Question 1

HGT.03 Pytanie 441

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Organizacja pracy i dokumentacja

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jakie z wymienionych działań są realizowane podczas sprzątania awaryjnego w obiekcie mieszkalnym?

Answer

A. Zmiana pościeli.

B. Czyszczenie okien.

C. Eliminacja zanieczyszczeń spowodowanych przez gości.

D. Dostosowanie materiałów reklamowych w hotelu.

Question 2

HGT.03 Pytanie 442

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Wyposażenie i standardy pokoi

Obsługa gości w obiekcie świa…

W trakcie porządkowania węzła higieniczno-sanitarnego w lokalu mieszkalnym, najpierw pokojowa powinna

Answer

A. zbierać używane ręczniki

B. uzupełnić zapasy kosmetyków

C. wynieść śmieci z kosza

D. oczyścić półkę pod lustrem

Question 3

HGT.03 Pytanie 443

Kategorie: Bezpieczeństwo i odpowiedzialność

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jakie są podstawowe zasady związane z bezpieczeństwem przeciwpożarowym w hotelu?

Answer

A. Regularne sprawdzanie sprzętu gaśniczego

B. Codzienne testowanie alarmów przeciwpożarowych jest zalecane, ale raczej wystarczające są testy w regularnych odstępach czasu, np. raz w miesiącu.

C. Stała obecność strażaka na terenie hotelu nie jest wymagana, ale personel powinien być przeszkolony w zakresie ochrony przeciwpożarowej.

D. Zamontowanie systemu spryskiwaczy w każdym pomieszczeniu jest zalecane, ale nie zawsze wymagane, zależy to od lokalnych przepisów.

Question 4

HGT.03 Pytanie 444

Kategorie: Wyposażenie i standardy pokoi Usługi hotelowe i dodatkowe

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jakiej czynności nie wykonuje usługa serwisu wieczornego w hotelach luksusowych w pokojach gościnnych?

Answer

A. Zabrania narzuty z łóżka.

B. Przygotowania przy łóżku kapci.

C. Włączenia lampki nocnej.

D. Dostarczenia podwieczorku do pokoju.

Question 5

HGT.03 Pytanie 445

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Wyposażenie i standardy pokoi

Obsługa gości w obiekcie świa…

Podaj właściwą sekwencję czynności, które wykonuje pokojowa podczas porządkowania pokoju?

Answer

A. Wietrzenie, opróżnienie kosza i popielniczki, ścielenie łóżka, odkurzanie

B. Wietrzenie, ścielenie łóżka, odkurzanie, opróżnienie kosza i popielniczki

C. Ścielenie łóżka, opróżnienie kosza i popielniczki, odkurzanie, wietrzenie

D. Opróżnienie kosza i popielniczki, ścielenie łóżka, odkurzanie, wietrzenie

Question 6

HGT.03 Pytanie 446

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Organizacja pracy i dokumentacja

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jaką kwotę należy wpisać na fakturze w sekcji wartość netto, jeśli wartość brutto za usługi typu Wellness&SPA wynosi 1 200,00 zł, a stawka VAT to 23%?

Answer

A. 1 296,00 zł

Question 7

HGT.03 Pytanie 447

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Obsługa gości w obiekcie świa…

Posiłek stanowiący połączenie śniadania oraz obiadu, w którym standardowe potrawy śniadaniowe są uzupełniane o dania obiadowe, takie jak zupy, gulasze, ryby, sałatki i desery, nazywa się

A. bistro

B. lunch

C. brunch

D. rotiserrie

Answer

A. Pralnicze.

Answer

A. Talerzyk śniadaniowy z serwetką, nóż i widelec zakąskowy, filiżanka ze spodkiem i łyżeczką, goblet, mlecznik, cukiernica, koszyk na pieczywo, kieliszek lub szklanka z podstawkiem i łyżeczką

B. Talerzyk śniadaniowy z serwetką, nóż zakąskowy, filiżanka ze spodkiem i łyżeczką, mlecznik, cukiernica, koszyk na pieczywo

C. Talerzyk na śniadanie z serwetką, nóż i widelec do zakąsek, filiżanka z spodkiem i łyżeczką, mlecznik, cukiernica, koszyk na pieczywo, kieliszek lub szklanka z podstawką i łyżeczką, miseczka na miód i dżem

D. Talerzyk na śniadanie z serwetką, nóż i widelec do zakąsek, filiżanka z spodkiem i łyżeczką, talerzyk na pieczywo z nożem do masła, półmisek na sery i wędliny, mlecznik, cukiernica, koszyk na pieczywo, kieliszek lub szklanka z podstawkiem i łyżeczką, miseczka na miód i dżem, menaż

Answer

A. Nurkowanie pod lodem

Answer

A. 104,106

Answer

A. Projektor

Answer

A. Portier

Answer

A. Pieczarki w śmietanie.

B. Ryba smażona na gorąco.

C. Pasztet z zająca.

D. Naleśniki z dodatkami.

Answer

A. Zanurzyć w wodzie o temp. poniżej 60 °C przez 20 sekund

Answer

A. recepcjonista

Answer

A. Zmienić dekorację

Answer

A. Do dyrektora hotelu

B. Do recepcjonisty dyżurnego

C. Do kierownika działu technicznego

D. Do kierownika służby pięter

Answer

A. Mycie podłogi oraz odkurzanie

B. Uzupełnianie materiałów promocyjnych

C. Wymiana jednorazowych szklanek i kubków

D. Wymiana ręczników

Answer

A. Zadzwonić do recepcji i potwierdzić, czy to była prośba gościa

B. Otworzyć pokój, wejść z gościem i poprosić go, aby odszukał telefon

C. Przeprosić gościa i wyjaśnić, że nie może spełnić jego prośby

D. Otworzyć pokój, wziąć telefon i przekazać go gościowi

Answer

A. Naczynie z wodą

Answer

A. Zarezerwowanie biletów do teatru

B. Dostarczenie posiłku do pokoju

C. Wynajem miejsc postojowych

D. Zamówienie taksówki

Answer

A. Uzupełnienie ręczników, dezynfekcja muszli, mycie kabiny prysznicowej, czyszczenie armatury

B. Mycie kabiny prysznicowej, czyszczenie armatury, uzupełnienie ręczników, dezynfekcja muszli

C. Dezynfekcja muszli, mycie kabiny prysznicowej, czyszczenie armatury, uzupełnienie ręczników

D. Czyszczenie armatury, uzupełnienie ręczników, dezynfekcja muszli, mycie kabiny prysznicowej

Answer

A. Bankietowy

Answer

A. Murzynek

Answer

A. Room-service

Answer

A. ułożyć obrusy "na styk", fałdy środkowe i boczne nie muszą się ze sobą pokrywać

B. nałożyć jeden obrus na drugi od strony okna, fałdy środkowe i boczne powinny pokrywać się ze sobą

C. nałożyć jeden obrus na drugi od strony okna, fałdy środkowe i boczne nie muszą pokrywać się ze sobą

D. ułożyć obrusy "na styk", fałdy środkowe i boczne powinny się ze sobą pokrywać

Answer

A. Dezynfekcja

Answer

A. Przed okresem świątecznym

B. Po opuszczeniu obiektu przez gości indywidualnych

C. Przed zbliżającym się sezonem

D. Po wyjeździe grupy turystycznej

Answer

A. W temperaturze -1 - 2°C, maksymalnie 2 dni

B. W temperaturze 4 - 8°C, maksymalnie 4 dni

C. W temperaturze 10 - 14°C, maksymalnie 2 dni

D. W temperaturze 2 - 4°C, maksymalnie 4 dni

Answer

A. Odkurzacz.

Answer

A. Roztworem szamponu w rozcieńczeniu

Answer

A. W łazience

Answer

A. sprawdzić stan techniczny klimatyzacji

B. oczyścić minibar oraz zweryfikować daty ważności produktów

C. przewietrzyć pokój, ustawić klimatyzację oraz dostarczyć wstawkę

D. przekazać działowi technicznemu informację o przyjeździe VIP-a

Answer

A. szwedzkiego

Answer

A. Biznesowa

Answer

A. Pracownikowi działu technicznego

Answer

A. Bryndza

Answer

A. odplamiacz do plam tłustych

B. rozcieńczony roztwór szamponu

C. spirytus metylowy

D. detergent naturalny

Question 8

HGT.03 Pytanie 448

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jakie służby w hotelu zajmują się dbaniem o czystość oraz estetykę obszarów wspólnych dla gości?

Question 9

HGT.03 Pytanie 449

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jakie naczynia i sztućce powinny być przygotowane do nakrycia stołu na wzmocnione śniadanie wiedeńskie?

Question 10

HGT.03 Pytanie 450

Kategorie: Wyposażenie i standardy pokoi Usługi hotelowe i dodatkowe

Obsługa gości w obiekcie świa…

Która z wymienionych atrakcji oferowanych gościom hotelowym nie wchodzi w zakres usług specjalnych?

Question 11

HGT.03 Pytanie 451

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Organizacja pracy i dokumentacja

Obsługa gości w obiekcie świa…

Na podstawie zamieszczonego grafiku określ, które pokoje powinny zostać posprzątane w pierwszej kolejności.

Dzienny grafik pokoi do sprzątania
Numer pokoju Typ pokoju Status pokoju Uwagi ogólne inspektora pięter Uwagi pokojowej
100 DBL Z
101 DBL Z
102 SGL G Zawieszka klamkowa – Please do not disturb
103 SGL CZ
104 SGL G Zawieszka klamkowa – Please make up the room
105 DBL CZ
106 DBL G Zawieszka klamkowa – Please make up the room
107 Apartament Z
108 Apartament CZ
109 DBL CZ
Oznaczenia:
Pokój ze statusem zwolniony w danym dniu – Z
Pokój do sprzątnięcia zajęty przez gości – G
Pokój czysty i już posprzątany – CZ

Question 12

HGT.03 Pytanie 452

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Urządzenia i narzędzia hotelowe

Obsługa gości w obiekcie świa…

Który z poniższych sprzętów nie znajduje się w hotelowej sali konferencyjnej?

Question 13

HGT.03 Pytanie 453

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości

Obsługa gości w obiekcie świa…

Który z wymienionych pracowników odpowiedzialny jest za utrzymanie czystości i porządku w holu recepcyjnym w hotelu o skomplikowanej strukturze organizacyjnej?

Question 14

HGT.03 Pytanie 454

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Obsługa gości w obiekcie świa…

Którą z podanych potraw można uzupełnić podaną w ramce propozycję menu śniadania amerykańskiego?

Propozycja menu śniadania amerykańskiego
kawa, sok owocowy
zupa mleczna
pieczywo
dżem, miód
jajka smażone na boczku

Question 15

HGT.03 Pytanie 455

Kategorie: Gastronomia hotelowa Bezpieczeństwo i odpowiedzialność

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jaką czynność należy przeprowadzić, aby zdezynfekować jaja w hotelowej restauracji, gdy będą one wykorzystane w potrawach na surowo?

Question 16

HGT.03 Pytanie 456

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Organizacja pracy i dokumentacja

Obsługa gości w obiekcie świa…

W hotelu o rozbudowanej organizacji, za porządek w hallu recepcyjnym odpowiada

Question 17

HGT.03 Pytanie 457

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Organizacja pracy i dokumentacja

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jaką czynność porządkową pracownicy służby pięter są zobowiązani realizować codziennie w węźle komunikacyjnym?

Question 18

HGT.03 Pytanie 458

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Wyposażenie i standardy pokoi Organizacja pracy i dokumentacja

Obsługa gości w obiekcie świa…

Do kogo pokojowa powinna zgłosić zauważone w trakcie sprzątania ubytki w wyposażeniu pokoju, z którego wyjechał gość?

Question 19

HGT.03 Pytanie 459

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Urządzenia i narzędzia hotelowe

Obsługa gości w obiekcie świa…

Która z poniższych czynności dotyczy tylko sprzątania w.h.s?

Question 20

HGT.03 Pytanie 460

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Bezpieczeństwo i odpowiedzialność

Obsługa gości w obiekcie świa…

Gość poprosił pokojową o otwarcie pokoju kolegi kluczem master, gdyż czeka przy recepcji, aby odebrać jego telefon komórkowy. Jak powinna zachować się pokojowa w tej sytuacji?

Question 21

HGT.03 Pytanie 461

Kategorie: Wyposażenie i standardy pokoi Gastronomia hotelowa

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jakie elementy, oprócz deski oraz noża, powinny znaleźć się na stole śniadaniowym w obszarze do krojenia chleba?

Question 22

HGT.03 Pytanie 462

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Organizacja pracy i dokumentacja

Obsługa gości w obiekcie świa…

Wskaż usługę, która jest oferowana gościom w hotelu bez opłat.

Question 23

HGT.03 Pytanie 463

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Urządzenia i narzędzia hotelowe

Obsługa gości w obiekcie świa…

Określ kolejność działań podczas sprzątania łazienki w hotelu?

Question 24

HGT.03 Pytanie 464

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Organizacja pracy i dokumentacja

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jakie ustawienie krzeseł w sali konferencyjnej hotelu powinno być rekomendowane organizatorom kongresu dla 400 uczestników?

Question 25

HGT.03 Pytanie 465

Kategorie: Gastronomia hotelowa

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jaką kawę uzyskuje się, wypełniając filiżankę do 3/4 gorącym naparem espresso i przykrywając ją gęstą bitą śmietaną?

Question 26

HGT.03 Pytanie 466

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jaka forma serwowania śniadania w restauracji hotelowej będzie najlepsza dla grupy turystów liczącej 50 osób?

Question 27

HGT.03 Pytanie 467

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Obsługa gości w obiekcie świa…

Podczas nakrywania stołów bankietowych dwoma obrusami (łączonymi) należy

Question 28

HGT.03 Pytanie 468

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Magazynowanie i przechowywanie

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jakie działania należy podjąć, gdy w magazynie z pościelą zauważono gryzonie?

Question 29

HGT.03 Pytanie 469

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości

Obsługa gości w obiekcie świa…

W jakich sytuacjach w hotelu powinno się zrealizować sprzątanie okolicznościowe?

Question 30

HGT.03 Pytanie 470

Kategorie: Gastronomia hotelowa Magazynowanie i przechowywanie

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jakie są odpowiednie warunki przechowywania świeżych ryb w chłodni magazynowej w restauracji hotelowej?

Question 31

HGT.03 Pytanie 471

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Urządzenia i narzędzia hotelowe

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jakie urządzenie wykorzystuje się do pielęgnacji lakierowanej podłogi z drewna?

Question 32

HGT.03 Pytanie 472

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Urządzenia i narzędzia hotelowe

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jakim środkiem należy usunąć plamę z pomadki do ust z dywanu?

Question 33

HGT.03 Pytanie 473

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Wyposażenie i standardy pokoi

Obsługa gości w obiekcie świa…

W którym z poniższych miejsc osoba sprzątająca, przygotowując pokój dla gości, powinna umieścić zestaw do pielęgnacji odzieży i obuwia oraz igielnik?

Question 34

HGT.03 Pytanie 474

Kategorie: Wyposażenie i standardy pokoi Usługi hotelowe i dodatkowe Organizacja pracy i dokumentacja

Obsługa gości w obiekcie świa…

Przygotowując lokal mieszkalny na przyjęcie gościa VIP, co powinno być zrobione w dniu jego przybycia?

Question 35

HGT.03 Pytanie 475

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Obsługa gości w obiekcie świa…

Hotel zyskał zlecenie na przygotowanie konferencji. Najlepszym sposobem podawania posiłków podczas konferencji jest zaproponowanie gościom stołu

Question 36

HGT.03 Pytanie 476

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jaką ilość wody powinna dodać osoba w pokoju, przygotowując roztwór z 0,5 litra koncentratu, jeżeli wymaga on rozcieńczenia w proporcji 1:4?

A. 4,0 l

B. 2,0 l

C. 0,5 l

D. 1,0 l

Question 37

HGT.03 Pytanie 477

Kategorie: Wyposażenie i standardy pokoi Usługi hotelowe i dodatkowe

Obsługa gości w obiekcie świa…

Wskaź jednostkę mieszkalną składającą się z dwóch pokoi, charakteryzującą się unikalnym wystrojem oraz wyposażeniem.

Question 38

HGT.03 Pytanie 478

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Organizacja pracy i dokumentacja

Obsługa gości w obiekcie świa…

Do kogo pokojowa powinna zgłosić niewielką awarię w obiekcie mieszkalnym?

Question 39

HGT.03 Pytanie 479

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Obsługa gości w obiekcie świa…

Który z wymienionych serów nadaje się do przygotowania dania dla gościa, który nie preferuje serów z pleśnią?

Question 40

HGT.03 Pytanie 480

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości

Obsługa gości w obiekcie świa…

Filtrowanie pytań

Jakie z wymienionych działań są realizowane podczas sprzątania awaryjnego w obiekcie mieszkalnym?

W trakcie porządkowania węzła higieniczno-sanitarnego w lokalu mieszkalnym, najpierw pokojowa powinna

Jakie są podstawowe zasady związane z bezpieczeństwem przeciwpożarowym w hotelu?

Jakiej czynności nie wykonuje usługa serwisu wieczornego w hotelach luksusowych w pokojach gościnnych?

Podaj właściwą sekwencję czynności, które wykonuje pokojowa podczas porządkowania pokoju?

Jaką kwotę należy wpisać na fakturze w sekcji wartość netto, jeśli wartość brutto za usługi typu Wellness&SPA wynosi 1 200,00 zł, a stawka VAT to 23%?

Posiłek stanowiący połączenie śniadania oraz obiadu, w którym standardowe potrawy śniadaniowe są uzupełniane o dania obiadowe, takie jak zupy, gulasze, ryby, sałatki i desery, nazywa się

Jakie służby w hotelu zajmują się dbaniem o czystość oraz estetykę obszarów wspólnych dla gości?

Jakie naczynia i sztućce powinny być przygotowane do nakrycia stołu na wzmocnione śniadanie wiedeńskie?

Która z wymienionych atrakcji oferowanych gościom hotelowym nie wchodzi w zakres usług specjalnych?

Który z poniższych sprzętów nie znajduje się w hotelowej sali konferencyjnej?

Który z wymienionych pracowników odpowiedzialny jest za utrzymanie czystości i porządku w holu recepcyjnym w hotelu o skomplikowanej strukturze organizacyjnej?

Którą z podanych potraw można uzupełnić podaną w ramce propozycję menu śniadania amerykańskiego?

Propozycja menu śniadania amerykańskiego
kawa, sok owocowy
zupa mleczna
pieczywo
dżem, miód
jajka smażone na boczku

Jaką czynność należy przeprowadzić, aby zdezynfekować jaja w hotelowej restauracji, gdy będą one wykorzystane w potrawach na surowo?

W hotelu o rozbudowanej organizacji, za porządek w hallu recepcyjnym odpowiada

Jaką czynność porządkową pracownicy służby pięter są zobowiązani realizować codziennie w węźle komunikacyjnym?

Do kogo pokojowa powinna zgłosić zauważone w trakcie sprzątania ubytki w wyposażeniu pokoju, z którego wyjechał gość?

Która z poniższych czynności dotyczy tylko sprzątania w.h.s?

Gość poprosił pokojową o otwarcie pokoju kolegi kluczem master, gdyż czeka przy recepcji, aby odebrać jego telefon komórkowy. Jak powinna zachować się pokojowa w tej sytuacji?

Jakie elementy, oprócz deski oraz noża, powinny znaleźć się na stole śniadaniowym w obszarze do krojenia chleba?

Wskaż usługę, która jest oferowana gościom w hotelu bez opłat.

Określ kolejność działań podczas sprzątania łazienki w hotelu?

Jakie ustawienie krzeseł w sali konferencyjnej hotelu powinno być rekomendowane organizatorom kongresu dla 400 uczestników?

Jaką kawę uzyskuje się, wypełniając filiżankę do 3/4 gorącym naparem espresso i przykrywając ją gęstą bitą śmietaną?

Jaka forma serwowania śniadania w restauracji hotelowej będzie najlepsza dla grupy turystów liczącej 50 osób?

Podczas nakrywania stołów bankietowych dwoma obrusami (łączonymi) należy

Jakie działania należy podjąć, gdy w magazynie z pościelą zauważono gryzonie?

W jakich sytuacjach w hotelu powinno się zrealizować sprzątanie okolicznościowe?

Jakie są odpowiednie warunki przechowywania świeżych ryb w chłodni magazynowej w restauracji hotelowej?

Jakie urządzenie wykorzystuje się do pielęgnacji lakierowanej podłogi z drewna?

Jakim środkiem należy usunąć plamę z pomadki do ust z dywanu?

W którym z poniższych miejsc osoba sprzątająca, przygotowując pokój dla gości, powinna umieścić zestaw do pielęgnacji odzieży i obuwia oraz igielnik?

Przygotowując lokal mieszkalny na przyjęcie gościa VIP, co powinno być zrobione w dniu jego przybycia?

Hotel zyskał zlecenie na przygotowanie konferencji. Najlepszym sposobem podawania posiłków podczas konferencji jest zaproponowanie gościom stołu

Jaką ilość wody powinna dodać osoba w pokoju, przygotowując roztwór z 0,5 litra koncentratu, jeżeli wymaga on rozcieńczenia w proporcji 1:4?

Wskaź jednostkę mieszkalną składającą się z dwóch pokoi, charakteryzującą się unikalnym wystrojem oraz wyposażeniem.

Do kogo pokojowa powinna zgłosić niewielką awarię w obiekcie mieszkalnym?

Który z wymienionych serów nadaje się do przygotowania dania dla gościa, który nie preferuje serów z pleśnią?

Aby usunąć plamę z krwi na wykładzinie w hotelowym pokoju, jakich środków użyje pokojowa w pierwszej kolejności?

Dzienny grafik pokoi do sprzątania
Numer pokoju	Typ pokoju	Status pokoju	Uwagi ogólne inspektora pięter	Uwagi pokojowej
100	DBL	Z
101	DBL	Z
102	SGL	G	Zawieszka klamkowa – Please do not disturb
103	SGL	CZ
104	SGL	G	Zawieszka klamkowa – Please make up the room
105	DBL	CZ
106	DBL	G	Zawieszka klamkowa – Please make up the room
107	Apartament	Z
108	Apartament	CZ
109	DBL	CZ
Oznaczenia: Pokój ze statusem zwolniony w danym dniu – Z Pokój do sprzątnięcia zajęty przez gości – G Pokój czysty i już posprzątany – CZ

Filtrowanie pytań

Jakie z wymienionych działań są realizowane podczas sprzątania awaryjnego w obiekcie mieszkalnym?

W trakcie porządkowania węzła higieniczno-sanitarnego w lokalu mieszkalnym, najpierw pokojowa powinna

Jakie są podstawowe zasady związane z bezpieczeństwem przeciwpożarowym w hotelu?

Jakiej czynności nie wykonuje usługa serwisu wieczornego w hotelach luksusowych w pokojach gościnnych?

Podaj właściwą sekwencję czynności, które wykonuje pokojowa podczas porządkowania pokoju?

Jaką kwotę należy wpisać na fakturze w sekcji wartość netto, jeśli wartość brutto za usługi typu Wellness&SPA wynosi 1 200,00 zł, a stawka VAT to 23%?

Posiłek stanowiący połączenie śniadania oraz obiadu, w którym standardowe potrawy śniadaniowe są uzupełniane o dania obiadowe, takie jak zupy, gulasze, ryby, sałatki i desery, nazywa się

Jakie służby w hotelu zajmują się dbaniem o czystość oraz estetykę obszarów wspólnych dla gości?

Jakie naczynia i sztućce powinny być przygotowane do nakrycia stołu na wzmocnione śniadanie wiedeńskie?

Która z wymienionych atrakcji oferowanych gościom hotelowym nie wchodzi w zakres usług specjalnych?

Który z poniższych sprzętów nie znajduje się w hotelowej sali konferencyjnej?

Który z wymienionych pracowników odpowiedzialny jest za utrzymanie czystości i porządku w holu recepcyjnym w hotelu o skomplikowanej strukturze organizacyjnej?

Którą z podanych potraw można uzupełnić podaną w ramce propozycję menu śniadania amerykańskiego? Propozycja menu śniadania amerykańskiegokawa, sok owocowyzupa mlecznapieczywodżem, miódjajka smażone na boczku

Jaką czynność należy przeprowadzić, aby zdezynfekować jaja w hotelowej restauracji, gdy będą one wykorzystane w potrawach na surowo?

W hotelu o rozbudowanej organizacji, za porządek w hallu recepcyjnym odpowiada

Jaką czynność porządkową pracownicy służby pięter są zobowiązani realizować codziennie w węźle komunikacyjnym?

Do kogo pokojowa powinna zgłosić zauważone w trakcie sprzątania ubytki w wyposażeniu pokoju, z którego wyjechał gość?

Która z poniższych czynności dotyczy tylko sprzątania w.h.s?

Gość poprosił pokojową o otwarcie pokoju kolegi kluczem master, gdyż czeka przy recepcji, aby odebrać jego telefon komórkowy. Jak powinna zachować się pokojowa w tej sytuacji?

Jakie elementy, oprócz deski oraz noża, powinny znaleźć się na stole śniadaniowym w obszarze do krojenia chleba?

Wskaż usługę, która jest oferowana gościom w hotelu bez opłat.

Określ kolejność działań podczas sprzątania łazienki w hotelu?

Jakie ustawienie krzeseł w sali konferencyjnej hotelu powinno być rekomendowane organizatorom kongresu dla 400 uczestników?

Jaką kawę uzyskuje się, wypełniając filiżankę do 3/4 gorącym naparem espresso i przykrywając ją gęstą bitą śmietaną?

Jaka forma serwowania śniadania w restauracji hotelowej będzie najlepsza dla grupy turystów liczącej 50 osób?

Podczas nakrywania stołów bankietowych dwoma obrusami (łączonymi) należy

Jakie działania należy podjąć, gdy w magazynie z pościelą zauważono gryzonie?

W jakich sytuacjach w hotelu powinno się zrealizować sprzątanie okolicznościowe?

Jakie są odpowiednie warunki przechowywania świeżych ryb w chłodni magazynowej w restauracji hotelowej?

Jakie urządzenie wykorzystuje się do pielęgnacji lakierowanej podłogi z drewna?

Jakim środkiem należy usunąć plamę z pomadki do ust z dywanu?

W którym z poniższych miejsc osoba sprzątająca, przygotowując pokój dla gości, powinna umieścić zestaw do pielęgnacji odzieży i obuwia oraz igielnik?

Przygotowując lokal mieszkalny na przyjęcie gościa VIP, co powinno być zrobione w dniu jego przybycia?

Hotel zyskał zlecenie na przygotowanie konferencji. Najlepszym sposobem podawania posiłków podczas konferencji jest zaproponowanie gościom stołu

Jaką ilość wody powinna dodać osoba w pokoju, przygotowując roztwór z 0,5 litra koncentratu, jeżeli wymaga on rozcieńczenia w proporcji 1:4?

Wskaź jednostkę mieszkalną składającą się z dwóch pokoi, charakteryzującą się unikalnym wystrojem oraz wyposażeniem.

Do kogo pokojowa powinna zgłosić niewielką awarię w obiekcie mieszkalnym?

Który z wymienionych serów nadaje się do przygotowania dania dla gościa, który nie preferuje serów z pleśnią?

Aby usunąć plamę z krwi na wykładzinie w hotelowym pokoju, jakich środków użyje pokojowa w pierwszej kolejności?

Którą z podanych potraw można uzupełnić podaną w ramce propozycję menu śniadania amerykańskiego?

Propozycja menu śniadania amerykańskiego
kawa, sok owocowy
zupa mleczna
pieczywo
dżem, miód
jajka smażone na boczku