Wykonywanie badań analityczny…
Określenie stężenia jonów Fe3+ w wodzie pitnej powinno być zrealizowane przy użyciu metody
A. polarymetrycznej
B. refraktometrycznej
C. chromatograficznej
D. absorpcjometrycznej
Filtrowanie pytań
Wykonywanie badań analityczny…
Do czego używa się polarymetru?
A. do pomiaru stężenia zawiesiny w roztworach
B. do analizy struktury związków chemicznych
C. do określenia poziomu zanieczyszczenia substancji
D. do pomiaru zawartości cukru w roztworze
Wykonywanie badań analityczny…
Po przeprowadzeniu analizy wagowej uzyskano 253 mg Mg2P2O7. Jaką ilość gramów magnezu zawierała zbadana próbka, jeśli współczynnik analityczny wynosi 0,2185?
A. 0,0553 g
B. 55,2805 g
C. 1,1579 g
D. 0,5528 g
Przygotowywanie sprzętu, odcz…
Z uwagi na bezpieczeństwo pracy, ciecze żrące powinny być podgrzewane w łaźniach
A. olejowych
B. powietrznych
C. wodnych
D. piaskowych
Wykonywanie badań analityczny…
Obecność skrobi w bulwie ziemniaka można wykryć, stosując
A. płynu Lugola.
B. stężonego kwasu azotowego (V).
C. świeżo wytrąconego wodorotlenku miedzi (II).
D. sudanu III.
Przygotowywanie sprzętu, odcz…
Aby przygotować zestaw do filtracji, należy zebrać
A. bagietkę, zlewkę, łapę metalową, statyw metalowy
B. szkiełko zegarkowe, tryskawkę, kolbę stożkową
C. lejek szklany, statyw metalowy, kółko metalowe, zlewkę
D. biuretę, statyw metalowy, zlewkę
Wykonywanie badań analityczny…
Wykres przedstawia przewodność roztworów kwasów, zasad i soli. Z analizy wykresu wynika, że konduktywność elektrolityczna roztworu
A. nie zależy od stężenia jonów w nim obecnych.
B. rośnie wraz z obniżeniem temperatury.
C. nie zależy od rodzaju jonów w nim obecnych.
D. rośnie wraz ze wzrostem temperatury.
Przygotowywanie sprzętu, odcz…
Z przedstawionego opisu wynika, że kluczową właściwością próbki analitycznej jest jej
Próbka analityczna to fragment materiału stworzony z myślą o przeprowadzeniu badania lub obserwacji. Powinna odzwierciedlać przeciętny skład i cechy materiału, który jest badany.
A. reprezentatywność
B. jednorodność
C. rozpuszczalność
D. roztwarzalność
Wykonywanie badań analityczny…
Na rysunku pokazano efekt reakcji chemicznej, polegającej na dodaniu do badanego roztworu jonów żelaza (II) w obecności stężonego kwasu siarkowego(VI). Reakcja ta jest stosowana w celu wykrywania jonów
A. chlorkowych.
B. azotanowych(V).
C. octanowych.
D. siarczanowych(VI).
Przygotowywanie sprzętu, odcz…
Odczynnik, który w specyficznych warunkach reaguje wyłącznie z danym jonem, umożliwiając tym samym jego identyfikację w mieszance, to odczynnik
A. indywidualny
B. charakterystyczny
C. specyficzny
D. selektywny
Przygotowywanie sprzętu, odcz…
Na rysunku przedstawiono aparat
A. Orsata.
B. Kippa.
C. Graefego.
D. Thielego.
Wykonywanie badań analityczny…
Lepkość oleju napędowego w temperaturze 40°C wynosi 3 mm2/s. Jaką lepkość to określa?
A. dynamiczną
B. kinematryczną
C. względną
D. bezwzględną
Wykonywanie badań analityczny…
W trakcie mikrobiologicznych analiz żywności przed posiewem konieczne jest dokonanie rozcieńczenia próbki. W tym celu po dokładnym wymieszaniu badanego płynu pobiera się 10 cm3 za pomocą jałowej pipety, umieszcza w kolbie z 90 cm3 płynu rozcieńczającego i starannie miesza. Następnie z pierwszego rozcieńczenia przenosi się 1 cm3 do probówki, wzbogaconej o 9 cm3 płynu rozcieńczającego. W ten sposób uzyskuje się rozcieńczenie
A. 1:10
B. 1:9
C. 1:90
D. 1:100
Wykonywanie badań analityczny…
Błąd miareczkowania w oznaczeniach objętościowych nie występuje, gdy
A. PK >> PR
B. PK = PR
C. PK > PR
D. PK < PR
Przygotowywanie sprzętu, odcz…
Próbka, której celem jest ustalenie poziomu składników, dla których oznaczenia przygotowane przez różne laboratoria są niezgodne, to próbka
A. rozjemcza
B. jednostkowa
C. do badań
D. laboratoryjna
Wykonywanie badań analityczny…
Z rysunku wynika, że analitem jest roztwór
A. mocnej zasady.
B. mocnego kwasu.
C. słabej zasady.
D. słabego kwasu.
Przygotowywanie sprzętu, odcz…
Jakie czynniki wpływają na zmiany jakościowe w składzie próbki?
A. składu biologicznego próbki.
B. wiedzy i umiejętności próbobiorcy.
C. lokalizacji pobrania.
D. przeprowadzonych analiz.
Wykonywanie badań analityczny…
Wskaż właściwe uporządkowanie kształtów bakterii przedstawionych na rysunku.
A. 1 - pałeczki, 2 - krętki, 3 - ziarniaki, 4 - przecinkowce, 5 - laseczki
B. 1 - przecinkowce, 2 - krętki, 3 - ziarniaki, 4 - pałeczki, 5 - laseczki
C. 1 - dwoinki, 2 - gronkowce, 3 - ziarniaki, 4 - pałeczki, 5 - laseczki
D. 1 - laseczki. 2 - paciorkowce, 3 - ziarniaki, 4 - pałeczki, 5 - przecinkowce
Wykonywanie badań analityczny…
W wyniku oznaczenia wagowego otrzymano 0,2451 g tlenku żelaza(III). Ile gramów żelaza zawierała analizowana próbka?
| MFe = 55,845 g/mol, MO = 15,999 g/mol |
A. 0,0857 g
B. 0,1905 g
C. 0,1714 g
D. 0,0491 g
Przygotowywanie sprzętu, odcz…
Aby ustalić miano roztworu wodnego NaOH, należy zastosować
A. naważkę kwasu benzenokarboksylowego
B. naważkę kwasu mrówkowego
C. odmierzoną porcję roztworu kwasu octowego
D. odmierzoną ilość kwasu azotowego(V)
Wykonywanie badań analityczny…
Na zmiareczkowanie 10 cm3 NaOH zużyto 2 cm3 0,1-molowego roztworu H2SO4. Ilość wodorotlenku sodu w badanej próbce w g/100 cm3 wynosi (Na — 23 g/mol, O — 16 g/mol, H — 1 g/mol)
A. 0,0008 g/100 cm3
B. 0,16 g/100 cm3
C. 0,008 g/100 cm3
D. 0,016 g/100 cm3
Przygotowywanie sprzętu, odcz…
Odpady, które w przeważającej mierze składają się z osadów siarczków metali ciężkich, nazywa się
A. bardzo toksyczne, niepalne
B. toksyczne, palne
C. stałe, niepalne
D. stałe, palne
Przygotowywanie sprzętu, odcz…
Instrukcja dotycząca przygotowania wzorcowego roztworu NaCl
0,8242 g NaCl, które wcześniej wysuszono w temperaturze 140 °C do stałej masy, należy rozpuścić w kolbie miarowej o pojemności 1 dm3 w wodzie podwójnie destylowanej, a następnie uzupełnić do kreski tym samym rodzajem wody.
Z treści instrukcji wynika, że odpowiednio skompletowany sprzęt wymagany do sporządzenia wzorcowego roztworu NaCl, oprócz naczynia wagowego, powinien zawierać
A. wagę analityczną o precyzji ważenia 0,0001 g oraz kolbę miarową o pojemności 100 cm3
B. wagę analityczną o precyzji ważenia 0,0001 g oraz kolbę miarową o pojemności 1000 cm3
C. wagę laboratoryjną o precyzji ważenia 0,001 g oraz kolbę miarową o pojemności 100 cm3
D. wagę laboratoryjną o precyzji ważenia 0,001 g oraz kolbę miarową o pojemności 1000 cm3
Wykonywanie badań analityczny…
Czym jest efekt wspólnego jonu?
A. wzrost rozpuszczalności osadu spowodowany obecnością jonu wspólnego z osadem.
B. osadzanie się na powierzchni osadu jonów ujemnych oraz dodatnich, które nie są częścią składu osadu.
C. osadzanie się na powierzchni osadu jonów ujemnych, które nie są częścią składu osadu.
D. zmniejszenie rozpuszczalności osadu spowodowane obecnością jonu wspólnego z osadem.
Przygotowywanie sprzętu, odcz…
Do 200 g roztworu NaOH (M = 40 g/mol) o stężeniu 10 % dodano wodę destylowaną w kolbie miarowej o pojemności 500 cm3 do znaku. Jakie jest stężenie molowe powstałego roztworu?
A. 0,5 mol/dm3
B. 1,0 mol/dm3
C. 4,0 mol/dm3
D. 0,1 mol/dm3
Wykonywanie badań analityczny…
Woda obecna w cząsteczce Ca(OH)2 określana jest jako woda
A. higroskopijna.
B. zeolityczna.
C. błonkowata.
D. konstytucyjna.
Wykonywanie badań analityczny…
W jakim oznaczeniu wskaźnik reaguje z titrantem, prowadząc do powstania barwnego osadu?
A. W alkacymetrycznym oznaczaniu liczby kwasowej tłuszczów
B. W mangnometrycznym oznaczaniu nadtlenku wodoru w roztworze wody utlenionej
C. W oznaczaniu chlorków techniką Volharda
D. W oznaczaniu chlorków techniką Mohra
Przygotowywanie sprzętu, odcz…
Sprzęt laboratoryjny przedstawiony na ilustracji stanowi element zestawu do
A. ogrzewania.
B. pomiaru pH roztworu.
C. sączenia.
D. ważenia substancji.
Przygotowywanie sprzętu, odcz…
Poniżej jest równanie reakcji prażenia węglanu wapnia. 200 g węglanu wapnia zawierającego 10% zanieczyszczeń poddano prażeniu. Masa otrzymanego tlenku wapnia wyniosła
| CaCO3 → CaO + CO2 |
| (MCaCO3 = 100 g/mol, MCaO = 56 g/mol, MCO2 = 44 g/mol) |
A. 100,8 g
B. 28,0 g
C. 112,0 g
D. 31,1 g
Wykonywanie badań analityczny…
Aby określić całkowitą zawartość żelaza w próbce wody, konieczne jest zredukowanie żelaza(III) do żelaza(II), a następnie wykorzystanie metody analitycznej, która nazywa się
A. kompleksometria
B. redoksometria
C. analiza strąceniowa
D. alkacymetria
Wykonywanie badań analityczny…
Podłoże do izolacji i identyfikacji bakterii hemolizujących powinno zawierać
A. maltozę.
B. krew.
C. bulion.
D. ekstrakt drożdżowy.
Wykonywanie badań analityczny…
Drobnoustroje posiadające zdolność do rozkładu białek oraz peptydów charakteryzują się właściwościami
A. utleniająco-redukującymi
B. proteolitycznymi
C. glikolitycznymi
D. lipolitycznymi
Wykonywanie badań analityczny…
Ezy oraz igły stosowane w mikrobiologii należy wyjaławiać
A. przy użyciu środka dezynfekującego
B. poprzez rozżarzenie w płomieniu palnika gazowego
C. w piecu do suszenia
D. w autoklawie
Wykonywanie badań analityczny…
Możliwość stwierdzenia obecności jonów żelaza (III) w próbce można uzyskać poprzez dodanie roztworu
A. kwasu solnego, ponieważ uwalnia się charakterystyczny zapach
B. KSCN, ponieważ powstaje krwistoczerwony roztwór
C. AgNO3, ponieważ powstaje brunatno-czerwony osad
D. NH4CN, ponieważ powstaje krwistoczerwony osad
Przygotowywanie sprzętu, odcz…
Jakim kolorem zazwyczaj oznacza się przewody w instalacji gazowej w laboratorium?
A. zielonym
B. żółtym
C. niebieskim
D. szarym
Przygotowywanie sprzętu, odcz…
200 g soli zostało poddane procesowi oczyszczania poprzez krystalizację. Uzyskano 125 g czystego produktu. Jaką wydajność miała krystalizacja?
A. 60,5%
B. 62,5%
C. 75%
D. 125%
Wykonywanie badań analityczny…
Substancją służącą do wykrywania chlorków w analizach jakościowych jest
A. azotan(V) amonu
B. azotan(V) srebra
C. bromek sodu
D. chlorek magnezu
Przygotowywanie sprzętu, odcz…
Który sposób przechowywania próbek żywności jest niezgodny z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia?
| Fragment Rozporządzenia Ministra Zdrowia w sprawie pobierania i przechowywania próbek żywności przez zakłady żywienia zbiorowego typu zamkniętego |
| (...) Zakład przechowuje próbki, przez co najmniej 3 dni, licząc od chwili, kiedy cała partia została spożyta w miejscu wyłącznym właściwym do tego celu oraz w warunkach zapewniających utrzymanie temperatury +4°C lub niższej, w zależności od przechowywanego produktu. Miejsce przechowywania próbek musi być tak zabezpieczone, aby dostęp do niego posiadał tylko kierujący zakładem lub osoba przez niego upoważniona. |
A. Przechowywanie w specjalnie do tego celu wyznaczonym miejscu, do którego dostęp posiada kierownik zakładu lub osoba przez niego upoważniona.
B. Przechowywanie przez co najmniej 3 dni od czasu spożycia całej partii żywności.
C. Przechowywanie przez maksymalnie 3 dni od czasu pobrania próbek.
D. Przechowywanie w temperaturze maksymalnej +4°C.
Przygotowywanie sprzętu, odcz…
Na skutek krystalizacji 18 g kwasu benzoesowego uzyskano 8 g czystego produktu. Jaką wydajność miała ta krystalizacja?
A. 2,25 g
B. 44,44 g
C. 2,25%
D. 44,44%
Wykonywanie badań analityczny…
Analizując próbkę wody powierzchniowej stwierdzono, że zawartość azotanów wynosi 4,5 mg/dm3, siarczanów 120 mg/dm3, a stężenie jonów chlorkowych 180 mg/dm3. Na podstawie danych zawartych w tabeli wskaż klasę czystości wody, z której została pobrana próbka.
| Wartości graniczne wskaźników jakości wody w klasach jakości wód powierzchniowych | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Wskaźnik [mg/dm³] | I klasa czystości | II klasa czystości | III klasa czystości | IV klasa czystości | V klasa czystości | Wartości dopuszczalne |
| azotany | 5,0 | 15,0 | 25,0 | 50,0 | >50,0 |
| siarczany | 100 | 150 | 250 | 300 | > 300 |
| chlorki | 100 | 200 | 300 | 400 | > 400 |
A. I klasa czystości.
B. III klasa czystości.
C. IV klasa czystości.
D. II klasa czystości.