Realizacja usług w recepcji
W hotelu "Albatros" dysponującym 60 miejscami noclegowymi, w czerwcu sprzedano 900 noclegów. Jaki był stopień wykorzystania miejsc hotelowych?
A. 15%
B. 50%
C. 55%
D. 48%
Filtrowanie pytań
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jaką najkorzystniejszą finansowo metodę serwowania śniadań wybierze hotel, który obsługuje 200 uczestników konferencji?
A. Bufet śniadaniowy
B. A’ la carte
C. Obsługa pokojowa
D. Pakiet śniadaniowy
Realizacja usług w recepcji
Jakie czynniki mogą przyczynić się do wzrostu zapotrzebowania na usługi gastronomiczne oferowane przez hotel w lokalnej społeczności?
A. Wzrost wydatków gospodarstwa domowego
B. Zmniejszenie dochodów gospodarstwa domowego
C. Zwiększenie dochodów gospodarstwa domowego
D. Zmniejszenie wymagań gospodarstwa domowego
Realizacja usług w recepcji
Pomieszczenia dla kelnerów, zlokalizowane w centralnej części obiektu hotelowego, są wyposażone
A. w trzon elektryczny, podgrzewacz do naczyń, lodówkę, regały na tace do śniadań, wózki kelnerskie, ekspresy do kawy i herbaty, kredens ze sprzętem
B. w lodówkę, regały na tace do śniadań, wózki kelnerskie, kredens ze sprzętem
C. w trzon elektryczny, regały na tace do śniadań, wózki kelnerskie, kredens ze sprzętem
D. w trzon węglowy, podgrzewacz do naczyń, lodówkę, regały na tace do śniadań, wózki kelnerskie, kredens ze sprzętem
Realizacja usług w recepcji
Które usługi może zaoferować recepcjonista młodym kobietom, jeżeli przyjechały zrelaksować się w hotelu i przy okazji zwiedzić miasto?
Hotel oferuje swoim Gościom wiele usług, które zapewnią miłe chwile dla ciała i ducha. Na życzenie Gości oferujemy:
|
A. Centrum SPA i wynajem samochodu.
B. Masaż twarzy i usługę pralniczą.
C. Usługę depozytową i bezpłatne WiFi.
D. Usługę budzenia i koloryzację włosów.
HGT.03 Pytanie 406
Obsługa gości w obiekcie świa…
Który z menedżerów w hotelu 5* odpowiada za planowanie oraz koordynację działań związanych z obsługą gości w pokojach oraz innych miejscach w części mieszkalnej?
A. Służby pięter
B. Służby parterowej
C. Gastronomii
D. Recepcji
Obsługa gości w obiekcie świa…
Serwowanie gościom hotelowym podczas śniadania wielu potraw i napojów bez ograniczeń nazywa się bufetem
A. czeski
B. francuski
C. polski
D. szwedzki
Obsługa gości w obiekcie świa…
W hotelu przeprowadzono remont 20 pokoi. Jakiego typu sprzątanie powinno zostać zrealizowane w tych jednostkach?
A. Gruntowne
B. Interwencyjne
C. Nadzwyczajne
D. Okazjonalne
Obsługa gości w obiekcie świa…
Wymień czynności realizowane podczas codziennego sprzątania lokalu zamieszkiwanego przez gościa?
A. Czyszczenie płytek, odkurzanie podłóg, mycie wnętrza szuflad
B. Zbieranie brudnej zastawy stołowej, zmiana pościeli, czyszczenie żyrandoli
C. Czyszczenie luster, wietrzenie pościeli oraz materacy, odkurzanie mebli tapicerowanych
D. Ścielenie łóżek, usuwanie kurzu z mebli, uzupełnianie ręczników
Realizacja usług w recepcji
Która karta jest podstawą do wydania klucza do pokoju hotelowego dla gościa?
A. Kredytowa
B. Rejestracyjna
C. Pobytu
D. Stałego klienta
Obsługa gości w obiekcie świa…
Na podstawie przedstawionego grafiku, określ które pokoje powinny zostać posprzątane w pierwszej kolejności.
| Dzienny grafik pokoi do sprzątania | ||||
|---|---|---|---|---|
| Numer pokoju | Typ pokoju | Status pokoju | Uwagi ogólne inspektora pięter | Uwagi pokojowej |
| 200 | DBL | Z | ||
| 201 | DBL | G | Zawieszka klamkowa – Please do not disturb | |
| 202 | SGL | G | Zawieszka klamkowa – Please do not disturb | |
| 203 | SGL | G | Zawieszka klamkowa – Please make up the room | |
| 204 | SGL | CZ | ||
| 205 | DBL | CZ | ||
| 206 | DBL | Z | ||
| 207 | APT | G | Zawieszka klamkowa – Please make up the room | |
| 208 | APT | CZ | ||
| 209 | DBL | CZ | ||
| Oznaczenia: Pokój ze statusem zwolniony w danym dniu – Z Pokój do sprzątnięcia zajęty przez gości – G Pokój czysty i już posprzątany – CZ | ||||
A. 208,209
B. 203,207
C. 200,201
D. 202,204
Realizacja usług w recepcji
Który dział w hotelu powinien zostać powiadomiony o przybyciu gości z Izraela, aby dostosować podstawowe usługi do ich wymagań?
A. Techniczny
B. Gastronomiczny
C. Handlowo-usługowy
D. Rekreacyjno-wypoczynkowy
Realizacja usług w recepcji
Ile potwierdzeń generuje terminal POS po przeprowadzeniu transakcji płatniczej kartą kredytową za usługi hotelowe?
A. Jedno
B. Dwa
C. Trzy
D. Cztery
Realizacja usług w recepcji
Kiedy recepcjonista przeprowadza preautoryzację podczas zameldowania gościa w hotelu, to znaczy, że gość uiści opłatę za nocleg
A. kartą płatniczą
B. voucherem
C. gotówką
D. czekiem podróżniczym
HGT.06 Pytanie 415
Realizacja usług w recepcji
Które działy hotelu powinny zostać poinformowane przez recepcję o przyjeździe gości planujących zrealizować pobyt według zamieszczonego harmonogramu?
| Harmonogram pobytu uczestników wycieczki w hotelu 01-03.05.2019 r. | |
|---|---|
| 01.05.2019 r. | |
| godz. 1300 | przyjazd gości |
| godz. 1400 | obiad w restauracji hotelowej |
| godz. 1500-1700 | wycieczka po okolicy z przewodnikiem |
| godz. 1800 | kolacja |
| godz. 2000 | dyskoteka w klubie hotelowym |
| 02.05.2019 r. | |
| godz. 700 | śniadanie |
| godz. 800-1400 | wycieczka piesza w góry z przewodnikiem |
| godz. 1500 | obiad w restauracji hotelowej |
| godz. 1800 | kolacja |
| godz. 2000 | ognisko |
| 03.05.2019 r. | |
| godz. 900 | śniadanie |
| godz. 1000-1130 | zwiedzanie lokalnego muzeum |
| godz. 1200 | wyjazd gości |
A. Gastronomii, SPA & Wellness, administracji.
B. Techniczny, SPA & Wellness, rekreacyjny.
C. Gastronomii, służby pięter, rekreacyjny.
D. Techniczny, służby pięter, administracji.
Realizacja usług w recepcji
Jaką cechę zachowań powinien posiadać pracownik hotelu, aby skutecznie prowadzić negocjacje z siecią biur podróży?
A. Elastyczność
B. Poddańczość
C. Chytrość
D. Decyzyjność
Realizacja usług w recepcji
W formularzu rezerwacji hotelowej znajdują się, między innymi, takie informacje jak:
A. liczba i typ zamówionych świadczeń, dane osoby zamawiającej, daty pobytu
B. liczba i rodzaj pokoi, liczba gości, nazwisko menedżera hotelu
C. informacje o hotelu, data przyjęcia rezerwacji, ceny usług zamówionych
D. liczba noclegów, adres osoby przyjmującej rezerwację, dodatkowe życzenia
Realizacja usług w recepcji
Pan Malik dokonał wpłaty zaliczki w hotelu, rezerwując pokój na wypoczynek z rodziną. Recepcjonista powinien zanotować to w terminarzu jako rezerwację
A. niegwarantowaną
B. gwarantowaną
C. kredytową
D. przedwstępną
Realizacja usług w recepcji
Jakim zwrotem grzecznościowym należy rozpocząć list powitalny, który ma być pozostawiony w pokoju dla gościa VIP, w tym przypadku rektora Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie?
A. Jego Eminencja
B. Jego Świątobliwość
C. Jego Magnificencja
D. Jego Ekscelencja
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jakie usługi oferowane w motelu obejmują depozyt oraz budzenie?
A. Uzupełniających
B. Fakultatywnych
C. Towarzyszących
D. Podstawowych
Realizacja usług w recepcji
Wskaż, jakie wyposażenie jest niezbędne na stanowisku kasjera w hotelu o standardzie 3*?
A. Sejf, komputer
B. Terminal płatniczy, komputer
C. Kasa fiskalna, terminal płatniczy
D. Komputer, kasa fiskalna
Realizacja usług w recepcji
Czym jest garni?
A. typ posiłku odchudzającego
B. typ alkoholu
C. jadalne elementy ozdobne potrawy
D. typ dania mięsnego
Realizacja usług w recepcji
Który z czynników wpłynie na zmniejszenie dostępności usług hotelowych?
A. Wyłączenie z użytkowania jednego piętra hotelu
B. Zmniejszenie kosztów podróży dla gości
C. Otwarcie nowego obiektu hotelowego w okolicy
D. Obniżenie zarobków mieszkańców w sąsiedztwie
Realizacja usług w recepcji
Na podstawie fragmentu zamówienia na usługi hotelarskie wskaż datę sporządzenia i adresata potwierdzenia rezerwacji.
| Marek Kotulas ul. Sienna 40/2 90-055 Łódź | Łódź, 25.02.2019 r. |
| Hotel Płoks ul. Krzywa 10 94-405 Zakopane | |
| Uprzejmie proszę o rezerwację 15 pokojów dwuosobowych oraz 3 jednoosobowych w terminie od 14 lipca do 16 lipca 2019 r. dla grupy studentów z Londynu. Zamawiam również śniadania i obiadokolacje oraz dwugodzinny pobyt w basenach termalnych w drugim dniu pobytu. Proszę o wysłanie potwierdzenia rezerwacji do Pana Tomasza Majaka (adres tożsamy z moim). Ponadto proszę o sporządzenie w moim imieniu zaproszenia do skorzystania z usług i wysłania go bezpośrednio do Pana Johna Lawsona na adres – Hoven 5, London, Great Britain. Jednocześnie informuję, że należność za pobyt w hotelu ureguluje Pan Krzysztof Konik w dniu wyjazdu. | |
| Z poważaniem Marek Kotulas | |
A. 14.07. 2019 r., Jon Lawson
B. 16.06. 2019 r., Krzysztof Konik
C. 25.02. 2019 r., Tomasz Majak
D. 28.02. 2019 r., Marek Kotułas
Realizacja usług w recepcji
Przy wystawianiu faktury dla gościa, recepcjonista powinien ustalić
A. zakres płatnych usług, z których skorzystał gość w trakcie pobytu w hotelu
B. zakres wszelkich usług, które były wykorzystywane przez gościa podczas pobytu w hotelu
C. informacje o osobach, które wykonywały usługi wymienione w fakturze
D. dane osoby, dla której wystawiana jest faktura
Realizacja usług w recepcji
W którym momencie warto przedstawić gościom dodatkowe usługi hotelowe, aby zwiększyć ich chęć skorzystania z tych ofert?
A. W chwili przynoszenia bagaży do pokoju gościa
B. Po przybyciu gościa do hotelu
C. Przed wręczeniem kluczy do pokoju
D. W trakcie relaksu gościa po podróży
Realizacja usług w recepcji
Jaką czynność w procesie check-out realizuje recepcjonista na prośbę gościa?
A. przygotowanie faktury VAT
B. zameldowanie klienta
C. życzenie udanego pobytu
D. wręczenie klucza oraz karty pobytu
Realizacja usług w recepcji
Który dokument umożliwia gościowi zrealizowanie przelewu za pobyt, z jego konta bankowego na konto hotelu?
A. Polecenia przelewu
B. Faktury
C. Rachunku wstępnego
D. Dowodu wpłaty
Realizacja usług w recepcji
Jaki symbol przedstawiający typ taryfy hotelowej powinien być wpisany w formularzu rezerwacji, gdy recepcjonista zatwierdził prośbę klienta o rezerwację noclegu z pełnym wyżywieniem?
A. OB
B. FB
C. HB
D. BB
Realizacja usług w recepcji
W trakcie procesu check-in dla gościa VIP w hotelu, konieczne jest jego powitanie oraz
A. poprosić o uzupełnienie karty rejestracyjnej, przekazać klucz
B. wręczyć klucz i kartę pobytu, zaprowadzić do pokoju
C. zrealizowanie rejestracji przy recepcji, życzyć przyjemnego pobytu
D. zażądać dokumentu tożsamości, przekazać kartę pobytu
Realizacja usług w recepcji
Elementem, który jest niezbędny w trakcie rejestracji gościa w każdym obiekcie noclegowym, jest
A. określenie zakresu płatnych usług
B. wsparcie przy bagażach
C. zainkasowanie opłaty od gościa
D. wręczenie karty pobytu
Realizacja usług w recepcji
Aby zapewnić odpowiedni poziom bezpieczeństwa sanitarno-higienicznego w hotelu, jak często należy dezynfekować kołdry, koce, poduszki oraz materace?
A. raz w roku
B. co pół roku
C. raz w miesiącu
D. raz na kwartał
Realizacja usług w recepcji
Aktywny wypoczynek, który wymaga przygotowania fizycznego, wyposażenia oraz umiejętności, to turystyka
A. pielgrzymkowa
B. biznesowa
C. krajoznawcza
D. kwalifikowana
Realizacja usług w recepcji
Jaką metodę określa się mianem serwisu talerzowego?
A. angielską
B. niemiecką
C. rosyjską
D. francuską
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jaką czynność związana z serwowaniem śniadania należy przeprowadzać wyłącznie od prawej strony gościa?
A. Podawanie potraw śniadaniowych na talerzu w porcjach.
B. Ustawianie talerzy do pieczywa.
C. Serwowanie potraw śniadaniowych z półmiska.
D. Zbieranie naczyń ze stołu.
Realizacja usług w recepcji
Obecność zwrotu Polish Quality Hotel obok nazwy wskazuje, że dany hotel
A. uzyskał potwierdzenie wiarygodności wybitnych usług.
B. zdobył rekomendację PZH.
C. jest dostosowany do obsługi gości z niepełnosprawnościami.
D. zwyciężył w rywalizacji na najlepszy obiekt hotelowy.
Obsługa gości w obiekcie świa…
Które produkty powinny być jako pierwsze umieszczone w bufecie na śniadanie?
A. Chleb i inne pieczywo
B. Dżemy, powidła i konfitury
C. Wędliny oraz pasztety
D. Mleko i wyroby mleczne
Realizacja usług w recepcji
Kto jest odpowiedzialny za utrzymanie pozytywnych relacji z gośćmi oraz za organizację przyjazdów VIP-ów w hotelu?
A. recepcjonista concierge
B. pracownik guest relations
C. recepcjonista dysponent
D. kierownik recepcji
Obsługa gości w obiekcie świa…
Zgodnie z wewnętrzną procedurą sprzątania w hotelu na każde 10 m2 należy wykorzystać 10 litrów wody oraz 30 ml środka czyszczącego. Oblicz ilość wody i środka czyszczącego, którą powinien użyć pracownik służby pięter do umycia podłogi w holu recepcyjnym o powierzchni 50 m2?
A. 100 litrów wody i 300 ml środka czyszczącego
B. 50 litrów wody i 150 ml środka czyszczącego
C. 10 litrów wody i 30 ml środka czyszczącego
D. 20 litrów wody i 60 ml środka czyszczącego
Obsługa gości w obiekcie świa…
Który zestaw składników jest typowy tylko dla angielskiego śniadania?
A. Płatki kukurydziane, pszenne, musli, ryba na zimno, jajka na twardo, kiełbaski, naleśniki z syropem klonowym, woda z lodem
B. Jajko po wiedeńsku, zestaw serów i wędlin, twarożek, dżem i konfitury, pieczywo jasne lub ciemne, bułeczki drożdżowe, kawa ze śmietanką
C. Naleśniki na ciepło, jajka sadzone na boczku, masło, konfitury, dżem i miód, pieczywo jasne lub ciemne, kawa, woda
D. Smażone kiełbaski, fasola w sosie pomidorowym, jajka smażone z plastrami boczku, masło, dżem, miód, tosty, grzanki, herbata