Przejdź do głównej treści

Lista pytań egzaminacyjnych

Filtrowanie pytań

Kwalifikacje
HGT.12Pytanie 361
Organizacja żywienia i usług …

Kategorie: Żywienie człowieka Technologia gastronomiczna

Która z alternatywnych diet opiera się na jedzeniu posiłków składających się z produktów bogatych w białko?

A. Dieta Montignaca
B. Dieta Dukana
C. Dieta makrobiotyczna
D. Dieta wegańska
HGT.12Pytanie 362
Organizacja żywienia i usług …

Kategorie: Żywienie człowieka Technologia gastronomiczna Ekonomika i kalkulacje

Korzystając z danych zamieszczonych w tabelach, oblicz wartość energetyczną 100 g chleba graham oraz całego zestawu śniadaniowego.

Zestaw śniadaniowy dla 1 osoby
Potrawa lub napójWielkość porcjiWartość energetyczna
sok z marchwi i jabłek200 ml46 kcal
jajko na miękko1 szt.75 kcal
chleb graham100 g
margaryna „Flora"10 g54 kcal
herbata zielona bez cukru200 ml2 kcal
Zawartość składników odżywczych w 100 g chleba graham
białko 8 gtłuszcze 1 gwęglowodany 50 g
A. Chleb graham 221 kcal, cały zestaw 398 kcal
B. Chleb graham 241 kcal, cały zestaw 418 kcal
C. Chleb graham 181 kcal, cały zestaw 358 kcal
D. Chleb graham 141 kcal, cały zestaw 318 kcal

Wymagane logowanie

Filtrowanie pytań według trudności jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników.

Po zalogowaniu możesz oznaczać pytania jako łatwe lub trudne, a następnie filtrować je według tych oznaczeń.