Wykonywanie prac pomocniczych…
Odzież gościa hotelowego, pozostawiona w oznaczonym worku w pokoju, jest przekazywana do pralni
A. inspektor pięter
B. pokojowa
C. gość hotelowy
D. recepcjonista
Filtrowanie pytań
Wykonywanie prac pomocniczych…
Podaj właściwą sekwencję realizacji prac porządkowych w hotelowym w.h.s.
A. Uzupełnienie galanterii łazienkowej, wypolerowanie lustra, czyszczenie brodzika
B. Usunięcie zabrudzeń ze ścian, uzupełnienie czystych ręczników, umycie toalety
C. Zebranie brudnych ręczników, oczyszczenie urządzeń sanitarnych, umycie podłogi
D. Umycie podłogi, wypolerowanie lustra, umycie i zdezynfekowanie toalety
Wykonywanie prac pomocniczych…
Sztućce, które zostały umyte i wypolerowane, należy przechowywać w sali konsumenckiej
A. w pomocniku kelnerskim
B. na regale ekspozycyjnym
C. w witrynie chłodniczej
D. na ladzie barowej
Wykonywanie prac pomocniczych…
Co charakteryzuje jednostkę mieszkalną typu twin?
A. łóżko dwuosobowe
B. dwa pojedyncze łóżka
C. łóżko jednoosobowe
D. łóżko piętrowe
Wykonywanie prac pomocniczych…
W niebieskim kontenerze powinny być składowane odpady
A. z metalu
B. z plastiku
C. ze szkła
D. z papieru
Wykonywanie prac pomocniczych…
Papierowe opakowania powinny być umieszczane w pojemnikach o kolorze
A. żółtym
B. czarnym
C. zielonym
D. niebieskim
Wykonywanie prac pomocniczych…
Wstawka to dodatek w wyposażeniu pokoju hotelowego, który obejmuje
A. żelazko
B. kwiaty
C. dodatkowe łóżko
D. dodatkową poduszkę
Wykonywanie prac pomocniczych…
Nadanie odpowiedniego kształtu w kontekście kulinarnym to
A. łączanie
B. dzielenie porcji
C. formowanie
D. mielenie
Wykonywanie prac pomocniczych…
Configurowanie sali konsumenckiej, w której goście zasiadają przy okrągłych stołach, określamy jako
A. konferencyjny
B. bankietowy
C. teatralny
D. szkolny
Wykonywanie prac pomocniczych…
Do pojemników na szkło nie wolno wrzucać odpadów szklanych
A. butelek po napojach
B. słoików
C. opakowań po kosmetykach
D. opakowań po lekach
Wykonywanie prac pomocniczych…
Które z poniższych urządzeń gastronomicznych służy do mechanicznej obróbki?
A. spulchniacz
B. piec konwekcyjny
C. stół chłodniczy
D. szybkozamrażacz
Wykonywanie prac pomocniczych…
Podaj właściwą sekwencję działań przy przygotowywaniu łóżka w pokoju hotelowym przed przybyciem gościa?
A. Usunięcie brudnej bielizny pościelowej, umieszczenie jej w worku z boku wózka obsługowego, rozłożenie prześcieradła, założenie czystej bielizny pościelowej na kołdrę i poduszkę, pościelenie łóżka
B. Usunięcie brudnej bielizny pościelowej, rozłożenie prześcieradła, pościelenie łóżka, umieszczenie czystej bielizny w worku z boku wózka obsługowego, założenie brudnej bielizny pościelowej na kołdrę i poduszkę
C. Rozłożenie prześcieradła, pościelenie łóżka, usunięcie brudnej bielizny pościelowej, umieszczenie jej w worku z boku wózka obsługowego, założenie czystej bielizny pościelowej na kołdrę i poduszkę
D. Umieszczenie brudnej bielizny w worku z boku wózka obsługowego, rozłożenie prześcieradła, pościelenie łóżka, usunięcie brudnej bielizny pościelowej, założenie czystej bielizny pościelowej na kołdrę i poduszkę
Wykonywanie prac pomocniczych…
Blanszowanie to czynność polegająca na krótkotrwałym
A. smażeniu na patelni
B. otaczaniu w bułce tartej
C. zanurzeniu w gorącej wodzie
D. oprószaniu mąką powierzchni
Wykonywanie prac pomocniczych…
W jaki sposób powinny być ustawione krzesła w sali konferencyjnej przed spotkaniem?
A. Blisko drzwi, dla łatwego dostępu
B. Przypadkowo, aby było więcej miejsca
C. Z tyłu sali, aby nikomu nie przeszkadzały
D. Zgodnie z wymaganiami organizatora spotkania
Wykonywanie prac pomocniczych…
Termin Queen size odnosi się do
A. łóżek piętrowych
B. jednoosobowego łóżka
C. osobnych łóżek
D. dużego łóżka dwuosobowego
Wykonywanie prac pomocniczych…
Który z pracowników obsługi hotelowej podejmuje gości oraz ich żegna, a także zajmuje się otwieraniem i zamykaniem głównych drzwi?
A. Bagażowy
B. Concierge
C. Parkingowy
D. Portier
Wykonywanie prac pomocniczych…
Codzienna pielęgnacja kapoków w okresie letnim polega na ich starannym
A. wypraniu
B. wysuszeniu
C. naoliwieniu
D. namoczeniu
Wykonywanie prac pomocniczych…
Zlikwidowanie śniegu z chodnika to
A. zamiatanie
B. spulchnienie
C. odśnieżanie
D. grabienie
Wykonywanie prac pomocniczych…
Pokój przed przybyciem gościa VIP przygotowuje wstawkę, co oznacza
A. dostarcza do pokoju bukiet świeżych kwiatów.
B. układa szlafroki kąpielowe na łóżkach.
C. przygotowuje dodatkowe łóżko.
D. zapewnia dodatkowy zestaw filiżanek.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jaki środek czystości jest najodpowiedniejszy do czyszczenia powierzchni szklanych w hotelu?
A. Pasta do metalu
B. Płyn do czyszczenia szyb
C. Płyn do mycia naczyń
D. Mleczko czyszczące
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakimi metodami powinno się czyścić płytę indukcyjną w kuchni?
A. środkami przeznaczonymi do płyt indukcyjnych
B. płynem do czyszczenia szyb oraz gąbką
C. druciakiem oraz płynem do mycia naczyń
D. agresywnymi preparatami do usuwania tłuszczu
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie jest główne zadanie personelu sprzątającego w hotelu po wykwaterowaniu gościa?
A. Przygotowanie pokoju na przyjazd nowego gościa
B. Udekorowanie pokoju na specjalne okazje
C. Zostawienie pokoju w stanie, w jakim go zastano
D. Zamknięcie pokoju do czasu przybycia nowego gościa
Wykonywanie prac pomocniczych…
Do sekcji wysyłkowej obiektu gastronomicznego w hotelu należy
A. rozdzielnia kelnerska
B. kuchnia gorąca
C. biuro
D. przygotowalnia warzyw
Wykonywanie prac pomocniczych…
Kto przekazuje pozostawioną w pomieszczeniu, w wyznaczonym worku, odzież klienta hotelowego do pralni?
A. Pokojowa
B. Klient hotelowy
C. Recepcjonista
D. Inspektor pięter
Wykonywanie prac pomocniczych…
Główny przystanek windy dla gości w obiekcie hotelowym usytuowany jest na poziomie
A. najwyższym piętrze
B. lobby
C. piwnicy
D. tarasie na dachu
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie urządzenie stosuje się do napompowywania piłek oraz materacy?
A. ozonatora
B. wertykulatora
C. aeratora
D. kompresora
Wykonywanie prac pomocniczych…
Do czego służy sekator?
A. dbania o trawnik
B. spulchniania ziemi
C. zbierania liści
D. przycinania gałęzi
Wykonywanie prac pomocniczych…
Codzienne utrzymanie czystości w lokalu mieszkalnym obejmuje m.in.
A. ścieranie kurzy, odkurzanie sprzętów oświetleniowych, mycie okien
B. sprzątanie balkonu, wymianę pościeli, trzepanie dywanów
C. wietrzenie pokoju, ścielenie łóżka, sprzątanie łazienki
D. otwieranie okien, polerowanie podłóg, czyszczenie armatury
Wykonywanie prac pomocniczych…
Zachowanie piaskownicy w odpowiedniej czystości i sanitarnym stanie wymaga między innymi
A. częstego stosowania środków owadobójczych
B. starannego nawożenia
C. systematycznego nawadniania
D. ochrony przed dostępem zwierząt
Wykonywanie prac pomocniczych…
Trzony kuchenne, płyty grzewcze, patelnie, kotły do gotowania oraz podgrzewacze stanowią elementy wyposażenia
A. magazynu żywności.
B. chłodni.
C. kuchni właściwej.
D. zmywalni.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Do odpadów wyjątkowo niebezpiecznych, które mogą stanowić zagrożenie dla przyrody, zaliczają się
A. baterie
B. ości
C. skorupki jaj
D. papier i tektura
Wykonywanie prac pomocniczych…
Metoda mechanicznego usuwania pestek z owoców jadalnych to
A. drylowanie.
B. flambirowanie.
C. wyłuskanie.
D. oczka.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie działania powinna podjąć osoba sprzątająca węzeł higieniczno-sanitarny po wymeldowaniu gościa w kontekście ręczników?
A. Spakować do worka i pozostawić w łazience
B. Ułożyć na półce w szafie
C. Wrzucić do wózka na brudną bieliznę
D. Zostawić na podłodze w pomieszczeniu
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jak często powinno się odkurzać wykładzinę podłogową w pokojach gościnnych w hotelu 4*?
A. Sześć razy na miesiąc
B. Codziennie
C. Dwa razy w ciągu tygodnia
D. Jednorazowo w tygodniu
Wykonywanie prac pomocniczych…
Najbardziej podstawową oraz najłatwiejszą metodą oczyszczania wykładziny w pokoju hotelowym jest
A. froterowanie
B. odkurzanie
C. polerowanie
D. szorowanie
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie jest zastosowanie podbieraków do liści?
A. utrzymania w dobrym stanie drobnego sprzętu rekreacyjnego
B. porządkowania klubu fitness
C. wygładzania nawierzchni kortów tenisowych
D. czyszczenia basenu zewnętrznego
Wykonywanie prac pomocniczych…
Dostawa zaaranżowana dla gościa hotelowego to
A. meble na balkonie
B. owoce na talerzu
C. pudełko czekoladek
D. dodatkowe łóżko
Wykonywanie prac pomocniczych…
W tradycyjnym minibaru w hotelowym pokoju powinny znajdować się
A. kawę, herbatę, soki owocowe
B. napoje gorące, tartinki, słone przekąski
C. alkohole, napoje chłodzące, małe przysmaki
D. napoje gorące i zimne, alkohole, desery lodowe
Wykonywanie prac pomocniczych…
Rękawice, które mają wysoką odporność na działanie temperatury, to
A. piekarnicze
B. lateksowe
C. kelnerskie
D. winylowe
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jaki kolor ma kontener przeznaczony na odpady plastikowe?
A. Żółty
B. Niebieski
C. Zielony
D. Czerwony