Wykonywanie prac pomocniczych…
W jakiej formie najlepiej przechowywać środki czystości w magazynie?
A. w oryginalnych opakowaniach
B. w otwartych pojemnikach
C. w papierowych torbach
D. na luzie na półkach
Filtrowanie pytań
Wykonywanie prac pomocniczych…
Gdzie powinna być umieszczona lampka nocna w pokoju hotelowym?
A. przy każdym łóżku
B. ponad biurkiem
C. w sąsiedztwie wejścia do pokoju
D. w okolicy fotela
Wykonywanie prac pomocniczych…
Wygodne spożywanie posiłków przez klienta hotelowego w apartamencie hotelu 5* umożliwia
A. biurko
B. stolik
C. etażerka
D. kredens
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie narzędzie wykorzystuje się do eliminacji chwastów oraz spulchniania gleby?
A. pikownik
B. flancownik
C. aerator
D. motykę
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jak często powinno się odkurzać wykładzinę podłogową w pokojach gościnnych w hotelu 4*?
A. Jednorazowo w tygodniu
B. Dwa razy w ciągu tygodnia
C. Codziennie
D. Sześć razy na miesiąc
Wykonywanie prac pomocniczych…
Configurowanie sali konsumenckiej, w której goście zasiadają przy okrągłych stołach, określamy jako
A. szkolny
B. teatralny
C. konferencyjny
D. bankietowy
Wykonywanie prac pomocniczych…
Rysunek przedstawia
A. siatkę ogrodzenia ogrodowego.
B. matę czyszczącą kort tenisowy.
C. siatkę leśną.
D. matę na plażę.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Na rysunku przedstawiono wózek
A. serwisowy.
B. jezdniowy.
C. transportowy.
D. bagażowy.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Dodatkowe wyposażenie przygotowane dla gościa w hotelu, to
A. deska z owocami
B. dodatkowe łóżko
C. meble na tarasie
D. opakowanie słodyczy
Wykonywanie prac pomocniczych…
Kiedy należy wymienić żarówkę w pokoju hotelowym?
A. Nigdy, to zadanie działu technicznego
B. Gdy gość o to poprosi, a żarówka nie działa
C. Co miesiąc, niezależnie od stanu technicznego
D. Gdy przestanie świecić
Wykonywanie prac pomocniczych…
Rysunek przedstawia
A. tarkę.
B. nóż.
C. praskę.
D. obieraczkę.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Podczas porządkowania mieszkania nie jest dozwolone
A. kładzenie na krześle lub fotelu narzuty oraz poduszek
B. otwieranie okna w celu wentylacji
C. sprawdzanie liczby wieszaków w szafie
D. przeglądanie rzeczy gościa i korzystanie z jego kosmetyków
Wykonywanie prac pomocniczych…
Wstawka to dodatek w wyposażeniu pokoju hotelowego, który obejmuje
A. żelazko
B. kwiaty
C. dodatkową poduszkę
D. dodatkowe łóżko
Wykonywanie prac pomocniczych…
Szafka kelnerska to mebel umieszczony w sali konsumpcyjnej, w której przechowuje się
A. bieliznę stołową oraz sztućce
B. sztućce do serwowania oraz sosy i dodatki do potraw
C. dania serwowane na gorąco w podgrzewaczach
D. potrawy wymagające niskiej temperatury
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie jest poprawne postępowanie z bagażem gościa, który jeszcze nie zameldował się w hotelu?
A. Zostawienie bagażu przy recepcji, co może naruszać zasady bezpieczeństwa.
B. Zostawienie bagażu na zewnątrz hotelu, co jest nieodpowiednie i niebezpieczne.
C. Włożenie bagażu do losowego pokoju, co jest nieprofesjonalne i może prowadzić do utraty bagażu.
D. Przechowanie w odpowiednim pomieszczeniu do czasu meldunku gościa.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Najbardziej podstawową oraz najłatwiejszą metodą oczyszczania wykładziny w pokoju hotelowym jest
A. odkurzanie
B. polerowanie
C. froterowanie
D. szorowanie
Wykonywanie prac pomocniczych…
Podczas przeprowadzania prac porządkowych w węźle higieniczno-sanitarnym, powinno się stosować środki
A. nawilżające
B. wybielające
C. piorące
D. dezynfekujące
Wykonywanie prac pomocniczych…
W hotelu do przechowywania gotówki oraz wartościowych przedmiotów wykorzystuje się
A. schowek na bagaż.
B. stół.
C. sejf.
D. lodówkę na napoje.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Przedstawione na rysunku urządzenie służy do
A. sporządzenia herbaty.
B. wyciskania soków.
C. podgrzania napojów.
D. zaparzenia kawy.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Do mechanicznego obrania 70 kg ziemniaków pomocnik kucharza powinien użyć
A. C.
B. A.
C. B.
D. D.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Podaj właściwą sekwencję realizacji prac porządkowych w hotelowym w.h.s.
A. Usunięcie zabrudzeń ze ścian, uzupełnienie czystych ręczników, umycie toalety
B. Uzupełnienie galanterii łazienkowej, wypolerowanie lustra, czyszczenie brodzika
C. Zebranie brudnych ręczników, oczyszczenie urządzeń sanitarnych, umycie podłogi
D. Umycie podłogi, wypolerowanie lustra, umycie i zdezynfekowanie toalety
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie obowiązki wykonuje pracownik służby pięter?
A. przygotowywanie i ozdabianie potraw
B. uzupełnianie materiałów reklamowych w pokojach hotelowych
C. wystawianie rachunków za room service
D. serwisowanie urządzeń klimatyzacyjnych w jednostce mieszkalnej
Wykonywanie prac pomocniczych…
Przedstawiony piktogram oznacza, że tkanina nadaje się do prania
A. ekologicznego.
B. chemicznego.
C. ręcznego.
D. mechanicznego.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Na rysunku parkingu hotelowego widoczne są
A. przesuwne bramy wjazdowe.
B. hydrauliczne blokady drogowe.
C. ręcznie składane blokady parkingowe.
D. automatyczne słupki parkingowe.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie urządzenie powinno być zastosowane do przygotowania stoku narciarskiego w hotelu?
A. spycharki
B. ratraki gąsiennicowe
C. pługi śnieżne
D. ciągniki
Wykonywanie prac pomocniczych…
Zamieszczone symbole oznaczają, że ubrań nie należy suszyć
A. w niskiej temperaturze.
B. w cieniu.
C. w pozycji pionowej.
D. w suszarce.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Umożliwiające łatwe manewrowanie wózkiem hotelowym są
A. skrętne koła
B. aluminiowe listwy
C. drewniane stelaże
D. tarcze hamulcowe
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jak należy postąpić z rzeczami gościa, które zostały znalezione po jego wyjeździe z hotelu?
A. Wypełnić formularz rzeczy znalezionych
B. Przechować rzeczy gościa w magazynie produktów suchych
C. Zanieść rzeczy gościa do gabinetu dyrektora hotelu
D. Wyrzucić rzeczy gościa do kosza
Wykonywanie prac pomocniczych…
Główny przystanek windy dla gości w obiekcie hotelowym usytuowany jest na poziomie
A. lobby
B. najwyższym piętrze
C. piwnicy
D. tarasie na dachu
Wykonywanie prac pomocniczych…
Przedstawiony na rysunku znak oznacza
A. nakaz mycia rąk.
B. zakaz spryskiwania wodą.
C. ostrzeżenie przed śliską powierzchnią.
D. wodę zdatną do picia.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Przed użyciem ostrych narzędzi należy koniecznie
A. odpowiednio ustawić meble kuchenne
B. ustawić odpowiednią temperaturę w kuchni
C. założyć rękawice ochronne
D. zapewnić dostęp świeżego powietrza
Wykonywanie prac pomocniczych…
Kto przekazuje pozostawioną w pomieszczeniu, w wyznaczonym worku, odzież klienta hotelowego do pralni?
A. Recepcjonista
B. Inspektor pięter
C. Pokojowa
D. Klient hotelowy
Wykonywanie prac pomocniczych…
Które z poniższych urządzeń gastronomicznych służy do mechanicznej obróbki?
A. piec konwekcyjny
B. spulchniacz
C. szybkozamrażacz
D. stół chłodniczy
Wykonywanie prac pomocniczych…
Gdy zauważysz zużycie metalowych łańcuchów w huśtawkach hotelowych, należy taki element
A. wymienić na nowy
B. pomalować farbą odporną na korozję
C. zaimpregnować metodą ciśnieniową
D. nasmarować