Filtrowanie pytań

Wybierz zawód, aby zobaczyć dostępne kwalifikacje

Organizacja i nadzorowanie pr…

Korzystając z informacji zawartych w tabeli, wskaż kolor pojemnika, w którym składować należy zużyte opakowania wielowarstwowe po mleku UHT.

Segregacja odpadów
Kolor pojemnikaRodzaj odpadów
Niebieskiopakowania z papieru i tektury, gazety, książki, zeszyty, papier, kartony, pudełka
Zielonyszklane kolorowe odpady opakowaniowe: butelki, słoiki itp.
Żółtyodpady opakowaniowe z tworzyw sztucznych i metali, opakowania wielomateriałowe po płynnej żywności
Białyszklane, bezbarwne odpady opakowaniowe: butelki, słoiki itp.

A. Pojemnik zielony.
B. Pojemnik biały.
C. Pojemnik żółty.
D. Pojemnik niebieski.
Organizacja i nadzorowanie pr…

Korzystając z informacji zawartych w tabeli, określ, które parametry sterylizacji są podstawą do podjęcia działań korygujących.

Monitoring CCP – fasolka szparagowa konserwowa
KontrolaCzęstotliwośćWartości doceloweGranica krytyczna
Kontrola temperatury
i czasu sterylizacji
Każdorazowo
dla każdej partii wyrobu lub
wsadu do autoklawu
124 +/- 2°C
60 +/- 5 minut
Poniżej 122°C
Poniżej 55 minut

A. 135°C/60 minut.
B. 130°C/65 minut.
C. 125°C/55 minut.
D. 120°C/35 minut.