Filtrowanie pytań
Wykonywanie prac pomocniczych…
A. w pomieszczeniu nie ma przedmiotów pozostawionych przez gościa
B. depozyt został zwrócony
C. gość opłacił należność za pobyt
D. została wystawiona faktura
Wykonywanie prac pomocniczych…
Przygotowując pokój dla gościa, jakie elementy dodaje pokojowa?
A. dostawkę
B. pufę
C. minibar
D. sejf
Wykonywanie prac pomocniczych…
Najbardziej podstawową oraz najłatwiejszą metodą oczyszczania wykładziny w pokoju hotelowym jest
A. polerowanie
B. szorowanie
C. froterowanie
D. odkurzanie
Wykonywanie prac pomocniczych…
Podaj minimalne wymiary łóżka jednoosobowego w hotelowym pokoju.
A. 100 x 210 cm
B. 60 x 180 cm
C. 90 x 200 cm
D. 120 x 220 cm
Wykonywanie prac pomocniczych…
Prawidłowo ukształtowany żywopłot powinien
A. przybierać kształt kuli
B. być węższy na dole i szerszy na górze
C. przyjmować formę walca
D. być szerszy u podstawy i węższy u szczytu
Wykonywanie prac pomocniczych…
Skrót SGL odnosi się do lokalu mieszkalnego
A. trzyosobowego
B. dwuosobowego
C. jednoosobowego
D. wieloosobowego
Wykonywanie prac pomocniczych…
Codzienne utrzymanie czystości w lokalu mieszkalnym obejmuje m.in.
A. otwieranie okien, polerowanie podłóg, czyszczenie armatury
B. ścieranie kurzy, odkurzanie sprzętów oświetleniowych, mycie okien
C. sprzątanie balkonu, wymianę pościeli, trzepanie dywanów
D. wietrzenie pokoju, ścielenie łóżka, sprzątanie łazienki
Wykonywanie prac pomocniczych…
Zanim nałożysz czyste prześcieradło, powinieneś upewnić się, że
A. skirting
B. napperon
C. laufer
D. molton
Wykonywanie prac pomocniczych…
W hotelu do przechowywania gotówki oraz wartościowych przedmiotów wykorzystuje się
A. lodówkę na napoje.
B. stół.
C. sejf.
D. schowek na bagaż.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Do przycinania żywopłotów wokół obiektu, który świadczy usługi hotelarskie, pracownik użyje
A. kosy
B. tasaka
C. nożyc
D. szczypców
Wykonywanie prac pomocniczych…
Do odpadów wyjątkowo niebezpiecznych, które mogą stanowić zagrożenie dla przyrody, zaliczają się
A. baterie
B. skorupki jaj
C. ości
D. papier i tektura
Wykonywanie prac pomocniczych…
Configurowanie sali konsumenckiej, w której goście zasiadają przy okrągłych stołach, określamy jako
A. szkolny
B. teatralny
C. bankietowy
D. konferencyjny
Wykonywanie prac pomocniczych…
Na rysunku parkingu hotelowego widoczne są

A. ręcznie składane blokady parkingowe.
B. hydrauliczne blokady drogowe.
C. automatyczne słupki parkingowe.
D. przesuwne bramy wjazdowe.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Podczas kontroli jakości pokoju hotelowego należy:
A. Zostawić wszystko tak, jak zastano, bez żadnej kontroli.
B. Skupić się wyłącznie na stanie łóżka, ignorując inne elementy pokoju.
C. Skupić się tylko na czystości łazienki, pomijając resztę pokoju.
D. Sprawdzić czystość wszystkich powierzchni
Wykonywanie prac pomocniczych…
W sali konsumpcyjnej przedstawionej na rysunku, wydzielono otwartą kuchnię, przeznaczoną do

A. przechowywania sprzętu porządkowego.
B. serwowania zimnych i gorących napojów.
C. gotowania "na oczach klienta".
D. mycia sprzętu kuchennego.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Obrus w kolorowe wzory, z plamą od czerwonego barszczu, powinien być wyprany z użyciem proszku do prania z dodatkiem
A. krochmalu
B. odplamiacza
C. płynu do płukania
D. wybielacza
Wykonywanie prac pomocniczych…
Który z pracowników obsługi hotelowej podejmuje gości oraz ich żegna, a także zajmuje się otwieraniem i zamykaniem głównych drzwi?
A. Parkingowy
B. Portier
C. Bagażowy
D. Concierge
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jaki środek czystości jest najodpowiedniejszy do czyszczenia powierzchni szklanych w hotelu?
A. Mleczko czyszczące
B. Płyn do czyszczenia szyb
C. Płyn do mycia naczyń
D. Pasta do metalu
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jak nazywa się strój pracownika housekeepingu?
A. kitel
B. mundur
C. garnitur
D. uniform
Wykonywanie prac pomocniczych…
Kiedy należy przeprowadzić sprzątanie okolicznościowe w hotelu?
A. Przed przybyciem gościa z niepełnosprawnością
B. Po zakończeniu pobytu dużych grup
C. Przed nadchodzącymi świętami
D. Po pobycie gości z małymi dziećmi
Wykonywanie prac pomocniczych…
Sekator z regulowaną długością to praktyczne i komfortowe narzędzie do przycinania
A. tulipanów
B. gałęzi
C. kłączy
D. wrzosów
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakimi środkami czyszczącymi pielęgnuje się bidet oraz muszlę klozetową w lokalu mieszkalnym?
A. płynem o działaniu wybielającym
B. środkiem w postaci proszku do czyszczenia
C. proszkiem do czyszczenia oraz wybielania
D. płynem przeznaczonym do czyszczenia i dezynfekcji
Wykonywanie prac pomocniczych…
Dostawa zaaranżowana dla gościa hotelowego to
A. owoce na talerzu
B. dodatkowe łóżko
C. pudełko czekoladek
D. meble na balkonie
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jak określa się proces poddawania delikatnych owoców i warzyw działaniu najpierw gorącej, a potem zimnej wody?
A. Flambirowanie
B. Blanszowanie
C. Kandyzowanie
D. Karmelizowanie
Wykonywanie prac pomocniczych…
Który element wyposażenia pokoju jest obowiązkowy w hotelach wszystkich kategorii?
A. Lodówka
B. Sejf
C. Telefon
D. Lustro
Wykonywanie prac pomocniczych…
Podczas przygotowywania łóżka hotelowego, co należy najpierw umieścić na materacu?
A. kołdra
B. poduszka
C. prześcieradło
D. narzuta
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie środki wykorzystuje się do dezynfekcji wody w basenie?
A. siarki
B. fluoru
C. chloru
D. żelaza
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jaką kolejność należy zastosować przy układaniu bielizny stołowej na stole?
A. obrus, serweta konsumencka, molton, napperon
B. obrus, molton, napperon, serweta konsumencka
C. molton, napperon, obrus, serweta konsumencka
D. molton, obrus, napperon, serweta konsumencka
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie jest optymalne ciepłotne środowisko dla przechowywania ziemniaków do spożycia?
A. 0-2°C
B. 20-22°C
C. 4-6°C
D. 12-15°C
Wykonywanie prac pomocniczych…
Zgodnie z przydziałem pokoi do posprzątania, największą liczbę stanowią pokoje
| Przydział pokoi do posprzątania | |
|---|---|
| Numer pokoju | Rodzaj pokoju |
| 120 | SGL |
| 130, 131, 132 | DBL |
| 141,142, 143, 144 | TPL |
| 150, 151 | APT |
A. 4-osobowe.
B. 1-osobowe.
C. 2-osobowe.
D. 3-osobowe.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Falbany, które są przygotowane w szczególny sposób i używane do ozdabiania bocznych części stołów bufetowych, noszą nazwę
A. laufry
B. moltony
C. skirtingi
D. napperony
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jednym z ostatnich kroków w procesie czyszczenia węzła higieniczno-sanitarnego jest
A. zebrano brudne ręczniki
B. przeprowadzenie dezynfekcji toalety
C. uzupełnienie zapasów kosmetyków
D. wyjęcie odpadków z kosza
Wykonywanie prac pomocniczych…
Noclegi w pokoju oznacza się symbolem DBL
A. trzyosobowym
B. czteroosobowym
C. jednoosobowym
D. dwuosobowym
Wykonywanie prac pomocniczych…
Stół detaszerski przedstawiony na rysunku służy do

A. kolorowania tkanin ozdobnych.
B. prasowania odzieży.
C. usuwania plam z tkanin.
D. maglowania bielizny pościelowej.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Trzony kuchenne, płyty grzewcze, patelnie, kotły do gotowania oraz podgrzewacze stanowią elementy wyposażenia
A. magazynu żywności.
B. zmywalni.
C. kuchni właściwej.
D. chłodni.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Pokój przed przybyciem gościa VIP przygotowuje wstawkę, co oznacza
A. zapewnia dodatkowy zestaw filiżanek.
B. przygotowuje dodatkowe łóżko.
C. układa szlafroki kąpielowe na łóżkach.
D. dostarcza do pokoju bukiet świeżych kwiatów.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Podaj właściwą sekwencję działań przy przygotowywaniu łóżka w pokoju hotelowym przed przybyciem gościa?
A. Umieszczenie brudnej bielizny w worku z boku wózka obsługowego, rozłożenie prześcieradła, pościelenie łóżka, usunięcie brudnej bielizny pościelowej, założenie czystej bielizny pościelowej na kołdrę i poduszkę
B. Usunięcie brudnej bielizny pościelowej, rozłożenie prześcieradła, pościelenie łóżka, umieszczenie czystej bielizny w worku z boku wózka obsługowego, założenie brudnej bielizny pościelowej na kołdrę i poduszkę
C. Rozłożenie prześcieradła, pościelenie łóżka, usunięcie brudnej bielizny pościelowej, umieszczenie jej w worku z boku wózka obsługowego, założenie czystej bielizny pościelowej na kołdrę i poduszkę
D. Usunięcie brudnej bielizny pościelowej, umieszczenie jej w worku z boku wózka obsługowego, rozłożenie prześcieradła, założenie czystej bielizny pościelowej na kołdrę i poduszkę, pościelenie łóżka
Wykonywanie prac pomocniczych…
Zastosowanie zraszania na drogach dojazdowych do hotelu powinno mieć miejsce w dniach
A. upalnych
B. mroźnych
C. pochmurnych
D. wietrznych
Wykonywanie prac pomocniczych…
Wykonywanie dodatkowych prac porządkowych, związanych z nadchodzącymi świętami Bożego Narodzenia, to sprzątanie
A. gruntowne
B. okresowe
C. okolicznościowe
D. codzienne
Wykonywanie prac pomocniczych…
Przy sprzątaniu toalety, pracownik powinien założyć
A. rękawice gumowe
B. fartuch kuchenny
C. czepek na głowę
D. maseczkę ochronną