Question 1

CHM.03 Pytanie 1

Przygotowywanie sprzętu, odcz…

Zgodnie z zasadami BHP w laboratorium, po zakończeniu pracy z odczynnikami chemicznymi należy:

Answer

A. Wylać pozostałości odczynników do zlewu niezależnie od ich rodzaju.

B. Zostawić otwarte pojemniki i natychmiast opuścić laboratorium.

C. Zamknąć szczelnie pojemniki z odczynnikami, posegregować odpady chemiczne zgodnie z instrukcjami i dokładnie umyć stanowisko pracy.

D. Wszystkie nieużyte odczynniki pozostawić na stole roboczym.

Question 2

CHM.04 Pytanie 2

Wykonywanie badań analityczny…

Woda pobrana do analizy mikrobiologicznej została rozcieńczona w proporcji 1:1000. Z uzyskanej mieszanki pobrano 0,1 ml, który następnie umieszczono na szalce z pożywką. Po hodowli na szalce zaobserwowano 10 jtk. Jakie było stężenie bakterii w analizowanej wodzie?

Answer

A. 10 000 komórek/ml

Question 3

CHM.04 Pytanie 3

Wykonywanie badań analityczny…

Wykonano identyfikację opisaną w schemacie:

BaCl₂ + X — biały osad

Jaki wzór reprezentuje substrat X?

Answer

A. CH3COOH

Question 4

CHM.04 Pytanie 4

Wykonywanie badań analityczny…

Z analizy danych zawartych w tabeli wynika, że

Tabela. Rodzaj paliwa stałego, zawartość węgla pierwiastkowego i wartość opałowa
Rodzaj paliwa Torf Węgiel brunatny Węgiel kamienny Antracyt
Zawartość C, % 55 – 63 63 – 76 80 – 90 93 – 98
Wartość opałowa, MJ/kg 21 – 24 26 – 32 30 – 35 36

Answer

A. stopień uwęglenia nie wpływa na jakość paliwa.

B. wartość opałowa paliw stałych rośnie wraz ze stopniem uwęglenia.

C. wartość opałowa paliw stałych maleje wraz ze wzrostem uwęglenia.

D. stopień uwęglenia paliw stałych maleje wraz ze wzrostem wartości opałowej.

Question 5

CHM.04 Pytanie 5

Wykonywanie badań analityczny…

Część enzymu, która nie ma budowy białkowej i jest trwale związana z jego białkowym komponentem, nosi nazwę

Answer

A. centrum aktywności.

Question 6

CHM.03 Pytanie 6

Przygotowywanie sprzętu, odcz…

Do wykrywania pierwiastków w niskich stężeniach w badaniach spektrograficznych należy używać reagentów

Answer

A. czystych do badań

Question 7

CHM.04 Pytanie 7

Wykonywanie badań analityczny…

Obecność wiązań podwójnych w cząsteczkach nienasyconych kwasów tłuszczowych powoduje, że zazwyczaj mają one

Answer

A. niższe temperatury topnienia niż ich nasycone odpowiedniki

B. wyższe temperatury wrzenia niż ich nasycone odpowiedniki

C. wyższe temperatury topnienia niż ich nasycone odpowiedniki

D. niższe temperatury wrzenia niż ich nasycone odpowiedniki

Question 8

CHM.03 Pytanie 8

Przygotowywanie sprzętu, odcz…

Jakim narzędziem dokonuje się poboru próbki wody?

Answer

A. pływaka.

Question 9

CHM.03 Pytanie 9

Przygotowywanie sprzętu, odcz…

Butle gazowe (czasy butli) napełnione wodorem są oznaczone kolorem

Answer

A. czerwonym

Question 10

CHM.03 Pytanie 10

Przygotowywanie sprzętu, odcz…

Z podanego wykazu wybierz sprzęt potrzebny do zmontowania zestawu do sączenia pod próżnią.

1 2 3 4 5 6
pompka wodna lejek
z długą nóżką kolba
okrągłodenna kolba ssawkowa lejek sitowy chłodnica
powietrzna

A. 4,5,6

B. 1,2,4

C. 1,2,3

D. 1,4,5

Answer

A. fenoloftaleiny.

Answer

A. aromatu

Answer

A. kolbach miarowych i wskazuje na sprzęt kalibrowany "na wylew"

B. biuretach i oznacza sprzęt kalibrowany "na wlew"

C. pipetach i oznacza sprzęt kalibrowany "na wylew"

D. kolbach miarowych i wskazuje na sprzęt kalibrowany "na wlew"

Answer

A. Prosta.

Answer

A. należy zutylizować z odpadami chemicznymi

B. można je stosować, pod warunkiem że substancja pozostaje czysta

C. powinny być przechowywane w magazynie

D. można wykorzystać do końca opakowania

Answer

A. zatężenie i krystalizacja

B. ekstrakcja roztworem zasady

C. destylacja z parą wodną

D. ekstrakcja chloroformem

Answer

A. 100 mol/dm3

Answer

A. ze stali molibdenowej

Answer

A. Ekstrakcyjną.

Answer

A. płynnych

Answer

A. czerń erichromowa T stosowana w kompleksometrycznym pomiarze magnezu

B. sól żelaza(III) wykorzystywana do oznaczania chlorków techniką Volharda

C. chromian(VI) potasu stosowany do wykrywania chlorków metodą Mohra

D. manganian(VII) potasu używany w manganometrycznym pomiarze żelaza(II)

Answer

A. czyste do badań

Answer

A. Filtracja.

Answer

A. wzrasta liczba wiązań podwójnych i maleje zawartość wolnych kwasów.

B. maleje liczba wiązań podwójnych i wzrasta zawartość wolnych kwasów.

C. maleje liczba wiązań podwójnych i maleje zawartość wolnych kwasów.

D. wzrasta liczba wiązań podwójnych i wzrasta zawartość wolnych kwasów.

Answer

A. 3,16 g KMnO4

Answer

A. chromatograf cieczowy

Answer

A. 1 - polarymetrii, 2 - refraktometrii, 3 - nefelometrii.

B. 1 - refraktometrii, 2 - polarymetrii, 3 - nefelometrii.

C. 1 - nefelometrii, 2 - refraktometrii, 3 - polarymetrii.

D. 1 - refraktometrii, 2 - nefelometrii, 3 - polarymetrii.

Answer

A. jednostkową

Answer

A. potrzebą wyrównania temperatury roztworu z otoczeniem

B. opóźnieniem w ustaleniu się kontrakcji objętości

C. opóźnieniem w osiągnięciu równowagi dysocjacji

D. koniecznością dokładnego wymieszania roztworu

Answer

A. rozcieńczonym kwasem azotowym(V)

B. stężonym kwasem azotowym(V)

C. mieszaniną kwasów azotowego(V) oraz siarkowego(VI)

D. mieszaniną kwasów azotowego(V) oraz solnego

Answer

A. 14,0 g KOH (K — 39 g/mol, O — 16 g/mol, H — 1 g/mol)

Answer

A. Ba2+ + 2Cl- + 2H+ + SO42- → BaSO4 + 2H+ + 2Cl-

B. BaCl2 + 2H+ + SO42- → BaSO4 + 2H+ + 2Cl-

C. BaCl2 + H2SO4 → BaSO4 + 2HCl

D. Ba2+ + 2Cl- + 2H+ + SO42- → BaSO4 + 2H+ + Cl-

Answer

A. dokładności

Answer

A. zasadowości wody

Answer

A. wirówkowej

Answer

A. 0,002 mol/dm3

Answer

A. zmiany ze stanu stałego w stan gazowy, omijając stan ciekły

B. syntezy substancji zachodząca w obecności katalizatora

C. oddzielania płynnej mieszanki poprzez odparowanie i kondensację jej składników

D. transformacji ciała z formy ciekłej w stałą

Question 11

CHM.03 Pytanie 11

Przygotowywanie sprzętu, odcz…

Aby w badanej próbie w trakcie zmiany pH nastąpiła zmiana barwy na malinową, należy użyć

Zmiany barw najważniejszych wskaźników kwasowo-zasadowych
Wskaźnik Barwa w środowisku Zakres pH zmiany barwy
Kwasowym Obojętnym Zasadowym
oranż metylowy czerwona żółta żółta 3,2÷4,4
lakmus
(mieszanina substancji) czerwona fioletowa niebieska 4,5÷8,2
fenoloftaleina bezbarwna bezbarwna malinowa 8,2÷10,0
wskaźnik uniwersalny
(mieszanina substancji) czerwona
(silnie kwaśne)
pomarańczowa
(słabo kwaśne) żółta niebieska
(silnie zasadowe)
zielona
(słabo zasadowe) co jeden stopień skali
herbata żółta czerwona-brunatna brązowa
sok z czerwonej kapusty fioletowa niebieska zielona

Question 12

CHM.04 Pytanie 12

Wykonywanie badań analityczny…

Jakie aspekty nie są objęte badaniami organoleptycznymi olejów rafinowanych?

Question 13

CHM.03 Pytanie 13

Przygotowywanie sprzętu, odcz…

Rozpuszczalność siarczanu(VI) potasu przy temperaturze 30oC wynosi 13 g na 100 g wody. Jaką masę tego związku należy dodać do wody, aby uzyskać 500 g roztworu nasyconego?

A. 57,5 g

B. 52,0 g

C. 74,4 g

D. 65,0 g

A. 80g

B. 200g

C. 20g

D. 50g

Question 24

CHM.03 Pytanie 24

Przygotowywanie sprzętu, odcz…

Reagenty o czystości na poziomie 99,999% — 99,9999% to reagenty

Question 25

CHM.03 Pytanie 25

Przygotowywanie sprzętu, odcz…

Wskaż metodę rozdzielenia układu, w którym fazą rozproszoną jest ciało stałe, a fazą rozpraszającą gaz.

faza rozproszona faza rozpraszająca
gaz ciecz ciało stałe
gaz - piana piana stała
ciecz aerozol ciekły emulsja emulsja stała
ciało stałe aerozol stały zol zol stały

Question 26

CHM.04 Pytanie 26

Wykonywanie badań analityczny…

Kwasowość mleka można zmierzyć w stopniach Soxhleta-Henkla [oSH], co oznacza liczbę cm3 roztworu NaOH o stężeniu 0,25 mol/dm3 używaną do zmiareczkowania 100 cm3 próbki. Jeśli na zmiareczkowanie mleka o objętości 50 cm3 potrzeba 3,25 cm3 roztworu NaOH o stężeniu 0,25 mol/dm3, to kwasowość mleka wynosi

A. 8oSH

B. 3,25oSH

C. 1,63oSH

D. 6,5oSH

Zgodnie z zasadami BHP w laboratorium, po zakończeniu pracy z odczynnikami chemicznymi należy:

Woda pobrana do analizy mikrobiologicznej została rozcieńczona w proporcji 1:1000. Z uzyskanej mieszanki pobrano 0,1 ml, który następnie umieszczono na szalce z pożywką. Po hodowli na szalce zaobserwowano 10 jtk. Jakie było stężenie bakterii w analizowanej wodzie?

Wykonano identyfikację opisaną w schemacie:

BaCl₂ + X — biały osad
Jaki wzór reprezentuje substrat X?

Część enzymu, która nie ma budowy białkowej i jest trwale związana z jego białkowym komponentem, nosi nazwę

Do wykrywania pierwiastków w niskich stężeniach w badaniach spektrograficznych należy używać reagentów

Obecność wiązań podwójnych w cząsteczkach nienasyconych kwasów tłuszczowych powoduje, że zazwyczaj mają one

Jakim narzędziem dokonuje się poboru próbki wody?

Butle gazowe (czasy butli) napełnione wodorem są oznaczone kolorem

Z podanego wykazu wybierz sprzęt potrzebny do zmontowania zestawu do sączenia pod próżnią.

1 2 3 4 5 6
pompka wodna lejek
z długą nóżką kolba
okrągłodenna kolba ssawkowa lejek sitowy chłodnica
powietrzna

Jakie aspekty nie są objęte badaniami organoleptycznymi olejów rafinowanych?

Rozpuszczalność siarczanu(VI) potasu przy temperaturze 30oC wynosi 13 g na 100 g wody. Jaką masę tego związku należy dodać do wody, aby uzyskać 500 g roztworu nasyconego?

Symbol "In" znajduje się na

Określ typ pożywki, która składa się z agarów zwykłych (1000 ml) oraz 5% baraniej krwi (50-100 ml)?

Chemikalia, dla których upłynął okres przydatności,

Najskuteczniejszą techniką separacji ketonu oraz kwasu karboksylowego obecnych w roztworze benzenowym jest

Jakie jest stężenie molowe roztworu, jeśli w 100 cm³ roztworu znajduje się 5,6 g KOH?
M_K = 39 g/mol, M_O = 16 g/mol, M_H = 1 g/mol

W celu rozdrabniania niewielkich ilości bardzo twardego materiału wykorzystuje się moździerze

Jaką metodą można ustalić ilość tłuszczów w produktach pochodzenia roślinnego?

Zgłębniki o konstrukcji przypominającej świder są wykorzystywane do pobierania próbek różnych materiałów

Czym jest wskaźnik metalochromowy?

Ile gramów 80% kwasu mrówkowego trzeba zważyć, aby uzyskać 200 g 20% roztworu tego kwasu?

Reagenty o czystości na poziomie 99,999% — 99,9999% to reagenty

Wskaż metodę rozdzielenia układu, w którym fazą rozproszoną jest ciało stałe, a fazą rozpraszającą gaz.

faza rozproszona faza rozpraszająca
gaz ciecz ciało stałe
gaz - piana piana stała
ciecz aerozol ciekły emulsja emulsja stała
ciało stałe aerozol stały zol zol stały

Analizując dane zawarte w tabeli, można stwierdzić, że w smalcu w wyniku jełczenia

Stadium jełczenia smalcu Liczba jodowa, LJ Liczba kwasowa, LK
Smalec świeży 55,9 - 61,0 0,35 - 0,45
Smalec zjełczały 47,8 - 51,0 6,0 - 8,4
Smalec silnie zjełczały 31,9 - 41,1 26,0 - 30,0

Aby przygotować 500 cm³ roztworu KMnO₄ (M = 158 g/mol) o stężeniu 0,02 mol/dm³, ile należy zważyć?

Urządzenie, które mierzy absorpcję promieniowania elektromagnetycznego o danej długości fali przez cząsteczkę, to

Jeżeli partia towaru składa się z 10 dużych opakowań, wtedy z jednego opakowania pobiera się kilka próbek, które następnie łączy, uzyskując próbkę

Po rozpuszczeniu substancji w kolbie miarowej, należy odczekać przed dopełnieniem jej wodą "do kreski" miarowej. Taki sposób postępowania jest uzasadniony

Proces nitrowania najczęściej realizuje się, stosując organiczny substrat

Aby przygotować 250 cm³ roztworu wodorotlenku potasu o stężeniu 0,25 mola, potrzebne będzie

Wybierz poprawny zapis jonowy spośród podanych reakcji, w których otrzymywany jest siarczan(VI) baru.

Wielkość określająca zmienność wyników przy wielokrotnym pomiarze tego samego składnika tą samą metodą nosi nazwę

Jakie jest zastosowanie metody Winklera?

Zawartość całkowitą białka oznacza się przy użyciu spektrofotometru w metodzie

Destylacja to metoda

Tabela. Rodzaj paliwa stałego, zawartość węgla pierwiastkowego i wartość opałowa
Rodzaj paliwa	Torf	Węgiel brunatny	Węgiel kamienny	Antracyt
Zawartość C, %	55 – 63	63 – 76	80 – 90	93 – 98
Wartość opałowa, MJ/kg	21 – 24	26 – 32	30 – 35	36

1	2	3	4	5	6
pompka wodna	lejek z długą nóżką	kolba okrągłodenna	kolba ssawkowa	lejek sitowy	chłodnica powietrzna

Zmiany barw najważniejszych wskaźników kwasowo-zasadowych
Wskaźnik	Barwa w środowisku			Zakres pH zmiany barwy
Wskaźnik	Kwasowym	Obojętnym	Zasadowym	Zakres pH zmiany barwy
oranż metylowy	czerwona	żółta	żółta	3,2÷4,4
lakmus (mieszanina substancji)	czerwona	fioletowa	niebieska	4,5÷8,2
fenoloftaleina	bezbarwna	bezbarwna	malinowa	8,2÷10,0
wskaźnik uniwersalny (mieszanina substancji)	czerwona (silnie kwaśne) pomarańczowa (słabo kwaśne)	żółta	niebieska (silnie zasadowe) zielona (słabo zasadowe)	co jeden stopień skali
herbata	żółta	czerwona-brunatna	brązowa
sok z czerwonej kapusty	fioletowa	niebieska	zielona

faza rozproszona	faza rozpraszająca
faza rozproszona	gaz	ciecz	ciało stałe
gaz	-	piana	piana stała
ciecz	aerozol ciekły	emulsja	emulsja stała
ciało stałe	aerozol stały	zol	zol stały

Stadium jełczenia smalcu	Liczba jodowa, LJ	Liczba kwasowa, LK
Smalec świeży	55,9 - 61,0	0,35 - 0,45
Smalec zjełczały	47,8 - 51,0	6,0 - 8,4
Smalec silnie zjełczały	31,9 - 41,1	26,0 - 30,0

Charakterystyka wybranych metod optycznych stosowanych w analizie instrumentalnej
Metoda	Obserwowane zjawisko	Pomiar
1	załamanie światła	współczynnik załamania światła padającego na powierzchnię próbki
2	skręcanie płaszczyzny światła spolaryzowanego	kąt skręcenia płaszczyzny polaryzacji światła
3	rozproszenie promieniowania	natężenie wiązki światła rozproszonego wychodzącego z kuwety pomiarowej

NH₄SCN amonu tiocyjanian	0,1 mol/dm³
Stężenie po rozcieńczeniu do 1000 cm³ w 20°C	0,1 mol/dm³ ± 0,2 %