Kategorie: Anatomia i fizjologia Narzędzia i sprzęt weterynaryjny
Kleszcze przedstawione na zdjęciu służą do obcinania

Kategorie: Anatomia i fizjologia Narzędzia i sprzęt weterynaryjny

Kategorie: Diagnostyka zwierząt Choroby i profilaktyka
Kategorie: Diagnostyka zwierząt Anatomia i fizjologia
Kategorie: Diagnostyka zwierząt Anatomia i fizjologia
Kategorie: Higiena i dezynfekcja Bezpieczeństwo żywności i produkty pochodzenia zwierzęcego
Kategorie: Diagnostyka zwierząt Narzędzia i sprzęt weterynaryjny
Kategorie: Chów zwierząt Żywienie zwierząt
Kategorie: Choroby i profilaktyka Anatomia i fizjologia
Kategorie: Chów zwierząt Żywienie zwierząt
Kategorie: Żywienie zwierząt Zdrowie i profilaktyka
Kategorie: Chów zwierząt Rozród i inseminacja
Kategorie: Diagnostyka zwierząt Choroby i profilaktyka
Kategorie: Choroby i profilaktyka Dobrostan i transport zwierząt Bezpieczeństwo żywności i produkty pochodzenia zwierzęcego
Kategorie: Chów zwierząt Anatomia i fizjologia
Kategorie: Diagnostyka zwierząt Bezpieczeństwo żywności i produkty pochodzenia zwierzęcego
Kategorie: Chów zwierząt Zdrowie i profilaktyka
Kategorie: Diagnostyka zwierząt Anatomia i fizjologia
Kategorie: Rasy i użytkowość Anatomia i fizjologia
Kategorie: Diagnostyka zwierząt Choroby i profilaktyka Anatomia i fizjologia
Kategorie: Higiena i dezynfekcja Bezpieczeństwo żywności i produkty pochodzenia zwierzęcego
Kategorie: Diagnostyka zwierząt Choroby i profilaktyka
Kategorie: Choroby i profilaktyka Anatomia i fizjologia
Kategorie: Higiena i dezynfekcja Bezpieczeństwo żywności i produkty pochodzenia zwierzęcego
| Fragment Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 853/2004 |
| Wszelkie prace przy obróbce mięsa muszą być zorganizowane w sposób zapobiegający zanieczyszczeniu lub je minimalizujący. W tym celu, przedsiębiorstwa sektora spożywczego muszą zapewnić, aby: a) mięso przeznaczone do rozbioru było wnoszone do pomieszczeń roboczych stopniowo, w miarę potrzeb; b) w trakcie rozbioru, oddzielania tuszy od kości, trybowania, porcjowania i krojenia, pakowania jednostkowego lub zbiorczego, temperatura mięsa wynosiła nie więcej niż 3°C dla podrobów i 7°C dla pozostałego mięsa, przez utrzymanie temperatury otoczenia nie wyższej niż 12°C lub za pomocą innego alternatywnego systemu o równoważnym skutku; |
Kategorie: Chów zwierząt Rasy i użytkowość

Kategorie: Chów zwierząt Rasy i użytkowość Anatomia i fizjologia
Kategorie: Choroby i profilaktyka Anatomia i fizjologia
Kategorie: Diagnostyka zwierząt Choroby i profilaktyka
Kategorie: Diagnostyka zwierząt Choroby i profilaktyka
Kategorie: Rasy i użytkowość
Kategorie: Choroby i profilaktyka Prawo i dokumentacja weterynaryjna
Kategorie: Chów zwierząt Żywienie zwierząt
Kategorie: Diagnostyka zwierząt Choroby i profilaktyka
Kategorie: Diagnostyka zwierząt Anatomia i fizjologia
Kategorie: Choroby i profilaktyka Anatomia i fizjologia
Kategorie: Chów zwierząt Anatomia i fizjologia

Kategorie: Żywienie zwierząt
Kategorie: Diagnostyka zwierząt Dobrostan i transport zwierząt
Kategorie: Chów zwierząt Żywienie zwierząt
Kategorie: Chów zwierząt Rozród i inseminacja
Kategorie: Chów zwierząt Rozród i inseminacja