Wykonywanie prac pomocniczych…
Gdzie powinna być umieszczona lampka nocna w pokoju hotelowym?
A. ponad biurkiem
B. przy każdym łóżku
C. w okolicy fotela
D. w sąsiedztwie wejścia do pokoju
Filtrowanie pytań
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jaki jest prawidłowy sposób postępowania z brudną pościelą w hotelu?
A. Pozostawienie jej na podłodze w pokoju
B. Spakowanie w plastikowy worek i schowanie do szuflady
C. Złożenie i umieszczenie na półce w szafie
D. Umieszczenie jej w specjalnym worku na brudną bieliznę
Wykonywanie prac pomocniczych…
Do czego służy sekator?
A. spulchniania ziemi
B. przycinania gałęzi
C. dbania o trawnik
D. zbierania liści
Wykonywanie prac pomocniczych…
Które z poniższych urządzeń gastronomicznych służy do mechanicznej obróbki?
A. stół chłodniczy
B. piec konwekcyjny
C. spulchniacz
D. szybkozamrażacz
Wykonywanie prac pomocniczych…
Przedstawione na rysunku urządzenie do miksowania i mieszania, to
A. blender kielichowy.
B. bemar gastronomiczny.
C. wilk.
D. salamander.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Sekator z regulowaną długością to praktyczne i komfortowe narzędzie do przycinania
A. wrzosów
B. gałęzi
C. tulipanów
D. kłączy
Wykonywanie prac pomocniczych…
Na jedną osobę w restauracyjnym stoliku powinno się zapewnić miejsce o szerokości co najmniej
A. 80 cm
B. 90 cm
C. 60 cm
D. 40 cm
Wykonywanie prac pomocniczych…
Codzienne utrzymanie czystości w lokalu mieszkalnym obejmuje m.in.
A. sprzątanie balkonu, wymianę pościeli, trzepanie dywanów
B. ścieranie kurzy, odkurzanie sprzętów oświetleniowych, mycie okien
C. wietrzenie pokoju, ścielenie łóżka, sprzątanie łazienki
D. otwieranie okien, polerowanie podłóg, czyszczenie armatury
Wykonywanie prac pomocniczych…
Goblet to naczynie do
A. likieru
B. koniaku
C. wina
D. wody
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jak nazywa się proces mechanicznego usuwania pestek z wiśni?
A. wyłuszczanie
B. drylowanie
C. oczka
D. flambirowanie
Wykonywanie prac pomocniczych…
Na rysunku przedstawiono teleskopową
A. myjkę do szyb.
B. szczotkę do usuwania pajęczyn.
C. szczotkę do mycia butelek.
D. szorowarkę do podłogi.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Zastosowanie zraszania na drogach dojazdowych do hotelu powinno mieć miejsce w dniach
A. wietrznych
B. pochmurnych
C. mroźnych
D. upalnych
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie wyposażenie dodatkowe można znaleźć w pokoju hotelowym wyższej kategorii?
A. rower stacjonarny
B. masażer
C. czajnik elektryczny
D. drukarka
Wykonywanie prac pomocniczych…
Główny przystanek windy dla gości w obiekcie hotelowym usytuowany jest na poziomie
A. najwyższym piętrze
B. piwnicy
C. tarasie na dachu
D. lobby
Wykonywanie prac pomocniczych…
Urządzenie przedstawione na rysunku należy zastosować do
A. zdmuchiwania liści z alejek i parkingu.
B. podkaszania trawników.
C. przycinania gałęzi drzew.
D. malowania drewnianych urządzeń rekreacyjnych.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Do odzieży roboczej oraz środków ochrony osobistej na stanowisku pokojowej zaliczamy
A. rękawice brezentowe oraz kamizelka ciepłochronna
B. kamizelka ostrzegawcza oraz kurtka przeciwdeszczowa
C. rękawice gumowe oraz fartuch roboczy
D. okulary ochronne oraz ubranie drelichowe
Wykonywanie prac pomocniczych…
Na rysunku przedstawiono pokój typu DBL
A. z przystawką.
B. z dostawką.
C. z rozstawką.
D. ze wstawką.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jaką brakującą informację należy wpisać w podanym formularzu Rejestru rzeczy znalezionych w miejscu kropek?
A. Wartość przedmiotu, który został znaleziony
B. Datę, w której dokonano znalezienia przedmiotu
C. Adres, na który powinien zostać wysłany znaleziony przedmiot
D. Nazwisko gościa, który będzie wynajmował pokój
Wykonywanie prac pomocniczych…
Widoczna na rysunku jednostka mieszkalna reprezentuje standard
A. biznesowy.
B. superior.
C. ekonomiczny.
D. deluxe.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Kiedy należy przeprowadzić regularną konserwację sprzętu sprzątającego w hotelu?
A. Okresowo, zgodnie z harmonogramem konserwacji
B. Tylko przed wizytą kontrolną
C. Tylko wtedy, gdy sprzęt przestaje działać
D. Co tydzień, niezależnie od stanu sprzętu
Wykonywanie prac pomocniczych…
Zamieszczone symbole oznaczają, że ubrań nie należy suszyć
A. w pozycji pionowej.
B. w suszarce.
C. w niskiej temperaturze.
D. w cieniu.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Mięso powinno być składowane w magazynach
A. gospodarczych
B. niechłodzonych
C. chłodniczych
D. zapewniających zasoby
Wykonywanie prac pomocniczych…
Configurowanie sali konsumenckiej, w której goście zasiadają przy okrągłych stołach, określamy jako
A. konferencyjny
B. szkolny
C. bankietowy
D. teatralny
Wykonywanie prac pomocniczych…
W przedstawionej na rysunku sali konsumpcyjnej wydzielono otwartą kuchnię, przeznaczoną do
A. mycia sprzętu kuchennego.
B. gotowania "na oczach klienta".
C. serwowania zimnych i gorących napojów.
D. przechowywania sprzętu porządkowego.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jak należy postąpić z rzeczami gościa, które zostały znalezione po jego wyjeździe z hotelu?
A. Zanieść rzeczy gościa do gabinetu dyrektora hotelu
B. Przechować rzeczy gościa w magazynie produktów suchych
C. Wypełnić formularz rzeczy znalezionych
D. Wyrzucić rzeczy gościa do kosza
Wykonywanie prac pomocniczych…
Sztućce, które zostały umyte i wypolerowane, należy przechowywać w sali konsumenckiej
A. w pomocniku kelnerskim
B. w witrynie chłodniczej
C. na ladzie barowej
D. na regale ekspozycyjnym
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie kroki należy podjąć, gdy gość zgłasza brak ciepłej wody w pokoju?
A. Ignorować zgłoszenie i poczekać, aż problem sam się rozwiąże.
B. Odesłać gościa do recepcji bez podejmowania żadnych działań.
C. Zalecić gościowi użycie zimnej wody jako alternatywy.
D. Poinformować dział techniczny o problemie.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Przed umieszczeniem brudnych naczyń w zmywarce należy wykonać czynność, która polega na ich
A. polerowaniu
B. wysuszeniu
C. wyparzeniu
D. sortowaniu
Wykonywanie prac pomocniczych…
Z którego schematu przedstawiającego aranżację sali konsumenckiej należy skorzystać podczas ustawiania stołów w formę litery U?
A. C.
B. A.
C. B.
D. D.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Kiedy należy przeprowadzić sprzątanie okolicznościowe w hotelu?
A. Po zakończeniu pobytu dużych grup
B. Przed przybyciem gościa z niepełnosprawnością
C. Po pobycie gości z małymi dziećmi
D. Przed nadchodzącymi świętami
Wykonywanie prac pomocniczych…
Przedstawione na rysunku urządzenie to
A. piec konwekcyjno-parowy.
B. szafa chłodnicza.
C. szybkowar.
D. frytkownica.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Do kategorii odpadów szczególnie niebezpiecznych, które mogą zagrażać środowisku, zalicza się
A. baterie
B. ości
C. papier i tektura
D. skorupki jaj
Wykonywanie prac pomocniczych…
Wstawka to dodatek w wyposażeniu pokoju hotelowego, który obejmuje
A. dodatkową poduszkę
B. dodatkowe łóżko
C. kwiaty
D. żelazko
Wykonywanie prac pomocniczych…
Rysunek przedstawia
A. froterkę.
B. kosiarkę.
C. myjkę.
D. podkaszarkę.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Co powinien zrobić pracownik hotelu w przypadku zgubienia klucza przez gościa?
A. Samodzielnie dorobić klucz i dostarczyć go gościowi
B. Poprosić o pozostawienie drzwi otwartych do czasu znalezienia klucza
C. Zignorować sytuację, klucz się na pewno znajdzie
D. Zgłosić problem do kierownika i zablokować dostęp do pokoju
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jaka jest właściwa kolejność działań przy sprzątaniu pokoju po wyjeździe gościa?
A. Usunięcie odpadów, zmiana pościeli, odkurzenie podłogi
B. Zmiana pościeli, odkurzenie podłogi, usunięcie odpadów
C. Odkurzenie podłogi, zmiana pościeli, usunięcie odpadów
D. Usunięcie odpadów, odkurzenie podłogi, zmiana pościeli
Wykonywanie prac pomocniczych…
Termin "single bed" odnosi się do
A. łóżka piętrowego
B. dostawki
C. kojki
D. łóżka jednoosobowego
Wykonywanie prac pomocniczych…
Wykonywanie dodatkowych prac porządkowych, związanych z nadchodzącymi świętami Bożego Narodzenia, to sprzątanie
A. okolicznościowe
B. codzienne
C. okresowe
D. gruntowne
Wykonywanie prac pomocniczych…
Podczas przygotowywania łóżka hotelowego, co należy najpierw umieścić na materacu?
A. poduszka
B. kołdra
C. prześcieradło
D. narzuta
Wykonywanie prac pomocniczych…
Co charakteryzuje jednostkę mieszkalną typu twin?
A. łóżko dwuosobowe
B. łóżko piętrowe
C. dwa pojedyncze łóżka
D. łóżko jednoosobowe