Filtrowanie pytań
Wykonywanie badań analityczny…
A. Białka
B. Tłuszcze
C. Sole mineralne
D. Cukry
Wykonywanie badań analityczny…
Twardość całkowita wody
A. definiuje ilość chlorków, siarczanów i azotanów, głównie wapnia i magnezu
B. dotyczy łącznej zawartości jonów wapnia i magnezu oraz innych jonów metali, które wpływają na twardość wody
C. odnosi się do całkowitej ilości wodorowęglanów wapnia i magnezu
D. nazywana jest przemijającą, ponieważ znika podczas gotowania
Przygotowywanie sprzętu, odcz…
Procedura oznaczenia kwasowości mleka. Do wykonania analizy, zgodnie z powyższą procedurą, potrzebne są
| Do kolby stożkowej o pojemności 300 cm3 pobrać dokładnie 25 cm3 badanego mleka i rozcieńczyć wodą destylowaną do objętości 50 cm3. Dodać 2-3 krople fenoloftaleiny i miareczkować mianowanym roztworem wodorotlenku sodu do uzyskania lekko różowego zabarwienia. |
A. cylinder miarowy o pojemności 50 cm3, kolba stożkowa o pojemności 300 cm3, biureta.
B. pipeta jednomiarowa o pojemności 25 cm3, kolba stożkowa o pojemności 300 cm3, biureta, cylinder miarowy o pojemności 25 cm3.
C. pipeta wielomiarowa o pojemności 25 cm3, kolba stożkowa o pojemności 300 cm3, biureta, cylinder miarowy o pojemności 100 cm3.
D. pipeta jednomiarowa o pojemności 25 cm3, zlewka o pojemności 300 cm3, biureta.
Wykonywanie badań analityczny…
Dostanie się do środowiska bakterii Salmonella, które były hodowane na pożywkach mikrobiologicznych, może skutkować
A. długotrwałym zanieczyszczeniem atmosfery
B. wystąpieniem u ludzi zatrucia pokarmowego
C. długotrwałym zanieczyszczeniem gruntów
D. wystąpieniem u ludzi problemów z oddychaniem
Przygotowywanie sprzętu, odcz…
W celu sprawdzenia stężenia kwasu siarkowego(VI) odważono 1 g badanego kwasu i przeprowadzono analizę miareczkową, w której zużyto 20,4 \( \text{cm}^3 \) roztworu NaOH.
Stężenie procentowe badanego kwasu, obliczone na podstawie wzoru wynosi
$$ C_p = \frac{0,02452 \cdot V_{NaOH}}{mp} \cdot 100\% $$gdzie:
\( C_p \) – stężenie procentowe badanego kwasu; \( \% \)
\( 0,02452 \) – współczynnik przeliczeniowy; \( \text{g/cm}^3 \)
\( V_{NaOH} \) – objętość roztworu NaOH, zużyta w miareczkowaniu; \( \text{cm}^3 \)
\( mp \) – odważka badanego kwasu; g
A. 20,4%
B. 50,0%
C. 5,02%
D. 2,45%
Wykonywanie badań analityczny…
Jak nazywana jest technika analityczna, która polega na pomiarze przewodnictwa roztworu umieszczonego pomiędzy dwiema elektrodami, do których doprowadzany jest prąd przemienny?
A. Spektrofotometria
B. Potencjometria
C. Konduktometria
D. Polarografia
Wykonywanie badań analityczny…
Do zmiareczkowania próbki roztworu KOH wykorzystano 15,0 cm3 roztworu HCl o stężeniu 0,10 mol/dm3. Jaką zawartość KOH (M = 56 g/mol) zawierała próbka?
A. 0,84 g
B. 0,084 g
C. 8,4 g
D. 0,0084 g
Przygotowywanie sprzętu, odcz…
Aparaturę, w skład której wchodzi kolumna rektyfikacyjna, stosowaną do rozdzielenia składników mieszaniny cieczy nieznacznie różniących się temperaturami wrzenia, przedstawia rysunek
A. C.

B. A.

C. D.

D. B.

Przygotowywanie sprzętu, odcz…
W celu wydania świadectwa kontroli jakości odczynnika chemicznego - jodku potasu cz.d.a. przeprowadzono jego analizę. Wymagania oraz wyniki badań zapisano w tabeli:
Z analizy danych zawartych w tabeli wynika, że jodek potasu cz.d.a.
| Wymagania | Wynik badania | |
|---|---|---|
| Zawartość KI | min. 99,5% | 99,65% |
| Wilgoć | max. 0,1% | 0,075% |
| Substancje nierozpuszczalne w wodzie | max. 0,005% | 0,002% |
| pH (5%, H2O) | 6 ÷ 8 | 6,8 |
| Azot ogólny (N) | max. 0,001% | 0,0007% |
| Chlorki i bromki (j. Cl) | max. 0,01% | 0,004% |
| Fosforany (PO4) | max. 0,001% | 0,0006% |
| Jodany (IO3) | max. 0,0003% | 0,0001% |
| Siarczany (SO4) | max. 0,001% | 0,0004% |
| Metale ciężkie (j. Pb) | max. 0,0005% | 0,00025% |
| Arsen (As) | max. 0,00001% | 0,000006% |
| Magnez (Mg) | max. 0,001% | 0,0004% |
| Sód (Na) | max. 0,05% | 0,015% |
| Wapń (Ca) | max. 0,001% | 0,0006% |
| Żelazo (Fe) | max. 0,0003% | 0,0003% |
A. nie spełnia wymagań pod względem pH i zawartości jodanów.
B. spełnia wymagania i można wydać świadectwo jakości.
C. nie spełnia wymagań pod względem zawartości metali ciężkich.
D. nie spełnia wymagań pod względem zawartości żelaza.
Przygotowywanie sprzętu, odcz…
Na podstawie danych w tabeli określ, dla oznaczania którego parametru zalecaną metodą jest chromatografia jonowa.
| Parametr | Metoda podstawowa |
|---|---|
| pH | metoda potencjometryczna, kalibracja przy zastosowaniu minimum dwóch wzorców o pH zależnym od wartości oczekiwanych w próbkach wody |
| azotany(V) | chromatografia jonowa |
| fosforany(V) | spektrofotometria |
| Na, K, Ca, Mg | AAS (spektrometria absorpcji atomowej) |
| zasadowość | miareczkowanie wobec fenoloftaleiny oraz oranżu metylowego |
| tlen rozpuszczony, BZT₅ | metoda potencjometryczna |
A. NO3-
B. BZT5
C. pH
D. PO43-
Przygotowywanie sprzętu, odcz…
Na etykiecie kwasu siarkowego(VI) znajduje się zapis:
Określ gęstość kwasu siarkowego(VI).
KWAS SIARKOWY MIN. 95% CZ.D.A. H2SO4 M = 98,08 g/mol 1 l – 1,84 kg |
A. 1,84 g/dm3
B. 1,84 g/cm3
C. 0,184 g/cm3
D. 0,184 g/dm3
Wykonywanie badań analityczny…
Na zamieszczonym schemacie biosensora literą A oznaczono

A. wzmacniacz sygnału.
B. transformator.
C. biosensor.
D. element czuły.
Przygotowywanie sprzętu, odcz…
Gęstość próbki cieczy wyznacza się przy użyciu
A. biurety
B. refraktometru
C. spektrofotometru
D. piknometru
Wykonywanie badań analityczny…
Jakim czynnikiem dokonuje się sterylizacji w autoklawie?
A. suche gorące powietrze
B. formaldehyd
C. para wodna
D. promieniowanie UV
Wykonywanie badań analityczny…
Elektroforeza to technika wykorzystywana głównie do segregacji mieszaniny
A. tłuszczów
B. białek
C. alkoholi
D. węglowodanów
Przygotowywanie sprzętu, odcz…
Jakie substancje wykorzystuje się do wykrywania obecności jonów chlorkowych w wodzie mineralnej?
A. roztwór chlorku baru
B. roztwór szczawianu potasu
C. uniwersalny papierek wskaźnikowy
D. roztwór azotanu srebra
Przygotowywanie sprzętu, odcz…
Czystość konkretnego odczynnika chemicznego wynosi: 99,9-99,99%. Jakiego rodzaju jest ten odczynnik?
A. czysty do analizy.
B. techniczny.
C. czysty.
D. chemicznie czysty.
Przygotowywanie sprzętu, odcz…
Błąd związany z odczytem poziomu cieczy w kolbie miarowej, spowodowany niewłaściwą pozycją oka w stosunku do skali, nazywany jest błędem
A. losowym
B. dokładności
C. instrumentalnym
D. paralaksy
Wykonywanie badań analityczny…
Z analizy danych zawartych w tabeli wynika, że
| Tabela. Rodzaj paliwa stałego, zawartość węgla pierwiastkowego i wartość opałowa | ||||
|---|---|---|---|---|
| Rodzaj paliwa | Torf | Węgiel brunatny | Węgiel kamienny | Antracyt |
| Zawartość C, % | 55 – 63 | 63 – 76 | 80 – 90 | 93 – 98 |
| Wartość opałowa, MJ/kg | 21 – 24 | 26 – 32 | 30 – 35 | 36 |
A. stopień uwęglenia paliw stałych maleje wraz ze wzrostem wartości opałowej.
B. wartość opałowa paliw stałych maleje wraz ze wzrostem uwęglenia.
C. stopień uwęglenia nie wpływa na jakość paliwa.
D. wartość opałowa paliw stałych rośnie wraz ze stopniem uwęglenia.
Wykonywanie badań analityczny…
Na rysunku przedstawiono kolbę

A. Erlenmayera.
B. ssawkową.
C. miarową.
D. Kjeldahla.
Przygotowywanie sprzętu, odcz…
Część partii pobrana w sposób jednorazowy z jednego źródła towaru zapakowanego lub z jednego opakowania jednostkowego określana jest mianem próbki
A. analitycznej
B. pierwotnej
C. średniej laboratoryjnej
D. ogólnej
Wykonywanie badań analityczny…
Numerem 6 na rysunku oznaczono

A. gazomierz.
B. przepływomierz.
C. filtr.
D. płuczkę.
Wykonywanie badań analityczny…
Na podstawie przeprowadzonych badań wiadomo, że dany odczynnik chemiczny ma czystość równą 99,998%. Jak się go oznacza?
A. czysty do analizy, skrót: cz.d.a.
B. czysty spektralnie, skrót: spektr.cz.
C. chemicznie czysty, skrót: ch.cz.
D. czysty, skrót: cz.
Przygotowywanie sprzętu, odcz…
Jakie urządzenie jest wykorzystywane do procesu ekstrakcji?
A. aparat Soxhleta
B. pompa próżniowa
C. kolba ssawkowa
D. aparat Kippa
Wykonywanie badań analityczny…
Hydroliza sacharozy zachodzi pod działaniem kwasów mineralnych oraz enzymu inwertazy. W wyniku tej reakcji tworzy się mieszanina
A. D-glukozy i D-arabinozy
B. D-fruktozy i D-galaktozy
C. D-galaktozy i D-mannozy
D. D-glukozy i D-fruktozy
Wykonywanie badań analityczny…
W badaniach dotyczących kinetyki hydrolizy sacharozy wykorzystuje się mierzenie aktywności optycznej cukrów, które określa się
A. refraktometrycznie
B. spektrofotometrycznie
C. polarymetrycznie
D. potencjometrycznie
Wykonywanie badań analityczny…
Reakcja biuretowa polega na dodaniu do badanej mieszaniny roztworów silnej zasady i siarczanu(VI) miedzi(II). Jeśli w analizowanej próbce znajduje się białko, to roztwór zmienia kolor z niebieskiego na
A. zieloną
B. brunatną
C. żółtą
D. fioletową
Przygotowywanie sprzętu, odcz…
Nie należy podgrzewać cieczy w szczelnie zamkniętych pojemnikach, ponieważ
A. może to zwiększyć jej toksyczność
B. istnieje ryzyko zalania palnika
C. może wystąpić niebezpieczeństwo zgaszenia płomienia
D. wzrost ciśnienia może spowodować wybuch
Wykonywanie badań analityczny…
W wyniku przeprowadzenia doświadczenia zgodnie ze schematem, w probówce 2 otrzymano

A. eten.
B. metan.
C. etan.
D. propen.
Przygotowywanie sprzętu, odcz…
W tabeli zamieszczono temperatury wrzenia niektórych składników powietrza. Na podstawie tych danych podaj, który ze składników oddestyluje jako ostatni.
| Temperatura wrzenia °C | Składniki |
|---|---|
| -245,9 | Neon |
| -182,96 | Tlen |
| -195,8 | Azot |
| -185,7 | Argon |
A. Neon.
B. Tlen.
C. Argon.
D. Azot.
Wykonywanie badań analityczny…
Który ze sprzętów przedstawionych na rysunkach jest niezbędny do przygotowania 250 cm3 mianowanego roztworu NaOH z fiksanalu?

A. II.
B. IV.
C. I.
D. III.
Wykonywanie badań analityczny…
Oznaczono LZ i LJ dla czterech różnych próbek tłuszczów. Wyniki zestawiono w tabeli:
Na podstawie zamieszczonych danych o liczbach właściwych wybranych tłuszczów wskaż próbkę, którą stanowi olej rzepakowy.
| Liczby właściwe wybranych tłuszczów | ||
|---|---|---|
| Rodzaj tłuszczu | Liczba zmydlania (LZ) mg KOH / g tłuszczu | Liczba jodowa (LJ) g I₂ / 100 g tłuszczu |
| Olej lniany | 187 – 197 | 169 – 192 |
| Olej sojowy | 188 – 195 | 114 – 138 |
| Olej rzepakowy | 167 – 179 | 94 – 106 |
| Tran wielorybi | 170 – 202 | 102 – 144 |
| Masło krowie | 218 – 245 | 25 – 38 |
| Smalec wieprzowy | 193 – 200 | 46 – 66 |
| Próbka | Liczba zmydlania (LZ) | Liczba jodowa (LJ) |
|---|---|---|
| 1 | 190 | 140 |
| 2 | 171 | 99 |
| 3 | 194 | 105 |
| 4 | 195 | 60 |
A. Próbka 3
B. Próbka 4
C. Próbka 2
D. Próbka 1
Wykonywanie badań analityczny…
Na etykiecie odczynnika chemicznego zawarte są następujące informacje: Z informacji wynika, że odczynnik ten może być zastosowany do sporządzenia roztworu o stężeniu około 0,1 mol/dm3 z dokładnością do
| NH4SCN amonu tiocyjanian | 0,1 mol/dm3 |
| Stężenie po rozcieńczeniu do 1000 cm3 w 20°C | 0,1 mol/dm3 ± 0,2 % |
A. 0,0002 mol/dm3
B. 0,02 mol/dm3
C. 0,002 mol/dm3
D. 0,2 mol/dm3
Wykonywanie badań analityczny…
Aby utrzymać stałe pH roztworu miareczkowanego w analizach kompleksometrycznych, należy zastosować roztwory buforowe, które charakteryzują się
A. brakiem wyraźnej zmiany wartości pH w trakcie wprowadzania do nich określonych ilości wyłącznie kwasów
B. brakiem wyraźnej zmiany wartości pH w trakcie wprowadzania do nich określonych ilości kwasów lub zasad
C. wyraźną zmianą wartości pH w trakcie wprowadzania do nich określonych ilości kwasów lub zasad
D. wyraźną zmianą wartości pH w trakcie wprowadzania do nich określonych ilości wyłącznie zasad
Wykonywanie badań analityczny…
Ile wynosi mnożnik analityczny żelaza oznaczanego wagowo w postaci Fe2O3?
| MFe = 55,845 g/mol | MFe2O3 = 159,687 g/mol |
A. 1,4297
B. 0,3491
C. 0,6994
D. 2,8595
Przygotowywanie sprzętu, odcz…
Jaka minimalna pojemność powinna mieć miarka, aby jednorazowo zmierzyć 60,0 cm3 wody?
A. 100 cm3
B. 50 cm3
C. 25 cm3
D. 250 cm3
Przygotowywanie sprzętu, odcz…
Zestaw do filtracji pod obniżonym ciśnieniem powinien obejmować między innymi
A. kolbę miarową, lejek Büchnera, pompę próżniową
B. kolbę stożkową, lejek szklany z sączkiem, pompę próżniową
C. kolbę ssawkową, lejek Büchnera, płuczkę bezpieczeństwa
D. kolbę okrągłodenną, lejek szklany z sączkiem, płuczkę bezpieczeństwa
Wykonywanie badań analityczny…
Na rysunku przedstawiono technikę wykonania posiewu bakterii metodą

A. na skos.
B. wgłębną.
C. redukcyjną.
D. płytek lanych.
Wykonywanie badań analityczny…
Przedstawiona na rysunku krzywa miareczkowania jest charakterystyczna dla

A. HCl
B. NaOH
C. H2SO4
D. H3PO4
Wykonywanie badań analityczny…
Zjawisko polegające na chemicznej modyfikacji substancji, które prowadzi do powstania innego związku, łatwiejszego do oznaczenia przy użyciu konkretnej metody, to
A. absorpcja
B. wymiana jonowa
C. adsorpcja
D. derywatyzacja