Wykonywanie prac pomocniczych…
Dodatkowe wyposażenie przygotowane dla gościa w hotelu, to
A. dodatkowe łóżko
B. meble na tarasie
C. opakowanie słodyczy
D. deska z owocami
Filtrowanie pytań
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jak nazywa się strój pracownika housekeepingu?
A. uniform
B. mundur
C. garnitur
D. kitel
Wykonywanie prac pomocniczych…
Najważniejszym typem czyszczenia w hotelu, zarówno w pokojach gościnnych, jak i w ogólnodostępnych przestrzeniach, jest sprzątanie
A. sezonowe
B. specjalne
C. okresowe
D. codzienne
Wykonywanie prac pomocniczych…
Kiedy należy przeprowadzić regularną konserwację sprzętu sprzątającego w hotelu?
A. Tylko wtedy, gdy sprzęt przestaje działać
B. Okresowo, zgodnie z harmonogramem konserwacji
C. Tylko przed wizytą kontrolną
D. Co tydzień, niezależnie od stanu sprzętu
Wykonywanie prac pomocniczych…
Po opuszczeniu pokoju przez gościa hotelowego, dokumenty, które pozostawił, powinny być
A. komisyjnie zlikwidowane
B. wyrzucone do kosza
C. przekazane kierownikowi służby pięter
D. pozostawione w miejscu, w którym je znaleziono
Wykonywanie prac pomocniczych…
Co charakteryzuje jednostkę mieszkalną typu twin?
A. dwa pojedyncze łóżka
B. łóżko piętrowe
C. łóżko jednoosobowe
D. łóżko dwuosobowe
Wykonywanie prac pomocniczych…
Przedstawiony piktogram oznacza, że tkanina nadaje się do prania
A. chemicznego.
B. mechanicznego.
C. ręcznego.
D. ekologicznego.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Podaj właściwą sekwencję działań przy przygotowywaniu łóżka w pokoju hotelowym przed przybyciem gościa?
A. Usunięcie brudnej bielizny pościelowej, rozłożenie prześcieradła, pościelenie łóżka, umieszczenie czystej bielizny w worku z boku wózka obsługowego, założenie brudnej bielizny pościelowej na kołdrę i poduszkę
B. Usunięcie brudnej bielizny pościelowej, umieszczenie jej w worku z boku wózka obsługowego, rozłożenie prześcieradła, założenie czystej bielizny pościelowej na kołdrę i poduszkę, pościelenie łóżka
C. Rozłożenie prześcieradła, pościelenie łóżka, usunięcie brudnej bielizny pościelowej, umieszczenie jej w worku z boku wózka obsługowego, założenie czystej bielizny pościelowej na kołdrę i poduszkę
D. Umieszczenie brudnej bielizny w worku z boku wózka obsługowego, rozłożenie prześcieradła, pościelenie łóżka, usunięcie brudnej bielizny pościelowej, założenie czystej bielizny pościelowej na kołdrę i poduszkę
Wykonywanie prac pomocniczych…
Przed użyciem ostrych narzędzi należy koniecznie
A. odpowiednio ustawić meble kuchenne
B. ustawić odpowiednią temperaturę w kuchni
C. założyć rękawice ochronne
D. zapewnić dostęp świeżego powietrza
Wykonywanie prac pomocniczych…
Środek do ręcznego mycia naczyń powinien, poza znakomitymi właściwościami czyszczącymi,
A. zawierać substancje żelujące
B. być łagodny dla skóry dłoni
C. posiadać mocny zapach
D. efektywnie uzdatniać wodę
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie jest zastosowanie kutra?
A. do porcjowania mięsa, wędlin oraz ryb
B. do podgrzewania przygotowanych potraw mięsnych i rybnych
C. do mielenia mięsa oraz jego mieszania z przyprawami
D. do wyciskania i mieszania soków z owoców i warzyw
Wykonywanie prac pomocniczych…
Aby zredukować ryzyko wystąpienia wypadku, łańcuchy metalowe przy huśtawkach hotelowych, jako elementy najszybciej ulegające zużyciu po dłuższym czasie użytkowania, należy
A. zaimpregnować metodą ciśnieniową
B. nasmarować
C. pomalować farbą antykorozyjną
D. wymienić na nowe
Wykonywanie prac pomocniczych…
Zgodnie z przydziałem pokoi do posprzątania, największą liczbę stanowią pokoje
| Przydział pokoi do posprzątania | |
|---|---|
| Numer pokoju | Rodzaj pokoju |
| 120, 121, 122, 123 | SGL |
| 130, 131, 132 | DBL |
| 141,1 42 | TPL |
| 150 | APT |
A. 4-osobowe.
B. 1-osobowe.
C. 2-osobowe.
D. 3-osobowe.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Który z pracowników obsługi hotelowej podejmuje gości oraz ich żegna, a także zajmuje się otwieraniem i zamykaniem głównych drzwi?
A. Portier
B. Bagażowy
C. Concierge
D. Parkingowy
Wykonywanie prac pomocniczych…
Które z poniższych jest standardowym wyposażeniem pokoju hotelowego?
A. mikroskop
B. zmywarka
C. rower
D. telewizor
Wykonywanie prac pomocniczych…
Do sekcji wysyłkowej obiektu gastronomicznego w hotelu należy
A. przygotowalnia warzyw
B. rozdzielnia kelnerska
C. biuro
D. kuchnia gorąca
Wykonywanie prac pomocniczych…
W pomieszczeniu dla VIP-a, kelnerka powinna przygotować
A. nadstawkę
B. przystawkę
C. wstawkę
D. dostawkę
Wykonywanie prac pomocniczych…
Uschnięte liście drzew świetnie nadają się do
A. perlitu
B. peletu
C. brykietu
D. kompostu
Wykonywanie prac pomocniczych…
Skrót SGL odnosi się do lokalu mieszkalnego
A. trzyosobowego
B. dwuosobowego
C. jednoosobowego
D. wieloosobowego
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jednym z ostatnich kroków w procesie czyszczenia węzła higieniczno-sanitarnego jest
A. przeprowadzenie dezynfekcji toalety
B. zebrano brudne ręczniki
C. uzupełnienie zapasów kosmetyków
D. wyjęcie odpadków z kosza
Wykonywanie prac pomocniczych…
Do czego służą minizraszacze w ogrodzie?
A. do eliminacji mchu
B. do nawadniania rabat z kwiatami
C. do wertykulacji trawnika
D. do wapnowania ziemi
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie środki wykorzystuje się do dezynfekcji wody w basenie?
A. żelaza
B. fluoru
C. siarki
D. chloru
Wykonywanie prac pomocniczych…
Zanim nałożysz czyste prześcieradło, powinieneś upewnić się, że
A. skirting
B. molton
C. laufer
D. napperon
Wykonywanie prac pomocniczych…
Podczas porządkowania mieszkania nie jest dozwolone
A. kładzenie na krześle lub fotelu narzuty oraz poduszek
B. otwieranie okna w celu wentylacji
C. przeglądanie rzeczy gościa i korzystanie z jego kosmetyków
D. sprawdzanie liczby wieszaków w szafie
Wykonywanie prac pomocniczych…
Podłogę z drewna w sali wielofunkcyjnej powinno się regularnie odkurzać, wykorzystując
A. szczotki obrotowej z głowicą czyszczącą
B. ssawki szczelinowej z separatorem
C. ssawki z czujnikiem czystości
D. szczotki z delikatnym, naturalnym włosiem
Wykonywanie prac pomocniczych…
Rękawice, które powinien nosić personel hotelowy podczas sprzątania węzłów higieniczno-sanitarnych, muszą oferować
A. odporność na ścieranie i niskie temperatury
B. dużą elastyczność oraz dopasowanie kolorów do odzieży
C. komfort oraz wysoki stopień ochrony przed gorącą wodą
D. ochronę przed uszkodzeniem skóry oraz działaniem środków chemicznych
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jaki kolor ma kontener przeznaczony na odpady plastikowe?
A. Niebieski
B. Żółty
C. Czerwony
D. Zielony
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie jest optymalne ciepłotne środowisko dla przechowywania ziemniaków do spożycia?
A. 12-15°C
B. 4-6°C
C. 0-2°C
D. 20-22°C
Wykonywanie prac pomocniczych…
Kiedy należy wymienić żarówkę w pokoju hotelowym?
A. Gdy gość o to poprosi, a żarówka nie działa
B. Co miesiąc, niezależnie od stanu technicznego
C. Nigdy, to zadanie działu technicznego
D. Gdy przestanie świecić
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie urządzenie powinno być zastosowane do przygotowania stoku narciarskiego w hotelu?
A. ciągniki
B. ratraki gąsiennicowe
C. pługi śnieżne
D. spycharki
Wykonywanie prac pomocniczych…
Rysunek przedstawia
A. podkaszarkę.
B. froterkę.
C. kosiarkę.
D. myjkę.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Zewnętrzną część stołów bufetowych ozdabia się specjalnie uformowanymi falbanami, co oznacza
A. skirtingami.
B. bieżnikami.
C. serwetami.
D. moltonami.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Papierowe opakowania powinny być umieszczane w pojemnikach o kolorze
A. niebieskim
B. żółtym
C. czarnym
D. zielonym
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jaką brakującą informację należy wpisać w podanym formularzu Rejestru rzeczy znalezionych w miejscu kropek?
A. Wartość przedmiotu, który został znaleziony
B. Datę, w której dokonano znalezienia przedmiotu
C. Adres, na który powinien zostać wysłany znaleziony przedmiot
D. Nazwisko gościa, który będzie wynajmował pokój
Wykonywanie prac pomocniczych…
Co zwykle obejmuje wieczorna obsługa pokoju?
A. wymianę pościeli, odkurzanie oraz uzupełnianie potrzebnych akcesoriów według wykazu
B. kontrolę stanu technicznego oraz wyposażenia pokoju
C. zaciemnienie okien, zdjęcie narzuty z łóżka, zawinięcie górnej krawędzi kołdry oraz zapalenie lampki nocnej przy łóżku
D. organizację uroczystej kolacji dla gości hotelowych w ich pokojach
Wykonywanie prac pomocniczych…
Zamieszczone symbole oznaczają, że ubrań nie należy suszyć
A. w pozycji pionowej.
B. w niskiej temperaturze.
C. w cieniu.
D. w suszarce.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Odzież gościa hotelowego, pozostawiona w oznaczonym worku w pokoju, jest przekazywana do pralni
A. recepcjonista
B. inspektor pięter
C. pokojowa
D. gość hotelowy
Wykonywanie prac pomocniczych…
Umożliwiające łatwe manewrowanie wózkiem hotelowym są
A. aluminiowe listwy
B. drewniane stelaże
C. skrętne koła
D. tarcze hamulcowe
Wykonywanie prac pomocniczych…
Rysunek przedstawia
A. praskę.
B. nóż.
C. tarkę.
D. obieraczkę.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Czym jest obróbka wstępna żywności?
A. duszeniem, rozmrażaniem i patroszeniem
B. płukaniem, odpierzeniem i smażeniem
C. porcjonowaniem, myciem i gotowaniem
D. sortowaniem, oczyszczaniem i rozdrabnianiem