Wykonywanie prac pomocniczych…
Odzież gościa hotelowego, pozostawiona w oznaczonym worku w pokoju, jest przekazywana do pralni
A. recepcjonista
B. pokojowa
C. inspektor pięter
D. gość hotelowy
Filtrowanie pytań
Wykonywanie prac pomocniczych…
Podaj właściwą sekwencję realizacji prac porządkowych w hotelowym w.h.s.
A. Usunięcie zabrudzeń ze ścian, uzupełnienie czystych ręczników, umycie toalety
B. Uzupełnienie galanterii łazienkowej, wypolerowanie lustra, czyszczenie brodzika
C. Zebranie brudnych ręczników, oczyszczenie urządzeń sanitarnych, umycie podłogi
D. Umycie podłogi, wypolerowanie lustra, umycie i zdezynfekowanie toalety
Wykonywanie prac pomocniczych…
Sztućce, które zostały umyte i wypolerowane, należy przechowywać w sali konsumenckiej
A. na regale ekspozycyjnym
B. na ladzie barowej
C. w pomocniku kelnerskim
D. w witrynie chłodniczej
Wykonywanie prac pomocniczych…
Co charakteryzuje jednostkę mieszkalną typu twin?
A. łóżko jednoosobowe
B. dwa pojedyncze łóżka
C. łóżko dwuosobowe
D. łóżko piętrowe
Wykonywanie prac pomocniczych…
W niebieskim kontenerze powinny być składowane odpady
A. ze szkła
B. z plastiku
C. z metalu
D. z papieru
Wykonywanie prac pomocniczych…
Papierowe opakowania powinny być umieszczane w pojemnikach o kolorze
A. czarnym
B. żółtym
C. niebieskim
D. zielonym
Wykonywanie prac pomocniczych…
Wstawka to dodatek w wyposażeniu pokoju hotelowego, który obejmuje
A. żelazko
B. dodatkową poduszkę
C. dodatkowe łóżko
D. kwiaty
Wykonywanie prac pomocniczych…
Nadanie odpowiedniego kształtu w kontekście kulinarnym to
A. dzielenie porcji
B. mielenie
C. formowanie
D. łączanie
Wykonywanie prac pomocniczych…
Configurowanie sali konsumenckiej, w której goście zasiadają przy okrągłych stołach, określamy jako
A. bankietowy
B. szkolny
C. konferencyjny
D. teatralny
Wykonywanie prac pomocniczych…
Do pojemników na szkło nie wolno wrzucać odpadów szklanych
A. opakowań po kosmetykach
B. butelek po napojach
C. opakowań po lekach
D. słoików
Wykonywanie prac pomocniczych…
Które z poniższych urządzeń gastronomicznych służy do mechanicznej obróbki?
A. spulchniacz
B. piec konwekcyjny
C. stół chłodniczy
D. szybkozamrażacz
Wykonywanie prac pomocniczych…
Podaj właściwą sekwencję działań przy przygotowywaniu łóżka w pokoju hotelowym przed przybyciem gościa?
A. Rozłożenie prześcieradła, pościelenie łóżka, usunięcie brudnej bielizny pościelowej, umieszczenie jej w worku z boku wózka obsługowego, założenie czystej bielizny pościelowej na kołdrę i poduszkę
B. Usunięcie brudnej bielizny pościelowej, rozłożenie prześcieradła, pościelenie łóżka, umieszczenie czystej bielizny w worku z boku wózka obsługowego, założenie brudnej bielizny pościelowej na kołdrę i poduszkę
C. Usunięcie brudnej bielizny pościelowej, umieszczenie jej w worku z boku wózka obsługowego, rozłożenie prześcieradła, założenie czystej bielizny pościelowej na kołdrę i poduszkę, pościelenie łóżka
D. Umieszczenie brudnej bielizny w worku z boku wózka obsługowego, rozłożenie prześcieradła, pościelenie łóżka, usunięcie brudnej bielizny pościelowej, założenie czystej bielizny pościelowej na kołdrę i poduszkę
Wykonywanie prac pomocniczych…
Blanszowanie to czynność polegająca na krótkotrwałym
A. zanurzeniu w gorącej wodzie
B. smażeniu na patelni
C. oprószaniu mąką powierzchni
D. otaczaniu w bułce tartej
Wykonywanie prac pomocniczych…
W jaki sposób powinny być ustawione krzesła w sali konferencyjnej przed spotkaniem?
A. Blisko drzwi, dla łatwego dostępu
B. Przypadkowo, aby było więcej miejsca
C. Z tyłu sali, aby nikomu nie przeszkadzały
D. Zgodnie z wymaganiami organizatora spotkania
Wykonywanie prac pomocniczych…
Termin Queen size odnosi się do
A. łóżek piętrowych
B. osobnych łóżek
C. dużego łóżka dwuosobowego
D. jednoosobowego łóżka
Wykonywanie prac pomocniczych…
Który z pracowników obsługi hotelowej podejmuje gości oraz ich żegna, a także zajmuje się otwieraniem i zamykaniem głównych drzwi?
A. Portier
B. Bagażowy
C. Parkingowy
D. Concierge
Wykonywanie prac pomocniczych…
Codzienna pielęgnacja kapoków w okresie letnim polega na ich starannym
A. wypraniu
B. wysuszeniu
C. naoliwieniu
D. namoczeniu
Wykonywanie prac pomocniczych…
Zlikwidowanie śniegu z chodnika to
A. grabienie
B. zamiatanie
C. spulchnienie
D. odśnieżanie
Wykonywanie prac pomocniczych…
Pokój przed przybyciem gościa VIP przygotowuje wstawkę, co oznacza
A. zapewnia dodatkowy zestaw filiżanek.
B. dostarcza do pokoju bukiet świeżych kwiatów.
C. układa szlafroki kąpielowe na łóżkach.
D. przygotowuje dodatkowe łóżko.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jaki środek czystości jest najodpowiedniejszy do czyszczenia powierzchni szklanych w hotelu?
A. Pasta do metalu
B. Płyn do czyszczenia szyb
C. Mleczko czyszczące
D. Płyn do mycia naczyń
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakimi metodami powinno się czyścić płytę indukcyjną w kuchni?
A. środkami przeznaczonymi do płyt indukcyjnych
B. płynem do czyszczenia szyb oraz gąbką
C. agresywnymi preparatami do usuwania tłuszczu
D. druciakiem oraz płynem do mycia naczyń
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie jest główne zadanie personelu sprzątającego w hotelu po wykwaterowaniu gościa?
A. Przygotowanie pokoju na przyjazd nowego gościa
B. Zostawienie pokoju w stanie, w jakim go zastano
C. Zamknięcie pokoju do czasu przybycia nowego gościa
D. Udekorowanie pokoju na specjalne okazje
Wykonywanie prac pomocniczych…
Do sekcji wysyłkowej obiektu gastronomicznego w hotelu należy
A. rozdzielnia kelnerska
B. kuchnia gorąca
C. przygotowalnia warzyw
D. biuro
Wykonywanie prac pomocniczych…
Kto przekazuje pozostawioną w pomieszczeniu, w wyznaczonym worku, odzież klienta hotelowego do pralni?
A. Pokojowa
B. Inspektor pięter
C. Klient hotelowy
D. Recepcjonista
Wykonywanie prac pomocniczych…
Główny przystanek windy dla gości w obiekcie hotelowym usytuowany jest na poziomie
A. piwnicy
B. tarasie na dachu
C. najwyższym piętrze
D. lobby
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie urządzenie stosuje się do napompowywania piłek oraz materacy?
A. kompresora
B. wertykulatora
C. aeratora
D. ozonatora
Wykonywanie prac pomocniczych…
Do czego służy sekator?
A. dbania o trawnik
B. spulchniania ziemi
C. zbierania liści
D. przycinania gałęzi
Wykonywanie prac pomocniczych…
Codzienne utrzymanie czystości w lokalu mieszkalnym obejmuje m.in.
A. sprzątanie balkonu, wymianę pościeli, trzepanie dywanów
B. wietrzenie pokoju, ścielenie łóżka, sprzątanie łazienki
C. otwieranie okien, polerowanie podłóg, czyszczenie armatury
D. ścieranie kurzy, odkurzanie sprzętów oświetleniowych, mycie okien
Wykonywanie prac pomocniczych…
Zachowanie piaskownicy w odpowiedniej czystości i sanitarnym stanie wymaga między innymi
A. systematycznego nawadniania
B. starannego nawożenia
C. ochrony przed dostępem zwierząt
D. częstego stosowania środków owadobójczych
Wykonywanie prac pomocniczych…
Trzony kuchenne, płyty grzewcze, patelnie, kotły do gotowania oraz podgrzewacze stanowią elementy wyposażenia
A. magazynu żywności.
B. kuchni właściwej.
C. zmywalni.
D. chłodni.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Do odpadów wyjątkowo niebezpiecznych, które mogą stanowić zagrożenie dla przyrody, zaliczają się
A. ości
B. skorupki jaj
C. baterie
D. papier i tektura
Wykonywanie prac pomocniczych…
Metoda mechanicznego usuwania pestek z owoców jadalnych to
A. drylowanie.
B. flambirowanie.
C. oczka.
D. wyłuskanie.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie działania powinna podjąć osoba sprzątająca węzeł higieniczno-sanitarny po wymeldowaniu gościa w kontekście ręczników?
A. Zostawić na podłodze w pomieszczeniu
B. Wrzucić do wózka na brudną bieliznę
C. Spakować do worka i pozostawić w łazience
D. Ułożyć na półce w szafie
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jak często powinno się odkurzać wykładzinę podłogową w pokojach gościnnych w hotelu 4*?
A. Codziennie
B. Dwa razy w ciągu tygodnia
C. Sześć razy na miesiąc
D. Jednorazowo w tygodniu
Wykonywanie prac pomocniczych…
Najbardziej podstawową oraz najłatwiejszą metodą oczyszczania wykładziny w pokoju hotelowym jest
A. froterowanie
B. polerowanie
C. odkurzanie
D. szorowanie
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie jest zastosowanie podbieraków do liści?
A. wygładzania nawierzchni kortów tenisowych
B. czyszczenia basenu zewnętrznego
C. porządkowania klubu fitness
D. utrzymania w dobrym stanie drobnego sprzętu rekreacyjnego
Wykonywanie prac pomocniczych…
Dostawa zaaranżowana dla gościa hotelowego to
A. owoce na talerzu
B. pudełko czekoladek
C. meble na balkonie
D. dodatkowe łóżko
Wykonywanie prac pomocniczych…
W tradycyjnym minibaru w hotelowym pokoju powinny znajdować się
A. napoje gorące i zimne, alkohole, desery lodowe
B. kawę, herbatę, soki owocowe
C. napoje gorące, tartinki, słone przekąski
D. alkohole, napoje chłodzące, małe przysmaki
Wykonywanie prac pomocniczych…
Rękawice, które mają wysoką odporność na działanie temperatury, to
A. piekarnicze
B. lateksowe
C. kelnerskie
D. winylowe
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jaki kolor ma kontener przeznaczony na odpady plastikowe?
A. Czerwony
B. Niebieski
C. Zielony
D. Żółty