Realizacja usług w recepcji
Oferowanie przez cukiernię hotelową wypieków oraz tortów gościom, mieszkańcom i wszystkim chętnym to przykład usługi
A. osobistej
B. uzupełniającej
C. towarzyszącej
D. fakultatywnej
Filtrowanie pytań
Realizacja usług w recepcji
Obiekty zapewniające co najmniej 30 miejsc do spania, przystosowane do samodzielnego korzystania przez gości oraz oferujące podstawowy zakres usług związanych z pobytem to
A. domy wycieczkowe
B. pensjonaty
C. schroniska młodzieżowe
D. motele
Realizacja usług w recepcji
Jaką funkcję pełni pomocnik kelnerski?
A. do przechowywania win w butelkach
B. do przechowywania zapasu naczyń stołowych
C. do uregulowania zamówienia
D. do transportowania sztućców
Realizacja usług w recepcji
Hotel "Baca" został dostosowany do potrzeb osób z niepełnosprawnościami, ponieważ jedna z recepcji ma ladę z podjazdem o maksymalnej wysokości
A. 70 cm
B. 130 cm
C. 110 cm
D. 90 cm
Realizacja usług w recepcji
W trakcie uroczystości inauguracyjnej hotelu zorganizowano modowy pokaz renomowanego projektanta. Jakiego rodzaju narzędzie promocji wykorzystano w obiekcie?
A. Public relations
B. Sprzedaż osobistą
C. Reklamę
D. Promocję sprzedaży
Realizacja usług w recepcji
Co powinna zrobić opiekunka, gdy dziecko straci przytomność na placu zabaw w hotelu?
A. udzielić pomocy doraźnej
B. wezwać pogotowie
C. powiadomić rodziców
D. poinformować kierownika obiektu
Realizacja usług w recepcji
Do hotelu zadzwoniła pani Marta Kowalska z prośbą o zarezerwowanie pokoju 2-osobowego z łożem małżeńskim w terminie od 13 do 15 sierpnia. Na podstawie fragmentu grafiku rezerwacji wskaż numer pokoju, który powinien przydzielić jej recepcjonista.
| Fragment grafiku rezerwacji | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rodzaj i numer pokoju | Sierpień | ||||||
| 11.08 | 12.08 | 13.08 | 14.08 | 15.08 | 16.08 | 17.08 | |
| DBL 105 | R | R | R | ||||
| DBL 106 | R | R | R | ||||
| TWIN 107 | R | R | |||||
| TPL 108 | R | ||||||
A. 105
B. 107
C. 106
D. 108
Realizacja usług w recepcji
Klient pragnie zamówić zimną przekąskę oraz wino w restauracji hotelowej. Jaką propozycję powinien przedstawić kelner?
A. pasztet z drobiu i wino białe wytrawne
B. indyka w maladze i wino czerwone deserowe
C. bouf strogonow i wino czerwone wytrawne
D. schab w galarecie i wino białe słodkie
Realizacja usług w recepcji
Czym jest room service?
A. serwowanie posiłków do pokoju
B. organizacja usług gastronomicznych na zewnątrz hotelu
C. złożona obsługa gościa hotelowego
D. proces sprzątania pokoju
Realizacja usług w recepcji
Jaką metodę płatności stosuje się przy preautoryzacji środków na usługi zamówione przez gościa w hotelu?
A. Kartą płatniczą
B. Przelewem
C. Gotówką
D. Przekazem pocztowym
Obsługa gości w obiekcie świa…
Na podstawie zamieszczonego fragmentu oferty wskaż rodzaj usług oferowanych narciarzom w Villa Orlica.
| Villa Orlica w Zieleńcu |
| (...) Z myślą o amatorach białego szaleństwa, przygotowaliśmy dla gości wyjątkowy pakiet składający się z usług kosmetycznych i kosmetologicznych (...) |
| Zapraszamy |
A. SPA.
B. Balneoterapia.
C. Fitness.
D. Talasoterapia.
Realizacja usług w recepcji
Jaką czynność powinien wykonać recepcjonista w trakcie przyjmowania gościa niewidomego do hotelu?
A. Zaproponować gościowi przyjście z opiekunem
B. Oferować bezpłatny room service
C. Wypełnić kartę rejestracyjną w imieniu gościa
D. Zasugerować pokój w pobliżu windy
Realizacja usług w recepcji
Czym nie zagrażamy bezpieczeństwu podczas wykonywania prac domowych?
A. uszkodzony przewód elektryczny od odkurzacza
B. odtwarzanie głośnej muzyki w trakcie pracy
C. zmiana pościeli w rękawiczkach
D. sprzątanie 40 lokali mieszkalnych w ciągu dnia
Obsługa gości w obiekcie świa…
Który z wymienionych pracowników odpowiedzialny jest za utrzymanie czystości i porządku w holu recepcyjnym w hotelu o skomplikowanej strukturze organizacyjnej?
A. Recepcjonista
B. Portier
C. Korytarzowa
D. Pokojowa
HGT.06 Pytanie 975
Realizacja usług w recepcji
Do której godziny, w dniu przybycia, pokój hotelowy będzie dostępny dla gościa w ramach rezerwacji niegwarantowanej zgodnie z Kodeksem Postępowania Praktycznego?
A. 19.00
B. 18.00
C. 14.00
D. 12.00
Realizacja usług w recepcji
Aby przyciągnąć większą liczbę turystów na wakacyjne usługi noclegowe, od piątego dnia pobytu w hotelu obniżono ceny o 40%. Jakiego rodzaju promocji użyto?
A. Relacje z otoczeniem.
B. Sprzedaż bezpośrednią.
C. Promocję sprzedaży.
D. Reklamę.
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jaką kwotę odszkodowania powinien przeznaczyć hotel dla gościa, jeśli podczas porządkowania jednostki mieszkalnej uszkodzono laptop o wartości 6 000,00 zł, a cena za dobę hotelową wynosi 300,00 zł?
A. 30 000,00 zł
B. 6 000,00 zł
C. 15 000,00 zł
D. 9 000,00 zł
Realizacja usług w recepcji
Czym jest akronim HOTREC?
A. Międzynarodowym Stowarzyszeniem Krajowych Organizacji Hotelarzy, Restauratorów i Właścicieli Kawiarni
B. Międzynarodowym Związkiem Hoteli
C. Konfederacją Narodowych Stowarzyszeń Hoteli i Restauracji we Wspólnocie Europejskiej
D. Globalną Organizacją Turystyki
Realizacja usług w recepcji
Zakończenie procedury następuje poprzez otwarcie rachunku dla gościa
A. wyjazdu gościa
B. przyjęcia gościa
C. opłacenia pobytu
D. anulowania rezerwacji
Obsługa gości w obiekcie świa…
W odpowiedzi na zapytanie dotyczące usług hotelowych, które oprócz noclegów i wyżywienia obejmują również usługi SPA, hotel powinien przedstawić
A. łaźnię suchą
B. zajęcia fitness
C. jazdę konno
D. grę w bilard
Realizacja usług w recepcji
Który pakiet usług, hotel powinien polecić firmie zlecającej zorganizowanie 3-dniowego pobytu integracyjnego połączonego z konferencją szkoleniową dla swoich pracowników?
| PAKIET TRENING | - 20% rabatu na usługi noclegowe - wynajem sali konferencyjnej - przerwa kawowa (kawa, herbata, ciastka i owoce) - bezprzewodowy dostęp do internetu - parking monitorowany na terenie obiektu |
| PAKIET RELAX | - noclegi, śniadanie w formie bufetu szwedzkiego - 3-daniowe obiady, kolacje w formie biesiady z muzyką - przerwa kawowa (kawa, herbata, ciastka i owoce) - wynajem sali konferencyjnej z wyposażeniem, Wi-Fi - parking gratis |
| PAKIET BIZNES | - noclegi, śniadania, obiadokolacje - wynajem sali konferencyjnej - materiały konferencyjne (papier i długopisy) - bezprzewodowy dostęp do internetu - parking monitorowany na terenie obiektu |
| PAKIET KORPO | - noclegi, pełne wyżywienie, w tym przerwa kawowa - wynajem klimatyzowanej sali konferencyjnej - 15% rabat na wybrane zabiegi SPA - nieograniczony dostęp do internetu - parking gratis |
A. Biznes.
B. Korpo.
C. Relax.
D. Trening.
Realizacja usług w recepcji
Jaką usługę powinien zaproponować pracownik recepcji miłośnikom piłki ręcznej, którzy spędzają weekend w hotelu?
A. Rezerwację biletów na mecz piłki siatkowej
B. Zorganizowanie wycieczki do lokalnych muzeów
C. Rezerwację biletów na mecz piłki ręcznej
D. Umożliwienie korzystania z hotelowej siłowni
Realizacja usług w recepcji
W przypadku wystąpienia ryzyka pożaru najważniejszym krokiem w akcji ratunkowo-gaśniczej jest
A. usunięcie materiałów łatwopalnych
B. ewakuacja osób z obszaru zagrożenia
C. odcięcie potencjalnych źródeł zapłonu
D. ewakuacja osób do innego budynku hotelowego
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jakich grup produktów powinny unikać osoby z podwyższonym poziomem cholesterolu w swoim menu?
A. Mięsa drobiowego, warzyw strączkowych
B. Masła, jaj
C. Oliw, ryb
D. Orzechów, owoców
Obsługa gości w obiekcie świa…
Do kogo, w pierwszej kolejności, pokojowa w dużym hotelu powinna zgłosić zauważone podczas sprzątania pokoju opuszczonego przez gościa uszkodzenia w wyposażeniu jednostki mieszkalnej?
A. Pracownikowi działu technicznego
B. Osobie z recepcji
C. Kierownikowi służby pięter
D. Zarządcy hotelu
Realizacja usług w recepcji
Działalność proekologiczna hoteli nie obejmuje
A. oddawania dostawcom zużytych opakowań
B. używania łagodnych środków do czyszczenia
C. przygotowywania dań z produktów od lokalnych producentów
D. korzystania z jednorazowych naczyń, sztućców i obrusów
Realizacja usług w recepcji
Przedstawiony dokument, który został sporządzony przez recepcjonistę, to
| Hotel Plaza *** ul. Słoneczna 22 72-344 Rewal tel./fax: 91/344 77 006 [email protected] www.plaza.pl |
Rewal, 2 kwietnia 2018 r. Szanowna Pani, z przyjemnością potwierdzamy przyjęcie rezerwacji dla Pani Magdaleny Nowak według Termin pobytu: 15.07 - 22.07.2018 r. Prosimy o wpłatę zadatku w kwocie 1 200 zł w terminie do dnia 7.04.2018 r. na konto W przypadku braku wpłaty w wymaganym terminie, rezerwacja zostanie anulowana. Z poważaniem, |
A. potwierdzenie rezerwacji.
B. karta rezerwacyjna.
C. formularz rezerwacyjny.
D. grafik rezerwacji.
Realizacja usług w recepcji
Recepcjonista podczas procesu check-out zauważył niezadowolenie gościa z pobytu. W tej sytuacji powinien
A. rozliczyć pobyt oraz zachęcić gościa do ponownego skorzystania z usług hotelowych
B. przeprosić gościa, ale jednocześnie bronić stanowiska hotelu
C. dowiedzieć się, co spowodowało niezadowolenie i pożegnać gościa
D. zapitać o powód niezadowolenia i spróbować wyjaśnić zaistniałą sytuację
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jakiej potrawy nie wolno serwować na śniadanie osobom stosującym dietę wegańską?
A. Brokułów na parze
B. Jajek w koszulkach
C. Płatków z owocami
D. Kuskusa z warzywami
Realizacja usług w recepcji
Który dokument służy gościowi jako potwierdzenie daty rezerwacji, liczby oraz typu zamówionych pokoi i ich cen?
A. Formularz rezerwacji
B. Druk message
C. Potwierdzenie rezerwacji
D. Karta pobytu
Realizacja usług w recepcji
Czym jest Miejsce Obsługi Podróżnych?
A. wyznaczonym obszarem w pasie drogowym, który zawiera miejsca parkingowe i urządzenia zaspokajające potrzeby podróżujących
B. terenem przeznaczonym do parkowania i odpoczynku w trakcie podróży
C. ciągiem drogowym, wzdłuż którego znajdują się stacje paliw, parkingi oraz lokale gastronomiczne
D. placówką noclegową usytuowaną przy autostradzie, przeznaczoną do relaksu podróżników
HGT.06 Pytanie 992
Realizacja usług w recepcji
W rejonie Pojezierza Mazurskiego znajdują się obiekty noclegowe z zabezpieczeniami, które oferują możliwość nocowania w namiotach, parkowania pojazdów oraz przygotowywania jedzenia. Jak nazywają się te obiekty hotelarskie?
A. pola namiotowe
B. kempingi
C. pola biwakowe
D. pensjonaty
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jakie rodzaje płatków śniadaniowych będą odpowiednie dla osób z nietolerancją glutenu?
A. Orkiszowe
B. Pszenne
C. Ryżowe
D. Jęczmienne
Realizacja usług w recepcji
Pan Kwiatkowski skontaktował się telefonicznie w celu zarezerwowania pokoju typu twin i otrzymał informację, że pokój będzie dostępny do godziny 18.00 w dniu przybycia. W przypadku, gdy gość nie pojawi się do godziny 18.00, hotel bezpłatnie anuluje rezerwację. Jakiego rodzaju rezerwacji dokonano, zgodnie z życzeniem gościa?
A. Gwarantowanej pokoju jednoosobowego
B. Niegwarantowanej pokoju jednoosobowego
C. Gwarantowanej pokoju z dwoma oddzielnymi łóżkami
D. Niegwarantowanej pokoju z dwoma oddzielnymi łóżkami
Realizacja usług w recepcji
W jakich hotelach klasyfikacja wymaga oferowania usługi bagażowej?
A. od 2* do 5*
B. od 1* do 5*
C. od 4* do 5*
D. od 3* do 5*
Realizacja usług w recepcji
Zupa ze śledzi, łososiowy stek oraz frikadelle z mielonego mięsa to charakterystyczne potrawy kuchni
A. niemieckiej
B. skandynawskiej
C. arabskiej
D. węgierskiej
Realizacja usług w recepcji
W interakcji międzyludzkiej sprzężenie zwrotne ma na myśli
A. potwierdzenie otrzymania wiadomości zgodnie z zamiarem nadawcy
B. przekazywanie wiadomości
C. zewnętrzne zakłócenia w komunikacji
D. wprowadzenie bariery językowej
Realizacja usług w recepcji
Jaką potrawę warto zaproponować seniorom przebywającym w hotelu?
A. Grzyby ze śmietaną
B. Rybę w sosie cytrynowym
C. Kaczkę z nadzieniem jabłkowym
D. Wieprzową golonkę
Realizacja usług w recepcji
Jakie działanie powinien podjąć recepcjonista jako pierwsze, gdy włącza się alarm informujący o przekroczeniu dopuszczalnego poziomu tlenku węgla w recepcji?
A. Otworzyć drzwi w celu zmniejszenia stężenia tlenku węgla
B. Natychmiast opuścić pomieszczenie recepcji
C. Przygotować zespół do ewakuacji gości
D. Ewakuować osoby z zagrożonego obszaru
Realizacja usług w recepcji
Na podstawie fragmentu formularza rezerwacyjnego wskaż, który dział hotelu będzie najbardziej zaangażowany w obsługę gości, drugiego dnia ich pobytu w hotelu.
| Termin pobytu | 10-15.07.2014 r. |
| Liczba osób | 18 |
| Rodzaj pokoju | 9 x DBL |
| Usługi dodatkowe | – Depozyt – w dniu przyjazdu złożenie laptopa i sprzętu elektronicznego, odebranie w dniu wyjazdu – Wyżywienie: – śniadania: 11-15.07.2014 r. godz. 7.30 – uroczysty bankiet dla 25 osób – 11.07.2014 r. w godz. 21.00-24.00– obiady: 11-14.07. 2014 r. godz. 12.30 – kolacje: 10-14.07.2014 r. godz: 18.00 – Wynajem sali konferencyjnej z podstawowym wyposażeniem – 11.07 oraz 13.07.2014 r. w godz. 15.00-17.00 – Przerwa na kawę podczas konferencji – Zwiedzanie miasta z przewodnikiem – 14.07.2014 r. w godz. 13.00-18.00 – Sauna, basen – 10.07 i 13.07.2014 r. godz. 19.00-20.00 – Miejsce na parkingu hotelowym dla busa w dniu przyjazdu i wyjazdu |
A. Dział gastronomii.
B. Dział odnowy biologicznej.
C. Dział recepcji.
D. Dział techniczny.