Question 1

HGT.03 Pytanie 2161

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Obsługa gości w obiekcie świa…

Czym jest kawa cappuccino?

Answer

A. kawa przyrządzana w ekspresie ciśnieniowym, z dodatkiem cukru pudru, śmietany i cynamonu

B. bardzo mocna mała kawa parzona w ekspresie ciśnieniowym z dodatkiem spienionej śmietanki

C. gorące spienione mleko z dodatkiem ekstraktu kawowego

D. kawa przygotowywana w ekspresie ciśnieniowym, serwowana z pianą mleczną i posypana kakao

Question 2

HGT.06 Pytanie 2162

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Realizacja usług w recepcji

Dokument, w którym pracownik recepcji informuje klienta o wysokości oraz terminie wpłaty zaliczki za zamówione usługi, to

Answer

A. potwierdzenie rezerwacji

Question 3

HGT.03 Pytanie 2163

Kategorie: Wyposażenie i standardy pokoi Gastronomia hotelowa

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jakiego rodzaju bielizna stołowa jest wykorzystywana do ozdabiania boków stołów bankietowych?

Answer

A. Napperony

Question 4

HGT.06 Pytanie 2164

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

Realizacja usług w recepcji

Recepcjonista w hotelu, który dąży do okazywania empatii w stosunku do gości, powinien przede wszystkim wykorzystywać komunikację

Answer

A. hierarchiczną

Question 5

HGT.06 Pytanie 2165

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja Usługi dodatkowe i marketing

Realizacja usług w recepcji

Na podstawie fragmentu Formularza rezerwacji wskaż dział, któremu recepcjonista powinien zlecić realizację zamówionych usług.

Formularz rezerwacji – fragment
-   impreza studniówka
-   termin 28 stycznia
-   ilość osób 260
-   aranżacja sali
stoły okrągłe dla 20 osób
dekoracja (napis, balony, kwiaty)
miejsce dla orkiestry
nagłośnienie, oświetlenie
-   menu na uroczystość - zgodnie z ustaleniami

Answer

A. Usług specjalnych.

Question 6

HGT.03 Pytanie 2166

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Usługi hotelowe i dodatkowe Organizacja pracy i dokumentacja

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kto przejmuje z pokoju gościa formularz zamówienia usługi pralni wraz z zabrudzoną odzieżą?

Answer

A. Recepcjonista

Question 7

HGT.06 Pytanie 2167

Kategorie: Prawo i standardy hotelarskie Finanse i rozliczenia

Realizacja usług w recepcji

Hotel posiada prawo zastawu na przedmiotach wniesionych przez gościa w celu

Answer

A. zagwarantowania płynności finansowej.

B. zapewnienia korzyści.

C. zabezpieczenia roszczenia gościa.

D. zabezpieczenia należności za świadczone usługi.

Question 8

HGT.06 Pytanie 2168

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

Realizacja usług w recepcji

Werbalna komunikacja polega na przekazywaniu informacji przy użyciu

Answer

A. wypowiadanych słów

Question 9

HGT.06 Pytanie 2169

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji Prawo i standardy hotelarskie

Realizacja usług w recepcji

Zgodnie z regulacją Ministra Gospodarki i Pracy, w każdej kategorii hoteli konieczne jest

Answer

A. strzeżony parking

B. telefon oraz fax dostępne dla gości w recepcji

C. dostęp do Internetu w pokojach

D. osobny dźwig towarowo-osobowy

Question 10

HGT.03 Pytanie 2170

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Obsługa gości w obiekcie świa…

Który z wymienionych zestawów zawiera dania i napoje typowe dla angielskiego śniadania?

Answer

A. Bułeczki drożdżowe, dżem, czekolada na gorąco

B. Owsianka, jajka w bekonie, świeżo wyciskane soki owocowe

C. Sery, jaja gotowane w wodzie, kawa z mlekiem

D. Rogaliki, konfitury, kawa

Question 11

HGT.06 Pytanie 2171

Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia

Realizacja usług w recepcji

Wskaż kwotę, którą powinien recepcjonista wpisać w pozycji obiadokolacja, sporządzając dla gościa potwierdzenie rezerwacji.

Potwierdzenie rezerwacji - fragment
– rodzaj pokoju: single
– liczba pokojów: 2
– liczba osób: 2
– termin pobytu: 19.07-22.07
– liczba dób: 3
– taryfa: HB
– cena pokoju ze śniadaniem: 100,00 zł/doba
– obiadokolacja : ………… zł/osoba
– koszt pobytu: 900,00 zł
– doba hotelowa: od 14⁰⁰ do 12⁰⁰

Answer

A. 100,00 zł

Question 12

HGT.06 Pytanie 2172

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

Realizacja usług w recepcji

Informację o przybyciu gościa VIP, pracownik recepcji powinien najpierw przekazać

Answer

A. pokojowej

Formularz rezerwacji – fragment
- impreza	studniówka
- termin	28 stycznia
- ilość osób	260
- aranżacja sali	stoły okrągłe dla 20 osób dekoracja (napis, balony, kwiaty) miejsce dla orkiestry nagłośnienie, oświetlenie
- menu na uroczystość	- zgodnie z ustaleniami

Potwierdzenie rezerwacji - fragment
– rodzaj pokoju: single
– liczba pokojów: 2
– liczba osób: 2
– termin pobytu: 19.07-22.07
– liczba dób: 3
– taryfa: HB
– cena pokoju ze śniadaniem: 100,00 zł/doba
– obiadokolacja : ………… zł/osoba
– koszt pobytu: 900,00 zł
– doba hotelowa: od 14⁰⁰ do 12⁰⁰

Filtrowanie pytań

Czym jest kawa cappuccino?

Dokument, w którym pracownik recepcji informuje klienta o wysokości oraz terminie wpłaty zaliczki za zamówione usługi, to

Jakiego rodzaju bielizna stołowa jest wykorzystywana do ozdabiania boków stołów bankietowych?

Recepcjonista w hotelu, który dąży do okazywania empatii w stosunku do gości, powinien przede wszystkim wykorzystywać komunikację

Kto przejmuje z pokoju gościa formularz zamówienia usługi pralni wraz z zabrudzoną odzieżą?

Hotel posiada prawo zastawu na przedmiotach wniesionych przez gościa w celu

Werbalna komunikacja polega na przekazywaniu informacji przy użyciu

Zgodnie z regulacją Ministra Gospodarki i Pracy, w każdej kategorii hoteli konieczne jest

Który z wymienionych zestawów zawiera dania i napoje typowe dla angielskiego śniadania?

Informację o przybyciu gościa VIP, pracownik recepcji powinien najpierw przekazać