Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Urządzenia i narzędzia hotelowe
- Strona główna
- Lista pytań
Lista pytań egzaminacyjnych
Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia
Który z dokumentów służących do rozliczenia z klientem hotelowym powinien zawierać numer NIP sprzedawcy?
Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Organizacja pracy i dokumentacja
Zewnętrzna firma, planując zorganizowanie wydarzenia w hotelu, przesłała zapytanie ofertowe, na podstawie którego hotel przygotował w pierwszej kolejności
Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing
Procedurę VIP wdraża się w przypadku
Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing
Jakie z podanych działań wchodzi w skład strategii dotyczącej kadry?
Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja
Na podstawie zamieszczonego fragmentu grafiku rezerwacji określ termin i rodzaje zarezerwowanych jednostek mieszkalnych.
| Grafik pokoi styczeń/luty 2019 | |||
|---|---|---|---|
| Nr i rodzaj j.m. | Data | ||
| 30.01 | 31.01 | 01.02 | |
| 100 SGL | R | R | |
| 101 DBL | |||
| 102 APT | R | R | |
Kategorie: Wyposażenie i organizacja recepcji Finanse i rozliczenia
Aby gość hotelowy mógł uregulować należność za pobyt przy użyciu karty płatniczej, recepcja musi być wyposażona
Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe
Która z wymienionych usług dodatkowych dostępnych w hotelu niesie ze sobą opłatę?
Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja Wyposażenie i organizacja recepcji
Określ główne obowiązki kierownika recepcji w hotelu?
Kategorie: Bezpieczeństwo i BHP Prawo i standardy hotelarskie
Czy ogrodzenie jest wymagane w campingach?
Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja
Na podstawie zamieszczonych danych określ, ile kart pobytu powinien wypełnić recepcjonista 1 sierpnia 2018 roku.
| Lp. | Nazwisko i imię gościa | Termin pobytu | Godzina rejestracji | Numer pokoju | Piętro | Rodzaj pokoju | Ilość osób dorosłych | Dziecko 0-2 lat | Dziecko 2-12 lat |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Kowalski Michał | 1.08.2018 3.08.2018 | 1200 | 114 | 1 | SGL | 1 | 0 | 0 |
| 2. | Kot Anna | 1.08.2018 5.08.2018 | 1215 | 115 | 1 | DBL | 2 | 0 | 0 |
| 3. | Małkowska Sabina | 1.08.2018 8.08.2018 | 1240 | 120 | 1 | DBL+ extra bed | 2 | 0 | 1 |
| 4. | Pawlak Adam | 1.08.2018 8.08.2018 | 1255 | 200 | 2 | DBL+ extra bed | 2 | 0 | 1 |
| 5. | Stryjak Grzegorz | 1.08.2018 4.08.2018 | 1315 | 204 | 2 | APT | 2 | 1 | 1 |
| 6. | Słowik Marta | 1.08.2018 3.08.2018 | 1335 | 202 | 2 | APT | 2 | 0 | 2 |
Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing
Jaką usługę recepcjonista zaproponuje w pierwszej kolejności maklerowi giełdowemu, który przyjedzie do hotelu w sprawach służbowych?
Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja
Pan Malinowski, na podstawie zapytania dotyczącego rezerwacji, uzyskał niezbędne dane o ofercie hotelowej i wskazał termin, w jakim obiekt ma otrzymać zamówienie na usługi hotelarskie. Jakiego rodzaju rezerwacji to dotyczy?
Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia
W obiekcie hotelowym sprzedano 1 pokój dwuosobowy po cenie jednostkowej 200 zł, 2 pokoje dwuosobowe po cenie jednostkowej 210 zł oraz apartament po cenie jednostkowej 350 zł. Jaką wartość osiągnie wskaźnik średniej rzeczywistej ceny pokoju ADR?
Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Organizacja pracy i dokumentacja
Która z poniższych czynności jest niezbędna podczas procedury wymeldowania gościa z hotelu?
Kategorie: Wyposażenie i organizacja recepcji Bezpieczeństwo i BHP
Z zasad bezpieczeństwa oraz higieny pracy wynika, że pracownik obsługi pięter w obiekcie hotelowym powinien mieć zagwarantowane ergonomiczne
Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia
Który z dokumentów należy przedstawić gościowi, który dokonuje płatności gotówką podczas procesu check out, w celu jego akceptacji?
Kategorie: Wyposażenie i organizacja recepcji Prawo i standardy hotelarskie
W hotelu o standardzie 4* minimalna powierzchnia pokoju dla jednej osoby powinna wynosić
Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing
Z jakiego rodzaju serwisu korzystał kelner, serwując klientowi zupę krem w bulionówce z prawej strony?
Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji
Który z wymienionych sposobów informowania o lokalizacji windy, skierowany do osoby niewidomej, jest odpowiedni?
Kategorie: Wyposażenie i standardy pokoi Gastronomia hotelowa
Jakie elementy, oprócz deski oraz noża, powinny znaleźć się na stole śniadaniowym w obszarze do krojenia chleba?
Kategorie: Wyposażenie i organizacja recepcji Bezpieczeństwo i BHP
Recepcjonista w dużym hotelu otrzymał telefoniczną informację o bombie podłożonej w obiekcie. Co powinien natychmiast zrobić w tej sytuacji?
Kategorie: Wyposażenie i standardy pokoi Usługi hotelowe i dodatkowe
Jakie obiekty są zobowiązane, zgodnie z wymaganiami kategoryzacyjnymi, do przeprowadzenia dodatkowego sprzątania pokoju i łazienki na prośbę gościa?
Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja
Jaki dokument przygotowany przez recepcjonistę zawiera szczegóły dotyczące rezerwacji?
Kategorie: Prawo i standardy hotelarskie
HOTREC to akronim, który odnosi się do
Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia
Klient skorzystał z oferty hotelowej w dniach od 10 do 12 września w opcji BB za kwotę 350,00 zł brutto za noc. Ponadto zamówił dwa masaże ciała w cenie 110,00 zł brutto każdy. Opłatę za usługi podstawowe uregulował kartą kredytową służbową, natomiast za usługi dodatkowe zapłacił gotówką. Oblicz kwotę, którą uiścił gotówką.
Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Urządzenia i narzędzia hotelowe
Aby pozbyć się plamy z lakieru do paznokci na dywanie, należy użyć
Kategorie: Gastronomia hotelowa Urządzenia i narzędzia hotelowe
Aby serwować kiełbaski na gorąco w bufecie, należy przygotować
Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing
Na podstawie informacji dotyczących programu lojalnościowego, określ który instrument zastosowano w hotelu w celu aktywizacji sprzedaży usług hotelarskich.
| Hotel Widok**** ul. Leśna 14 58-310 Szczawno-Zdrój |
Serdecznie zapraszamy do skorzystania z programu lojalnościowego Zarezerwuj pobyt za minimum 8 000,00 zł, a otrzymasz kartę VIP PRZYWILEJE POSIADACZA KARTY:
|
Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości
Jakiego rodzaju sprzątanie powinno być wykonane po zauważeniu insektów w pomieszczeniu?
Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing Prawo i standardy hotelarskie
Hotel zrealizował zamówienie na zorganizowanie 3-dniowego pobytu dla renomowanego reżysera z Francji. O tym, czy nadać mu status gościa specjalnego - VIP, powinien zadecydować
Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja
Na podstawie zamieszczonego zamówienia określ, ile i jaki rodzaj pokoi należy zarezerwować dla grupy z Głogowa.
Szkoła Podstawowa nr 5 ul. Szkolna 12 67-200 Głogów | Głogów, 2 lutego 2018 r. Hotel Róża ** ul. Zielona 77 58-330 Jedlina-Zdrój |
ZAMÓWIENIE | |
Zwracam się z uprzejmą prośbą o rezerwację miejsc noclegowych, dla 32 osób, w tym Proszę również o zapewnienie całodziennego wyżywienia od obiadu w dniu przyjazdu | |
Z poważaniem, Sylwia Wróbelska nauczycielka | |
Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa
Przedstawiony na fotografii dzbanek należy stosować do podawania

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Organizacja pracy i dokumentacja
Na podstawie zamieszczonego harmonogramu określ, jak często należy myć parapety zewnętrzne w holach i korytarzach hotelu.
| Harmonogram utrzymania czystości w holach oraz korytarzach | |
|---|---|
| Czynności wykonywane 1 raz dziennie: | |
| a) | przecieranie blatu recepcji oraz stolików znajdujących się w holu głównym i na piętrach korytarzy |
| b) | mycie parapetów wewnętrznych |
| Czynności wykonywane 2 razy dziennie: | |
| a) | odkurzanie korytarzy, mycie podłogi w holu recepcyjnym oraz schodów wejściowych |
| Czynności wykonywane 3 razy w tygodniu: | |
| a) | mycie foteli skórzanych znajdujących się w holu recepcyjnym |
| Czynności wykonywane 1 raz w tygodniu: | |
| a) | mycie gaśnic |
| b) | mycie lamp ściennych |
| c) | mycie grzejników (przestrzenie między żeberkami) |
| d) | mycie drzwi wejściowych do hotelu |
| Czynności wykonywane 1 raz na kwartał: | |
| a) | mycie okien z zewnątrz i od wewnątrz wraz z futrynami oraz parapetów zewnętrznych |
| b) | mycie lamp wiszących |
Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Prawo i standardy hotelarskie
Firma, która odniosła powodzenie, udziela innej firmie odpłatnie praw do założenia oraz zarządzania przedsiębiorstwem według jej koncepcji na podstawie umowy
Kategorie: Gastronomia hotelowa Urządzenia i narzędzia hotelowe
Urządzenie przedstawione na rysunku służy do

Kategorie: Wyposażenie i standardy pokoi Usługi hotelowe i dodatkowe
Jakie elementy dodatkowe powinny znajdować się w jednostce mieszkalnej hotelu 3*?
Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia
Hotel dysponuje 200 miejscami do spania. Żeby jego działalność była opłacalna, powinien co miesiąc osiągnąć obłożenie na poziomie 50%. Ile miejsc noclegowych musi sprzedać ten hotel w skali miesiąca?
Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Organizacja pracy i dokumentacja Urządzenia i narzędzia hotelowe
Którą z wymienionych prac porządkowych należy wykonać w ramach codziennego sprzątania jednostki mieszkalnej?
Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing Wyposażenie i organizacja recepcji
Na podstawie fragmentu zamówienia określ, które usługi recepcjonista powinien zlecić do zrealizowania działowi technicznemu?
| Ponadto zamawiamy: | |
| 1. | Przygotowanie i wysłanie imiennych zaproszeń. |
| 2. | 20 laptopów podłączonych do sieci internetowej. |
| 3. | Dwie przerwy kawowe (menu do ustalenia). |
| 4. | Transport z lotniska dwóch uczestników konferencji. |
| 5. | Pakiet konferencyjny dla każdego uczestnika (notatnik i długopis) wręczony przy rejestracji na konferencji. |
| 6. | Ustawienie stołów konferencyjnych w podkowę. |