Technik hotelarstwa - pytania egzaminacyjne

Część praktyczna egzaminu

Arkusze praktyczne HGT.03 (11 arkuszy, 11 z rozwiązaniem)Rozwiązania krok po kroku HGT.03 Arkusze praktyczne HGT.06 (11 arkuszy, 11 z rozwiązaniem)Rozwiązania krok po kroku HGT.06

HGT.03Pytanie 281

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Jaki napój powinien być zaproponowany gościowi podczas śniadania wiedeńskiego?

A. Herbatę z cytryną lub imbirem

B. Herbatę z sokiem

C. Kawę z mlekiem lub śmietanką

D. Kawę z bitą śmietaną

HGT.06Pytanie 282

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Prawo i standardy hotelarskie

Jakie obiekty noclegowe powinny być dostosowane do wymagań osób z niepełnosprawnościami?

A. Obiekty turystyczne, które posiadają mniej niż 150 miejsc noclegowych

B. Górskie schroniska, które nie mają dostępu drogą publiczną

C. Pensjonaty usytuowane w zwartej zabudowie miejskiej

D. Schroniska dla młodzieży, które dysponują mniej niż 100 miejscami noclegowymi

HGT.06Pytanie 283

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

Jakie elementy wyposażenia recepcji powinny być dostępne dla gości hotelowych?

A. Regulamin hotelu, cennik usług hotelowych, lista akceptowanych kart płatniczych

B. Harmonogram pokoi, kasa fiskalna, lista usług dodatkowych

C. Komputer, spis numerów wewnętrznych hotelu, regulamin działalności

D. Mapa hotelu, materiały reklamowe, lista numerów alarmowych

HGT.03Pytanie 284

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Wyposażenie i standardy pokoi Gastronomia hotelowa

Jaki rozmiar obrusa powinien być wybrany do stołu o wymiarach 80 cm x 80 cm?

A. 140 cm x 180 cm

B. 200 cm x 200 cm

C. 180 cm x 200 cm

D. 140 cm x 140 cm

HGT.06Pytanie 285

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Jeśli pracownik recepcji zapisując dane gościa w hotelu umieścił w formularzu serię oraz numer dowodu osobistego, to znaczy, że sporządził

A. kartę pobytu.

B. kwit na bagaż.

C. wydruk informacji.

D. księgę gości.

HGT.06Pytanie 286

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja Wyposażenie i organizacja recepcji

Które działy hotelu powinny zostać poinformowane przez recepcję o przyjeździe gości planujących zrealizować pobyt według zamieszczonego harmonogramu?

Harmonogram pobytu uczestników wycieczki w hotelu 01-03.05.2019 r.
01.05.2019 r.
godz. 13⁰⁰	przyjazd gości
godz. 14⁰⁰	obiad w restauracji hotelowej
godz. 15⁰⁰-17⁰⁰	wycieczka po okolicy z przewodnikiem
godz. 18⁰⁰	kolacja
godz. 20⁰⁰	dyskoteka w klubie hotelowym
02.05.2019 r.
godz. 7⁰⁰	śniadanie
godz. 8⁰⁰-14⁰⁰	wycieczka piesza w góry z przewodnikiem
godz. 15⁰⁰	obiad w restauracji hotelowej
godz. 18⁰⁰	kolacja
godz. 20⁰⁰	ognisko
03.05.2019 r.
godz. 9⁰⁰	śniadanie
godz. 10⁰⁰-11³⁰	zwiedzanie lokalnego muzeum
godz. 12⁰⁰	wyjazd gości

A. Techniczny, SPA & Wellness, rekreacyjny.

B. Techniczny, służby pięter, administracji.

C. Gastronomii, służby pięter, rekreacyjny.

D. Gastronomii, SPA & Wellness, administracji.

HGT.06Pytanie 287

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Jak można potwierdzić klientowi, że telefoniczna rezerwacja na usługi hotelowe została przyjęta?

A. Ustnie w dniu jego przybycia

B. Wypełniając grafik rezerwacji

C. Oddzwaniając do niego w ciągu 3 dni

D. W formie pisemnej

HGT.06Pytanie 288

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing Wyposażenie i organizacja recepcji

Zespół koszykarski zorganizował oboz treningowy w ośrodku sportowo-wypoczynkowym. Jakie działy powinny w szczególności otrzymać informacje o przybyciu zawodników od recepcjonisty?

A. Działu technicznego, działu rekreacji, marketingu

B. Obsługi konferencji, działu gastronomii, hotelowego SPA

C. Działu gastronomii, działu technicznego, księgowości

D. Działu gastronomii, działu rekreacji, hotelowego SPA

HGT.06Pytanie 289

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Na podstawie zamieszczonego grafiku rezerwacji, określ możliwy termin rezerwacji pokoju jednoosobowego na dwie doby w drugim tygodniu maja.

Grafik rezerwacji pokoi parteru i pierwszego piętra od 05.05 do 11.05 z oznaczeniami rezerwacji

A. 06.05 – 08.05

B. 09.05 – 11.05

C. 07.05 – 09.05

D. 08.05 – 10.05

HGT.03Pytanie 290

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Urządzenia i narzędzia hotelowe

Które urządzenie piorące przedstawiono na rysunku?

A. Szorowarkę jednotarczową.

B. Ekstraktor do czyszczenia.

C. Myjkę ciśnieniową.

D. Odkurzacz samojezdny.

HGT.03Pytanie 291

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Która z reguł dotyczących nakrywania stołu jest niewłaściwa?

A. Maksymalnie dwie łyżki można ułożyć obok siebie

B. Liczba sztućców po lewej stronie nie powinna być większa niż trzy

C. Łyżki i widelce należy układać grzbietem do dołu

D. Ostrza noży powinny być zwrócone w lewą stronę

HGT.06Pytanie 292

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Jaką funkcję pełni pomocnik kelnerski?

A. do uregulowania zamówienia

B. do transportowania sztućców

C. do przechowywania win w butelkach

D. do przechowywania zapasu naczyń stołowych

HGT.03Pytanie 293

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Jak należy postąpić zleceniodawcy room service po wejściu do pokoju klienta, który zamówił płatne śniadanie do pokoju?

A. Postawić tacę we wskazanym miejscu, zapytać o dodatkowe życzenia i podać rachunek do podpisu

B. Postawić tacę na stoliku, życzyć smacznego i uprzejmie pożegnać klienta

C. Postawić tacę na stoliku, przyjąć płatność i pożegnać klienta

D. Postawić tacę we wskazanym miejscu, życzyć smacznego i przyjąć płatność

HGT.03Pytanie 294

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Wyposażenie i standardy pokoi Usługi hotelowe i dodatkowe

Rodzina składająca się z pięciu osób zarezerwowała dwa pokoje w hotelu: jeden dwuosobowy z małżeńskim łożem oraz jeden trzyosobowy. Wskaż, jakie pokoje powinny być przygotowane na przybycie gości?

A. TPL, SGL

B. APT, TPL

C. DBL, APT

D. TPL, DBL

HGT.03Pytanie 295

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Woda z lodem, soki owocowe, naleśniki polane syropem klonowym, małe pancake, kawałki baraniny, burgery, wołowina w puszce, grillowany bekon, a także świeże i duszone owoce, to typowe składniki śniadania

A. francuskiego

B. angielskiego

C. wiedeńskiego

D. amerykańskiego

HGT.03Pytanie 296

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Wyposażenie i standardy pokoi Gastronomia hotelowa

Na rysunku przedstawiono nakrycie do śniadania

A. wiedeńskiego.

B. amerykańskiego.

C. kontynentalnego.

D. angielskiego.

HGT.06Pytanie 297

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Informacja turystyczna

Czym jest Miejsce Obsługi Podróżnych?

A. ciągiem drogowym, wzdłuż którego znajdują się stacje paliw, parkingi oraz lokale gastronomiczne

B. terenem przeznaczonym do parkowania i odpoczynku w trakcie podróży

C. wyznaczonym obszarem w pasie drogowym, który zawiera miejsca parkingowe i urządzenia zaspokajające potrzeby podróżujących

D. placówką noclegową usytuowaną przy autostradzie, przeznaczoną do relaksu podróżników

HGT.06Pytanie 298

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Wyposażenie i organizacja recepcji Prawo i standardy hotelarskie

Najważniejszą komórką budowlaną w hotelu jest

A. węzeł higieniczno - sanitarny

B. mała sala konferencyjna

C. aneks kelnerski

D. jednostka mieszkalna

HGT.03Pytanie 299

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Gastronomia hotelowa

Przedstawiony na rysunku zestaw zawiera produkty typowe dla śniadania

A. angielskiego.

B. kontynentalnego.

C. myśliwskiego.

D. wiedeńskiego.

HGT.06Pytanie 300

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja Wyposażenie i organizacja recepcji

Jakie działania recepcjonisty najlepiej zaspokoją potrzeby gościa, który przybył do hotelu przed czasem rozpoczęcia doby hotelowej, bez wcześniejszej rezerwacji?

A. Weryfikacja dostępności pokoi w harmonogramie rezerwacji, zaproponowanie jedzenia w restauracji, poinformowanie kierownictwa obiektu

B. Zażądanie okazania dokumentu tożsamości, pobranie opłaty za nocleg, poinformowanie o przewidywanym czasie oczekiwania na pokój

C. Sprawdzenie dostępności pokoi w grafiku rezerwacji, poinformowanie o orientacyjnym czasie oczekiwania na pokój, zaproponowanie przechowalni bagażu

D. Zapytanie o imię i nazwisko gościa, poproszenie o dokument tożsamości, poinformowanie o godzinie zaczęcia doby hotelowej

HGT.06Pytanie 301

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Co oznacza skrót B&B w kontekście hotelarstwa?

A. nocleg i śniadanie

B. pokój dla dwóch osób

C. nocleg, śniadanie, obiad

D. pełne wyżywienie

HGT.06Pytanie 302

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia

Jaką kwotę musi uiścić gość za pobyt od 10 do 15 lipca, jeśli cena netto za pokój wynosi 100 zł, a stawka VAT to 8%?

A. 500 zł

B. 540 zł

C. 648 zł

D. 600 zł

HGT.06Pytanie 303

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Na podstawie fragmentu grafiku rezerwacji pokoi na czerwiec określ, którą z wymienionych rezerwacji pokoi może przyjąć recepcjonista hotelu.

Fragment grafiku rezerwacji pokoi parteru od 05.06 do 12.06 z oznaczeniem R - rezerwacja

A. Pana Rudnika, na pokój trzyosobowy w terminie od 8 do 12 czerwca.

B. Pana Pasiuta, na dwa pokoje dwuosobowe w terminie od 8 do 11 czerwca.

C. Pana Włodarczyka, na apartament z 9 na 10 czerwca.

D. Pana Dąbrowskiego, na pokój jednoosobowy z 6 na 7 czerwca.

HGT.06Pytanie 304

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Jaki dokument wypełnia pracownik recepcji podczas procesowania check-in?

A. Harmonogram obłożenia pokoi

B. Kartę pobytu

C. Voucher

D. Formularz rezerwacji

HGT.03Pytanie 305

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Który pracownik obsługuje zamówienie na dostarczenie śniadania do pokoju gościa?

A. Pokojowa

B. Recepcjonistka

C. Kelner hotelowy

D. Boy hotelowy

HGT.06Pytanie 306

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

1 maja 2017 r. o godz. 10¹² do recepcji hotelu zadzwonił pan Piotr Kowalski i poprosił o przekazanie wiadomości pani Annie Nowak z pokoju nr 100 o treści: „Odwołuję jutrzejsze spotkanie”. Który druk message sporządzono prawidłowo dla opisanej sytuacji?

HGT.06Pytanie 307

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Na podstawie opisu pakietu usług wskaż komu recepcjonista powinien go polecić.

PAKIET BURSZTYNOWY
W cenie:	— wynajem sali konferencyjnej ze sprzętem multimedialnym — wynajem VIP Meeting Room (kameralny pokój spotkań dla organizatora) — materiały konferencyjne (papier i długopisy) — menu wg programu spotkania — bezprzewodowy dostęp do Internetu w całym obiekcie — wsparcie organizacyjne Managera — parking monitorowany na terenie obiektu

A. Organizatorowi weekendowego szkolenia dla pań "Wellness & SPA for you".

B. Uczniom szkoły średniej w ramach tygodniowego pobytu na "Zielonej Szkole".

C. Organizatorowi jednodniowej konferencji dla pracowników dużej firmy.

D. Uczestnikom konferencji prasowej towarzyszącej targom zdrowej żywności.

HGT.06Pytanie 308

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Na podstawie zamieszczonego zamówienia, określ który rodzaj jednostek mieszkalnych należy zaproponować gościom.

Od:	Anna Jankowska [email protected]
Do:	Hotel Bryza w Kołobrzegu [email protected]
Wysłano:	11 stycznia 2022
Temat:	Rezerwacja pokoju
Witam, po zapoznaniu się z ofertą hotelu, zwracam się z uprzejmą prośbą o zarezerwowanie dwóch pokoi DBL dla mnie i mojego męża oraz naszych dwóch córek w terminie od 19.08.2022 r. do 22.08.2022 r. Interesują mnie tylko pokoje położone naprzeciwko siebie, po drugiej stronie korytarza. Zamawiam również całodzienne wyżywienie w restauracji hotelowej. Z poważaniem Anna Jankowska

A. Executive rooms.

B. Superior rooms.

C. Connecting rooms.

D. Adjacent rooms.

HGT.06Pytanie 309

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Do posiłku zawierającego pieczeń z wołowiny lub dziczyzny należy serwować wino wytrawne jako napój alkoholowy

A. ziołowe

B. różowe

C. czerwone

D. białe

HGT.06Pytanie 310

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

Sprzątaczka podczas porządkowania pokoju może zawiesić na klamce od strony korytarza informację

A. maid in room

B. please make up room

C. please do not disturb

D. room service

HGT.03Pytanie 311

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Jaką metodę serwowania śniadań powinien wybrać hotel o wysokim standardzie, gdy gości jest niewielu?

A. Paczki śniadaniowe

B. Bufet śniadaniowy

C. Zestawy śniadaniowe

D. Śniadania a la carte

HGT.06Pytanie 312

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

Jakie elementy wyposażenia recepcji powinny być dostępne dla gości hotelowych?

A. Cennik hotelowy, regulamin hotelu, lista akceptowanych kart płatniczych

B. Numery alarmowe, numery wewnętrzne hotelu, zasady funkcjonowania

C. Wyświetlacz kasy fiskalnej, rozkład pokoi, lista oferowanych usług

D. Materiały reklamowe, plan obiektu, ekran komputera

HGT.03Pytanie 313

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Gastronomia hotelowa

Czekoladowo-brązowa pianka, znana jako crema, jest oznaką właściwego parzenia kawy?

A. con panna

B. espresso

C. au lait

D. macchiato

HGT.06Pytanie 314

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Gość zarezerwował pobyt w hotelu i w ustalonym terminie uiścił podaną w potwierdzeniu zaliczkę. Określ, jaki rodzaj rezerwacji powinien wybrać recepcjonista.

A. Gwarantowaną

B. Niepotwierdzoną

C. Przedwstępną

D. Kredytową

HGT.06Pytanie 315

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Wyposażenie i organizacja recepcji Bezpieczeństwo i BHP

Pracownik hotelu dostrzegł w holu wypełnioną torbę z materiału plastikowego. Co powinien uczynić?

A. Przenieść torbę do recepcji hotelowej

B. Nie dotykać torby i powiadomić przełożonych

C. Zanieść torbę do przechowalni bagażu

D. Zerknąć do środka torby

HGT.06Pytanie 316

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

Do hotelu dotarł, bez wcześniejszego zamówienia, znany artysta wizualny. Kto powinien otrzymać informacje o tym gościu od recepcjonisty?

A. Gastronomii, centrum biznesu, służby parterowej

B. Księgowości, gastronomii, działu technicznego

C. Kierownictwa obiektu, centrum biznesu, księgowości

D. Kierownictwa obiektu, gastronomii, służby piętrowej

HGT.03Pytanie 317

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Jakie z wymienionych usług uważa się za opcjonalne?

A. Basen kąpielowy, jacuzzi

B. Budzenie na życzenie, podawanie śniadań

C. Czyszczenie odzieży i obuwia, depozyt

D. Usługi fryzjerskie, room-service

HGT.06Pytanie 318

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Rezerwacja w hotelu, która polega na przyjęciu większej liczby rezerwacji niż dostępnych miejsc, to

A. overbooking

B. overstays

C. confirm

D. franchising

HGT.06Pytanie 319

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Rejestracja gości w hotelu może być dokonana na podstawie

A. świadectwa urodzenia

B. dowodu rejestracyjnego pojazdu

C. dokumentu tożsamości

D. pisemnego potwierdzenia rezerwacji

HGT.06Pytanie 320

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Osoba pracująca na recepcji, przyjmując grupę dwudziestu osób prowadzoną przez pilota, powinna w pierwszej kolejności

A. poprosić pilota o listę zawierającą dane uczestników

B. wręczyć pilotowi karty pobytu dla uczestników

C. poprosić gości o dokumenty tożsamości niezbędne do rejestracji

D. wręczyć gościom formularze rejestracyjne do wypełnienia i podpisania

Technik hotelarstwa - pytania egzaminacyjne

Część praktyczna egzaminu

Filtrowanie pytań

Jaki napój powinien być zaproponowany gościowi podczas śniadania wiedeńskiego?

Jakie obiekty noclegowe powinny być dostosowane do wymagań osób z niepełnosprawnościami?

Jakie elementy wyposażenia recepcji powinny być dostępne dla gości hotelowych?

Jaki rozmiar obrusa powinien być wybrany do stołu o wymiarach 80 cm x 80 cm?

Jeśli pracownik recepcji zapisując dane gościa w hotelu umieścił w formularzu serię oraz numer dowodu osobistego, to znaczy, że sporządził

Które działy hotelu powinny zostać poinformowane przez recepcję o przyjeździe gości planujących zrealizować pobyt według zamieszczonego harmonogramu?

Jak można potwierdzić klientowi, że telefoniczna rezerwacja na usługi hotelowe została przyjęta?

Zespół koszykarski zorganizował oboz treningowy w ośrodku sportowo-wypoczynkowym. Jakie działy powinny w szczególności otrzymać informacje o przybyciu zawodników od recepcjonisty?

Na podstawie zamieszczonego grafiku rezerwacji, określ możliwy termin rezerwacji pokoju jednoosobowego na dwie doby w drugim tygodniu maja.

Które urządzenie piorące przedstawiono na rysunku?

Która z reguł dotyczących nakrywania stołu jest niewłaściwa?

Jaką funkcję pełni pomocnik kelnerski?

Jak należy postąpić zleceniodawcy room service po wejściu do pokoju klienta, który zamówił płatne śniadanie do pokoju?

Rodzina składająca się z pięciu osób zarezerwowała dwa pokoje w hotelu: jeden dwuosobowy z małżeńskim łożem oraz jeden trzyosobowy. Wskaż, jakie pokoje powinny być przygotowane na przybycie gości?

Woda z lodem, soki owocowe, naleśniki polane syropem klonowym, małe pancake, kawałki baraniny, burgery, wołowina w puszce, grillowany bekon, a także świeże i duszone owoce, to typowe składniki śniadania

Na rysunku przedstawiono nakrycie do śniadania

Czym jest Miejsce Obsługi Podróżnych?

Najważniejszą komórką budowlaną w hotelu jest

Przedstawiony na rysunku zestaw zawiera produkty typowe dla śniadania

Jakie działania recepcjonisty najlepiej zaspokoją potrzeby gościa, który przybył do hotelu przed czasem rozpoczęcia doby hotelowej, bez wcześniejszej rezerwacji?

Co oznacza skrót B&B w kontekście hotelarstwa?

Jaką kwotę musi uiścić gość za pobyt od 10 do 15 lipca, jeśli cena netto za pokój wynosi 100 zł, a stawka VAT to 8%?

Na podstawie fragmentu grafiku rezerwacji pokoi na czerwiec określ, którą z wymienionych rezerwacji pokoi może przyjąć recepcjonista hotelu.

Jaki dokument wypełnia pracownik recepcji podczas procesowania check-in?

Który pracownik obsługuje zamówienie na dostarczenie śniadania do pokoju gościa?

1 maja 2017 r. o godz. 1012 do recepcji hotelu zadzwonił pan Piotr Kowalski i poprosił o przekazanie wiadomości pani Annie Nowak z pokoju nr 100 o treści: „Odwołuję jutrzejsze spotkanie”. Który druk message sporządzono prawidłowo dla opisanej sytuacji?

Na podstawie opisu pakietu usług wskaż komu recepcjonista powinien go polecić.

Na podstawie zamieszczonego zamówienia, określ który rodzaj jednostek mieszkalnych należy zaproponować gościom.

Do posiłku zawierającego pieczeń z wołowiny lub dziczyzny należy serwować wino wytrawne jako napój alkoholowy

Sprzątaczka podczas porządkowania pokoju może zawiesić na klamce od strony korytarza informację

Jaką metodę serwowania śniadań powinien wybrać hotel o wysokim standardzie, gdy gości jest niewielu?

Jakie elementy wyposażenia recepcji powinny być dostępne dla gości hotelowych?

Czekoladowo-brązowa pianka, znana jako crema, jest oznaką właściwego parzenia kawy?

Gość zarezerwował pobyt w hotelu i w ustalonym terminie uiścił podaną w potwierdzeniu zaliczkę. Określ, jaki rodzaj rezerwacji powinien wybrać recepcjonista.

Pracownik hotelu dostrzegł w holu wypełnioną torbę z materiału plastikowego. Co powinien uczynić?

Do hotelu dotarł, bez wcześniejszego zamówienia, znany artysta wizualny. Kto powinien otrzymać informacje o tym gościu od recepcjonisty?

Jakie z wymienionych usług uważa się za opcjonalne?

Rezerwacja w hotelu, która polega na przyjęciu większej liczby rezerwacji niż dostępnych miejsc, to

Rejestracja gości w hotelu może być dokonana na podstawie

Osoba pracująca na recepcji, przyjmując grupę dwudziestu osób prowadzoną przez pilota, powinna w pierwszej kolejności

1 maja 2017 r. o godz. 10¹² do recepcji hotelu zadzwonił pan Piotr Kowalski i poprosił o przekazanie wiadomości pani Annie Nowak z pokoju nr 100 o treści: „Odwołuję jutrzejsze spotkanie”. Który druk message sporządzono prawidłowo dla opisanej sytuacji?