Filtrowanie pytań
Wykonywanie prac pomocniczych…
A. Zostawienie zużytych ręczników na podłodze
B. Odkładanie brudnych kubków do szafy
C. Wymiana zużytych mydeł i szamponów
D. Nieuzupełnianie zużytych zapasów
Wykonywanie prac pomocniczych…
Nadawanie kształtu zgodnie z jego kulinarnym przeznaczeniem, to
A. mieszanie
B. formowanie
C. porcjowanie
D. rozcieranie
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jak nazywa się strój pracownika housekeepingu?
A. kitel
B. mundur
C. garnitur
D. uniform
Wykonywanie prac pomocniczych…
Skrót DBL odnosi się do lokalu mieszkalnego
A. wieloosobowego
B. trzyosobowego
C. dwuosobowego
D. jednoosobowego
Wykonywanie prac pomocniczych…
Który element wyposażenia pokoju jest obowiązkowy w hotelach wszystkich kategorii?
A. Telefon
B. Lodówka
C. Sejf
D. Lustro
Wykonywanie prac pomocniczych…
Drzwi j.m. otwarte z tabliczką "Maidin room" wskazują, że pomieszczenie jest
A. w trakcie porządkowania
B. nadzorowane
C. przygotowane do wynajęcia
D. wietrzone
Wykonywanie prac pomocniczych…
Gdzie powinna być umieszczona lampka nocna w pokoju hotelowym?
A. w sąsiedztwie wejścia do pokoju
B. ponad biurkiem
C. przy każdym łóżku
D. w okolicy fotela
Wykonywanie prac pomocniczych…
Stół detaszerski przedstawiony na rysunku służy do

A. kolorowania tkanin ozdobnych.
B. usuwania plam z tkanin.
C. maglowania bielizny pościelowej.
D. prasowania odzieży.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie jest zastosowanie podbieraków do liści?
A. porządkowania klubu fitness
B. utrzymania w dobrym stanie drobnego sprzętu rekreacyjnego
C. czyszczenia basenu zewnętrznego
D. wygładzania nawierzchni kortów tenisowych
Wykonywanie prac pomocniczych…
Który z elementów wyposażenia pokoju jest wymagany wyłącznie w hotelach pięciogwiazdkowych?
A. Bagażnik
B. Sejf
C. Minibar
D. Lustro
Wykonywanie prac pomocniczych…
Podczas porządkowania przestrzeni publicznych w hotelu, pracownik powinien
A. wymienić wykładziny
B. organizować eventy
C. projektować nowe wnętrza
D. sprawdzić i opróżnić kosze na śmieci
Wykonywanie prac pomocniczych…
W niebieskim kontenerze powinny być składowane odpady
A. z metalu
B. ze szkła
C. z papieru
D. z plastiku
Wykonywanie prac pomocniczych…
Codzienna pielęgnacja kapoków w okresie letnim polega na ich starannym
A. naoliwieniu
B. wypraniu
C. wysuszeniu
D. namoczeniu
Wykonywanie prac pomocniczych…
Wskaż właściwą sekwencję działań porządkowych w węźle higieniczno-sanitarnym.
A. Uzupełnienie akcesoriów łazienkowych, polerowanie lustra, czyszczenie kranu umywalkowego
B. Uzupełnienie ręczników, wymiana worka na śmieci, umycie toalety
C. Umycie posadzki, czyszczenie półki, opróżnienie pojemnika
D. Zabranie brudnych ręczników, opróżnienie pojemnika na śmieci, umycie prysznica
Wykonywanie prac pomocniczych…
Szafka kelnerska to mebel umieszczony w sali konsumpcyjnej, w której przechowuje się
A. bieliznę stołową oraz sztućce
B. potrawy wymagające niskiej temperatury
C. sztućce do serwowania oraz sosy i dodatki do potraw
D. dania serwowane na gorąco w podgrzewaczach
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jak nazywa się pomieszczenie w hotelu, w którym przechowywane są środki czystości?
A. recepcja
B. magazyn
C. aneks
D. biuro
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie środki powinny być zastosowane do czyszczenia armatury w łazience?
A. łagodnych detergentów zasadowych
B. preparatu o mocnych właściwościach ściernych
C. preparatu zawierającego rozpuszczalnik
D. detergentów bazujących na chlorze
Wykonywanie prac pomocniczych…
Który z pracowników obsługi hotelowej podejmuje gości oraz ich żegna, a także zajmuje się otwieraniem i zamykaniem głównych drzwi?
A. Portier
B. Concierge
C. Bagażowy
D. Parkingowy
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie kroki należy podjąć, gdy gość zgłasza brak ciepłej wody w pokoju?
A. Poinformować dział techniczny o problemie.
B. Odesłać gościa do recepcji bez podejmowania żadnych działań.
C. Zalecić gościowi użycie zimnej wody jako alternatywy.
D. Ignorować zgłoszenie i poczekać, aż problem sam się rozwiąże.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Zestaw do pielęgnacji odzieży, obuwia oraz igielnik powinny być standardowym wyposażeniem w każdym pokoju hotelowym
A. 3-, 4- i 5-gwiazdkowych
B. 2-, 3- i 4-gwiazdkowych
C. 1-, 2- i 3-gwiazdkowych
D. 1- i 2-gwiazdkowych
Wykonywanie prac pomocniczych…
Zlikwidowanie śniegu z chodnika to
A. spulchnienie
B. odśnieżanie
C. grabienie
D. zamiatanie
Wykonywanie prac pomocniczych…
Gdy zauważysz zużycie metalowych łańcuchów w huśtawkach hotelowych, należy taki element
A. nasmarować
B. pomalować farbą odporną na korozję
C. zaimpregnować metodą ciśnieniową
D. wymienić na nowy
Wykonywanie prac pomocniczych…
W pomieszczeniu dla VIP-a, kelnerka powinna przygotować
A. nadstawkę
B. wstawkę
C. dostawkę
D. przystawkę
Wykonywanie prac pomocniczych…
Mięso powinno być składowane w magazynach
A. gospodarczych
B. chłodniczych
C. zapewniających zasoby
D. niechłodzonych
Wykonywanie prac pomocniczych…
Na stołach w jadalni, obok naczyń stołowych, sztućców i szkła, umieszcza się
A. menaż z przyprawami
B. ekspres do kawy
C. tacę kelnerską
D. bemar wodny
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jak należy postąpić z rzeczami gościa, które zostały znalezione po jego wyjeździe z hotelu?
A. Wypełnić formularz rzeczy znalezionych
B. Przechować rzeczy gościa w magazynie produktów suchych
C. Wyrzucić rzeczy gościa do kosza
D. Zanieść rzeczy gościa do gabinetu dyrektora hotelu
Wykonywanie prac pomocniczych…
Zanim nałożysz czyste prześcieradło, powinieneś upewnić się, że
A. napperon
B. skirting
C. molton
D. laufer
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie działania powinien podjąć pracownik hotelu, gdy gość skarży się na hałas z sąsiedniego pokoju?
A. Skontaktować się z gośćmi w sąsiednim pokoju i poprosić o zachowanie ciszy
B. Zaproponować gościowi zmianę pokoju na własny koszt
C. Ignorować skargę i wrócić do swoich obowiązków
D. Włączyć muzykę, aby zagłuszyć hałas
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jaki środek czystości jest najodpowiedniejszy do czyszczenia powierzchni szklanych w hotelu?
A. Pasta do metalu
B. Mleczko czyszczące
C. Płyn do mycia naczyń
D. Płyn do czyszczenia szyb
Wykonywanie prac pomocniczych…
Zawieszka z napisem don"t disturb oznacza
A. wstęp zabroniony
B. pokój w trakcie renowacji
C. nie przeszkadzać
D. pokój w trakcie porządkowania
Wykonywanie prac pomocniczych…
Podczas kontroli jakości pokoju hotelowego należy:
A. Zostawić wszystko tak, jak zastano, bez żadnej kontroli.
B. Sprawdzić czystość wszystkich powierzchni
C. Skupić się wyłącznie na stanie łóżka, ignorując inne elementy pokoju.
D. Skupić się tylko na czystości łazienki, pomijając resztę pokoju.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Co zwykle obejmuje wieczorna obsługa pokoju?
A. organizację uroczystej kolacji dla gości hotelowych w ich pokojach
B. kontrolę stanu technicznego oraz wyposażenia pokoju
C. wymianę pościeli, odkurzanie oraz uzupełnianie potrzebnych akcesoriów według wykazu
D. zaciemnienie okien, zdjęcie narzuty z łóżka, zawinięcie górnej krawędzi kołdry oraz zapalenie lampki nocnej przy łóżku
Wykonywanie prac pomocniczych…
Zachowanie piaskownicy w odpowiedniej czystości i sanitarnym stanie wymaga między innymi
A. starannego nawożenia
B. częstego stosowania środków owadobójczych
C. ochrony przed dostępem zwierząt
D. systematycznego nawadniania
Wykonywanie prac pomocniczych…
Uschnięte liście drzew świetnie nadają się do
A. perlitu
B. kompostu
C. brykietu
D. peletu
Wykonywanie prac pomocniczych…
W jakim celu stosuje się maty antypoślizgowe w łazienkach hotelowych?
A. Do suszenia ubrań gości
B. Do dekoracji podłogi
C. Aby zapobiec poślizgnięciom i upadkom
D. Dla ułatwienia sprzątania podłogi
Wykonywanie prac pomocniczych…
Główny przystanek windy dla gości w obiekcie hotelowym usytuowany jest na poziomie
A. tarasie na dachu
B. najwyższym piętrze
C. piwnicy
D. lobby
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie środki wykorzystuje się do dezynfekcji wody w basenie?
A. żelaza
B. fluoru
C. siarki
D. chloru
Wykonywanie prac pomocniczych…
Podaj właściwą sekwencję realizacji prac porządkowych w hotelowym w.h.s.
A. Umycie podłogi, wypolerowanie lustra, umycie i zdezynfekowanie toalety
B. Uzupełnienie galanterii łazienkowej, wypolerowanie lustra, czyszczenie brodzika
C. Zebranie brudnych ręczników, oczyszczenie urządzeń sanitarnych, umycie podłogi
D. Usunięcie zabrudzeń ze ścian, uzupełnienie czystych ręczników, umycie toalety
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie jest optymalne ciepłotne środowisko dla przechowywania ziemniaków do spożycia?
A. 4-6°C
B. 0-2°C
C. 12-15°C
D. 20-22°C
Wykonywanie prac pomocniczych…
Do dań, których przygotowanie niesie ze sobą wysokie ryzyko zakażenia salmonellą, zaliczane są
A. grzanki z pieczarkami
B. sorbety malinowe
C. sosy na bazie majonezu
D. suflety czekoladowe