Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie jest zastosowanie podbieraków do liści?
A. wygładzania nawierzchni kortów tenisowych
B. czyszczenia basenu zewnętrznego
C. porządkowania klubu fitness
D. utrzymania w dobrym stanie drobnego sprzętu rekreacyjnego
Filtrowanie pytań
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie wyposażenie dodatkowe można znaleźć w pokoju hotelowym wyższej kategorii?
A. drukarka
B. czajnik elektryczny
C. rower stacjonarny
D. masażer
Wykonywanie prac pomocniczych…
Wykonywanie dodatkowych prac porządkowych, związanych z nadchodzącymi świętami Bożego Narodzenia, to sprzątanie
A. codzienne
B. okresowe
C. okolicznościowe
D. gruntowne
Wykonywanie prac pomocniczych…
Rękawice, które powinien nosić personel hotelowy podczas sprzątania węzłów higieniczno-sanitarnych, muszą oferować
A. komfort oraz wysoki stopień ochrony przed gorącą wodą
B. ochronę przed uszkodzeniem skóry oraz działaniem środków chemicznych
C. dużą elastyczność oraz dopasowanie kolorów do odzieży
D. odporność na ścieranie i niskie temperatury
Wykonywanie prac pomocniczych…
Podaj właściwą sekwencję działań przy przygotowywaniu łóżka w pokoju hotelowym przed przybyciem gościa?
A. Usunięcie brudnej bielizny pościelowej, umieszczenie jej w worku z boku wózka obsługowego, rozłożenie prześcieradła, założenie czystej bielizny pościelowej na kołdrę i poduszkę, pościelenie łóżka
B. Rozłożenie prześcieradła, pościelenie łóżka, usunięcie brudnej bielizny pościelowej, umieszczenie jej w worku z boku wózka obsługowego, założenie czystej bielizny pościelowej na kołdrę i poduszkę
C. Usunięcie brudnej bielizny pościelowej, rozłożenie prześcieradła, pościelenie łóżka, umieszczenie czystej bielizny w worku z boku wózka obsługowego, założenie brudnej bielizny pościelowej na kołdrę i poduszkę
D. Umieszczenie brudnej bielizny w worku z boku wózka obsługowego, rozłożenie prześcieradła, pościelenie łóżka, usunięcie brudnej bielizny pościelowej, założenie czystej bielizny pościelowej na kołdrę i poduszkę
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jaki kolor ma kontener przeznaczony na odpady plastikowe?
A. Czerwony
B. Niebieski
C. Zielony
D. Żółty
Wykonywanie prac pomocniczych…
W jakim celu stosuje się maty antypoślizgowe w łazienkach hotelowych?
A. Do suszenia ubrań gości
B. Aby zapobiec poślizgnięciom i upadkom
C. Dla ułatwienia sprzątania podłogi
D. Do dekoracji podłogi
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jak nazywa się proces mechanicznego usuwania pestek z wiśni?
A. drylowanie
B. flambirowanie
C. oczka
D. wyłuszczanie
Wykonywanie prac pomocniczych…
Do sekcji wysyłkowej obiektu gastronomicznego w hotelu należy
A. przygotowalnia warzyw
B. kuchnia gorąca
C. rozdzielnia kelnerska
D. biuro
Wykonywanie prac pomocniczych…
Blanszowanie to czynność polegająca na krótkotrwałym
A. smażeniu na patelni
B. zanurzeniu w gorącej wodzie
C. otaczaniu w bułce tartej
D. oprószaniu mąką powierzchni
Wykonywanie prac pomocniczych…
Uschnięte liście drzew świetnie nadają się do
A. kompostu
B. peletu
C. perlitu
D. brykietu
Wykonywanie prac pomocniczych…
Do odpadów wyjątkowo niebezpiecznych, które mogą stanowić zagrożenie dla przyrody, zaliczają się
A. papier i tektura
B. baterie
C. skorupki jaj
D. ości
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jednym z ostatnich kroków w procesie czyszczenia węzła higieniczno-sanitarnego jest
A. przeprowadzenie dezynfekcji toalety
B. zebrano brudne ręczniki
C. wyjęcie odpadków z kosza
D. uzupełnienie zapasów kosmetyków
Wykonywanie prac pomocniczych…
Zestaw do pielęgnacji odzieży, obuwia oraz igielnik powinny być standardowym wyposażeniem w każdym pokoju hotelowym
A. 3-, 4- i 5-gwiazdkowych
B. 1-, 2- i 3-gwiazdkowych
C. 2-, 3- i 4-gwiazdkowych
D. 1- i 2-gwiazdkowych
Wykonywanie prac pomocniczych…
Na jedną osobę w restauracyjnym stoliku powinno się zapewnić miejsce o szerokości co najmniej
A. 90 cm
B. 60 cm
C. 40 cm
D. 80 cm
Wykonywanie prac pomocniczych…
Skrót SGL określa rodzaj pokoju
A. trzyosobowy
B. dwuosobowy
C. wieloosobowy
D. jednoosobowy
Wykonywanie prac pomocniczych…
Do odzieży roboczej oraz środków ochrony osobistej na stanowisku pokojowej zaliczamy
A. rękawice brezentowe oraz kamizelka ciepłochronna
B. rękawice gumowe oraz fartuch roboczy
C. okulary ochronne oraz ubranie drelichowe
D. kamizelka ostrzegawcza oraz kurtka przeciwdeszczowa
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakimi metodami powinno się czyścić płytę indukcyjną w kuchni?
A. druciakiem oraz płynem do mycia naczyń
B. środkami przeznaczonymi do płyt indukcyjnych
C. agresywnymi preparatami do usuwania tłuszczu
D. płynem do czyszczenia szyb oraz gąbką
Wykonywanie prac pomocniczych…
Do mechanicznego obrania 70 kg ziemniaków pomocnik kucharza powinien użyć
A. Urządzenia 4.
B. Urządzenia 2.
C. Urządzenia 1.
D. Urządzenia 3.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Które z poniższych działań jest częścią procedury uzupełniania zapasów w łazience hotelowej?
A. Zostawienie zużytych ręczników na podłodze
B. Nieuzupełnianie zużytych zapasów
C. Odkładanie brudnych kubków do szafy
D. Wymiana zużytych mydeł i szamponów
Wykonywanie prac pomocniczych…
Stół detaszerski przedstawiony na rysunku służy do
A. maglowania bielizny pościelowej.
B. prasowania odzieży.
C. usuwania plam z tkanin.
D. kolorowania tkanin ozdobnych.
Wykonywanie prac pomocniczych…
W przedstawionej na rysunku sali konsumpcyjnej wydzielono otwartą kuchnię, przeznaczoną do
A. przechowywania sprzętu porządkowego.
B. mycia sprzętu kuchennego.
C. serwowania zimnych i gorących napojów.
D. gotowania "na oczach klienta".
Wykonywanie prac pomocniczych…
Do przycinania żywopłotów wokół obiektu, który świadczy usługi hotelarskie, pracownik użyje
A. tasaka
B. nożyc
C. szczypców
D. kosy
Wykonywanie prac pomocniczych…
Sekator z regulowaną długością to praktyczne i komfortowe narzędzie do przycinania
A. wrzosów
B. gałęzi
C. kłączy
D. tulipanów
Wykonywanie prac pomocniczych…
Na rysunku przedstawiono teleskopową
A. myjkę do szyb.
B. szorowarkę do podłogi.
C. szczotkę do usuwania pajęczyn.
D. szczotkę do mycia butelek.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Zlikwidowanie śniegu z chodnika to
A. spulchnienie
B. zamiatanie
C. grabienie
D. odśnieżanie
Wykonywanie prac pomocniczych…
Nadanie odpowiedniego kształtu w kontekście kulinarnym to
A. mielenie
B. dzielenie porcji
C. łączanie
D. formowanie
Wykonywanie prac pomocniczych…
Zastosowanie zraszania na drogach dojazdowych do hotelu powinno mieć miejsce w dniach
A. pochmurnych
B. wietrznych
C. mroźnych
D. upalnych
Wykonywanie prac pomocniczych…
Kluczowym elementem wyposażenia kuchni właściwej jest
A. sprzęt ruchomy
B. podgrzewacz talerzy
C. trzon kuchenny
D. szafa chłodnicza
Wykonywanie prac pomocniczych…
Dostawa zaaranżowana dla gościa hotelowego to
A. dodatkowe łóżko
B. owoce na talerzu
C. pudełko czekoladek
D. meble na balkonie
Wykonywanie prac pomocniczych…
Na rysunku przedstawiono pokój typu DBL
A. ze wstawką.
B. z dostawką.
C. z przystawką.
D. z rozstawką.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Przedstawione na rysunku urządzenie wykorzystywane jest do
A. ubijania ziemi w ogrodzie.
B. mycia powierzchni mebli.
C. polerowania podłóg.
D. zamiatania liści na parkingu.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Falbany, które są przygotowane w szczególny sposób i używane do ozdabiania bocznych części stołów bufetowych, noszą nazwę
A. laufry
B. moltony
C. napperony
D. skirtingi
Wykonywanie prac pomocniczych…
Zewnętrzną część stołów bufetowych ozdabia się specjalnie uformowanymi falbanami, co oznacza
A. moltonami.
B. bieżnikami.
C. serwetami.
D. skirtingami.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Podczas kontroli jakości pokoju hotelowego należy:
A. Zostawić wszystko tak, jak zastano, bez żadnej kontroli.
B. Sprawdzić czystość wszystkich powierzchni
C. Skupić się wyłącznie na stanie łóżka, ignorując inne elementy pokoju.
D. Skupić się tylko na czystości łazienki, pomijając resztę pokoju.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Rysunek przedstawia
A. podgrzewacz do potraw.
B. bemar.
C. podgrzewacz do talerzy.
D. szybkowar.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Termin "single bed" odnosi się do
A. łóżka jednoosobowego
B. kojki
C. łóżka piętrowego
D. dostawki
Wykonywanie prac pomocniczych…
Aby zredukować ryzyko wystąpienia wypadku, łańcuchy metalowe przy huśtawkach hotelowych, jako elementy najszybciej ulegające zużyciu po dłuższym czasie użytkowania, należy
A. pomalować farbą antykorozyjną
B. zaimpregnować metodą ciśnieniową
C. nasmarować
D. wymienić na nowe
Wykonywanie prac pomocniczych…
Co powinien zrobić pracownik hotelu w przypadku zgubienia klucza przez gościa?
A. Zignorować sytuację, klucz się na pewno znajdzie
B. Samodzielnie dorobić klucz i dostarczyć go gościowi
C. Poprosić o pozostawienie drzwi otwartych do czasu znalezienia klucza
D. Zgłosić problem do kierownika i zablokować dostęp do pokoju
Wykonywanie prac pomocniczych…
Środek do ręcznego mycia naczyń powinien, poza znakomitymi właściwościami czyszczącymi,
A. posiadać mocny zapach
B. zawierać substancje żelujące
C. być łagodny dla skóry dłoni
D. efektywnie uzdatniać wodę