Filtrowanie pytań
Wykonywanie prac pomocniczych…
A. została wystawiona faktura
B. depozyt został zwrócony
C. w pomieszczeniu nie ma przedmiotów pozostawionych przez gościa
D. gość opłacił należność za pobyt
Wykonywanie prac pomocniczych…
Przygotowując pokój dla gościa, jakie elementy dodaje pokojowa?
A. minibar
B. dostawkę
C. pufę
D. sejf
Wykonywanie prac pomocniczych…
Najbardziej podstawową oraz najłatwiejszą metodą oczyszczania wykładziny w pokoju hotelowym jest
A. polerowanie
B. szorowanie
C. froterowanie
D. odkurzanie
Wykonywanie prac pomocniczych…
Podaj minimalne wymiary łóżka jednoosobowego w hotelowym pokoju.
A. 120 x 220 cm
B. 100 x 210 cm
C. 90 x 200 cm
D. 60 x 180 cm
Wykonywanie prac pomocniczych…
Prawidłowo ukształtowany żywopłot powinien
A. przybierać kształt kuli
B. być szerszy u podstawy i węższy u szczytu
C. przyjmować formę walca
D. być węższy na dole i szerszy na górze
Wykonywanie prac pomocniczych…
Skrót SGL odnosi się do lokalu mieszkalnego
A. wieloosobowego
B. trzyosobowego
C. dwuosobowego
D. jednoosobowego
Wykonywanie prac pomocniczych…
Codzienne utrzymanie czystości w lokalu mieszkalnym obejmuje m.in.
A. wietrzenie pokoju, ścielenie łóżka, sprzątanie łazienki
B. otwieranie okien, polerowanie podłóg, czyszczenie armatury
C. sprzątanie balkonu, wymianę pościeli, trzepanie dywanów
D. ścieranie kurzy, odkurzanie sprzętów oświetleniowych, mycie okien
Wykonywanie prac pomocniczych…
Zanim nałożysz czyste prześcieradło, powinieneś upewnić się, że
A. laufer
B. napperon
C. skirting
D. molton
Wykonywanie prac pomocniczych…
W hotelu do przechowywania gotówki oraz wartościowych przedmiotów wykorzystuje się
A. stół.
B. schowek na bagaż.
C. lodówkę na napoje.
D. sejf.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Do przycinania żywopłotów wokół obiektu, który świadczy usługi hotelarskie, pracownik użyje
A. tasaka
B. szczypców
C. kosy
D. nożyc
Wykonywanie prac pomocniczych…
Do odpadów wyjątkowo niebezpiecznych, które mogą stanowić zagrożenie dla przyrody, zaliczają się
A. baterie
B. papier i tektura
C. skorupki jaj
D. ości
Wykonywanie prac pomocniczych…
Configurowanie sali konsumenckiej, w której goście zasiadają przy okrągłych stołach, określamy jako
A. bankietowy
B. konferencyjny
C. szkolny
D. teatralny
Wykonywanie prac pomocniczych…
Na rysunku parkingu hotelowego widoczne są

A. hydrauliczne blokady drogowe.
B. automatyczne słupki parkingowe.
C. ręcznie składane blokady parkingowe.
D. przesuwne bramy wjazdowe.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Podczas kontroli jakości pokoju hotelowego należy:
A. Zostawić wszystko tak, jak zastano, bez żadnej kontroli.
B. Skupić się tylko na czystości łazienki, pomijając resztę pokoju.
C. Skupić się wyłącznie na stanie łóżka, ignorując inne elementy pokoju.
D. Sprawdzić czystość wszystkich powierzchni
Wykonywanie prac pomocniczych…
W sali konsumpcyjnej przedstawionej na rysunku, wydzielono otwartą kuchnię, przeznaczoną do

A. serwowania zimnych i gorących napojów.
B. gotowania "na oczach klienta".
C. mycia sprzętu kuchennego.
D. przechowywania sprzętu porządkowego.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Obrus w kolorowe wzory, z plamą od czerwonego barszczu, powinien być wyprany z użyciem proszku do prania z dodatkiem
A. wybielacza
B. płynu do płukania
C. odplamiacza
D. krochmalu
Wykonywanie prac pomocniczych…
Który z pracowników obsługi hotelowej podejmuje gości oraz ich żegna, a także zajmuje się otwieraniem i zamykaniem głównych drzwi?
A. Parkingowy
B. Bagażowy
C. Concierge
D. Portier
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jaki środek czystości jest najodpowiedniejszy do czyszczenia powierzchni szklanych w hotelu?
A. Pasta do metalu
B. Mleczko czyszczące
C. Płyn do mycia naczyń
D. Płyn do czyszczenia szyb
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jak nazywa się strój pracownika housekeepingu?
A. mundur
B. uniform
C. garnitur
D. kitel
Wykonywanie prac pomocniczych…
Kiedy należy przeprowadzić sprzątanie okolicznościowe w hotelu?
A. Przed nadchodzącymi świętami
B. Po zakończeniu pobytu dużych grup
C. Po pobycie gości z małymi dziećmi
D. Przed przybyciem gościa z niepełnosprawnością
Wykonywanie prac pomocniczych…
Sekator z regulowaną długością to praktyczne i komfortowe narzędzie do przycinania
A. tulipanów
B. kłączy
C. wrzosów
D. gałęzi
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakimi środkami czyszczącymi pielęgnuje się bidet oraz muszlę klozetową w lokalu mieszkalnym?
A. płynem o działaniu wybielającym
B. płynem przeznaczonym do czyszczenia i dezynfekcji
C. środkiem w postaci proszku do czyszczenia
D. proszkiem do czyszczenia oraz wybielania
Wykonywanie prac pomocniczych…
Dostawa zaaranżowana dla gościa hotelowego to
A. owoce na talerzu
B. pudełko czekoladek
C. dodatkowe łóżko
D. meble na balkonie
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jak określa się proces poddawania delikatnych owoców i warzyw działaniu najpierw gorącej, a potem zimnej wody?
A. Blanszowanie
B. Kandyzowanie
C. Karmelizowanie
D. Flambirowanie
Wykonywanie prac pomocniczych…
Który element wyposażenia pokoju jest obowiązkowy w hotelach wszystkich kategorii?
A. Lustro
B. Telefon
C. Lodówka
D. Sejf
Wykonywanie prac pomocniczych…
Podczas przygotowywania łóżka hotelowego, co należy najpierw umieścić na materacu?
A. kołdra
B. prześcieradło
C. poduszka
D. narzuta
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie środki wykorzystuje się do dezynfekcji wody w basenie?
A. siarki
B. chloru
C. fluoru
D. żelaza
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jaką kolejność należy zastosować przy układaniu bielizny stołowej na stole?
A. obrus, molton, napperon, serweta konsumencka
B. molton, napperon, obrus, serweta konsumencka
C. obrus, serweta konsumencka, molton, napperon
D. molton, obrus, napperon, serweta konsumencka
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie jest optymalne ciepłotne środowisko dla przechowywania ziemniaków do spożycia?
A. 4-6°C
B. 12-15°C
C. 20-22°C
D. 0-2°C
Wykonywanie prac pomocniczych…
Zgodnie z przydziałem pokoi do posprzątania, największą liczbę stanowią pokoje
| Przydział pokoi do posprzątania | |
|---|---|
| Numer pokoju | Rodzaj pokoju |
| 120 | SGL |
| 130, 131, 132 | DBL |
| 141,142, 143, 144 | TPL |
| 150, 151 | APT |
A. 2-osobowe.
B. 3-osobowe.
C. 4-osobowe.
D. 1-osobowe.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Falbany, które są przygotowane w szczególny sposób i używane do ozdabiania bocznych części stołów bufetowych, noszą nazwę
A. laufry
B. moltony
C. skirtingi
D. napperony
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jednym z ostatnich kroków w procesie czyszczenia węzła higieniczno-sanitarnego jest
A. zebrano brudne ręczniki
B. uzupełnienie zapasów kosmetyków
C. przeprowadzenie dezynfekcji toalety
D. wyjęcie odpadków z kosza
Wykonywanie prac pomocniczych…
Noclegi w pokoju oznacza się symbolem DBL
A. dwuosobowym
B. jednoosobowym
C. trzyosobowym
D. czteroosobowym
Wykonywanie prac pomocniczych…
Stół detaszerski przedstawiony na rysunku służy do

A. prasowania odzieży.
B. usuwania plam z tkanin.
C. kolorowania tkanin ozdobnych.
D. maglowania bielizny pościelowej.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Trzony kuchenne, płyty grzewcze, patelnie, kotły do gotowania oraz podgrzewacze stanowią elementy wyposażenia
A. magazynu żywności.
B. kuchni właściwej.
C. zmywalni.
D. chłodni.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Pokój przed przybyciem gościa VIP przygotowuje wstawkę, co oznacza
A. układa szlafroki kąpielowe na łóżkach.
B. zapewnia dodatkowy zestaw filiżanek.
C. przygotowuje dodatkowe łóżko.
D. dostarcza do pokoju bukiet świeżych kwiatów.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Podaj właściwą sekwencję działań przy przygotowywaniu łóżka w pokoju hotelowym przed przybyciem gościa?
A. Usunięcie brudnej bielizny pościelowej, umieszczenie jej w worku z boku wózka obsługowego, rozłożenie prześcieradła, założenie czystej bielizny pościelowej na kołdrę i poduszkę, pościelenie łóżka
B. Rozłożenie prześcieradła, pościelenie łóżka, usunięcie brudnej bielizny pościelowej, umieszczenie jej w worku z boku wózka obsługowego, założenie czystej bielizny pościelowej na kołdrę i poduszkę
C. Umieszczenie brudnej bielizny w worku z boku wózka obsługowego, rozłożenie prześcieradła, pościelenie łóżka, usunięcie brudnej bielizny pościelowej, założenie czystej bielizny pościelowej na kołdrę i poduszkę
D. Usunięcie brudnej bielizny pościelowej, rozłożenie prześcieradła, pościelenie łóżka, umieszczenie czystej bielizny w worku z boku wózka obsługowego, założenie brudnej bielizny pościelowej na kołdrę i poduszkę
Wykonywanie prac pomocniczych…
Zastosowanie zraszania na drogach dojazdowych do hotelu powinno mieć miejsce w dniach
A. upalnych
B. pochmurnych
C. mroźnych
D. wietrznych
Wykonywanie prac pomocniczych…
Wykonywanie dodatkowych prac porządkowych, związanych z nadchodzącymi świętami Bożego Narodzenia, to sprzątanie
A. okresowe
B. codzienne
C. gruntowne
D. okolicznościowe
Wykonywanie prac pomocniczych…
Przy sprzątaniu toalety, pracownik powinien założyć
A. maseczkę ochronną
B. czepek na głowę
C. fartuch kuchenny
D. rękawice gumowe