Wykonywanie prac pomocniczych…
Dodatkowe wyposażenie przygotowane dla gościa w hotelu, to
A. opakowanie słodyczy
B. deska z owocami
C. meble na tarasie
D. dodatkowe łóżko
Filtrowanie pytań
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jak nazywa się strój pracownika housekeepingu?
A. mundur
B. kitel
C. garnitur
D. uniform
Wykonywanie prac pomocniczych…
Najważniejszym typem czyszczenia w hotelu, zarówno w pokojach gościnnych, jak i w ogólnodostępnych przestrzeniach, jest sprzątanie
A. codzienne
B. sezonowe
C. okresowe
D. specjalne
Wykonywanie prac pomocniczych…
Kiedy należy przeprowadzić regularną konserwację sprzętu sprzątającego w hotelu?
A. Tylko wtedy, gdy sprzęt przestaje działać
B. Co tydzień, niezależnie od stanu sprzętu
C. Okresowo, zgodnie z harmonogramem konserwacji
D. Tylko przed wizytą kontrolną
Wykonywanie prac pomocniczych…
Po opuszczeniu pokoju przez gościa hotelowego, dokumenty, które pozostawił, powinny być
A. wyrzucone do kosza
B. komisyjnie zlikwidowane
C. przekazane kierownikowi służby pięter
D. pozostawione w miejscu, w którym je znaleziono
Wykonywanie prac pomocniczych…
Co charakteryzuje jednostkę mieszkalną typu twin?
A. dwa pojedyncze łóżka
B. łóżko jednoosobowe
C. łóżko dwuosobowe
D. łóżko piętrowe
Wykonywanie prac pomocniczych…
Przedstawiony piktogram oznacza, że tkanina nadaje się do prania
A. mechanicznego.
B. chemicznego.
C. ekologicznego.
D. ręcznego.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Podaj właściwą sekwencję działań przy przygotowywaniu łóżka w pokoju hotelowym przed przybyciem gościa?
A. Umieszczenie brudnej bielizny w worku z boku wózka obsługowego, rozłożenie prześcieradła, pościelenie łóżka, usunięcie brudnej bielizny pościelowej, założenie czystej bielizny pościelowej na kołdrę i poduszkę
B. Rozłożenie prześcieradła, pościelenie łóżka, usunięcie brudnej bielizny pościelowej, umieszczenie jej w worku z boku wózka obsługowego, założenie czystej bielizny pościelowej na kołdrę i poduszkę
C. Usunięcie brudnej bielizny pościelowej, umieszczenie jej w worku z boku wózka obsługowego, rozłożenie prześcieradła, założenie czystej bielizny pościelowej na kołdrę i poduszkę, pościelenie łóżka
D. Usunięcie brudnej bielizny pościelowej, rozłożenie prześcieradła, pościelenie łóżka, umieszczenie czystej bielizny w worku z boku wózka obsługowego, założenie brudnej bielizny pościelowej na kołdrę i poduszkę
Wykonywanie prac pomocniczych…
Przed użyciem ostrych narzędzi należy koniecznie
A. założyć rękawice ochronne
B. odpowiednio ustawić meble kuchenne
C. ustawić odpowiednią temperaturę w kuchni
D. zapewnić dostęp świeżego powietrza
Wykonywanie prac pomocniczych…
Środek do ręcznego mycia naczyń powinien, poza znakomitymi właściwościami czyszczącymi,
A. zawierać substancje żelujące
B. posiadać mocny zapach
C. efektywnie uzdatniać wodę
D. być łagodny dla skóry dłoni
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie jest zastosowanie kutra?
A. do wyciskania i mieszania soków z owoców i warzyw
B. do podgrzewania przygotowanych potraw mięsnych i rybnych
C. do mielenia mięsa oraz jego mieszania z przyprawami
D. do porcjowania mięsa, wędlin oraz ryb
Wykonywanie prac pomocniczych…
Aby zredukować ryzyko wystąpienia wypadku, łańcuchy metalowe przy huśtawkach hotelowych, jako elementy najszybciej ulegające zużyciu po dłuższym czasie użytkowania, należy
A. zaimpregnować metodą ciśnieniową
B. wymienić na nowe
C. pomalować farbą antykorozyjną
D. nasmarować
Wykonywanie prac pomocniczych…
Zgodnie z przydziałem pokoi do posprzątania, największą liczbę stanowią pokoje
| Przydział pokoi do posprzątania | |
|---|---|
| Numer pokoju | Rodzaj pokoju |
| 120, 121, 122, 123 | SGL |
| 130, 131, 132 | DBL |
| 141,1 42 | TPL |
| 150 | APT |
A. 2-osobowe.
B. 3-osobowe.
C. 4-osobowe.
D. 1-osobowe.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Który z pracowników obsługi hotelowej podejmuje gości oraz ich żegna, a także zajmuje się otwieraniem i zamykaniem głównych drzwi?
A. Portier
B. Concierge
C. Bagażowy
D. Parkingowy
Wykonywanie prac pomocniczych…
Które z poniższych jest standardowym wyposażeniem pokoju hotelowego?
A. telewizor
B. mikroskop
C. rower
D. zmywarka
Wykonywanie prac pomocniczych…
Do sekcji wysyłkowej obiektu gastronomicznego w hotelu należy
A. kuchnia gorąca
B. rozdzielnia kelnerska
C. przygotowalnia warzyw
D. biuro
Wykonywanie prac pomocniczych…
W pomieszczeniu dla VIP-a, kelnerka powinna przygotować
A. dostawkę
B. wstawkę
C. nadstawkę
D. przystawkę
Wykonywanie prac pomocniczych…
Uschnięte liście drzew świetnie nadają się do
A. peletu
B. perlitu
C. brykietu
D. kompostu
Wykonywanie prac pomocniczych…
Skrót SGL odnosi się do lokalu mieszkalnego
A. jednoosobowego
B. wieloosobowego
C. trzyosobowego
D. dwuosobowego
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jednym z ostatnich kroków w procesie czyszczenia węzła higieniczno-sanitarnego jest
A. wyjęcie odpadków z kosza
B. zebrano brudne ręczniki
C. przeprowadzenie dezynfekcji toalety
D. uzupełnienie zapasów kosmetyków
Wykonywanie prac pomocniczych…
Do czego służą minizraszacze w ogrodzie?
A. do nawadniania rabat z kwiatami
B. do wapnowania ziemi
C. do eliminacji mchu
D. do wertykulacji trawnika
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie środki wykorzystuje się do dezynfekcji wody w basenie?
A. chloru
B. siarki
C. fluoru
D. żelaza
Wykonywanie prac pomocniczych…
Zanim nałożysz czyste prześcieradło, powinieneś upewnić się, że
A. laufer
B. skirting
C. molton
D. napperon
Wykonywanie prac pomocniczych…
Podczas porządkowania mieszkania nie jest dozwolone
A. otwieranie okna w celu wentylacji
B. sprawdzanie liczby wieszaków w szafie
C. przeglądanie rzeczy gościa i korzystanie z jego kosmetyków
D. kładzenie na krześle lub fotelu narzuty oraz poduszek
Wykonywanie prac pomocniczych…
Podłogę z drewna w sali wielofunkcyjnej powinno się regularnie odkurzać, wykorzystując
A. szczotki z delikatnym, naturalnym włosiem
B. ssawki z czujnikiem czystości
C. ssawki szczelinowej z separatorem
D. szczotki obrotowej z głowicą czyszczącą
Wykonywanie prac pomocniczych…
Rękawice, które powinien nosić personel hotelowy podczas sprzątania węzłów higieniczno-sanitarnych, muszą oferować
A. odporność na ścieranie i niskie temperatury
B. ochronę przed uszkodzeniem skóry oraz działaniem środków chemicznych
C. dużą elastyczność oraz dopasowanie kolorów do odzieży
D. komfort oraz wysoki stopień ochrony przed gorącą wodą
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jaki kolor ma kontener przeznaczony na odpady plastikowe?
A. Niebieski
B. Czerwony
C. Zielony
D. Żółty
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie jest optymalne ciepłotne środowisko dla przechowywania ziemniaków do spożycia?
A. 20-22°C
B. 0-2°C
C. 12-15°C
D. 4-6°C
Wykonywanie prac pomocniczych…
Kiedy należy wymienić żarówkę w pokoju hotelowym?
A. Gdy gość o to poprosi, a żarówka nie działa
B. Gdy przestanie świecić
C. Nigdy, to zadanie działu technicznego
D. Co miesiąc, niezależnie od stanu technicznego
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie urządzenie powinno być zastosowane do przygotowania stoku narciarskiego w hotelu?
A. spycharki
B. pługi śnieżne
C. ciągniki
D. ratraki gąsiennicowe
Wykonywanie prac pomocniczych…
Rysunek przedstawia
A. kosiarkę.
B. podkaszarkę.
C. froterkę.
D. myjkę.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Zewnętrzną część stołów bufetowych ozdabia się specjalnie uformowanymi falbanami, co oznacza
A. bieżnikami.
B. moltonami.
C. serwetami.
D. skirtingami.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Papierowe opakowania powinny być umieszczane w pojemnikach o kolorze
A. zielonym
B. niebieskim
C. czarnym
D. żółtym
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jaką brakującą informację należy wpisać w podanym formularzu Rejestru rzeczy znalezionych w miejscu kropek?
A. Adres, na który powinien zostać wysłany znaleziony przedmiot
B. Wartość przedmiotu, który został znaleziony
C. Datę, w której dokonano znalezienia przedmiotu
D. Nazwisko gościa, który będzie wynajmował pokój
Wykonywanie prac pomocniczych…
Co zwykle obejmuje wieczorna obsługa pokoju?
A. organizację uroczystej kolacji dla gości hotelowych w ich pokojach
B. wymianę pościeli, odkurzanie oraz uzupełnianie potrzebnych akcesoriów według wykazu
C. zaciemnienie okien, zdjęcie narzuty z łóżka, zawinięcie górnej krawędzi kołdry oraz zapalenie lampki nocnej przy łóżku
D. kontrolę stanu technicznego oraz wyposażenia pokoju
Wykonywanie prac pomocniczych…
Zamieszczone symbole oznaczają, że ubrań nie należy suszyć
A. w niskiej temperaturze.
B. w suszarce.
C. w pozycji pionowej.
D. w cieniu.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Odzież gościa hotelowego, pozostawiona w oznaczonym worku w pokoju, jest przekazywana do pralni
A. inspektor pięter
B. gość hotelowy
C. recepcjonista
D. pokojowa
Wykonywanie prac pomocniczych…
Umożliwiające łatwe manewrowanie wózkiem hotelowym są
A. tarcze hamulcowe
B. drewniane stelaże
C. aluminiowe listwy
D. skrętne koła
Wykonywanie prac pomocniczych…
Rysunek przedstawia
A. obieraczkę.
B. praskę.
C. nóż.
D. tarkę.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Czym jest obróbka wstępna żywności?
A. porcjonowaniem, myciem i gotowaniem
B. duszeniem, rozmrażaniem i patroszeniem
C. płukaniem, odpierzeniem i smażeniem
D. sortowaniem, oczyszczaniem i rozdrabnianiem