Filtrowanie pytań
Obsługa gości w obiekcie świa…
A. jajko ugotowane na twardo, serwowane z majonezem
B. jajko ugotowane na miękko, podawane w kieliszku, z dodatkiem soli
C. jajko w szklance, gotowane w gorącej wodzie, z dodatkiem masła
D. jajko ugotowane na twardo, serwowane z masłem
Realizacja usług w recepcji
Reprezentacja polskiego sektora hotelarskiego zarówno w kraju, jak i za granicą stanowi jeden z celów statutowych organizacji, która jest określana skrótem:
A. HoReCa
B. PZH
C. PIT
D. IHRA
Realizacja usług w recepcji
Oferowanie przez cukiernię hotelową wypieków oraz tortów gościom, mieszkańcom i wszystkim chętnym to przykład usługi
A. uzupełniającej
B. osobistej
C. fakultatywnej
D. towarzyszącej
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania cappuccino?
A. Espresso i wodę
B. Espresso i mleko
C. Espresso, czekoladę i śmietankę
D. Espresso, mleko i whisky
Realizacja usług w recepcji
Jaką miejscową atrakcję kulturalną warto zarekomendować turystom, którzy spędzają czas w hotelu w Mikołajkach na przełomie lipca i sierpnia?
A. Mistrzostwa Świata w Płukaniu Złota w Złotoryi
B. Jarmark św. Dominika w Gdańsku
C. Piknik Country & Folk w Mrągowie
D. Festiwal Słowian i Wikingów w Wolinie
Obsługa gości w obiekcie świa…
Wskaż prawidłowy sposób serwowania zimnych serów oraz wędlin na bufecie śniadaniowym?
A. W salaterkach ze szczypcami do serwowania
B. Na półmiskach, na każdym półmisku widelec do serwowania
C. W bemarach, sztućce serwisowe na osobnym talerzyku
D. Na dużych talerzach, sztućce serwisowe na oddzielnych talerzykach
Realizacja usług w recepcji
Przedmiotem wprowadzonym do hotelu jest
A. samochód gościa
B. rasowy pies gościa
C. bagaż gościa
D. rower osoby odwiedzającej gościa
Realizacja usług w recepcji
Goście wykupili w hotelu m.in. pełne wyżywienie, co oznacza, że zamówili:
A. śniadanie, podwieczorek, obiadokolację
B. śniadanie, obiad, kolację
C. śniadanie, obiad, podwieczorek, kolację
D. śniadanie, drugie śniadanie, obiad, podwieczorek, kolację
Realizacja usług w recepcji
Usługa pokojowa dostępna przez całą dobę przysługuje gościowi w hotelu o kategorii
A. 4*
B. 2*
C. 3*
D. 1*
Obsługa gości w obiekcie świa…
Dla kogo przeznaczony jest druk minibaru?
A. dla recepcjonisty, który realizuje zamówienie gościa w hotelowym barze
B. dla gościa, który korzysta z minibaru w lokalu mieszkalnym
C. dla barmana, który sprzedaje wybrane produkty
D. dla pokojowej, która uzupełnia zawartość minibaru
HGT.03 Pytanie 11
Obsługa gości w obiekcie świa…
Ile musi dopłacić gość za zorganizowanie przyjęcia okolicznościowego dla 100 osób, jeżeli zamówił wszystkie usługi z zamieszczonego cennika i wpłacił już zaliczkę w wysokości 1 500,00 zł.
| Lp. | Oferta usługi | Cena |
|---|---|---|
| 1. | Menu na 1 osobę | 110,00 zł |
| 2. | Kamerzysta | 1 500,00 zł |
| 3. | Fotograf | 800,00 zł |
| 4. | DJ | 600,00 zł |
| 5. | Pokaz sztucznych ogni | 300,00 zł |
A. 1 810,00 zł
B. 14 200,00 zł
C. 12 700,00 zł
D. 3 310,00 zł
Realizacja usług w recepcji
Ile kart meldunkowych powinien wypełnić recepcjonista dla czteroosobowej rodziny Kwiatkowskich: Anny, Andrzeja oraz ich pięcioletniej córki i siedmioletniego syna?
A. cztery
B. dwie
C. jedną
D. trzy
Realizacja usług w recepcji
Rodzinie z dwójką małych pociech, która przyjechała do hotelu w celach służbowych, należy w pierwszej kolejności zaproponować
A. bezpłatny dostęp do Internetu oraz sejf hotelowy
B. wynajem samochodu oraz plac zabaw dla dzieci
C. pokój dla niepalących oraz opiekunkę do dzieci
D. apartament małżeński oraz wycieczkę po okolicy
Realizacja usług w recepcji
W planach jest uroczyste otwarcie nowego obiektu hotelowego "Wodnik". Który sposób promocji powinien być wybrany przez ten hotel, żeby informacja o nowym miejscu dotarła do jak najszerszego grona potencjalnych gości?
A. Rozpowszechnianie ulotek
B. Wydruki na plakatach
C. Reklama w internecie
D. Materiały reklamowe w formie folderów
HGT.06 Pytanie 15
Realizacja usług w recepcji
Osobne wejście dla gości oraz wyodrębniona ścieżka dla ich bagażu są wymagane
A. w hotelach o kategorii 3*, 4* i 5*
B. we wszelkich hotelach
C. tylko w hotelach o kategorii 5*
D. w hotelach o kategorii 4* i 5*
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jakie elementy stanowią podstawowe wyposażenie węzła sanitarno-higienicznego w hotelowym pokoju?
A. Prysznic, osłona prysznica, bidet, umywalka
B. Wanna, bidet, WC z umywalkami, ręczniki
C. Prysznic, umywalka z blatem i bocznym oświetleniem, ręczniki kąpielowe, WC
D. Wanna z baterią i prysznicem, umywalka z blatem i górnym oświetleniem, WC
Realizacja usług w recepcji
Aby zwiększyć frekwencję gości hotelowych w weekendy, obniżono ceny dla studentów o 30 %. Jakiego rodzaju strategię promocyjną zastosowano?
A. promocję sprzedaży
B. public relations
C. reklamę
D. sprzedaż osobistą
Realizacja usług w recepcji
Zestaw potraw cateringowych przeznaczonych na okazjonalne przyjęcie - garden party obejmuje:
A. pieczone mięsa, tatar z żółtkiem, napoje alkoholowe, zimne napoje oraz pieczywo
B. prosię pieczone, piwo, alkohol oraz pieczywo
C. kiełbasę z rożna, bigos, kiszkę, zimne napoje, pieczywo oraz lody
D. mięso w galarecie, śledzia po grecku, zimne napoje, pieczywo oraz herbatę
Realizacja usług w recepcji
Małżeństwo z dwójką małych dzieci zamierza spędzić wakacje w luksusowym hotelu położonym jak najbliżej morza, który zapewni im nocleg w pokoju typu studio, atrakcje związane z pobytem oraz opieką nad dziećmi. Którą ofertę powinien zaproponować gościom pracownik działu rezerwacji sieci hoteli?
| Hotel Słońce**** | Hotel Arka**** | ||
| Lokalizacja – 50 m do morza Pokoje – dwuosobowe, apartamenty Usługi – wypożyczalnia rowerów, opiekunka do dzieci, zabawy w basenie | Lokalizacja – własna plaża Pokoje – studio, apartamenty Usługi – program animacji dla dzieci i dorosłych, opiekunka do dzieci, pełne wyżywienie | ||
| A. | B. | ||
| Hotel Eden***** | Hotel Diament***** | ||
| Lokalizacja – własna plaża Pokoje – dwuosobowe, apartamenty Usługi – program animacji dla dzieci i dorosłych, opiekunka do dzieci, bezpłatny parking | Lokalizacja – 150 m do morza Pokoje – dwuosobowe, studio, apartamenty Usługi – odnowa biologiczna, opiekunka do dzieci, wycieczki po okolicy | ||
| C. | D. | ||
A. D.
B. A.
C. C.
D. B.
Obsługa gości w obiekcie świa…
Co powinna uczynić osoba sprzątająca, która po opuszczeniu pokoju przez gościa zauważyła zegarek?
A. Przekazać go do depozytu
B. Poinformować dyrektora hotelu
C. Zawiadomić kierownika służby pięter
D. Zostawić zegarek w pomieszczeniu
Obsługa gości w obiekcie świa…
Zgodnie z normami bezpieczeństwa i higieny pracy, gorące zupy mleczne serwowane podczas śniadań gościom, powinny osiągać co najmniej temperaturę
A. 63°C
B. 85°C
C. 40°C
D. 75°C
Realizacja usług w recepcji
Który z pracowników hotelu pięciogwiazdkowego odpowiedzialny jest za zorganizowanie na życzenie gościa kilkugodzinnej wycieczki po mieście?
A. Menadżera recepcji
B. Recepcjonisty concierge
C. Dyrektora hotelu
D. Pracownika hotelowego
Realizacja usług w recepcji
Do czego używany jest terminal POS?
A. do kodowania kart magnetycznych - kluczy do pokoi
B. do generowania paragonu fiskalnego za usługi hotelowe
C. do bezprzewodowej wymiany danych między recepcją a obsługą pięter
D. do automatycznego rozpoznawania kart kredytowych oraz ich autoryzacji
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jakie elementy wyposażenia dodatkowego muszą być obecne w każdej jednostce hotelowej, niezależnie od jej kategorii?
A. Woda butelkowana w ilości odpowiedniej do liczby osób w pokoju
B. Materiały piśmiennicze dostępne w hotelu
C. Zestaw do pielęgnacji odzieży, obuwia oraz igielnik
D. Szklanki lub inne naczynia do picia w liczbie odpowiadającej liczbie osób w pokoju
Realizacja usług w recepcji
Do hotelu wpłynęła prośba o zarezerwowanie, w terminie 11-15 lipca, pokoju dwuosobowego z łóżkiem małżeńskim dla pani Kwiatkowskiej i jej męża. Na podstawie fragmentu grafiku obłożenia określ, który rodzaj i numer pokoju powinien przydzielić im recepcjonista.
| data/j.m | 10.07 | 11.07 | 12.07 | 13.07 | 14.07 | 15.07 | 16.07 | 17.07 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| SGL 103 | R | R | R | R | ||||
| DBL 106 | R | R | ||||||
| TWIN 108 | R | R | R | |||||
| APT 111 | R | R |
A. TWIN 108
B. APT 111
C. DBL 106
D. SGL 103
Realizacja usług w recepcji
Jaką kwotę za nocleg uiści gość, który spędzi w hotelu 4 noce, jeśli cena za pierwszą noc wynosi 200,00 zł, a rabat na drugą oraz kolejne noce to 20%?
A. 640,00 zł
B. 760,00 zł
C. 840,00 zł
D. 680,00 zł
Realizacja usług w recepcji
W sytuacji pożaru w hotelu kluczowym etapem działań ratowniczo-gaśniczych jest
A. ewakuacja osób z obszaru zagrożenia
B. gaszenie ognia
C. ochładzanie podgrzanych elementów
D. usuwanie przedmiotów stanowiących zagrożenie
Obsługa gości w obiekcie świa…
Czyszczenie okien, usuwanie zanieczyszczeń z trudno dostępnych miejsc oraz pranie dywanów to zadania realizowane w ramach porządkowania
A. rocznego
B. cyklicznego
C. nadzwyczajnego
D. gruntownego
Obsługa gości w obiekcie świa…
Którego z elementów zastawy stołowej nie powinno znaleźć się na stole podczas przygotowywania śniadania – poranna herbata?
A. Łyżeczki
B. Cukiernicy
C. Talerzyka do pieczywa
D. Filiżanki ze spodkiem
Realizacja usług w recepcji
Jakiego dokumentu użyje recepcjonista przy przyjmowaniu grupy turystów z Japonii oraz ich przewodnika do hotelu?
A. Voucher
B. Potwierdzenie zamówienia
C. Zamówienie klienta
D. Euroczek
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jakiej czynności nie powinno się przeprowadzać podczas porządkowania pomieszczenia, w którym przebywa gość?
A. Polerowania zwierciadła
B. Mycia kabiny prysznicowej
C. Dezynfekcji urządzeń sanitarnych
D. Odkurzania dywanu
Obsługa gości w obiekcie świa…
Kto jest odpowiedzialny za zidentyfikowanie braku ręczników kąpielowych w magazynie?
A. Pokojowa lotna
B. Kierownik recepcji
C. Magazynier bielizny
D. Inspektor pięter
Realizacja usług w recepcji
Z okazji 50-lecia funkcjonowania hotelu "MEWA" odbyło się eleganckie przyjęcie dla lojalnych klientów z obecnością mediów. Jakiego rodzaju narzędzie promocji zostało wykorzystane?
A. Reklamę
B. Promocję właściwą
C. Public relations
D. Sprzedaż osobistą
Realizacja usług w recepcji
Na podstawie cennika usług noclegowych ustal kwotę, którą zapłacą goście za pobyt przez 5 dób w trzyosobowym pokoju.
| Cennik noclegów | |
|---|---|
| Rodzaj pokoju | Cena |
| SGL | 250,00 zł |
| DBL | 350,00 zł |
| TPL | 500,00 zł |
| APT | 700,00 zł |
A. 3 500,00 zł
B. 1 750,00 zł
C. 1 250,00 zł
D. 2 500,00 zł
Realizacja usług w recepcji
Jaką usługę hotelową recepcjonista powinien zaproponować firmie kosmetycznej, która zamierza zorganizować szkolenie dla swoich pracownic?
A. Wynajem klimatyzowanej sali konferencyjnej z dostępem do Internetu
B. Animację zajęć dla dzieci
C. Wino i kosz owoców w pokojach
D. Romantyczną kolację przy lampce wina i blasku świec
Realizacja usług w recepcji
Zwiększenie współpracy biura turystycznego z innymi agencjami podróży to działanie marketingowe w sferze
A. dystrybucji
B. produktu
C. promocji
D. ceny
Realizacja usług w recepcji
Wskazanie drogi do konsulatu przez recepcjonistę dla zagranicznego gościa to
A. element procedury wymeldowania.
B. informowaniem o dodatkowych usługach oferowanych przez hotel.
C. udzieleniem informacji turystycznej.
D. koniecznym składnikiem procesu rejestracji.
Realizacja usług w recepcji
Pensjonat zdecydował się na przekazanie części swojego zysku jako darowizny dla ośrodka sportowo-rekreacyjnego w zamian za umieszczenie na trybunach plakatów promujących jego ofertę. Jaką formę promocji wybrał hotel?
A. Sprzedaż bezpośrednia
B. Relacje publiczne
C. Sponsoring
D. Akcję promocyjną
Realizacja usług w recepcji
Który sprzęt sportowo-rekreacyjny recepcjonista może zaproponować gościowi zainteresowanemu turystyką aktywną?

A. C.
B. D.
C. B.
D. A.
Obsługa gości w obiekcie świa…
Od jakiej klasy hotele oraz motele mają obowiązek oferować usługi sprzedaży lub udostępniania codziennej prasy?
A. Odpowiedź 3: 4*
B. Odpowiedź 1: 3*
C. Odpowiedź 4: 1*
D. Odpowiedź 2: 2*