| Oznaczenie zawartości kwasu acetylosalicylowego w preparacie farmaceutycznym |
| Oznaczenie polega na hydrolizie tego kwasu na gorąco, za pomocą mianowanego roztworu wodorotlenku sodu o stężeniu 0,1 mol/dm3, do salicylanu i octanu sodu. Nadmiar NaOH odmiareczkowuje się mianowanym roztworem kwasu siarkowego(VI) wobec fenoloftaleiny jako wskaźnika. |
Zasada oznaczenia zawartości jonów chlorkowych i jodkowych w roztworze. Podstawą metody jest reakcja strąceniowa zachodząca między jonami Cl- i I- a jonami Ag+. Oznaczenie polega na badaniu zmian potencjału elektrody wskaźnikowej podczas dodawania do analizowanego roztworu, mianowanego roztworu AgNO3. |
| Jeżeli w wodzie zostanie rozpuszczona α-D-glukopiranoza, to roztwór tuż po rozpuszczeniu wykazuje skręcalność właściwą [α]D = +112,2°, lecz w miarę upływu czasu skręcalność ta stopniowo spada do wartości charakterystycznej w stanie równowagi, mianowicie [α]D = +52,7° |
| MKOH = 56 g/mol |
| Doświadczenie | Wynik doświadczenia |
|---|---|
| Próba Trommera | pozytywna |
| Próba Tollensa | pozytywna |
| Hydroliza | nie zachodzi |
| Stadium jełczenia smalcu | Liczba jodowa, LJ | Liczba kwasowa, LK |
|---|---|---|
| Smalec świeży | 55,9 - 61,0 | 0,35 - 0,45 |
| Smalec zjełczały | 47,8 - 51,0 | 6,0 - 8,4 |
| Smalec silnie zjełczały | 31,9 - 41,1 | 26,0 - 30,0 |
| Wybrane właściwości fizyczne czterech różnych związków organicznych | ||||
|---|---|---|---|---|
| Związek organiczny | Temperatura topnienia [°C] | Temperatura wrzenia [°C] | Gęstość [g/cm³] | Rozpuszczalność w wodzie |
| 1. | 5,5 | 80,0 | 0,8765 | słaba |
| 2. | -95,0 | 110,62 | 0,8623 | nie rozpuszczalny |
| 3. | -182,8 | - 88,6 | 0,0012 | nie rozpuszczalny |
| 4. | -114,1 | 78,2 | 0,7893 | miesza się bez ograniczeń |
| Do kolby miarowej o pojemności 250 cm3 odpipetować 25 cm3 3% wody utlenionej i dopełnić wodą do kreski. Do kolby stożkowej o pojemności 250 cm3 odpipetować 20 cm3 próbki rozcieńczonej wody utlenionej, dodać 25 cm3 kwasu siarkowego(VI) (1+4) i miareczkować roztworem manganianu(VII) potasu o stężeniu 0,02 mol/dm3 do pojawienia się trwałego różowego zabarwienia. |
| 1. Materiał nanieść na szkiełko podstawowe. 2. Po wyschnięciu, preparat utrwalić przez przeciągnięcie szkiełka podstawowego nad płomieniem palnika spirytusowego. 3. Następnie nanieść na szkiełko roztwór błękitu metylenowego i pozostawić do wyschnięcia. 4. Spłukać wodą destylowaną, pozostawić preparat do wyschnięcia. |