CHM.04 Pytanie 241
Wykonywanie badań analityczny…
Aby wykryć obecność jonów SO42- w wodzie, należy zastosować roztwór
A. chlorku baru
B. chlorku potasu
C. wodorotlenku sodu
D. kwasu solnego
Filtrowanie pytań
CHM.04 Pytanie 242
Wykonywanie badań analityczny…
Formy przetrwalnikowe bakterii nie obejmują
A. endospory
B. fimbrie
C. mikrocysty
D. konidia
CHM.04 Pytanie 243
Wykonywanie badań analityczny…
Ilościowa analiza polegająca na dodawaniu równoważnej ilości roztworu odczynnika miareczkującego oraz precyzyjnym pomiarze jego objętości to analiza
A. instrumentalna
B. elektrograwimetryczna
C. wagowa
D. objętościowa
CHM.04 Pytanie 244
Wykonywanie badań analityczny…
Lepkość oleju napędowego w temperaturze 40°C wynosi 3 mm2/s. Jaką lepkość to określa?
A. bezwzględną
B. względną
C. kinematryczną
D. dynamiczną
CHM.04 Pytanie 245
Wykonywanie badań analityczny…
Bufor amonowy to system kwasowo-zasadowy złożony z wodnego roztworu
A. azotanu(V) amonu i kwasu solnego
B. amoniaku oraz kwasu solnego
C. amoniaku oraz octanu amonu
D. amoniaku i chlorku amonu
CHM.04 Pytanie 246
Wykonywanie badań analityczny…
Zielonkawo lub żółtozielono zabarwiony płomień palnika sygnalizuje obecność jonów
A. baru
B. sodu
C. potasu
D. wapnia
CHM.04 Pytanie 247
Wykonywanie badań analityczny…
Do technik analitycznych opartych na reakcjach chemicznych należy
A. polarymetria
B. kompleksometria
C. nefelometria
D. refraktomeria
CHM.04 Pytanie 248
Wykonywanie badań analityczny…
Jakie składniki odżywcze w żywności są identyfikowane za pomocą odczynników Fehlinga I i II?
A. Sole mineralne
B. Tłuszcze
C. Cukry
D. Białka
CHM.04 Pytanie 249
Wykonywanie badań analityczny…
Co oznacza skrót NPL w mikrobiologicznych badaniach?
A. najwyższą graniczną liczebność bakterii
B. najniższą potencjalną liczebność bakterii
C. najbardziej prawdopodobną liczebność bakterii
D. najniższą prawdopodobną liczebność bakterii
CHM.04 Pytanie 250
Wykonywanie badań analityczny…
W trakcie badań mikrobiologicznych, pomimo stosowania pełnego i sterylnego stroju ochronnego oraz szczególnej staranności przy przeprowadzaniu pomiarów, dochodzi do zanieczyszczenia podłoża wzrostowego, co skutkuje wynikiem o kilka JTK/m3 wyższym od faktycznego stężenia zanieczyszczeń. Jakie to zjawisko?
A. sanityzacja
B. dekontaminacja
C. kontaminacja
D. aseptyka
CHM.04 Pytanie 251
Wykonywanie badań analityczny…
Liczba wskazująca na stopień hydrolizy tłuszczu to
A. nadtlenkowa
B. kwasowa
C. jodowa
D. zmydlania
CHM.04 Pytanie 252
Wykonywanie badań analityczny…
Do czego służy aparat Soxhleta w kontekście ekstrakcji składnika?
A. trudnego do wyizolowania z fazy stałej
B. trudnego do ekstrakcji z fazy ciekłej
C. łatwego do ekstrakcji z fazy ciekłej
D. łatwego do ekstrahowania z fazy gazowej
CHM.04 Pytanie 253
Wykonywanie badań analityczny…
Jaką substancję podstawową powinno się użyć do ustalania miana roztworu wodorotlenku sodu?
A. Dichromian(VI) potasu.
B. Kwas szczawiowy
C. Sól kuchennej.
D. Tlenek cynku.
CHM.04 Pytanie 254
Wykonywanie badań analityczny…
Jakiego rodzaju proces uzdatniania wody ilustrują podane równania reakcji chemicznych?
CO2 + Ca(OH)2 → CaCO3 + H2O Ca(HCO3)2 + Ca(OH)2 → 2CaCO3 + 2H2O
A. Dekarbonizacji węglanem
B. Dekarbonizacji węglanem oraz kwasem
C. Dekarbonizacji wapnem
D. Dekarbonizacji wapnem oraz kwasem
CHM.04 Pytanie 255
Wykonywanie badań analityczny…
Podłoża o płynnej konsystencji stosuje się w celu
A. rozróżniania bakterii
B. namnażania dużej biomasy drobnoustrojów
C. monitorowania ruchu mikroorganizmów
D. hodowania bakterii o niskim zapotrzebowaniu na tlen
CHM.04 Pytanie 256
Wykonywanie badań analityczny…
W jakiej metodzie analizy instrumentalnej wykorzystuje się zdolność substancji optycznie aktywnej do skręcania płaszczyzny światła spolaryzowanego?
A. W nefelometrii
B. W turbidymetrii
C. W polarymetrii
D. W refraktometrii
CHM.04 Pytanie 257
Wykonywanie badań analityczny…
Metodą, którą można oznaczyć całkowitą zawartość siarki w paliwach stałych, jest
A. Eschki
B. Pregla
C. Dumasa
D. Kiejdahla
CHM.04 Pytanie 258
Wykonywanie badań analityczny…
Do zmiareczkowania próbki wodorotlenku sodu o objętości 25 cm3 wykorzystano 20 cm3 roztworu kwasu solnego o stężeniu 0,1020 mol/dm3. Jakie jest stężenie molowe roztworu NaOH?
A. 0,0816 mol/dm3
B. 0,0082 mol/dm3
C. 0,1275 mol/dm3
D. 0,0510 mol/dm3
CHM.04 Pytanie 259
Wykonywanie badań analityczny…
Do osadów amorficznych serowatych zalicza się
A. Fe(OH)3
B. BaSO4
C. Al(OH)3
D. AgCl
CHM.04 Pytanie 260
Wykonywanie badań analityczny…
Jaką metodę analizy ilościowej wykorzystuje się do oznaczania stężenia nadtlenku wodoru w 3% roztworze wody utlenionej?
A. Kompleksometrię
B. Argentometrię
C. Redoksymetrię
D. Alkacymetrię
CHM.04 Pytanie 261
Wykonywanie badań analityczny…
Sekcja analizy objętościowej dotycząca reakcji zobojętniania nosi nazwę
A. alkacymetrią
B. precypitometrią
C. grawimetrią
D. argentometrią
CHM.04 Pytanie 262
Wykonywanie badań analityczny…
Badanie obecności pałeczek Salmonella w produktach spożywczych klasyfikuje się jako analiza
A. fizykochemicznych
B. chemicznych
C. mikrobiologicznych
D. fizycznych
CHM.04 Pytanie 263
Wykonywanie badań analityczny…
W oparciu o ilustrację analitem może być rozwiązanie
A. kwasu solnego
B. wodorotlenku sodu
C. amoniaku
D. kwasu octowego
CHM.04 Pytanie 264
Wykonywanie badań analityczny…
W równaniu dotyczącym iloczynu rozpuszczalności siarczanu(VI) baru: Kso = [Ba2+][SO42-], stężenia jonów Ba2+ oraz SO42- są przedstawione jako
A. stężenia jonów Ba2+ i SO42- w roztworze natychmiast po połączeniu reagentów
B. stężenia roztworów kwasu siarkowego(VI) i soli baru przed ich połączeniem
C. stężenia równowagowe jonów Ba2+ i SO42- w nasyconym roztworze nad osadem BaSO4
D. stężenie równowagowe jonów Ba2+ i SO42- w osadzie BaSO4 po wytrąceniu
CHM.04 Pytanie 265
Wykonywanie badań analityczny…
Działanie, które ma na celu określenie relacji pomiędzy wartościami mierzonymi dla wzorcowych próbek a odczytami systemu pomiarowego, realizowane w specyficznych warunkach, to
A. kalibracja
B. normalizacja
C. akredytacja
D. certyfikacja
CHM.04 Pytanie 266
Wykonywanie badań analityczny…
Który z wskaźników pH zmienia kolor w roztworze o pH w zakresie 8,3-10?
A. Fenoloftaleina.
B. Oranż metylowy.
C. Lakmus.
D. Czerwień metylowa.
CHM.04 Pytanie 267
Wykonywanie badań analityczny…
Najczęściej używaną metodą w oznaczeniach spektrofotometrycznych jest technika krzywej wzorcowej. Jeżeli pomiar jest przeprowadzany w odniesieniu do próby ślepej, to krzywa wzorcowa powinna przechodzić przez
A. oś rzędnych po stronie wartości ujemnych
B. inne punkty niż początek układu współrzędnych
C. oś odciętych po stronie wartości dodatnich
D. początek układu współrzędnych
CHM.04 Pytanie 268
Wykonywanie badań analityczny…
Czym zajmuje się System Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP)?
A. realizacji działań dotyczących przestrzegania zasad higienicznych podczas produkcji przemysłowej
B. zapewnienia bezpieczeństwa żywności w odniesieniu do wymagań zdrowotnych oraz ryzyka pojawienia się zagrożeń
C. wdrażania standardów w produkcji przemysłowej, a coraz częściej także w sektorze gastronomicznym
D. zapewnienia jakości analiz w obszarze bezpieczeństwa oraz zdrowia ludzi i ochrony środowiska
CHM.04 Pytanie 269
Wykonywanie badań analityczny…
Jakie urządzenie jest wykorzystywane do inkubacji próbek mikrobiologicznych?
A. cieplarka
B. suszarka
C. chłodziarka
D. loża
CHM.04 Pytanie 270
Wykonywanie badań analityczny…
Jaką metodę można wykorzystać do oznaczania białek w produktach żywnościowych?
A. Metodę Bertranda
B. Metodę Kjeldahla
C. Metodę Karla Fischera
D. Metodę Lane - Eyona
CHM.04 Pytanie 271
Wykonywanie badań analityczny…
Substancja chemiczna o najwyższym poziomie czystości nazywana jest
A. chemicznie czysta.
B. czysta do badań.
C. produkt o charakterze technicznym.
D. czysta.
CHM.04 Pytanie 272
Wykonywanie badań analityczny…
W naczyniu rozdzielającym umieszczono wodę oraz eter etylowy (d20 = 0,7138 g/cm3) i dokładnie je wymieszano.
Po chwili można zauważyć
A. rozdzielenie na dwie warstwy, gdzie górna warstwa to eter etylowy, a dolna — woda
B. wydzielanie gazu
C. całkowite połączenie obu cieczy
D. rozdzielenie dwóch warstw, gdzie górna warstwa to woda, a dolna — eter etylowy
CHM.04 Pytanie 273
Wykonywanie badań analityczny…
Reakcja jonów SCN- z jonami o krwistoczerwonym zabarwieniu prowadzi do powstawania związków kompleksowych
A. Fe3+
B. Cr3+
C. Mn2+
D. K+
CHM.04 Pytanie 274
Wykonywanie badań analityczny…
Metoda analityczna, która polega na wyznaczaniu masy osadzonej substancji z roztworu z wykorzystaniem azotanu(V) srebra, to
A. kompleksometria
B. jodometria
C. alkacymetria
D. argentometria
CHM.04 Pytanie 275
Wykonywanie badań analityczny…
BZT5 to umowny wskaźnik wskazujący na biochemiczne zapotrzebowanie na
A. fosfor
B. tlen
C. potas
D. azot
CHM.04 Pytanie 276
Wykonywanie badań analityczny…
Jakiego koloru płomień uzyskuje się dzięki sole miedzi?
A. ceglastoczerwony
B. żółty
C. zielony
D. karminowy
CHM.04 Pytanie 277
Wykonywanie badań analityczny…
Związek chemiczny, który posiada skrót Gly-Ala-Leu-Ala-Tyr i został zidentyfikowany w trakcie badań analitycznych, to
A. pentapeptyd
B. tetrapeptyd
C. tripeptyd
D. dipeptyd
CHM.04 Pytanie 278
Wykonywanie badań analityczny…
Maksymalne dzienne przyjęcie (ADI) benzoesanu sodu wynosi 0,5 mg/kg wagi ciała. Ile maksymalnie benzoesanu sodu może dziennie spożywać osoba ważąca 70 kg?
A. 350 mg
B. 70 mg
C. 450 mg
D. 175 mg
CHM.04 Pytanie 279
Wykonywanie badań analityczny…
Rozpuszczono próbkę technicznego chlorku sodu w wodzie, a jony chlorkowe strącono przy pomocy AgNO3, w postaci AgCl, którego masa po wysuszeniu wyniosła 1,5000 g. Oblicz ilość chloru w analizowanej próbce. Mnożnik analityczny dla chloru w AgCl to 0,2474.
A. 0,2474 g
B. 1,2474 g
C. 0,4948 g
D. 0,3711 g
CHM.04 Pytanie 280
Wykonywanie badań analityczny…
W dwóch nieoznaczonych probówkach znajdują się roztwory: w jednej – glukozy, a w drugiej - sacharozy. Jakiego odczynnika trzeba użyć, aby rozpoznać glukozę?
A. Roztwór jodu w jodku potasu
B. Roztwór chlorku żelaza(III)
C. Stężony kwas azotowy(V)
D. Świeżo strącony wodorotlenek miedzi(II)