Filtrowanie pytań
 Wykonywanie badań analityczny… 
A. Pepton
B. Mannitol
C. Glicerol
D. Laktoza
 Wykonywanie badań analityczny… 
Jaką substancję stanowi płyn Lugola, używaną w mikrobiologii do barwienia preparatów według metody Grama?
A. wodny roztwór jodu w jodku potasu
B. alkoholowy roztwór jodu
C. alkoholowy roztwór jodku potasu
D. wodny roztwór jodku potasu
 Wykonywanie badań analityczny… 
Proces, w wyniku którego formy wegetatywne mikroorganizmów ulegają zniszczeniu (pozostają jedynie bakterie w postaci spor oraz tzw. wolne wirusy), nazywany jest
A. sterylizacją
B. antyseptyką
C. sanityzacją
D. dezynfekcją
 Wykonywanie badań analityczny… 
Jakie urządzenie wykorzystuje się do hodowli bakterii w warunkach beztlenowych?
A. w termostacie
B. w autoklawie
C. w pasteryzatorze
D. w anaerostacie
 Wykonywanie badań analityczny… 
Jaki wskaźnik jest używany do oceny kontaktu między wodami naturalnymi a fekaliami?
A. Sucha pozostałość
B. Miano coli
C. Zasadowość mineralna
D. Twardość ogólna
 Wykonywanie badań analityczny… 
Rysunek przedstawia poszczególne etapy wykonania preparatu mikroskopowego utrwalonego. Cyfrą 3 oznaczono

A. wykonanie rozmazu.
B. suszenie rozmazu.
C. naniesienie kropli wody.
D. barwienie preparatu.
 Wykonywanie badań analityczny… 
Jak nazywa się część białkowa enzymu?
A. apoenzym
B. koenzym
C. kofaktor
D. grupa prostetyczna
 Wykonywanie badań analityczny… 
Jakie substancje stosuje się do barwienia preparatów mikroskopowych według metody Grama?
A. zieleni malachitowej
B. fioletu krystalicznego
C. nadmanganianu potasu
D. fuksyny fenolowej
 Wykonywanie badań analityczny… 
Formy przetrwalnikowe bakterii nie obejmują
A. endospory
B. konidia
C. mikrocysty
D. fimbrie
 Wykonywanie badań analityczny… 
Parametr jakości wody, który wskazuje minimalną objętość w cm3, w której może znajdować się jedna komórka bakterii Escherichia coli lub innych pokrewnych bakterii żyjących w jelitach człowieka, określa się mianem
A. miana coli
B. indeksu coli
C. wskaźnika coli
D. liczby coli
 Wykonywanie badań analityczny… 
Rysunek przedstawia

A. pierścienie metalowe do uchwycenia lejka.
B. głaszczki do równomiernego rozprowadzenia cieczy na podłożu mikrobiologicznym.
C. ezy do przenoszenia materiału mikrobiologicznego.
D. druciki platynowe do prób płomieniowych.
 CHM.04  Pytanie 52 
 Wykonywanie badań analityczny… 
Czujnik, w którym element biologiczny typu enzym, mikroorganizm, tkanka reaguje z analizowaną substancją, a rezultatem jest przekształcenie przez zintegrowany z nim element niebiologiczny na sygnał elektryczny, nazywamy
A. biofagiem
B. jednostką procesora
C. biosensorem
D. urządzeniem transformatora
 Wykonywanie badań analityczny… 
Na jakich materiałach wykonuje się podłoża mikrobiologiczne?
A. na płytkach Dreschla
B. na szkiełkach mikroskopowych
C. na szkiełkach zegarowych
D. na płytkach Petriego
 Wykonywanie badań analityczny… 
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania pożywki, która pozwala na hodowlę bakterii?
A. żelatyny oraz zwykłego bulionu
B. wyłącznie glukozy
C. agaru oraz płynu Lugola
D. skrobi
 CHM.04  Pytanie 55 
 Wykonywanie badań analityczny… 
Na rysunku przedstawiono schemat

A. czujnika chemicznego.
B. bioczujnika.
C. biokataliztora.
D. detektora różnicowego.
 Wykonywanie badań analityczny… 
W celu wykonania posiewu redukcyjnego należy nanieść drobnoustroje na podłoże, a następnie 
 
| A. | 1. wyżarzyć ezę, 2. obrócić szalkę, 3. ponownie nanosić drobnoustroje, zahaczając przynajmniej raz o wcześniejszą ścieżkę.  | 
| B. | 1. nie wyżarzać ezy, 2. obrócić szalkę, 3. ponownie nanosić drobnoustroje, zahaczając przynajmniej raz o wcześniejszą ścieżkę.  | 
| C. | 1. wyżarzyć ezę, 2. obrócić szalkę, 3. ponownie nanosić drobnoustroje, nie zahaczając ani razu o wcześniejszą ścieżkę.  | 
| D. | 1. wyżarzyć ezę, 2. pozostawić szalkę w tym samym miejscu, 3. ponownie nanosić drobnoustroje, zahaczając przynajmniej raz o wcześniejszą ścieżkę.  | 
A. B.
B. C.
C. A.
D. D.
 Wykonywanie badań analityczny… 
Jaką metodę kontroli stanu mikrobiologicznego powietrza opisano w ramce? 
 
| Otwarte płytki Petriego z podłożem stałym pozostawiono na 30 minut na wysokości 1 metra od podłogi, a następnie inkubowano przez 48 godzin w temperaturze 37°C. Po tym czasie wyhodowane kolonie zliczono i zidentyfikowano ich szczepy. | 
A. Filtracyjną.
B. Sedymentacyjną.
C. Zderzeniową.
D. Odśrodkową.
 Wykonywanie badań analityczny… 
Określ typ pożywki, która składa się z agarów zwykłych (1000 ml) oraz 5% baraniej krwi (50-100 ml)?
A. Prosta.
B. Selektywna.
C. Wzbogacona.
D. Specjalistyczna.
 Wykonywanie badań analityczny… 
Podłoże wykorzystywane do uzyskiwania hodowli o dużej liczbie drobnoustrojów danego szczepu nazywa się
A. namnażające
B. różniące
C. selektywnie-różniące
D. selektywne
 Wykonywanie badań analityczny… 
Przedstawione reakcje zachodzą w produktach żywnościowych podczas fermentacji 
 
| C12H22O11 + H2O → C6H12O6 + C6H12O6 | 
| C6H12O6 → 2 CH3 −CH(OH) −COOH | 
A. mlekowej.
B. octowej.
C. masłowej.
D. alkoholowej.
 Wykonywanie badań analityczny… 
Na jakiej pożywce wykonuje się posiew kłuty preparatu mikrobiologicznego?
A. stałej w formie skosu
B. płynnej na płytce Petriego
C. ciekłej w próbówce
D. stałej w formie słupa
 Wykonywanie badań analityczny… 
Który rodzaj bakterii przedstawiono na rysunku?

A. Krętki.
B. Laseczki.
C. Przecinkowce.
D. Pałeczki.
 Wykonywanie badań analityczny… 
Na schemacie przedstawiającym sposób pobierania hodowli do badań ze skosu agarowego, literą A oznaczono

A. zamykanie probówki.
B. opalanie brzegu probówki.
C. jałowienie ezy w płomieniu.
D. pobieranie materiału.
 Wykonywanie badań analityczny… 
Do barwienia preparatów metodą Grama w badaniach mikrobiologicznych używa się płynu Lugola, który jest
A. roztworem jodku potasu w wodzie
B. wodnym roztworem jodu w jodku potasu
C. rozpuszczonym w alkoholu jodkiem potasu
D. rozpuszczonym w alkoholu jodem
 Wykonywanie badań analityczny… 
Aby przygotować podłoże do badań mikrobiologicznych, należy
A. zastosować autoklawowanie
B. zwiększyć pH składników
C. dodawać składniki w dowolnej kolejności
D. zmierzyć składniki przy użyciu cylindra miarowego
 Wykonywanie badań analityczny… 
W mikrobiologicznych badaniach, dezynfekcja ma na celu eliminację
A. form wegetatywnych oraz przetrwalnikowych
B. form wegetatywnych
C. żywych tkanek
D. form przetrwalnikowych
 Wykonywanie badań analityczny… 
Badanie obecności pałeczek Salmonella w produktach spożywczych klasyfikuje się jako analiza
A. fizykochemicznych
B. chemicznych
C. fizycznych
D. mikrobiologicznych
 Wykonywanie badań analityczny… 
Urządzeniem używanym do hodowli bakterii w środowisku beztlenowym jest
A. anaerostat
B. boks laminarny
C. pasteryzator
D. autoklaw
 Wykonywanie badań analityczny… 
Na rysunku przedstawiono

A. mętnościomierz.
B. lampę bakteriobójczą UV.
C. licznik kolonii bakterii.
D. mikroskop stereoskopowy.
 CHM.04  Pytanie 70 
 Wykonywanie badań analityczny… 
W mikrobiologii metoda sterylizacji przy użyciu suchego, gorącego powietrza zalicza się do
A. metod mechanicznych
B. metod chemicznych
C. metod biologicznych
D. metod fizycznych
 Wykonywanie badań analityczny… 
Jakie cechy powinien mieć preparat mikroskopowy?
A. nieprzezroczysty
B. niedobry mechanicznie
C. stabilny biologicznie
D. bardzo gruby
 Wykonywanie badań analityczny… 
Jaką metodę kontroli stanu mikrobiologicznego powietrza opisano w zamieszczonej informacji? 
 
| Otwarte płytki Petriego z podłożem stałym pozostawiono na 30 minut na wysokości 1 metra od podłogi, a następnie inkubowano przez 48 godzin w temperaturze 37°C. Po tym czasie wyhodowane kolonie zliczono i zidentyfikowano ich szczepy. | 
A. Filtracyjną.
B. Sedymentacyjną.
C. Odśrodkową.
D. Zderzeniową.
 Wykonywanie badań analityczny… 
Czynniki biologiczne, które są rozproszone w atmosferze, takie jak mikroorganizmy oraz fragmenty roślin i zwierząt, powiązane z drobnymi cząstkami stałymi (pyłem) lub kroplami cieczy, to
A. bioaerozol.
B. smog.
C. biofilm.
D. mikroflora.
 Wykonywanie badań analityczny… 
Co oznacza skrót NPL w mikrobiologicznych badaniach?
A. najniższą prawdopodobną liczebność bakterii
B. najniższą potencjalną liczebność bakterii
C. najbardziej prawdopodobną liczebność bakterii
D. najwyższą graniczną liczebność bakterii
 Wykonywanie badań analityczny… 
Zamieszczona instrukcja dotyczy wykonania preparatu mikroskopowego 
 
| 1. Materiał nanieść na szkiełko podstawowe. 2. Po wyschnięciu, preparat utrwalić przez przeciągnięcie szkiełka podstawowego nad płomieniem palnika spirytusowego. 3. Następnie nanieść na szkiełko roztwór błękitu metylenowego i pozostawić do wyschnięcia. 4. Spłukać wodą destylowaną, pozostawić preparat do wyschnięcia.  | 
A. niebarwionego.
B. skrawkowego.
C. mokrego.
D. barwionego.
 Wykonywanie badań analityczny… 
Wskaźnik zanieczyszczenia wody bakterią jelitową - miano coli równe 10 - oznacza, że
A. w 10 dm3 wody znajduje się co najmniej 1 bakteria Escherichia coli
B. w 10 cm3 wody znajduje się co najmniej 1 bakteria Escherichia coli
C. w 1 dm3 wody występuje 10 bakterii z rodzaju Escherichia coli
D. w 1 cm3 wody znajduje się 10 bakterii z rodzaju Escherichia coli
 Wykonywanie badań analityczny… 
Na rysunku przedstawiono izolację czystych kultur bakterii metodą

A. posiewu na całej powierzchni.
B. sektorowo - redukcyjną.
C. kolejnych rozcieńczeń.
D. płytek lanych.