Organizacja żywienia i usług …
Jaką czynność powinien wykonać kelner z prawej strony klienta?
A. Serwowanie zupy z wazy
B. Prezentowanie potraw na półmisku
C. Układanie talerza na pieczywo
D. Napełnianie filiżanki kawą
Filtrowanie pytań
Organizacja żywienia i usług …
Z prawej strony gościa znajduje się kelner
A. układa talerzyk na pieczywo
B. wlewa kawę do filiżanki
C. serwuje zupę z wazy
D. przedstawia danie na półmisku
Organizacja żywienia i usług …
Restauracja powinna zakupić obrusy o wymiarach na stoły o rozmiarach 120 cm x 80 cm?
A. 160 cm x 110 cm
B. 130 cm x 90 cm
C. 150 cm x 100 cm
D. 170 cm x 130 cm