Wykonywanie prac pomocniczych…
Jednym z ostatnich kroków w procesie czyszczenia węzła higieniczno-sanitarnego jest
A. przeprowadzenie dezynfekcji toalety
B. uzupełnienie zapasów kosmetyków
C. zebrano brudne ręczniki
D. wyjęcie odpadków z kosza
Filtrowanie pytań
Wykonywanie prac pomocniczych…
Skrót SGL odnosi się do lokalu mieszkalnego
A. trzyosobowego
B. wieloosobowego
C. dwuosobowego
D. jednoosobowego
Wykonywanie prac pomocniczych…
Na stołach w jadalni, obok naczyń stołowych, sztućców i szkła, umieszcza się
A. tacę kelnerską
B. ekspres do kawy
C. menaż z przyprawami
D. bemar wodny
Wykonywanie prac pomocniczych…
W jakiej formie najlepiej przechowywać środki czystości w magazynie?
A. w otwartych pojemnikach
B. na luzie na półkach
C. w oryginalnych opakowaniach
D. w papierowych torbach
Wykonywanie prac pomocniczych…
Zestaw do pielęgnacji odzieży, obuwia oraz igielnik powinny być standardowym wyposażeniem w każdym pokoju hotelowym
A. 3-, 4- i 5-gwiazdkowych
B. 2-, 3- i 4-gwiazdkowych
C. 1-, 2- i 3-gwiazdkowych
D. 1- i 2-gwiazdkowych
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jaki jest prawidłowy sposób postępowania z brudną pościelą w hotelu?
A. Złożenie i umieszczenie na półce w szafie
B. Pozostawienie jej na podłodze w pokoju
C. Spakowanie w plastikowy worek i schowanie do szuflady
D. Umieszczenie jej w specjalnym worku na brudną bieliznę
Wykonywanie prac pomocniczych…
Podczas porządkowania mieszkania nie jest dozwolone
A. przeglądanie rzeczy gościa i korzystanie z jego kosmetyków
B. kładzenie na krześle lub fotelu narzuty oraz poduszek
C. sprawdzanie liczby wieszaków w szafie
D. otwieranie okna w celu wentylacji
Wykonywanie prac pomocniczych…
Przed użyciem ostrych narzędzi należy koniecznie
A. odpowiednio ustawić meble kuchenne
B. zapewnić dostęp świeżego powietrza
C. założyć rękawice ochronne
D. ustawić odpowiednią temperaturę w kuchni
Wykonywanie prac pomocniczych…
Do czego służą minizraszacze w ogrodzie?
A. do wertykulacji trawnika
B. do wapnowania ziemi
C. do eliminacji mchu
D. do nawadniania rabat z kwiatami
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakim sposobem należy oczyścić przypaloną patelnię teflonową?
A. szorstką szczotką
B. gąbką
C. skrobaczką
D. metalowym drapakiem
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie jest zastosowanie podbieraków do liści?
A. wygładzania nawierzchni kortów tenisowych
B. czyszczenia basenu zewnętrznego
C. porządkowania klubu fitness
D. utrzymania w dobrym stanie drobnego sprzętu rekreacyjnego
Wykonywanie prac pomocniczych…
Codzienne utrzymanie czystości w lokalu mieszkalnym obejmuje m.in.
A. sprzątanie balkonu, wymianę pościeli, trzepanie dywanów
B. wietrzenie pokoju, ścielenie łóżka, sprzątanie łazienki
C. otwieranie okien, polerowanie podłóg, czyszczenie armatury
D. ścieranie kurzy, odkurzanie sprzętów oświetleniowych, mycie okien
Wykonywanie prac pomocniczych…
Zawieszka z napisem don"t disturb oznacza
A. wstęp zabroniony
B. pokój w trakcie porządkowania
C. nie przeszkadzać
D. pokój w trakcie renowacji
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jak nazywa się pomieszczenie w hotelu, w którym przechowywane są środki czystości?
A. biuro
B. magazyn
C. recepcja
D. aneks
Wykonywanie prac pomocniczych…
Mięso powinno być składowane w magazynach
A. niechłodzonych
B. zapewniających zasoby
C. chłodniczych
D. gospodarczych
Wykonywanie prac pomocniczych…
Rękawice, które mają wysoką odporność na działanie temperatury, to
A. kelnerskie
B. piekarnicze
C. lateksowe
D. winylowe
Wykonywanie prac pomocniczych…
Podczas przygotowywania łóżka hotelowego, co należy najpierw umieścić na materacu?
A. narzuta
B. prześcieradło
C. kołdra
D. poduszka
Wykonywanie prac pomocniczych…
Zastosowanie zraszania na drogach dojazdowych do hotelu powinno mieć miejsce w dniach
A. wietrznych
B. pochmurnych
C. upalnych
D. mroźnych
Wykonywanie prac pomocniczych…
W pomieszczeniu dla VIP-a, kelnerka powinna przygotować
A. wstawkę
B. dostawkę
C. nadstawkę
D. przystawkę
Wykonywanie prac pomocniczych…
Szafka kelnerska to mebel umieszczony w sali konsumpcyjnej, w której przechowuje się
A. sztućce do serwowania oraz sosy i dodatki do potraw
B. dania serwowane na gorąco w podgrzewaczach
C. bieliznę stołową oraz sztućce
D. potrawy wymagające niskiej temperatury
Wykonywanie prac pomocniczych…
Przed umieszczeniem brudnych naczyń w zmywarce należy wykonać czynność, która polega na ich
A. sortowaniu
B. wysuszeniu
C. wyparzeniu
D. polerowaniu
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jaką kolejność należy zastosować przy układaniu bielizny stołowej na stole?
A. molton, napperon, obrus, serweta konsumencka
B. obrus, serweta konsumencka, molton, napperon
C. obrus, molton, napperon, serweta konsumencka
D. molton, obrus, napperon, serweta konsumencka
Wykonywanie prac pomocniczych…
Kiedy należy wymienić żarówkę w pokoju hotelowym?
A. Gdy gość o to poprosi, a żarówka nie działa
B. Co miesiąc, niezależnie od stanu technicznego
C. Gdy przestanie świecić
D. Nigdy, to zadanie działu technicznego
Wykonywanie prac pomocniczych…
Pokój przed przybyciem gościa VIP przygotowuje wstawkę, co oznacza
A. zapewnia dodatkowy zestaw filiżanek.
B. przygotowuje dodatkowe łóżko.
C. układa szlafroki kąpielowe na łóżkach.
D. dostarcza do pokoju bukiet świeżych kwiatów.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie wyposażenie dodatkowe można znaleźć w pokoju hotelowym wyższej kategorii?
A. rower stacjonarny
B. masażer
C. drukarka
D. czajnik elektryczny
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakimi środkami czyszczącymi pielęgnuje się bidet oraz muszlę klozetową w lokalu mieszkalnym?
A. płynem o działaniu wybielającym
B. proszkiem do czyszczenia oraz wybielania
C. płynem przeznaczonym do czyszczenia i dezynfekcji
D. środkiem w postaci proszku do czyszczenia
Wykonywanie prac pomocniczych…
Podstawowym urządzeniem zmechanizowanym wykorzystywanym do zapewnienia czystości i porządku w strefie pobytowej obiektu hotelowego jest
A. froterka
B. cykliniarka
C. odkurzacz
D. polerka
Wykonywanie prac pomocniczych…
Podczas sprzątania pokoju hotelowego, co powinno się zrobić z pościelą?
A. Pozostawić tak, jak jest
B. Zmienić ją na czystą
C. Złożyć i zostawić na łóżku
D. Włożyć do szafy na przechowanie
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie środki powinny być zastosowane do czyszczenia armatury w łazience?
A. preparatu zawierającego rozpuszczalnik
B. detergentów bazujących na chlorze
C. preparatu o mocnych właściwościach ściernych
D. łagodnych detergentów zasadowych
Wykonywanie prac pomocniczych…
Trzony kuchenne, płyty grzewcze, patelnie, kotły do gotowania oraz podgrzewacze stanowią elementy wyposażenia
A. kuchni właściwej.
B. zmywalni.
C. chłodni.
D. magazynu żywności.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie narzędzia są wykorzystywane do formowania krzewów oraz żywopłotów?
A. niwelatory
B. wały metalowe
C. mechaniczne nożyce
D. podkaszarki
Wykonywanie prac pomocniczych…
Podaj minimalne wymiary łóżka jednoosobowego w hotelowym pokoju.
A. 90 x 200 cm
B. 100 x 210 cm
C. 120 x 220 cm
D. 60 x 180 cm
Wykonywanie prac pomocniczych…
Zachowanie potraw śniadaniowych w właściwej temperaturze w sali konsumpcyjnej zapewniają
A. bemary
B. patery
C. etażery
D. karafki
Wykonywanie prac pomocniczych…
Do odpadów wyjątkowo niebezpiecznych, które mogą stanowić zagrożenie dla przyrody, zaliczają się
A. papier i tektura
B. baterie
C. skorupki jaj
D. ości
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakiego koloru jest deska do krojenia warzyw?
A. barwa zielona
B. kolor czerwony
C. kolor biały
D. odcień żółty
Wykonywanie prac pomocniczych…
Kto przekazuje pozostawioną w pomieszczeniu, w wyznaczonym worku, odzież klienta hotelowego do pralni?
A. Inspektor pięter
B. Pokojowa
C. Recepcjonista
D. Klient hotelowy
Wykonywanie prac pomocniczych…
Na jedną osobę w restauracyjnym stoliku powinno się zapewnić miejsce o szerokości co najmniej
A. 60 cm
B. 90 cm
C. 80 cm
D. 40 cm
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie jest poprawne postępowanie z bagażem gościa, który jeszcze nie zameldował się w hotelu?
A. Zostawienie bagażu przy recepcji, co może naruszać zasady bezpieczeństwa.
B. Przechowanie w odpowiednim pomieszczeniu do czasu meldunku gościa.
C. Zostawienie bagażu na zewnątrz hotelu, co jest nieodpowiednie i niebezpieczne.
D. Włożenie bagażu do losowego pokoju, co jest nieprofesjonalne i może prowadzić do utraty bagażu.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Najważniejszym typem czyszczenia w hotelu, zarówno w pokojach gościnnych, jak i w ogólnodostępnych przestrzeniach, jest sprzątanie
A. okresowe
B. codzienne
C. sezonowe
D. specjalne
Wykonywanie prac pomocniczych…
Gdy zauważysz zużycie metalowych łańcuchów w huśtawkach hotelowych, należy taki element
A. pomalować farbą odporną na korozję
B. wymienić na nowy
C. zaimpregnować metodą ciśnieniową
D. nasmarować