Filtrowanie pytań
Wykonywanie prac pomocniczych…
A. Nieuzupełnianie zużytych zapasów
B. Wymiana zużytych mydeł i szamponów
C. Zostawienie zużytych ręczników na podłodze
D. Odkładanie brudnych kubków do szafy
Wykonywanie prac pomocniczych…
Nadawanie kształtu zgodnie z jego kulinarnym przeznaczeniem, to
A. mieszanie
B. rozcieranie
C. formowanie
D. porcjowanie
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jak nazywa się strój pracownika housekeepingu?
A. kitel
B. garnitur
C. uniform
D. mundur
Wykonywanie prac pomocniczych…
Skrót DBL odnosi się do lokalu mieszkalnego
A. dwuosobowego
B. wieloosobowego
C. trzyosobowego
D. jednoosobowego
Wykonywanie prac pomocniczych…
Który element wyposażenia pokoju jest obowiązkowy w hotelach wszystkich kategorii?
A. Telefon
B. Sejf
C. Lodówka
D. Lustro
Wykonywanie prac pomocniczych…
Drzwi j.m. otwarte z tabliczką "Maidin room" wskazują, że pomieszczenie jest
A. przygotowane do wynajęcia
B. w trakcie porządkowania
C. wietrzone
D. nadzorowane
Wykonywanie prac pomocniczych…
Gdzie powinna być umieszczona lampka nocna w pokoju hotelowym?
A. przy każdym łóżku
B. w okolicy fotela
C. w sąsiedztwie wejścia do pokoju
D. ponad biurkiem
Wykonywanie prac pomocniczych…
Stół detaszerski przedstawiony na rysunku służy do

A. usuwania plam z tkanin.
B. prasowania odzieży.
C. kolorowania tkanin ozdobnych.
D. maglowania bielizny pościelowej.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie jest zastosowanie podbieraków do liści?
A. utrzymania w dobrym stanie drobnego sprzętu rekreacyjnego
B. porządkowania klubu fitness
C. wygładzania nawierzchni kortów tenisowych
D. czyszczenia basenu zewnętrznego
Wykonywanie prac pomocniczych…
Który z elementów wyposażenia pokoju jest wymagany wyłącznie w hotelach pięciogwiazdkowych?
A. Bagażnik
B. Minibar
C. Sejf
D. Lustro
Wykonywanie prac pomocniczych…
Podczas porządkowania przestrzeni publicznych w hotelu, pracownik powinien
A. wymienić wykładziny
B. projektować nowe wnętrza
C. organizować eventy
D. sprawdzić i opróżnić kosze na śmieci
Wykonywanie prac pomocniczych…
W niebieskim kontenerze powinny być składowane odpady
A. z metalu
B. z plastiku
C. z papieru
D. ze szkła
Wykonywanie prac pomocniczych…
Codzienna pielęgnacja kapoków w okresie letnim polega na ich starannym
A. namoczeniu
B. wypraniu
C. naoliwieniu
D. wysuszeniu
Wykonywanie prac pomocniczych…
Wskaż właściwą sekwencję działań porządkowych w węźle higieniczno-sanitarnym.
A. Umycie posadzki, czyszczenie półki, opróżnienie pojemnika
B. Zabranie brudnych ręczników, opróżnienie pojemnika na śmieci, umycie prysznica
C. Uzupełnienie ręczników, wymiana worka na śmieci, umycie toalety
D. Uzupełnienie akcesoriów łazienkowych, polerowanie lustra, czyszczenie kranu umywalkowego
Wykonywanie prac pomocniczych…
Szafka kelnerska to mebel umieszczony w sali konsumpcyjnej, w której przechowuje się
A. bieliznę stołową oraz sztućce
B. sztućce do serwowania oraz sosy i dodatki do potraw
C. dania serwowane na gorąco w podgrzewaczach
D. potrawy wymagające niskiej temperatury
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jak nazywa się pomieszczenie w hotelu, w którym przechowywane są środki czystości?
A. biuro
B. magazyn
C. aneks
D. recepcja
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie środki powinny być zastosowane do czyszczenia armatury w łazience?
A. preparatu o mocnych właściwościach ściernych
B. łagodnych detergentów zasadowych
C. preparatu zawierającego rozpuszczalnik
D. detergentów bazujących na chlorze
Wykonywanie prac pomocniczych…
Który z pracowników obsługi hotelowej podejmuje gości oraz ich żegna, a także zajmuje się otwieraniem i zamykaniem głównych drzwi?
A. Parkingowy
B. Portier
C. Bagażowy
D. Concierge
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie kroki należy podjąć, gdy gość zgłasza brak ciepłej wody w pokoju?
A. Ignorować zgłoszenie i poczekać, aż problem sam się rozwiąże.
B. Poinformować dział techniczny o problemie.
C. Odesłać gościa do recepcji bez podejmowania żadnych działań.
D. Zalecić gościowi użycie zimnej wody jako alternatywy.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Zestaw do pielęgnacji odzieży, obuwia oraz igielnik powinny być standardowym wyposażeniem w każdym pokoju hotelowym
A. 1-, 2- i 3-gwiazdkowych
B. 2-, 3- i 4-gwiazdkowych
C. 3-, 4- i 5-gwiazdkowych
D. 1- i 2-gwiazdkowych
Wykonywanie prac pomocniczych…
Zlikwidowanie śniegu z chodnika to
A. odśnieżanie
B. grabienie
C. spulchnienie
D. zamiatanie
Wykonywanie prac pomocniczych…
Gdy zauważysz zużycie metalowych łańcuchów w huśtawkach hotelowych, należy taki element
A. nasmarować
B. wymienić na nowy
C. pomalować farbą odporną na korozję
D. zaimpregnować metodą ciśnieniową
Wykonywanie prac pomocniczych…
W pomieszczeniu dla VIP-a, kelnerka powinna przygotować
A. wstawkę
B. nadstawkę
C. dostawkę
D. przystawkę
Wykonywanie prac pomocniczych…
Mięso powinno być składowane w magazynach
A. chłodniczych
B. zapewniających zasoby
C. gospodarczych
D. niechłodzonych
Wykonywanie prac pomocniczych…
Na stołach w jadalni, obok naczyń stołowych, sztućców i szkła, umieszcza się
A. tacę kelnerską
B. menaż z przyprawami
C. bemar wodny
D. ekspres do kawy
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jak należy postąpić z rzeczami gościa, które zostały znalezione po jego wyjeździe z hotelu?
A. Przechować rzeczy gościa w magazynie produktów suchych
B. Wyrzucić rzeczy gościa do kosza
C. Zanieść rzeczy gościa do gabinetu dyrektora hotelu
D. Wypełnić formularz rzeczy znalezionych
Wykonywanie prac pomocniczych…
Zanim nałożysz czyste prześcieradło, powinieneś upewnić się, że
A. skirting
B. napperon
C. laufer
D. molton
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie działania powinien podjąć pracownik hotelu, gdy gość skarży się na hałas z sąsiedniego pokoju?
A. Włączyć muzykę, aby zagłuszyć hałas
B. Ignorować skargę i wrócić do swoich obowiązków
C. Zaproponować gościowi zmianę pokoju na własny koszt
D. Skontaktować się z gośćmi w sąsiednim pokoju i poprosić o zachowanie ciszy
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jaki środek czystości jest najodpowiedniejszy do czyszczenia powierzchni szklanych w hotelu?
A. Płyn do mycia naczyń
B. Pasta do metalu
C. Mleczko czyszczące
D. Płyn do czyszczenia szyb
Wykonywanie prac pomocniczych…
Zawieszka z napisem don"t disturb oznacza
A. pokój w trakcie porządkowania
B. pokój w trakcie renowacji
C. nie przeszkadzać
D. wstęp zabroniony
Wykonywanie prac pomocniczych…
Podczas kontroli jakości pokoju hotelowego należy:
A. Skupić się wyłącznie na stanie łóżka, ignorując inne elementy pokoju.
B. Sprawdzić czystość wszystkich powierzchni
C. Skupić się tylko na czystości łazienki, pomijając resztę pokoju.
D. Zostawić wszystko tak, jak zastano, bez żadnej kontroli.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Co zwykle obejmuje wieczorna obsługa pokoju?
A. kontrolę stanu technicznego oraz wyposażenia pokoju
B. wymianę pościeli, odkurzanie oraz uzupełnianie potrzebnych akcesoriów według wykazu
C. zaciemnienie okien, zdjęcie narzuty z łóżka, zawinięcie górnej krawędzi kołdry oraz zapalenie lampki nocnej przy łóżku
D. organizację uroczystej kolacji dla gości hotelowych w ich pokojach
Wykonywanie prac pomocniczych…
Zachowanie piaskownicy w odpowiedniej czystości i sanitarnym stanie wymaga między innymi
A. systematycznego nawadniania
B. ochrony przed dostępem zwierząt
C. częstego stosowania środków owadobójczych
D. starannego nawożenia
Wykonywanie prac pomocniczych…
Uschnięte liście drzew świetnie nadają się do
A. kompostu
B. peletu
C. brykietu
D. perlitu
Wykonywanie prac pomocniczych…
W jakim celu stosuje się maty antypoślizgowe w łazienkach hotelowych?
A. Aby zapobiec poślizgnięciom i upadkom
B. Do dekoracji podłogi
C. Dla ułatwienia sprzątania podłogi
D. Do suszenia ubrań gości
Wykonywanie prac pomocniczych…
Główny przystanek windy dla gości w obiekcie hotelowym usytuowany jest na poziomie
A. tarasie na dachu
B. najwyższym piętrze
C. piwnicy
D. lobby
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie środki wykorzystuje się do dezynfekcji wody w basenie?
A. fluoru
B. siarki
C. chloru
D. żelaza
Wykonywanie prac pomocniczych…
Podaj właściwą sekwencję realizacji prac porządkowych w hotelowym w.h.s.
A. Zebranie brudnych ręczników, oczyszczenie urządzeń sanitarnych, umycie podłogi
B. Usunięcie zabrudzeń ze ścian, uzupełnienie czystych ręczników, umycie toalety
C. Uzupełnienie galanterii łazienkowej, wypolerowanie lustra, czyszczenie brodzika
D. Umycie podłogi, wypolerowanie lustra, umycie i zdezynfekowanie toalety
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie jest optymalne ciepłotne środowisko dla przechowywania ziemniaków do spożycia?
A. 0-2°C
B. 20-22°C
C. 12-15°C
D. 4-6°C
Wykonywanie prac pomocniczych…
Do dań, których przygotowanie niesie ze sobą wysokie ryzyko zakażenia salmonellą, zaliczane są
A. suflety czekoladowe
B. sorbety malinowe
C. grzanki z pieczarkami
D. sosy na bazie majonezu