na oznaczenie stężenia kwasu solnego (HCl)?
A. Chromatografia HPLC
B. Miareczkowanie potencjometryczne
C. Fluorymetria
D. Spektrofotometria UV-Vis
Wykonywanie badań analityczny…
W wodzie poddawanej procesowi dezynfekcji mierzy się zawartość chloru wolnego. Co oznacza ten parametr?
A. sumą stężenia chloramin oraz chloranów
B. sumą stężenia Cl2, HClO, ClO-
C. sumą stężenia ClO2-, ClO3-
D. stężeniem chloramin
Wykonywanie badań analityczny…
Określenie stężenia jonów Fe3+ w wodzie pitnej powinno być zrealizowane przy użyciu metody
A. refraktometrycznej
B. chromatograficznej
C. absorpcjometrycznej
D. polarymetrycznej
Wykonywanie badań analityczny…
W celu oceny jakości masła wykonano oznaczenie liczby kwasowej LK, liczby zmydlania LZ i liczby nadtlenkowej LOO. Wyniki zapisano w tabeli.
Wartość liczby estrowej LE w badanym maśle wynosi
| Liczba | Wartość zmierzona |
|---|---|
| LZ | 196,8 mg KOH/1g |
| LK | 1,2 mg KOH/1g |
| LE | ? |
| LOO | 4,25 milirównoważnika aktywnego tlenu/ kg |
A. 195,6 mg KOH/1g
B. 198,0 mg KOH/1g
C. 164,0 mg KOH/1g
D. 234,7 mg KOH/1g
Wykonywanie badań analityczny…
Do barwienia preparatów metodą Grama w badaniach mikrobiologicznych używa się płynu Lugola, który jest
A. wodnym roztworem jodu w jodku potasu
B. rozpuszczonym w alkoholu jodem
C. rozpuszczonym w alkoholu jodkiem potasu
D. roztworem jodku potasu w wodzie
Wykonywanie badań analityczny…
Jeżeli przewodnictwo właściwe wody destylowanej mieści się w granicach 0,1•10-4 do 1•10-4 mS/cm, to do pomiarów należy zastosować czujnik konduktometryczny o wartości stałej naczynka K równej
A. tylko 0,1 cm^-1
B. tylko 1,0 cm^-1
C. 1,0 cm^-1 lub 10 cm^-1
D. 0,1 cm^-1 lub 1,0 cm^-1
Wykonywanie badań analityczny…
Która z przedstawionych na wykresie długości fali widma absorpcyjnego jonów MnO4- powinna być stosowana jako długość analityczna?
A. 700 nm
B. 548 nm
C. 528 nm
D. 420 nm
Wykonywanie badań analityczny…
Zawartość wody w produktach spożywczych można oznaczyć za pomocą przedstawionego na rysunku aparatu Deana-Starka metodą
A. destylacji azeotropowej.
B. destylacji próżniowej.
C. ekstrakcji w układzie ciecz-ciało stałe.
D. ekstrakcji w układzie ciecz-ciecz.
Wykonywanie badań analityczny…
W trakcie oznaczania ChZT wody, określanego jako utlenialność, substancją utleniającą jest
A. Cl2
B. K2Cr2O7
C. H2O2
D. KMnO4
Wykonywanie badań analityczny…
Aby przygotować podłoże do badań mikrobiologicznych, należy
A. zmierzyć składniki przy użyciu cylindra miarowego
B. zastosować autoklawowanie
C. dodawać składniki w dowolnej kolejności
D. zwiększyć pH składników
Wykonywanie badań analityczny…
W mikrobiologicznych badaniach, dezynfekcja ma na celu eliminację
A. żywych tkanek
B. form wegetatywnych
C. form przetrwalnikowych
D. form wegetatywnych oraz przetrwalnikowych
Wykonywanie badań analityczny…
Określenie punktu końcowego miareczkowania (PK) na podstawie analizy zmian przewodnictwa roztworu miareczkowanego w zależności od objętości wprowadzanego titranta jest podstawą miareczkowania?
A. amperometrycznego
B. potencjometrycznego
C. konduktometrycznego
D. spektrofotometrycznego
Wykonywanie badań analityczny…
Związek chemiczny, który posiada skrót Gly-Ala-Leu-Ala-Tyr i został zidentyfikowany w trakcie badań analitycznych, to
A. dipeptyd
B. tripeptyd
C. tetrapeptyd
D. pentapeptyd
Wykonywanie badań analityczny…
Próbkę tłuszczu poddano analizie, której wyniki zapisano w tabeli. Która substancja była zawarta w próbce?
| Odczynnik | Obserwacje |
|---|---|
| woda bromowa | odbarwienie wody bromowej |
A. Olej.
B. Smalec.
C. Masło.
D. Słonina.
Wykonywanie badań analityczny…
Na podstawie informacji zamieszczonych w tabeli wskaż nazwę badanego związku.
| Dodany odczynnik | Obserwacje |
|---|---|
| Cu(OH)₂ | Zawiesina Cu(OH)₂ rozpuściła się, a roztwór przyjął szafirową barwę |
| Cu(OH)₂ | Po ogrzaniu probówki pojawił się ceglastoczerwony osad |
| [Ag(NH₃)₂]⁺ | Na ściankach probówki pojawiło się srebro metaliczne |
A. Glicerol.
B. Kwas metanowy.
C. Glukoza.
D. Butanon.
Wykonywanie badań analityczny…
W oznaczeniach kompleksonometrycznych dużej grupy kationów metali jako titrant stosowany jest związek chemiczny o ogólnym wzorze Na2H2Y. Przebieg oznaczenia przedstawia schematyczny zapis równania reakcji. Który z jonów metali nie jest oznaczany tą metodą?
| Me(H2O)xn+ + H2Y2- ↔ MeYn-4 + 2H3O+ + (x-2) H2O |
A. Al3+
B. Na+
C. Ca2+
D. Zn2+
Wykonywanie badań analityczny…
Posługując się wagą techniczną o dokładności 0,1 g, odważono trzy próbki stopu żelaza. Masy stopów żelaza wynosiły odpowiednio:
Próbka 1 — masa 100 g Próbka 2 — masa 10 g Próbka 3 — masa 1 g Obliczone błędy względne oznaczenia wynoszą:
| Próbka 1 | Próbka 2 | Próbka 3 | |
|---|---|---|---|
| A. | 0,1% | 1% | 10% |
| B. | 10% | 1% | 0,1% |
| C. | 1% | 1% | 1% |
| D. | 0,1% | 0,1% | 0,1% |
A. A.
B. C.
C. B.
D. D.
Wykonywanie badań analityczny…
Badanie obecności pałeczek Salmonella w produktach spożywczych klasyfikuje się jako analiza
A. fizycznych
B. chemicznych
C. mikrobiologicznych
D. fizykochemicznych
Wykonywanie badań analityczny…
Na podstawie zamieszczonego fragmentu opisu wykonania ćwiczenia ustal, który wskaźnik jakości wody jest określany.
| Oznaczenie polega na określeniu ilości tlenu zużywanej do utleniania substancji organicznych w badanej próbce w ciągu n dób inkubacji w temperaturze 20°C. Ilość tę, w przeliczeniu na 1 dm³ wody, oblicza się jako różnicę zawartości tlenu przed i po inkubacji próbki. |
A. Azot azotanowy
B. Fosfor ogólny
C. BZT5
D. CHZT
Wykonywanie badań analityczny…
Urządzenie Abla-Pensky'ego jest używane do pomiaru temperatury
A. krzepnięcia
B. mięknienia
C. wrzenia
D. zapłonu
Wykonywanie badań analityczny…
Urządzeniem używanym do hodowli bakterii w środowisku beztlenowym jest
A. autoklaw
B. pasteryzator
C. anaerostat
D. boks laminarny
Wykonywanie badań analityczny…
Jaką metodą dokonuje się oceny intensywności koloru karmelu?
A. potencjometryczną
B. chromatografii bibułowej
C. spektrofotometryczną
D. jodometryczną
Wykonywanie badań analityczny…
Na rysunku przedstawiono
A. lampę bakteriobójczą UV.
B. mętnościomierz.
C. licznik kolonii bakterii.
D. mikroskop stereoskopowy.
Wykonywanie badań analityczny…
Na schemacie przedstawiono bieg promieni świetlnych
A. w polarymetrze.
B. w nefelometrze.
C. w spektrofotometrze.
D. w turbidymetrze.
Wykonywanie badań analityczny…
W zamieszczonej informacji przedstawiono równania reakcji zachodzące podczas oznaczania chlorków metodą
| Ag+ + Cl- → AgCl ↓ Ag+ + SCN- → AgSCN ↓ Fe3+ + SCN- → Fe(SCN)2+ |
A. kompleksometryczną.
B. strąceniową Volharda.
C. grawimetryczną.
D. strąceniową Mohra.
Wykonywanie badań analityczny…
Przeprowadzano analizę jakościową próbki według schematu:
Badana próbka zawierała kation
| badany roztwór zawierający jony X2+ | |
| + roztwór HCl | |
| XCl2↓ biały osad | |
| + H2O: ogrzać | |
| roztwór X2+: podzielić na 2 części | |
| + roztwór KI | oziębić |
| XI2 żółty osad | XCl2↓ biały osad |
A. Pb2+
B. Ag+
C. Hg2+
D. Cd2+
Wykonywanie badań analityczny…
Na którym rysunku przedstawiono schemat metody dokładnej i nieprecyzyjnej?
A. B.
B. A.
C. C.
D. D.
Wykonywanie badań analityczny…
Na rysunku przedstawiono schemat doświadczenia pozwalającego na zbadanie właściwości
A. alkoholi.
B. białek.
C. tłuszczów.
D. cukrów.
Wykonywanie badań analityczny…
Reakcja: MnO4- + 8H+ + 5e- → Mn2+ + 4H2O jest wykorzystywana w metodzie analizy jakościowej, określanej jako
A. alkalimetra
B. kompleksometria
C. redoksometria
D. acydymetria
Wykonywanie badań analityczny…
Podczas miareczkowania kwasu octowego mianowanym roztworem wodorotlenku sodu należy użyć wskaźnika oznaczonego w tabeli literą
| Wskaźnik | Zakres pH zmiany barwy | |
|---|---|---|
| A. | Błękit tymolowy | 1,2-2,8 |
| B. | Oranż metylowy | 3,1-4,2 |
| C. | Czerwień metylowa | 4,2-6,3 |
| D. | Fenoloftaleina | 8,3-10,0 |
A. C.
B. D.
C. B.
D. A.
Wykonywanie badań analityczny…
Czym charakteryzuje się barwa roztworu zawierającego jony Cr2O72-?
A. pomarańczowa
B. niebieska
C. zielona
D. żółta
Wykonywanie badań analityczny…
W ramce przedstawiono równania reakcji zachodzące podczas oznaczania chlorków metodą
| Ag+ + Cl- → AgCl ↓ |
| Ag+ + SCN- → AgSCN ↓ |
| Fe3+ + SCN- → Fe(SCN)2+ |
A. grawimetryczną.
B. strąceniową Mohra.
C. strąceniową Volharda.
D. kompleksometryczną.
Wykonywanie badań analityczny…
Jakie urządzenia są wykorzystywane do segregacji materiału na frakcje, które zawierają ziarna o różnych rozmiarach?
A. Sita
B. Wirówki
C. Eksykatory
D. Rozdzielacze
Wykonywanie badań analityczny…
Korzystając z zamieszczonej na rysunku krzywej wzorcowej spektrofotometrycznego oznaczania kwasu salicylowego określ, ile miligramów tego kwasu znajduje się w 1 dm3 roztworu, jeżeli absorbancja badanej próbki wynosi 0,06.
A. 600 mg
B. 60 mg
C. 6 mg
D. 0,6 mg
Wykonywanie badań analityczny…
Wykonano badanie, działając świeżo strąconym wodorotlenkiem miedzi(II) na wodny roztwór badanej próbki. Obserwacje zamieszczono w tabeli. Z obserwacji zawartych w tabeli wynika, że badaniu poddano
| Odczynnik | Obserwacje |
|---|---|
| Cu(OH)2 na gorąco | ceglastoczerwony osad |
| Cu(OH)2 na zimno | klarowny, szafirowy roztwór |
A. glicerol.
B. etanol.
C. etanal.
D. glukozę.