Filtrowanie pytań

Wybierz zawód, aby zobaczyć dostępne kwalifikacje

HGT.05 Pytanie 1
Wykonywanie prac pomocniczych…

Podaj właściwą sekwencję realizacji prac porządkowych w hotelowym w.h.s.

A. Uzupełnienie galanterii łazienkowej, wypolerowanie lustra, czyszczenie brodzika
B. Zebranie brudnych ręczników, oczyszczenie urządzeń sanitarnych, umycie podłogi
C. Umycie podłogi, wypolerowanie lustra, umycie i zdezynfekowanie toalety
D. Usunięcie zabrudzeń ze ścian, uzupełnienie czystych ręczników, umycie toalety
HGT.05 Pytanie 2
Wykonywanie prac pomocniczych…

Zanim nałożysz czyste prześcieradło, powinieneś upewnić się, że

A. molton
B. skirting
C. napperon
D. laufer
HGT.05 Pytanie 3
Wykonywanie prac pomocniczych…

Wstawka to dodatek w wyposażeniu pokoju hotelowego, który obejmuje

A. dodatkowe łóżko
B. żelazko
C. dodatkową poduszkę
D. kwiaty
HGT.05 Pytanie 4
Wykonywanie prac pomocniczych…

Przy sprzątaniu toalety, pracownik powinien założyć

A. rękawice gumowe
B. czepek na głowę
C. maseczkę ochronną
D. fartuch kuchenny
HGT.05 Pytanie 5
Wykonywanie prac pomocniczych…

Jakie jest główne zadanie personelu sprzątającego w hotelu po wykwaterowaniu gościa?

A. Zamknięcie pokoju do czasu przybycia nowego gościa
B. Udekorowanie pokoju na specjalne okazje
C. Zostawienie pokoju w stanie, w jakim go zastano
D. Przygotowanie pokoju na przyjazd nowego gościa
HGT.05 Pytanie 6
Wykonywanie prac pomocniczych…

Do czego służą minizraszacze w ogrodzie?

A. do wapnowania ziemi
B. do nawadniania rabat z kwiatami
C. do wertykulacji trawnika
D. do eliminacji mchu
HGT.05 Pytanie 7
Wykonywanie prac pomocniczych…

Jaką brakującą informację należy wpisać w podanym formularzu Rejestru rzeczy znalezionych w miejscu kropek?

A. Wartość przedmiotu, który został znaleziony
B. Nazwisko gościa, który będzie wynajmował pokój
C. Adres, na który powinien zostać wysłany znaleziony przedmiot
D. Datę, w której dokonano znalezienia przedmiotu
HGT.05 Pytanie 8
Wykonywanie prac pomocniczych…

Jaki jest prawidłowy sposób postępowania z brudną pościelą w hotelu?

A. Złożenie i umieszczenie na półce w szafie
B. Spakowanie w plastikowy worek i schowanie do szuflady
C. Umieszczenie jej w specjalnym worku na brudną bieliznę
D. Pozostawienie jej na podłodze w pokoju
HGT.05 Pytanie 9
Wykonywanie prac pomocniczych…

Podstawowym urządzeniem zmechanizowanym wykorzystywanym do zapewnienia czystości i porządku w strefie pobytowej obiektu hotelowego jest

A. cykliniarka
B. froterka
C. polerka
D. odkurzacz
HGT.05 Pytanie 10
Wykonywanie prac pomocniczych…

Jak określa się proces poddawania delikatnych owoców i warzyw działaniu najpierw gorącej, a potem zimnej wody?

A. Karmelizowanie
B. Kandyzowanie
C. Blanszowanie
D. Flambirowanie
HGT.05 Pytanie 11
Wykonywanie prac pomocniczych…

Pokój przed przybyciem gościa VIP przygotowuje wstawkę, co oznacza

A. dostarcza do pokoju bukiet świeżych kwiatów.
B. zapewnia dodatkowy zestaw filiżanek.
C. układa szlafroki kąpielowe na łóżkach.
D. przygotowuje dodatkowe łóżko.
HGT.05 Pytanie 12
Wykonywanie prac pomocniczych…

Skrót DBL odnosi się do lokalu mieszkalnego

A. wieloosobowego
B. dwuosobowego
C. trzyosobowego
D. jednoosobowego
HGT.05 Pytanie 13
Wykonywanie prac pomocniczych…

Jakie narzędzia są wykorzystywane do formowania krzewów oraz żywopłotów?

A. niwelatory
B. mechaniczne nożyce
C. podkaszarki
D. wały metalowe
HGT.05 Pytanie 14
Wykonywanie prac pomocniczych…

Podaj właściwą sekwencję działań przy przygotowywaniu łóżka w pokoju hotelowym przed przybyciem gościa?

A. Rozłożenie prześcieradła, pościelenie łóżka, usunięcie brudnej bielizny pościelowej, umieszczenie jej w worku z boku wózka obsługowego, założenie czystej bielizny pościelowej na kołdrę i poduszkę
B. Usunięcie brudnej bielizny pościelowej, umieszczenie jej w worku z boku wózka obsługowego, rozłożenie prześcieradła, założenie czystej bielizny pościelowej na kołdrę i poduszkę, pościelenie łóżka
C. Usunięcie brudnej bielizny pościelowej, rozłożenie prześcieradła, pościelenie łóżka, umieszczenie czystej bielizny w worku z boku wózka obsługowego, założenie brudnej bielizny pościelowej na kołdrę i poduszkę
D. Umieszczenie brudnej bielizny w worku z boku wózka obsługowego, rozłożenie prześcieradła, pościelenie łóżka, usunięcie brudnej bielizny pościelowej, założenie czystej bielizny pościelowej na kołdrę i poduszkę
HGT.05 Pytanie 15
Wykonywanie prac pomocniczych…

Określ właściwą sekwencję działań porządkowych w łazience hotelowej?

A. Umycie podłogi, wypolerowanie lustra, umycie i zdezynfekowanie toalety
B. Uzupełnienie akcesoriów łazienkowych, wypolerowanie lustra, wyczyszczenie brodzika
C. Usunięcie zabrudzeń z ścian, dodanie czystych ręczników, umycie toalety
D. Zebranie brudnych ręczników, posprzątanie urządzeń sanitarnych, umycie podłogi
HGT.05 Pytanie 16
Wykonywanie prac pomocniczych…

Odzież gościa hotelowego, pozostawiona w oznaczonym worku w pokoju, jest przekazywana do pralni

A. gość hotelowy
B. pokojowa
C. inspektor pięter
D. recepcjonista
HGT.05 Pytanie 17
Wykonywanie prac pomocniczych…

Zmywalnia w hotelowej restauracji powinna być połączona z kuchnią przez szafy przelotowe oraz

A. magazyn napojów.
B. punkt kelnerski.
C. salę dla gości.
D. chłodnię.
HGT.05 Pytanie 18
Wykonywanie prac pomocniczych…

W hotelowej kuchni posiłki przygotowuje się w sekcji

A. socjalnej
B. magazynowej
C. ekspedycji
D. produkcji
HGT.05 Pytanie 19
Wykonywanie prac pomocniczych…

Configurowanie sali konsumenckiej, w której goście zasiadają przy okrągłych stołach, określamy jako

A. konferencyjny
B. szkolny
C. teatralny
D. bankietowy
HGT.05 Pytanie 20
Wykonywanie prac pomocniczych…

Na jedną osobę w restauracyjnym stoliku powinno się zapewnić miejsce o szerokości co najmniej

A. 80 cm
B. 40 cm
C. 90 cm
D. 60 cm
HGT.05 Pytanie 21
Wykonywanie prac pomocniczych…

Jednym z ostatnich kroków w procesie czyszczenia węzła higieniczno-sanitarnego jest

A. uzupełnienie zapasów kosmetyków
B. przeprowadzenie dezynfekcji toalety
C. wyjęcie odpadków z kosza
D. zebrano brudne ręczniki
HGT.05 Pytanie 22
Wykonywanie prac pomocniczych…

Na stołach w jadalni, obok naczyń stołowych, sztućców i szkła, umieszcza się

A. bemar wodny
B. tacę kelnerską
C. ekspres do kawy
D. menaż z przyprawami
HGT.05 Pytanie 23
Wykonywanie prac pomocniczych…

Jakiego koloru jest deska do krojenia warzyw?

A. kolor biały
B. barwa zielona
C. odcień żółty
D. kolor czerwony
HGT.05 Pytanie 24
Wykonywanie prac pomocniczych…

Kiedy należy przeprowadzić regularną konserwację sprzętu sprzątającego w hotelu?

A. Okresowo, zgodnie z harmonogramem konserwacji
B. Co tydzień, niezależnie od stanu sprzętu
C. Tylko przed wizytą kontrolną
D. Tylko wtedy, gdy sprzęt przestaje działać
HGT.05 Pytanie 25
Wykonywanie prac pomocniczych…

Jakie jest zastosowanie podbieraków do liści?

A. wygładzania nawierzchni kortów tenisowych
B. porządkowania klubu fitness
C. czyszczenia basenu zewnętrznego
D. utrzymania w dobrym stanie drobnego sprzętu rekreacyjnego
HGT.05 Pytanie 26
Wykonywanie prac pomocniczych…

Zachowanie potraw śniadaniowych w właściwej temperaturze w sali konsumpcyjnej zapewniają

A. bemary
B. etażery
C. patery
D. karafki
HGT.05 Pytanie 27
Wykonywanie prac pomocniczych…

Co powinien zrobić pracownik hotelu w przypadku zgubienia klucza przez gościa?

A. Zignorować sytuację, klucz się na pewno znajdzie
B. Zgłosić problem do kierownika i zablokować dostęp do pokoju
C. Poprosić o pozostawienie drzwi otwartych do czasu znalezienia klucza
D. Samodzielnie dorobić klucz i dostarczyć go gościowi
HGT.05 Pytanie 28
Wykonywanie prac pomocniczych…

Który element wyposażenia pokoju jest obowiązkowy w hotelach wszystkich kategorii?

A. Sejf
B. Telefon
C. Lodówka
D. Lustro
HGT.05 Pytanie 29
Wykonywanie prac pomocniczych…

Szafka kelnerska to mebel umieszczony w sali konsumpcyjnej, w której przechowuje się

A. dania serwowane na gorąco w podgrzewaczach
B. potrawy wymagające niskiej temperatury
C. bieliznę stołową oraz sztućce
D. sztućce do serwowania oraz sosy i dodatki do potraw
HGT.05 Pytanie 30
Wykonywanie prac pomocniczych…

Mięso powinno być składowane w magazynach

A. gospodarczych
B. chłodniczych
C. zapewniających zasoby
D. niechłodzonych
HGT.05 Pytanie 31
Wykonywanie prac pomocniczych…

Podczas porządkowania przestrzeni publicznych w hotelu, pracownik powinien

A. wymienić wykładziny
B. organizować eventy
C. sprawdzić i opróżnić kosze na śmieci
D. projektować nowe wnętrza
HGT.05 Pytanie 32
Wykonywanie prac pomocniczych…

Blanszowanie to czynność polegająca na krótkotrwałym

A. smażeniu na patelni
B. zanurzeniu w gorącej wodzie
C. otaczaniu w bułce tartej
D. oprószaniu mąką powierzchni
HGT.05 Pytanie 33
Wykonywanie prac pomocniczych…

Która z poniższych czynności jest częścią prac pomocniczych w hotelu?

A. prowadzenie księgowości
B. pranie pościeli
C. organizowanie konferencji
D. przygotowywanie posiłków
HGT.05 Pytanie 34
Wykonywanie prac pomocniczych…

Podczas przeprowadzania prac porządkowych w węźle higieniczno-sanitarnym, powinno się stosować środki

A. dezynfekujące
B. wybielające
C. piorące
D. nawilżające
HGT.05 Pytanie 35
Wykonywanie prac pomocniczych…

Skrót SGL odnosi się do lokalu mieszkalnego

A. trzyosobowego
B. jednoosobowego
C. wieloosobowego
D. dwuosobowego
HGT.05 Pytanie 36
Wykonywanie prac pomocniczych…

Najważniejszym typem czyszczenia w hotelu, zarówno w pokojach gościnnych, jak i w ogólnodostępnych przestrzeniach, jest sprzątanie

A. codzienne
B. specjalne
C. okresowe
D. sezonowe
HGT.05 Pytanie 37
Wykonywanie prac pomocniczych…

Przy czyszczeniu pokoju hotelowego należy przede wszystkim

A. wymienić wszystkie meble na nowe
B. usunąć kurz z powierzchni mebli
C. przemalować ściany na nowy kolor
D. zmienić firanki na świeże
HGT.05 Pytanie 38
Wykonywanie prac pomocniczych…

Która z poniższych czynności jest częścią wieczornego serwisu hotelowego?

A. Zmiana zasłon w pokoju
B. Wyłączenie wszystkich świateł w pokoju
C. Rozłożenie kołdry i umieszczenie czekoladki na poduszce
D. Ustawienie zegara na godzinę 7:00
HGT.05 Pytanie 39
Wykonywanie prac pomocniczych…

Co zwykle obejmuje wieczorna obsługa pokoju?

A. wymianę pościeli, odkurzanie oraz uzupełnianie potrzebnych akcesoriów według wykazu
B. organizację uroczystej kolacji dla gości hotelowych w ich pokojach
C. kontrolę stanu technicznego oraz wyposażenia pokoju
D. zaciemnienie okien, zdjęcie narzuty z łóżka, zawinięcie górnej krawędzi kołdry oraz zapalenie lampki nocnej przy łóżku
HGT.05 Pytanie 40
Wykonywanie prac pomocniczych…

Do kategorii odpadów szczególnie niebezpiecznych, które mogą zagrażać środowisku, zalicza się

A. papier i tektura
B. ości
C. skorupki jaj
D. baterie