Przejdź do głównej treści
  1. Strona główna
  2. Lista pytań

Lista pytań egzaminacyjnych

Filtrowanie pytań

Kwalifikacje
HGT.06Pytanie 1801
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Prawo i standardy hotelarskie

Instytucją, która w 2004 roku wydała Kodeks Etyki Hotelarza, jest

A. Izba Gospodarcza Hotelarstwa Polskiego
B. Polskie Stowarzyszenie Hotelarstwa i Turystyki
C. Polskie Zrzeszenie Hoteli
D. Polska Izba Hotelarstwa
HGT.06Pytanie 1802
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Prawo i standardy hotelarskie

Właściciel obiektu noclegowego "Albatros" podniósł ceny usług, nie zmieniając przy tym standardu świadczonych usług. Jak w tej sytuacji będzie wyglądał popyt na usługi?

A. nie ulegnie zmianie
B. zwiększy się
C. zwiększy się, ale podaż się zmniejszy
D. zmniejszy się
HGT.06Pytanie 1804
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Bezpieczeństwo i BHP

Do recepcji dzwoni klient, informując, że w nocy w pokoju nr 102 panuje hałas. W takim przypadku recepcjonista powinien

A. poprosić osoby z pokoju nr 102 o opuszczenie hotelu.
B. wezwać ochronę hotelową, aby upomniała gości z pokoju nr 102.
C. skontaktować się z policją i poprosić o interwencję w pokoju nr 102.
D. poprosić gości z pokoju nr 102 o bezwzględne przestrzeganie ciszy nocnej
HGT.06Pytanie 1805
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja Usługi dodatkowe i marketing

Na podstawie fragmentu Formularza rezerwacji wskaż dział, któremu recepcjonista powinien zlecić realizację zamówionych usług.

Formularz rezerwacji – fragment
-   imprezastudniówka
-   termin28 stycznia
-   ilość osób260
-   aranżacja sali
  • stoły okrągłe dla 20 osób
  • dekoracja (napis, balony, kwiaty)
  • miejsce dla orkiestry
  • nagłośnienie, oświetlenie
-   menu na uroczystość- zgodnie z ustaleniami

A. Gastronomia.
B. Konferencji i bankietów.
C. Księgowość.
D. Usług specjalnych.
HGT.06Pytanie 1806
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia

Klient hotelowy zwrócił klucze od pokoju i pragnie uregulować należność za pobyt. W tej sytuacji pracownik recepcji przystąpi do przeprowadzenia procedury

A. check-out grupy turystycznej
B. check-in grupy turystycznej
C. check-out gościa indywidualnego
D. check-in gościa indywidualnego
HGT.06Pytanie 1807
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Informacja turystyczna

Podczas wyjazdu motywacyjnego w hotelu przebywa grupa gości, którzy pragną aktywnie spędzić swój czas. Jakie usługi mogą spełnić ich oczekiwania?

A. Usługi gastronomiczne i wydarzenia rozrywkowe
B. Usługi konferencyjne i szkoleniowe
C. Usługi pielęgnacyjne oraz upiększające
D. Usługi rekreacyjno-sportowe oraz imprezy integracyjne
HGT.06Pytanie 1808
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Wyposażenie i organizacja recepcji Bezpieczeństwo i BHP

Zagrożenie zwarcia instalacji elektrycznej w hotelu może być spowodowane

A. podłączeniem wielu urządzeń elektronicznych o napięciu 230W
B. zastosowaniem uziemień gniazd w łazienkach i pokojach hotelowych
C. użyciem gniazd z klapką ochronną
D. podłączeniem urządzeń elektrycznych o wysokim napięciu
HGT.06Pytanie 1809
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia

Jakie jest wykorzystanie miejsc noclegowych w hotelu, jeśli liczba dostępnych miejsc wynosi 150, a w ciągu dnia obsłużono 120 gości?

A. 80%
B. 125%
C. 75%
D. 120%
HGT.06Pytanie 1810
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

Gość przybył do hotelu 20 marca, a następnego dnia umieścił laptopa w sejfie hotelowym na dwie doby. Jaką datę powinien wpisać recepcjonista na kwicie depozytowym?

A. 21 marca
B. 22 marca
C. 23 marca
D. 20 marca
HGT.06Pytanie 1811
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Usługi, które nie są zazwyczaj obowiązkowe dla hotelu, a które goście chętnie wykorzystują, takie jak basen, sauna czy jacuzzi, to przykład usług

A. fakultatywnych
B. uzupełniających
C. towarzyszących
D. komplementarnych
HGT.06Pytanie 1812
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Wyposażenie i organizacja recepcji Prawo i standardy hotelarskie

Na podstawie danych z tabeli, określ minimalną powierzchnię hallu recepcyjnego w hotelu 3*, posiadającym 80 jednostek mieszkalnych.

Lp.Wymagania kategoryzacyjne dla hoteli – hall recepcyjny wielofunkcyjny5*4*3*2*1*
1.w obiektach do 50 j.m. powierzchnia minimum (w m²)5030202010
2.w obiektach powyżej 50 j.m. powierzchnia dodatkowa (w m²) dla każdej j.m. powyżej 50 j.m.0,80,50,30,20,1

A. 35 m2
B. 37 m2
C. 26 m2
D. 29 m2
HGT.06Pytanie 1813
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Jaką informację, oprócz imienia i nazwiska gościa korzystającego z dodatkowych usług gastronomicznych, powinien przekazać kelner do recepcji?

A. Adres zamieszkania
B. Data pobytu
C. Typ pokoju
D. Numer pokoju
HGT.06Pytanie 1814
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Bezpieczeństwo i BHP

Jakie usługi hotelowe są oferowane gościom bez opłat?

A. Korzystanie z minibaru oraz usługa depozytowa przedmiotów wartościowych
B. Udzielanie informacji oraz usługa pralnicza
C. Przechowywanie bagażu oraz usługa room service
D. Udzielanie pierwszej pomocy oraz usługa bagażowa
HGT.03Pytanie 1815
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Jakie dania, napoje i potrawy składają się na tradycyjne śniadanie francuskie?

A. Sok pomarańczowy, filiżanka kawy lub herbaty, tosty, rogaliki croissant, pieczywo drożdżowe, masło, konfitury.
B. Napoje zimne oraz gorące, alkoholowe i bezalkoholowe, przekąski, ryby i mięsa smażone lub grillowane, dania na bazie jaj lub mąki, potrawy słodkie, sery.
C. Ciepły napój, chleb, masło, jajo po wiedeńsku, miód, dżem, słodka bułka drożdżowa, ser żółty, wędlina.
D. Sok z świeżych owoców lub warzyw oraz owoce cytrusowe, herbata po angielsku lub kawa, owsianka na mleku, tosty, jaja sadzone na szynce, naleśniki z dodatkami, ryby podawane na zimno, wędliny.
HGT.06Pytanie 1817
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Na podstawie fragmentu formularza rezerwacyjnego wskaż, który dział hotelu będzie najbardziej zaangażowany w obsługę gości, drugiego dnia ich pobytu w hotelu.

Termin pobytu10-15.07.2014 r.
Liczba osób18
Rodzaj pokoju9 x DBL
Usługi dodatkowe– Depozyt – w dniu przyjazdu złożenie laptopa i sprzętu elektronicznego, odebranie w dniu wyjazdu
– Wyżywienie:
– śniadania: 11-15.07.2014 r. godz. 7.30
– obiady: 11-14.07. 2014 r. godz. 12.30
– kolacje: 10-14.07.2014 r. godz: 18.00
– uroczysty bankiet dla 25 osób – 11.07.2014 r. w godz. 21.00-24.00
– Wynajem sali konferencyjnej z podstawowym wyposażeniem – 11.07 oraz 13.07.2014 r. w godz. 15.00-17.00
– Przerwa na kawę podczas konferencji
– Zwiedzanie miasta z przewodnikiem – 14.07.2014 r. w godz. 13.00-18.00
– Sauna, basen – 10.07 i 13.07.2014 r. godz. 19.00-20.00
– Miejsce na parkingu hotelowym dla busa w dniu przyjazdu i wyjazdu

A. Dział gastronomii.
B. Dział odnowy biologicznej.
C. Dział recepcji.
D. Dział techniczny.
HGT.03Pytanie 1818
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Gastronomia hotelowa

Jakie danie o galaretowatej strukturze tworzy się poprzez wylanie masy jajecznej na patelnię i smażenie z jednej strony?

A. Jajecznica
B. Kotlety jajeczne
C. Omlet
D. Jaja sadzone
HGT.06Pytanie 1820
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

W trakcie procesu check-in dla gościa VIP w hotelu, konieczne jest jego powitanie oraz

A. wręczyć klucz i kartę pobytu, zaprowadzić do pokoju
B. zażądać dokumentu tożsamości, przekazać kartę pobytu
C. zrealizowanie rejestracji przy recepcji, życzyć przyjemnego pobytu
D. poprosić o uzupełnienie karty rejestracyjnej, przekazać klucz
HGT.06Pytanie 1821
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Informacja turystyczna

Jakie działanie hotelu jest realizowane w ramach strategii dystrybucji?

A. Zmiana układu jednostek noclegowych
B. Organizacja szkoleń dla personelu
C. Współpraca z biurami podróży
D. Wdrożenie systemu zarządzania jakością usług
HGT.06Pytanie 1822
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing Informacja turystyczna

Jaką usługę powinien zaproponować pracownik recepcji miłośnikom piłki ręcznej, którzy spędzają weekend w hotelu?

A. Rezerwację biletów na mecz piłki ręcznej
B. Umożliwienie korzystania z hotelowej siłowni
C. Zorganizowanie wycieczki do lokalnych muzeów
D. Rezerwację biletów na mecz piłki siatkowej
HGT.06Pytanie 1823
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Który z działów hotelu powinien jako pierwszy otrzymać informację o przyjeździe gości z Izraela, aby móc zapewnić podstawowe usługi zgodnie z ich zasadami koszerności?

A. Służby pięter
B. Marketingu
C. Gastronomiczny
D. Administracyjny
HGT.06Pytanie 1825
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Wyposażenie i organizacja recepcji Bezpieczeństwo i BHP

W celu umożliwienia gościom bezpiecznego opuszczenia hotelu w przypadku zagrożenia po zapadnięciu zmroku, system oświetlenia ewakuacyjnego instaluje się

A. w pobliżu wyjść.
B. w obszernych salach.
C. w każdym pomieszczeniu.
D. przy drogach ewakuacyjnych.
HGT.06Pytanie 1827
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Wyposażenie i organizacja recepcji Bezpieczeństwo i BHP

Jakie dane powinien przekazać recepcjonista, informując policję o zauważonym zagrożeniu terrorystycznym w hotelu?

A. Swoje imię, typ zagrożenia oraz lokalizację zagrożenia
B. Typ zagrożenia
C. Swoje imię, adres oraz opis zagrożenia
D. Charakterystyka obiektu niebezpieczeństwa
HGT.06Pytanie 1829
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Rodzinie z dwójką małych pociech, która przyjechała do hotelu w celach służbowych, należy w pierwszej kolejności zaproponować

A. pokój dla niepalących oraz opiekunkę do dzieci
B. bezpłatny dostęp do Internetu oraz sejf hotelowy
C. apartament małżeński oraz wycieczkę po okolicy
D. wynajem samochodu oraz plac zabaw dla dzieci
HGT.06Pytanie 1830
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia

W trakcie procedury check-out gość poprosił recepcjonistę o wystawienie faktury za usługi skorzystane w hotelu. Zanim zostanie ona wystawiona, pracownik recepcji powinien ustalić listę płatnych usług oraz

A. przedstawić do zaakceptowania wstępny rachunek
B. przyjąć opłatę
C. zamknąć rachunek hotelowy gościa
D. poprosić gościa o oddanie karty pobytu
HGT.06Pytanie 1831
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Informacja turystyczna

Który z pakietów usług oferowanych przez hotel jest dedykowany gościom, którzy pragną aktywnie spędzać czas w trakcie swojego pobytu?

A. Wypożyczalnia rowerów, instruktor nordic walking, basen
B. Boisko do koszykówki, biesiada z muzyką, sala kinowa
C. Masaże, bezprzewodowy Internet, korty tenisowe
D. Sauna, jacuzzi z hydromasażem, kręgielnia, siłownia
HGT.06Pytanie 1832
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia

Jakim dokumentem księgowym biuro podróży może zrealizować płatność za usługi hotelu na jego konto?

A. Duplikatu faktury
B. Polecenia przelewu
C. Dowodu wypłaty
D. Rachunku wstępnego
HGT.06Pytanie 1833
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Bezpieczeństwo i BHP

Gdy kucharz w hotelowej kuchni ranił się nożem podczas przygotowywania potrawy, jaką formę opatrunku należy zastosować, udzielając mu pierwszej pomocy?

A. z suchej gazy jałowej
B. z waty nasączonej wodą utlenioną
C. z waty z tłustym kremem
D. z gazy nasączonej czystą wodą
HGT.03Pytanie 1834
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Organizacja pracy i dokumentacja

Na podstawie zamieszczonego wpisu do zeszytu usterek określ, w której jednostce mieszkalnej przeprowadzono sprzątanie gruntowne.

ZESZYT USTEREK
L.p.Miejsce wystąpienia usterki/awariiRodzaj usterki/awariiData zgłoszeniaPodpis osoby zgłaszającej
1.102Cieknąca woda w umywalce.12.05.2016 r.xyz
2.106Spalona żarówka w żyrandolu.12.05.2016 r.xyz
3.205Pokój i łazienka zalane.13.05.2016 r.xyz
4.207Uszkodzona kabina w łazience.14.05.2016 r.xyz

A. 106
B. 102
C. 207
D. 205
HGT.03Pytanie 1836
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Jakie naczynia i sztućce powinny być przygotowane do nakrycia stołu na wzmocnione śniadanie wiedeńskie?

A. Talerzyk na śniadanie z serwetką, nóż i widelec do zakąsek, filiżanka z spodkiem i łyżeczką, mlecznik, cukiernica, koszyk na pieczywo, kieliszek lub szklanka z podstawką i łyżeczką, miseczka na miód i dżem
B. Talerzyk śniadaniowy z serwetką, nóż zakąskowy, filiżanka ze spodkiem i łyżeczką, mlecznik, cukiernica, koszyk na pieczywo
C. Talerzyk na śniadanie z serwetką, nóż i widelec do zakąsek, filiżanka z spodkiem i łyżeczką, talerzyk na pieczywo z nożem do masła, półmisek na sery i wędliny, mlecznik, cukiernica, koszyk na pieczywo, kieliszek lub szklanka z podstawkiem i łyżeczką, miseczka na miód i dżem, menaż
D. Talerzyk śniadaniowy z serwetką, nóż i widelec zakąskowy, filiżanka ze spodkiem i łyżeczką, goblet, mlecznik, cukiernica, koszyk na pieczywo, kieliszek lub szklanka z podstawkiem i łyżeczką
HGT.06Pytanie 1837
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Wyposażenie i organizacja recepcji

Recepcjonista w małym hotelu, który jest zarządzany przez właściciela, przyjął rezerwację złożoną poprzez stronę internetową www tego miejsca. Jakim systemem rezerwacyjnym dysponuje ten hotel?

A. Globalnym systemem dystrybucji
B. Wewnętrznym systemem hotelowym
C. Systemem rezerwacyjnym sieci hotelowej
D. Regionalnym systemem rezerwacyjnym
HGT.06Pytanie 1838
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Bezpieczeństwo i BHP Prawo i standardy hotelarskie Finanse i rozliczenia

Jaką sumę rekompensaty przysługuje gościowi hotelowemu za przedmiot skradziony przez pracownika hotelu z depozytu w recepcji, jeżeli wartość skradzionego przedmiotu wyniosła 20 000 zł, a koszt noclegi za jedną dobę to 100 zł?

A. 5 000 zł
B. 10 000 zł
C. 20 000 zł
D. 15 000 zł

Wymagane logowanie

Filtrowanie pytań według trudności jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników.

Po zalogowaniu możesz oznaczać pytania jako łatwe lub trudne, a następnie filtrować je według tych oznaczeń.