Wykonywanie prac pomocniczych…
Odzież gościa hotelowego, pozostawiona w oznaczonym worku w pokoju, jest przekazywana do pralni
A. pokojowa
B. gość hotelowy
C. recepcjonista
D. inspektor pięter
Filtrowanie pytań
Wykonywanie prac pomocniczych…
Podaj właściwą sekwencję realizacji prac porządkowych w hotelowym w.h.s.
A. Uzupełnienie galanterii łazienkowej, wypolerowanie lustra, czyszczenie brodzika
B. Zebranie brudnych ręczników, oczyszczenie urządzeń sanitarnych, umycie podłogi
C. Usunięcie zabrudzeń ze ścian, uzupełnienie czystych ręczników, umycie toalety
D. Umycie podłogi, wypolerowanie lustra, umycie i zdezynfekowanie toalety
Wykonywanie prac pomocniczych…
Sztućce, które zostały umyte i wypolerowane, należy przechowywać w sali konsumenckiej
A. w pomocniku kelnerskim
B. na regale ekspozycyjnym
C. w witrynie chłodniczej
D. na ladzie barowej
Wykonywanie prac pomocniczych…
Co charakteryzuje jednostkę mieszkalną typu twin?
A. łóżko jednoosobowe
B. łóżko dwuosobowe
C. dwa pojedyncze łóżka
D. łóżko piętrowe
Wykonywanie prac pomocniczych…
W niebieskim kontenerze powinny być składowane odpady
A. ze szkła
B. z papieru
C. z metalu
D. z plastiku
Wykonywanie prac pomocniczych…
Papierowe opakowania powinny być umieszczane w pojemnikach o kolorze
A. zielonym
B. czarnym
C. żółtym
D. niebieskim
Wykonywanie prac pomocniczych…
Wstawka to dodatek w wyposażeniu pokoju hotelowego, który obejmuje
A. dodatkową poduszkę
B. kwiaty
C. dodatkowe łóżko
D. żelazko
Wykonywanie prac pomocniczych…
Nadanie odpowiedniego kształtu w kontekście kulinarnym to
A. łączanie
B. dzielenie porcji
C. formowanie
D. mielenie
Wykonywanie prac pomocniczych…
Configurowanie sali konsumenckiej, w której goście zasiadają przy okrągłych stołach, określamy jako
A. szkolny
B. teatralny
C. bankietowy
D. konferencyjny
Wykonywanie prac pomocniczych…
Do pojemników na szkło nie wolno wrzucać odpadów szklanych
A. butelek po napojach
B. opakowań po kosmetykach
C. słoików
D. opakowań po lekach
Wykonywanie prac pomocniczych…
Które z poniższych urządzeń gastronomicznych służy do mechanicznej obróbki?
A. stół chłodniczy
B. piec konwekcyjny
C. szybkozamrażacz
D. spulchniacz
Wykonywanie prac pomocniczych…
Podaj właściwą sekwencję działań przy przygotowywaniu łóżka w pokoju hotelowym przed przybyciem gościa?
A. Usunięcie brudnej bielizny pościelowej, rozłożenie prześcieradła, pościelenie łóżka, umieszczenie czystej bielizny w worku z boku wózka obsługowego, założenie brudnej bielizny pościelowej na kołdrę i poduszkę
B. Umieszczenie brudnej bielizny w worku z boku wózka obsługowego, rozłożenie prześcieradła, pościelenie łóżka, usunięcie brudnej bielizny pościelowej, założenie czystej bielizny pościelowej na kołdrę i poduszkę
C. Usunięcie brudnej bielizny pościelowej, umieszczenie jej w worku z boku wózka obsługowego, rozłożenie prześcieradła, założenie czystej bielizny pościelowej na kołdrę i poduszkę, pościelenie łóżka
D. Rozłożenie prześcieradła, pościelenie łóżka, usunięcie brudnej bielizny pościelowej, umieszczenie jej w worku z boku wózka obsługowego, założenie czystej bielizny pościelowej na kołdrę i poduszkę
Wykonywanie prac pomocniczych…
Blanszowanie to czynność polegająca na krótkotrwałym
A. smażeniu na patelni
B. oprószaniu mąką powierzchni
C. zanurzeniu w gorącej wodzie
D. otaczaniu w bułce tartej
Wykonywanie prac pomocniczych…
W jaki sposób powinny być ustawione krzesła w sali konferencyjnej przed spotkaniem?
A. Blisko drzwi, dla łatwego dostępu
B. Przypadkowo, aby było więcej miejsca
C. Z tyłu sali, aby nikomu nie przeszkadzały
D. Zgodnie z wymaganiami organizatora spotkania
Wykonywanie prac pomocniczych…
Termin Queen size odnosi się do
A. łóżek piętrowych
B. jednoosobowego łóżka
C. dużego łóżka dwuosobowego
D. osobnych łóżek
Wykonywanie prac pomocniczych…
Który z pracowników obsługi hotelowej podejmuje gości oraz ich żegna, a także zajmuje się otwieraniem i zamykaniem głównych drzwi?
A. Portier
B. Concierge
C. Parkingowy
D. Bagażowy
Wykonywanie prac pomocniczych…
Codzienna pielęgnacja kapoków w okresie letnim polega na ich starannym
A. wysuszeniu
B. namoczeniu
C. wypraniu
D. naoliwieniu
Wykonywanie prac pomocniczych…
Zlikwidowanie śniegu z chodnika to
A. odśnieżanie
B. spulchnienie
C. grabienie
D. zamiatanie
Wykonywanie prac pomocniczych…
Pokój przed przybyciem gościa VIP przygotowuje wstawkę, co oznacza
A. dostarcza do pokoju bukiet świeżych kwiatów.
B. układa szlafroki kąpielowe na łóżkach.
C. przygotowuje dodatkowe łóżko.
D. zapewnia dodatkowy zestaw filiżanek.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jaki środek czystości jest najodpowiedniejszy do czyszczenia powierzchni szklanych w hotelu?
A. Mleczko czyszczące
B. Pasta do metalu
C. Płyn do mycia naczyń
D. Płyn do czyszczenia szyb
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakimi metodami powinno się czyścić płytę indukcyjną w kuchni?
A. agresywnymi preparatami do usuwania tłuszczu
B. środkami przeznaczonymi do płyt indukcyjnych
C. płynem do czyszczenia szyb oraz gąbką
D. druciakiem oraz płynem do mycia naczyń
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie jest główne zadanie personelu sprzątającego w hotelu po wykwaterowaniu gościa?
A. Przygotowanie pokoju na przyjazd nowego gościa
B. Udekorowanie pokoju na specjalne okazje
C. Zamknięcie pokoju do czasu przybycia nowego gościa
D. Zostawienie pokoju w stanie, w jakim go zastano
Wykonywanie prac pomocniczych…
Do sekcji wysyłkowej obiektu gastronomicznego w hotelu należy
A. kuchnia gorąca
B. przygotowalnia warzyw
C. rozdzielnia kelnerska
D. biuro
Wykonywanie prac pomocniczych…
Kto przekazuje pozostawioną w pomieszczeniu, w wyznaczonym worku, odzież klienta hotelowego do pralni?
A. Pokojowa
B. Inspektor pięter
C. Klient hotelowy
D. Recepcjonista
Wykonywanie prac pomocniczych…
Główny przystanek windy dla gości w obiekcie hotelowym usytuowany jest na poziomie
A. piwnicy
B. tarasie na dachu
C. najwyższym piętrze
D. lobby
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie urządzenie stosuje się do napompowywania piłek oraz materacy?
A. ozonatora
B. kompresora
C. aeratora
D. wertykulatora
Wykonywanie prac pomocniczych…
Do czego służy sekator?
A. zbierania liści
B. spulchniania ziemi
C. przycinania gałęzi
D. dbania o trawnik
Wykonywanie prac pomocniczych…
Codzienne utrzymanie czystości w lokalu mieszkalnym obejmuje m.in.
A. otwieranie okien, polerowanie podłóg, czyszczenie armatury
B. wietrzenie pokoju, ścielenie łóżka, sprzątanie łazienki
C. sprzątanie balkonu, wymianę pościeli, trzepanie dywanów
D. ścieranie kurzy, odkurzanie sprzętów oświetleniowych, mycie okien
Wykonywanie prac pomocniczych…
Zachowanie piaskownicy w odpowiedniej czystości i sanitarnym stanie wymaga między innymi
A. częstego stosowania środków owadobójczych
B. ochrony przed dostępem zwierząt
C. systematycznego nawadniania
D. starannego nawożenia
Wykonywanie prac pomocniczych…
Trzony kuchenne, płyty grzewcze, patelnie, kotły do gotowania oraz podgrzewacze stanowią elementy wyposażenia
A. zmywalni.
B. magazynu żywności.
C. chłodni.
D. kuchni właściwej.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Do odpadów wyjątkowo niebezpiecznych, które mogą stanowić zagrożenie dla przyrody, zaliczają się
A. skorupki jaj
B. ości
C. papier i tektura
D. baterie
Wykonywanie prac pomocniczych…
Metoda mechanicznego usuwania pestek z owoców jadalnych to
A. flambirowanie.
B. drylowanie.
C. oczka.
D. wyłuskanie.
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie działania powinna podjąć osoba sprzątająca węzeł higieniczno-sanitarny po wymeldowaniu gościa w kontekście ręczników?
A. Ułożyć na półce w szafie
B. Zostawić na podłodze w pomieszczeniu
C. Wrzucić do wózka na brudną bieliznę
D. Spakować do worka i pozostawić w łazience
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jak często powinno się odkurzać wykładzinę podłogową w pokojach gościnnych w hotelu 4*?
A. Dwa razy w ciągu tygodnia
B. Codziennie
C. Jednorazowo w tygodniu
D. Sześć razy na miesiąc
Wykonywanie prac pomocniczych…
Najbardziej podstawową oraz najłatwiejszą metodą oczyszczania wykładziny w pokoju hotelowym jest
A. polerowanie
B. odkurzanie
C. froterowanie
D. szorowanie
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jakie jest zastosowanie podbieraków do liści?
A. wygładzania nawierzchni kortów tenisowych
B. utrzymania w dobrym stanie drobnego sprzętu rekreacyjnego
C. czyszczenia basenu zewnętrznego
D. porządkowania klubu fitness
Wykonywanie prac pomocniczych…
Dostawa zaaranżowana dla gościa hotelowego to
A. pudełko czekoladek
B. dodatkowe łóżko
C. meble na balkonie
D. owoce na talerzu
Wykonywanie prac pomocniczych…
W tradycyjnym minibaru w hotelowym pokoju powinny znajdować się
A. napoje gorące, tartinki, słone przekąski
B. kawę, herbatę, soki owocowe
C. alkohole, napoje chłodzące, małe przysmaki
D. napoje gorące i zimne, alkohole, desery lodowe
Wykonywanie prac pomocniczych…
Rękawice, które mają wysoką odporność na działanie temperatury, to
A. piekarnicze
B. lateksowe
C. winylowe
D. kelnerskie
Wykonywanie prac pomocniczych…
Jaki kolor ma kontener przeznaczony na odpady plastikowe?
A. Żółty
B. Czerwony
C. Niebieski
D. Zielony