Filtrowanie pytań

Wyczyść filtry
ROL.12 Pytanie 721
Wykonywanie weterynaryjnych c…

Zakład, w którym dokonuje się oddzielenia kości od tuszy i rozbioru mięsa, to zakład

A. utylizacyjny.
B. rozbioru mięsa.
C. obróbki dziczyzny.
D. uboju.
ROL.12 Pytanie 722
Wykonywanie weterynaryjnych c…

Które zwierzęta kierowane do uboju muszą posiadać ważne świadectwo zdrowia wystawione przez Urzędowego Lekarza Weterynarii?

A. Bydło.
B. Cielęta.
C. Owce.
D. Świnie.
ROL.12 Pytanie 723
Wykonywanie weterynaryjnych c…

Do wydania oceny sanitarno-weterynaryjnej nie jest konieczne przeprowadzenie badania przedubojowego w przypadku uboju

A. dziczyzny.
B. z konieczności.
C. drobiu.
D. sanitarnego.
ROL.12 Pytanie 724
Wykonywanie weterynaryjnych c…

Kontrola poziomu dobrostanu kurcząt brojlerów w gospodarstwie, prowadzona podczas badania poubojowego w rzeźni, obejmuje ocenę zmian na

A. powierzchni skrzydeł.
B. klatce piersiowej.
C. podeszwach łapek.
D. stawie skokowym.
ROL.12 Pytanie 725
Wykonywanie weterynaryjnych c…

W trakcie przemieszczania zwierząt na terenie rzeźni personel powinien wykorzystywać "punkt równowagi", znajdujący się na wysokości

A. łopatki zwierzęcia.
B. brzucha zwierzęcia.
C. zadu zwierzęcia.
D. głowy zwierzęcia.
ROL.12 Pytanie 726
Wykonywanie weterynaryjnych c…

Ubój bezpośredni charakteryzuje się brakiem

A. oskórowania.
B. wykrwawiania.
C. oszołomienia.
D. wytrzewiania.
ROL.12 Pytanie 727
Wykonywanie weterynaryjnych c…

W trakcie badania poubojowego bydła poniżej szóstego tygodnia życia okolica pępkowa podlega badaniu poprzez

A. badanie dotykowe i nacinanie.
B. wyłącznie oglądanie.
C. oglądanie i badanie dotykowe.
D. nacinanie.
ROL.12 Pytanie 728
Wykonywanie weterynaryjnych c…

W celu przepędzania zwierząt w trakcie przemieszczania w rzeźni dozwolone jest

A. wykręcanie ogona.
B. stosowanie grzechotek.
C. ciągnięcie za sierść.
D. naciskanie na gałki oczne.
ROL.12 Pytanie 729
Wykonywanie weterynaryjnych c…

Badanie przedubojowe musi nastąpić w czasie krótszym niż

A. 24 godziny przed ubojem.
B. 6 godzin przed ubojem.
C. 18 godzin przed ubojem.
D. 12 godzin przed ubojem.
ROL.12 Pytanie 730
Wykonywanie weterynaryjnych c…

Badanie poubojowe głowy bydła powyżej szóstego tygodnia życia obejmuje zbadanie mięśni żwaczy, w których muszą zostać wykonane

A. jedno nacięcie równoległe do szczęki.
B. dwa nacięcia równoległe do żuchwy.
C. jedno nacięcie prostopadłe do żuchwy.
D. dwa nacięcia prostopadłe do szczęki.
ROL.12 Pytanie 731
Wykonywanie weterynaryjnych c…

Mięso pochodzące od zwierząt zakażonych włośniami należy

A. poddać obróbce termicznej.
B. uznać za nienadające się do spożycia.
C. zamrozić.
D. potraktować promieniami ultrafioletowymi.
ROL.12 Pytanie 732
Wykonywanie weterynaryjnych c…

Do kategorii 3 ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego należą

A. surowce szczególnego ryzyka.
B. obornik i treść przewodu pokarmowego.
C. części zwierząt po uboju nieprzeznaczone do spożycia przez ludzi ze względów handlowych.
D. odpady gastronomiczne pochodzące ze środków transportu międzynarodowego.
ROL.12 Pytanie 733
Wykonywanie weterynaryjnych c…

Za SRM uważa się tkanki pozyskane od

A. trzody.
B. drobiu.
C. bydła.
D. nutrii.
ROL.12 Pytanie 734
Wykonywanie weterynaryjnych c…

Błękitem patentowym należy barwić produkt uboczny kategorii 1 tak, by barwnik pokrywał

A. 30% powierzchni.
B. 20% powierzchni.
C. 50% powierzchni.
D. 100% powierzchni.
ROL.12 Pytanie 735
Wykonywanie weterynaryjnych c…

Niszczenie drobnoustrojów to

A. dezaminacja.
B. dezynfekcja.
C. dezynsekcja.
D. deratyzacja.
ROL.12 Pytanie 736
Wykonywanie weterynaryjnych c…

Chłodzenie immersyjne polega na schładzaniu

A. przez zanurzenie w zbiorniku z zimną wodą.
B. natryskiem zimnej wody.
C. przez obłożenie lodem.
D. zimnym powietrzem.
ROL.12 Pytanie 737
Wykonywanie weterynaryjnych c…

Za zdatne do spożycia przez ludzi można uznać mięso

A. wykazujące wyraźny zapach płciowy.
B. zawierające materiał szczególnego ryzyka.
C. pozyskane ze zwierząt, które były poddane ubojowi upozorowanemu.
D. pochodzące ze zwierząt poddanych badaniu przedubojowemu i poubojowemu, z wyjątkiem upolowanej zwierzyny łownej.
ROL.12 Pytanie 738
Wykonywanie weterynaryjnych c…

Odkażanie zapobiegawcze prowadzone jest

A. w celu ochrony zwierząt przed chorobą zakaźną.
B. po usunięciu zwierząt oraz zwłok zwierzęcych z gospodarstwa.
C. w obecności zwierząt przy podejrzeniu lub stwierdzeniu u nich choroby zakaźnej.
D. po ostatecznym oczyszczaniu, przed uznaniem ogniska choroby zakaźnej zwierząt za wygasłe.
ROL.12 Pytanie 739
Wykonywanie weterynaryjnych c…

Z inicjatywy producenta pobierane są próbki do badań

A. właścicielskich.
B. urzędowych.
C. sprawozdawczych.
D. rutynowych.
ROL.12 Pytanie 740
Wykonywanie weterynaryjnych c…

Centralnym organem administracji rządowej, kierującym działalnością Inspekcji Weterynaryjnej, jest

A. Główny Lekarz Weterynarii.
B. Urzędowy Lekarz Weterynarii.
C. Wojewódzki Lekarz Weterynarii.
D. Powiatowy Lekarz Weterynarii.
ROL.12 Pytanie 741
Wykonywanie weterynaryjnych c…

W kurniku, w którym utrzymywanych jest 18 000 brojlerów, jednego dnia padło 15 sztuk. Wskaźnik śmiertelności dziennej wynosi

A. 83%
B. 0,083%
C. 0,83%
D. 8,3%
ROL.12 Pytanie 742
Wykonywanie weterynaryjnych c…

Termohigrometr umożliwia pomiar

A. temperatury i wilgotności.
B. wilgotności i ciśnienia.
C. przepływu powietrza i temperatury.
D. ciśnienia i temperatury.
ROL.12 Pytanie 743
Wykonywanie weterynaryjnych c…

Badanie przedubojowe bydła potwierdzające brak choroby zakaźnej przeprowadza

A. urzędowy lekarz weterynarii.
B. pracownik rzeźni.
C. właściciel zwierząt.
D. inspektor ARiMR.
ROL.12 Pytanie 744
Wykonywanie weterynaryjnych c…

Posiadacz świń zobowiązany jest oznakować zwierzę w terminie nie przekraczającym

A. 60 dni od dnia urodzenia.
B. 10 dni od dnia urodzenia.
C. 15 dni od dnia urodzenia.
D. 30 dni od dnia urodzenia.
ROL.12 Pytanie 745
Wykonywanie weterynaryjnych c…

Mięso świń pozyskane na użytek własny, poddane ubojowi na terenie niepodlegającym ograniczeniom, poddaje się obowiązkowo badaniu w kierunku

A. włośnicy.
B. BSE.
C. ASF.
D. różycy.
ROL.12 Pytanie 746
Wykonywanie weterynaryjnych c…

Dziennik podróży powinien towarzyszyć przesyłce zwierząt trwającej ponad

A. 6 godzin.
B. 8 godzin.
C. 2 godziny.
D. 4 godziny.
ROL.12 Pytanie 747
Wykonywanie weterynaryjnych c…

Na podstawie fragmentu rozporządzenia określ, ile czasu powinien wynosić w kurniku nieprzerwany okres ciemności w rytmie dobowym, przy zastosowanym sztucznym oświetleniu?

Ilustracja do pytania 27
A. 6 godzin.
B. 4 godziny.
C. 8 godzin.
D. 3 godziny.
ROL.12 Pytanie 748
Wykonywanie weterynaryjnych c…

Zoonozą jest

A. toksoplazmoza.
B. afrykański pomór świń.
C. nosówka.
D. panleukopenia.
ROL.12 Pytanie 749
Wykonywanie weterynaryjnych c…

Za urzędowo wolne od brucelozy powinno być uznane stado

A. zwierząt futerkowych.
B. świń.
C. bydła.
D. drobiu.
ROL.12 Pytanie 750
Wykonywanie weterynaryjnych c…

Zabrania się podawania zwierzętom gospodarskim

A. neuroleptyków.
B. tyreostatyków.
C. kokcydiostatyków.
D. sulfonamidów.
ROL.12 Pytanie 751
Wykonywanie weterynaryjnych c…

Obecność piasku w produktach pochodzenia zwierzęcego jest zanieczyszczeniem

A. chemicznym.
B. fizycznym.
C. toksycznym.
D. biologicznym.
ROL.12 Pytanie 752
Wykonywanie weterynaryjnych c…

Mykotoksyny są toksycznymi metabolitami

A. wirusów.
B. bakterii.
C. pasożytów.
D. grzybów.
ROL.12 Pytanie 753
Wykonywanie weterynaryjnych c…

Substancje, których dodanie do paszy polepsza lub zmienia właściwości organoleptyczne paszy lub wizualne żywności pochodzenia zwierzęcego, to dodatek

A. dietetyczny.
B. sensoryczny.
C. zootechniczny.
D. technologiczny.
ROL.12 Pytanie 754
Wykonywanie weterynaryjnych c…

Dodanie do paszy kokcydiostatyków ma na celu zniszczenie

A. nicieni.
B. włośni.
C. pierwotniaków.
D. tasiemców.
ROL.12 Pytanie 755
Wykonywanie weterynaryjnych c…

Na podstawie fragmentu księgi rejestracji świń wskaż oznakowanie numeru stada, w którym urodziło się zwierzę.

Ilustracja do pytania 35
A. 444
B. 222
C. 333
D. 111
ROL.12 Pytanie 756
Wykonywanie weterynaryjnych c…

Miejscem predylekcyjnym u trzody, w którym otorbia się Trichinella spiralis, jest

A. filar przepony.
B. wątroba.
C. mięsień sercowy.
D. mózg.
ROL.12 Pytanie 757
Wykonywanie weterynaryjnych c…

Do badań w kierunku BSE pobiera się próbkę

A. moczu.
B. kału.
C. krwi.
D. pnia mózgu.
ROL.12 Pytanie 758
Wykonywanie weterynaryjnych c…

Wymazy podeszwowe pobierane są w stadach drobiu w kierunku

A. grypy ptaków.
B. salmonellozy.
C. mycoplazmozy.
D. chlamydiozy.
ROL.12 Pytanie 759
Wykonywanie weterynaryjnych c…

Przedstawiony na rysunku sprzęt jest wykorzystywany w metodzie wykrywania

Ilustracja do pytania 39
A. Echinococcus granulosus.
B. Trichinella spiralis.
C. Bovicola bovis.
D. Salmonella enteritidis.
ROL.12 Pytanie 760
Wykonywanie weterynaryjnych c…

Przedstawiony na rysunku przyrząd jest wykorzystywany do diagnostyki

Ilustracja do pytania 40
A. białaczki.
B. brucelozy.
C. nosacizny.
D. gruźlicy.