Na zamieszczonym schemacie trawienia białek cyfrą 1 oznaczono



| Pojemność opakowania | Wymiary (w centymetrach) |
|---|---|
| Nieprzekraczająca 3 litrów | co najmniej 5,2 x 7,4 |
| Ponad 3 litry, ale nieprzekraczająca 50 litrów | co najmniej 7,4 x 10,5 |
| Ponad 50 litrów, ale nieprzekraczająca 500 litrów | co najmniej 10,5 x 14,8 |
| Ponad 500 litrów | co najmniej 14,8 x 21,0 |
| Tabela. Sposoby utrwalania próbek wody i ścieków, miejsce analizy, dopuszczalny czas przechowywania próbek | ||||
|---|---|---|---|---|
| Oznaczany parametr | Rodzaj naczynia do przechowywania próbki | Sposób utrwalania próbki | Miejsce wykonania analizy | Dopuszczalny czas przechowywania próbki |
| Chlorki | szklane lub polietylenowe | - | laboratorium | 96 godzin |
| Chlor pozostały | szklane | - | w miejscu pobrania próbki | - |
| ChZT | szklane | zakwaszenie do pH<2, schłodzenie do temperatury 2-5°C | laboratorium | 24 godziny |
| Kwasowość | szklane lub polietylenowe | schłodzenie do temperatury 2-5°C | laboratorium | 4 godziny |
| Mangan | szklane lub polietylenowe | zakwaszenie do pH<2, schłodzenie do temperatury 2-5°C | laboratorium | 48 godziny |
| Wymagania dotyczące zawartości chlorków w wodzie do produkcji betonu według normy PN-EN 1008 | |
| substancja | dopuszczalna wartość w mg/dm3 |
| chlorki | 1000 |

| Stadium jełczenia smalcu | Liczba jodowa, LJ | Liczba kwasowa, LK |
|---|---|---|
| Smalec świeży | 55,9 - 61,0 | 0,35 - 0,45 |
| Smalec zjełczały | 47,8 - 51,0 | 6,0 - 8,4 |
| Smalec silnie zjełczały | 31,9 - 41,1 | 26,0 - 30,0 |

| pHKCl | Gleby uprawne | pHKCl | Gleby leśne |
|---|---|---|---|
| < 4,0 | Bardzo kwaśne | < 3,5 | Bardzo silnie kwaśne |
| 4,1 – 4,5 | Kwaśne | 3,6 – 4,5 | Silnie kwaśne |
| 4,6 – 5,0 | Średnio kwaśne | 4,6 – 5,5 | Kwaśne |
| 5,1 – 6,0 | Słabo kwaśne | 5,6 – 6,5 | Słabo kwaśne |
| 6,1 – 6,5 | Obojętne | 6,6 – 7,2 | Obojętne |
| 6,6 – 7,0 | Słabo alkaliczne | 7,3 – 8,0 | Słabo alkaliczne |
| 7,1 – 7,5 | Średnio alkaliczne | > 8,0 | Alkaliczne |
| > 7,5 | Alkaliczne |


| Otwarte płytki Petriego z podłożem stałym pozostawiono na 30 minut na wysokości 1 metra od podłogi, a następnie inkubowano przez 48 godzin w temperaturze 37°C. Po tym czasie wyhodowane kolonie zliczono i zidentyfikowano ich szczepy. |



| MKOH = 56 g/mol |
| Wykonać dziesiętne rozcieńczenia mleka z 10 cm3 próbki. Pierwsze rozcieńczenie wykonać w kolbie o pojemności 250 cm3: do 90 cm3 rozcieńczalnika dodać 10 cm3 próby, dokładnie wymieszać; z tego rozcieńczenia pobrać 0,5 cm3 i przenieść do 4,5 cm3 rozcieńczalnika. Postępować w ten sam sposób, aż do uzyskania rozcieńczenia 1:100000. |