Question 1

HGT.03 Pytanie 1 041

Obsługa gości w obiekcie świa…

Pan Kowalski złożył zamówienie na kolację oraz butelkę szampana do swojego pokoju. Jaką kwotę powinien uiścić, jeśli koszt kolacji wyniósł 200 zł, szampana 120 zł, a opłata za room service to 15% wartości całego zamówienia?

Answer

A. 368 zł

Question 2

HGT.03 Pytanie 1 042

Obsługa gości w obiekcie świa…

Na podstawie analizy danych z tabeli, oblicz minimalną wartość energetyczną śniadania mężczyzny spożywającego regularnie pięć posiłków, którego dzienne zapotrzebowanie energetyczne wynosi 2000 kcal.

Rodzaj posiłku Trzy posiłki dziennie Cztery posiłki dziennie Pięć posiłków dziennie
Śniadanie 30-35% 25-30% 25-30%
II śniadanie - 5-10% 5-10%
Obiad 35-40% 35-40% 30-35%
Podwieczorek - - 5-10%
Kolacja 25-30% 25-30% 15-20%

Answer

A. 400 kcal

Question 3

HGT.06 Pytanie 1 043

Realizacja usług w recepcji

Rezerwacja pokoi za pośrednictwem strony internetowej hotelu wybranego przez gościa odbywa się

Answer

A. przez 12 godzin w ciągu dnia

Question 4

HGT.06 Pytanie 1 044

Realizacja usług w recepcji

Dokument imienny, który potwierdza rezerwację oraz wcześniejsze opłacenie usług noclegowych w hotelu, to

Answer

A. confirmation

Question 5

HGT.03 Pytanie 1 045

Obsługa gości w obiekcie świa…

Od jakiej klasy hotele i motele mają obowiązek oferować usługę sprzedaży lub udostępniania prasy codziennej?

A. 4*

B. 2*

C. 1*

D. 3*

Answer

A. fakultatywną

Answer

A. Towarzyszące

Answer

A. 3*, 4* i 5*

Answer

A. Niezwłoczne wezwanie policji

B. Wydanie nowej karty elektronicznej

C. Wręczenie gościowi klucza tradycyjnego

D. Zaproponowanie gościowi innego pokoju

Answer

A. Opieka nad dziećmi

B. Pranie bielizny i ubrań gości

C. Sprzedaż produktów do higieny osobistej

D. Udzielanie informacji

Answer

A. Mleko sterylizowane

Answer

A. Zajmowanie przez recepcjonistę pozycji siedzącej na krześle, na wysokości osoby poruszającej się na wózku

Answer

A. Schronisko.

Answer

A. etniczną

Answer

A. wyłączenia z eksploatacji

B. podwyższenia kategorii

C. oddania do eksploatacji

D. rozpoczęcia rozbudowy

Answer

A. Hotelu Morski.

Answer

A. Kemping

Answer

A. acetonu

Answer

A. posypywanie produktu przyprawami

B. pokrywanie ciasta lukrem

C. szybkie schładzanie, na przykład szampana

D. dekorowanie przekąsek

Answer

A. Spadek popytu

Answer

A. przynależności

Answer

A. Przetrzeć mokrą gąbką

B. Przetrzeć suchą ściereczką

C. Wytarć wilgotną ściereczką

D. Wyczyścić szorstką szczotką

Answer

A. klopsiki

Answer

A. rozliczeniowy

Answer

A. Zweryfikować wolne pokoje

B. Zarejestrować grupę turystyczną

C. Przygotować wstępny rachunek

D. Określić zakres dostępnych usług

Answer

A. krajowa

Answer

A. 2 000,00 zł

Answer

A. 324 kcal

Answer

A. Nie prowadzić rozmowy z gościem, a jedynie poprosić go o spisanie reklamacji w formie pisemnej

B. Dokładnie wysłuchać gościa i spróbować rozwiązać problem w ramach posiadanych uprawnień

C. Odesłać gościa do swojego przełożonego

D. Przekonać gościa, że skarga nie ma podstaw oraz zaproponować zniżkę na zamówione usługi

Answer

A. bezpośrednią

Answer

A. w hotelach o kategorii 3* i 4*

B. w hotelach o kategorii 4* i 5*

C. w hotelach o kategorii 3*, 4* i 5*

D. we wszystkich obiektach hotelowych

Answer

A. Pokój typu studio z dostępem do Internetu w spokojnej części hotelu, całodobową obsługą pokojową, bezpłatnym wstępem na basen

Answer

A. Skirting

Answer

A. Introwertyk

Answer

A. zapewnienia drożności dróg ewakuacyjnych poziomych i pionowych

B. przechowywania materiałów łatwopalnych na drogach komunikacyjnych

C. oznakowania tras, wyjść oraz kierunków ewakuacji

D. umieszczania w dobrze widocznych miejscach instrukcji dotyczących postępowania w razie pożaru

Answer

A. first minutę

Question 6

HGT.03 Pytanie 1 046

Obsługa gości w obiekcie świa…

Firma zajmująca się transportem, przy rezerwacji pokoi hotelowych, zwróciła się z prośbą o zarezerwowanie sauny oraz siłowni dla swoich pracowników. Hotel realizując tę prośbę, oferuje usługę

Question 7

HGT.06 Pytanie 1 047

Realizacja usług w recepcji

Podczas pobytu gość zwrócił się z prośbą o zarezerwowanie zabiegu manicure i pedicure w hotelowym salonie kosmetycznym. Jakie to usługi?

Question 8

HGT.06 Pytanie 1 048

Realizacja usług w recepcji

W strefie ogólnodostępnej, która obejmuje hall recepcyjny oraz sale gastronomiczne i wielofunkcyjne, konieczne jest posiadanie klimatyzacji w hotelach o kategorii:

Question 9

HGT.06 Pytanie 1 049

Realizacja usług w recepcji

Gość hotelowy poinformował recepcję o zgubieniu klucza elektronicznego. Jakie kroki powinien podjąć recepcjonista?

Question 10

HGT.03 Pytanie 1 050

Obsługa gości w obiekcie świa…

Który akcesorium bielizny stołowej zabezpiecza powierzchnie stołów przed zarysowaniami, wyrównuje nierówności w ich połączeniach oraz tłumi dźwięki związane z zastawą?

A. Laufer

B. Molton

C. Obrus

D. Napperon

Question 11

HGT.06 Pytanie 1 051

Realizacja usług w recepcji

Jakie usługi w hotelach i motelach wszystkich klas są obowiązkowe i dostępne przez całą dobę?

Question 12

HGT.03 Pytanie 1 052

Obsługa gości w obiekcie świa…

Który z wymienionych produktów powinien być przechowywany w chłodniach?

Question 13

HGT.06 Pytanie 1 053

Realizacja usług w recepcji

Które z zachowań narusza zasady savoir-vivre w stosunku do osoby poruszającej się na wózku inwalidzkim podczas jej zameldowania w hotelu?

Question 14

HGT.06 Pytanie 1 054

Realizacja usług w recepcji

Na podstawie zamieszczonego potwierdzenia rezerwacji określ, który obiekt hotelarski wybrał klient.

Potwierdzenie rezerwacji – fragment
termin od 05 do 07.05.2011
pokój 5 - osobowy 4 x 2 doby
pokój 2 - osobowy 2 x 2 doby
Obiadokolacje (typu barowego) 24 x 2
śniadania we własnym zakresie od 6 rano w jadalni
łazienki ogólnodostępne, ciepła woda całą dobę
miejsce do grillowania oznakowane - przed bramą wjazdową
inne dojście żółtym szlakiem
( 30 min od stacji kolejowej)

Question 15

HGT.06 Pytanie 1 055

Realizacja usług w recepcji

Turystyka, która dotyczy podróży związanych z miejscem, w którym żyli, urodzili się lub zamieszkiwali przodkowie, nazywana jest turystyką

Question 16

HGT.06 Pytanie 1 056

Realizacja usług w recepcji

Wskazanie wszystkich dróg ewakuacyjnych w obiekcie hotelowym jest wymogiem

Question 17

HGT.06 Pytanie 1 057

Realizacja usług w recepcji

Która z przedstawionych ofert hotelowych będzie skierowana do lokalnych passantów?

Hotel Vivaldi położony jest Karpaczu, w otoczeniu pięknych lasów świerkowo-sosnowych. Wielu turystów przyciągają w te okolice piękne tereny spacerowe, trasy narciarskie oraz szlaki turystyczne. Hotel organizuje dla mieszkańców Karpacza jednodniowe imprezy okolicznościowe.
Hotel Leśny położony jest w Parku Krajobrazowym. Wielu turystów przyciągają w te okolice piękne tereny spacerowe, ścieżki przyrodnicze oraz urokliwe jezioro. Hotel organizuje tygodniowe pobyty dla gości preferujących turystykę alternatywną.
Hotel Ossa Congress & Spa to obiekt zlokalizowany, nieopodal Rawy Mazowieckiej. Hotel dysponuje 29 salami konferencyjnymi i bogatym centrum rekreacyjnym. Hotel organizuje kilkudniowe konferencje i kongresy.
Hotel Morski położony jest w cichej dzielnicy Ustki. Oferuje szeroką ofertę usług dla rodzin z dziećmi. Hotel zapewnia 7 i 14 dniowe pobyty, animację czasu dla dzieci oraz hotele przedszkole.

Question 18

HGT.06 Pytanie 1 058

Realizacja usług w recepcji

Który z wymienionych obiektów noclegowych, pomimo całkowitego obłożenia, jest zobowiązany do przyjęcia turystów?

Question 19

HGT.03 Pytanie 1 059

Obsługa gości w obiekcie świa…

Aby pozbyć się plamy z pomadki do ust na dywanie, powinniśmy użyć

Question 20

HGT.06 Pytanie 1 060

Realizacja usług w recepcji

Do obiektu hotelowego przybyło małżeństwo z dwiema córkami w wieku 8 i 16 lat. Ile kart pobytu wyda pracownik recepcji?

A. 2

B. 3

C. 1

D. 4

Question 21

HGT.06 Pytanie 1 061

Realizacja usług w recepcji

Czym jest frapowanie?

Question 22

HGT.06 Pytanie 1 062

Realizacja usług w recepcji

Jakie konsekwencje dla rynku hotelowego w Polsce może wywołać znaczący spadek cen usług hotelowych w krajach basenu Morza Śródziemnego?

Question 23

HGT.06 Pytanie 1 063

Realizacja usług w recepcji

Głównym celem hotelu, biorąc pod uwagę hierarchię potrzeb Maslowa, jest spełnianie oczekiwań gościa w zakresie

Question 24

HGT.03 Pytanie 1 064

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jak można oczyścić abażur lampy zrobiony ze skóry?

Question 25

HGT.06 Pytanie 1 065

Realizacja usług w recepcji

Czym są tartinki?

Question 26

HGT.06 Pytanie 1 066

Realizacja usług w recepcji

Recepcjonista, odbierając laptop od gościa na przechowanie, powinien wypełnić odpowiedni kwit

Question 27

HGT.06 Pytanie 1 067

Realizacja usług w recepcji

Jaką akcję może podjąć recepcjonista na podstawie listy pokojowej?

Question 28

HGT.06 Pytanie 1 068

Realizacja usług w recepcji

Turystyka typu survival

Question 29

HGT.06 Pytanie 1 069

Realizacja usług w recepcji

Oblicz koszt noclegów dla 3-osobowej rodziny, która będzie przebywała w hotelu w terminie od 11.04 do 16.04.2022 i skorzysta z pokojów: 1- i 2-osobowego.

Cennik usług ważny
Rodzaj pokoju od 1.06.2021 do 30.09.2021 od 1.10.2021 do 31.05.2022
Pokój 1-osobowy 200,00 zł/doba 150,00 zł/doba
Pokój 2-osobowy 300,00 zł/doba 250,00 zł/doba
Rabat w wysokości 10% za każdą dobę za pokój – przy wynajmie na co najmniej 4 doby

Question 30

HGT.03 Pytanie 1 070

Obsługa gości w obiekcie świa…

Na podstawie danych przedstawionych w tabeli oblicz wartość energetyczną podanego zestawu śniadaniowego, składającego się z: chleba żytniego razowego 50 g, sera twarogowego chudego 100 g, pomidora 100 g, szynki drobiowej 50 g.

Wartość energetyczna wybranych produktów spożywczych w kcal/100g
Mleko 51 Dżem truskawkowy 252
Jogurt 60 Chleb zwykły 245
Ser gouda 288 Chleb żytni razowy 223
Twaróg chudy 99 Graham 226
Jaja 133 Pomidor 14
Parówka 301 Sałata 10
Polędwica sopocka 165 Ogórek 10
Szynka z kurczaka 199 Rzodkiewka 9
Szynka wieprzowa 223 Masło 735
Cukier 405 Margaryna „Flora" 531

Question 31

HGT.06 Pytanie 1 071

Realizacja usług w recepcji

Jakie działania powinien podjąć recepcjonista, gdy gość zgłasza ustną reklamację?

Question 32

HGT.06 Pytanie 1 072

Realizacja usług w recepcji

Wskaż typ zakwaterowania, jaki powinien zaproponować recepcjonista matce wraz z jej 14-letnim synem podczas dokonywania rezerwacji?

A. Single

B. Twin

C. Triple

D. Duplex

Question 33

HGT.06 Pytanie 1 073

Realizacja usług w recepcji

Recepcjonista w hotelu, który dąży do okazywania empatii w stosunku do gości, powinien przede wszystkim wykorzystywać komunikację

Question 34

HGT.06 Pytanie 1 074

Realizacja usług w recepcji

Recepcjonista powinien mieć możliwość przyjęcia płatności od gościa za usługi oferowane przez obiekt hotelowy w formie karty płatniczej?

Question 35

HGT.06 Pytanie 1 075

Realizacja usług w recepcji

Która z poniższych propozycji hotelowych jest najodpowiedniejsza dla gościa biznesowego indywidualnego?

Question 36

HGT.03 Pytanie 1 076

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jak nazywa się miękka tkanina, która jest układana na stole w celu lepszego ułożenia obrusa?

Question 37

HGT.06 Pytanie 1 077

Realizacja usług w recepcji

Określ, jaki typ pokoju powinien zaproponować recepcjonista matce podróżującej z 13-letnim synem podczas dokonywania rezerwacji?

A. Duplex

B. Single

C. Triple

D. Tween

Question 38

HGT.06 Pytanie 1 078

Realizacja usług w recepcji

Jakim typem osobowości charakteryzuje się osoba, która jest towarzyska, rozmowna, spontaniczna, zapominalska oraz chaotyczna?

Question 39

HGT.06 Pytanie 1 079

Realizacja usług w recepcji

Aby zagwarantować bezpieczne funkcjonowanie obiektu hotelowego, należy unikać:

Question 40

HGT.06 Pytanie 1 080

Realizacja usług w recepcji

Filtrowanie pytań

Pan Kowalski złożył zamówienie na kolację oraz butelkę szampana do swojego pokoju. Jaką kwotę powinien uiścić, jeśli koszt kolacji wyniósł 200 zł, szampana 120 zł, a opłata za room service to 15% wartości całego zamówienia?

Rezerwacja pokoi za pośrednictwem strony internetowej hotelu wybranego przez gościa odbywa się

Dokument imienny, który potwierdza rezerwację oraz wcześniejsze opłacenie usług noclegowych w hotelu, to

Od jakiej klasy hotele i motele mają obowiązek oferować usługę sprzedaży lub udostępniania prasy codziennej?

Firma zajmująca się transportem, przy rezerwacji pokoi hotelowych, zwróciła się z prośbą o zarezerwowanie sauny oraz siłowni dla swoich pracowników. Hotel realizując tę prośbę, oferuje usługę

Podczas pobytu gość zwrócił się z prośbą o zarezerwowanie zabiegu manicure i pedicure w hotelowym salonie kosmetycznym. Jakie to usługi?

W strefie ogólnodostępnej, która obejmuje hall recepcyjny oraz sale gastronomiczne i wielofunkcyjne, konieczne jest posiadanie klimatyzacji w hotelach o kategorii:

Gość hotelowy poinformował recepcję o zgubieniu klucza elektronicznego. Jakie kroki powinien podjąć recepcjonista?

Który akcesorium bielizny stołowej zabezpiecza powierzchnie stołów przed zarysowaniami, wyrównuje nierówności w ich połączeniach oraz tłumi dźwięki związane z zastawą?

Jakie usługi w hotelach i motelach wszystkich klas są obowiązkowe i dostępne przez całą dobę?

Który z wymienionych produktów powinien być przechowywany w chłodniach?

Które z zachowań narusza zasady savoir-vivre w stosunku do osoby poruszającej się na wózku inwalidzkim podczas jej zameldowania w hotelu?

Turystyka, która dotyczy podróży związanych z miejscem, w którym żyli, urodzili się lub zamieszkiwali przodkowie, nazywana jest turystyką

Wskazanie wszystkich dróg ewakuacyjnych w obiekcie hotelowym jest wymogiem

Który z wymienionych obiektów noclegowych, pomimo całkowitego obłożenia, jest zobowiązany do przyjęcia turystów?

Aby pozbyć się plamy z pomadki do ust na dywanie, powinniśmy użyć

Do obiektu hotelowego przybyło małżeństwo z dwiema córkami w wieku 8 i 16 lat. Ile kart pobytu wyda pracownik recepcji?

Czym jest frapowanie?

Jakie konsekwencje dla rynku hotelowego w Polsce może wywołać znaczący spadek cen usług hotelowych w krajach basenu Morza Śródziemnego?

Głównym celem hotelu, biorąc pod uwagę hierarchię potrzeb Maslowa, jest spełnianie oczekiwań gościa w zakresie

Jak można oczyścić abażur lampy zrobiony ze skóry?

Czym są tartinki?

Recepcjonista, odbierając laptop od gościa na przechowanie, powinien wypełnić odpowiedni kwit

Jaką akcję może podjąć recepcjonista na podstawie listy pokojowej?

Turystyka typu survival

Jakie działania powinien podjąć recepcjonista, gdy gość zgłasza ustną reklamację?

Wskaż typ zakwaterowania, jaki powinien zaproponować recepcjonista matce wraz z jej 14-letnim synem podczas dokonywania rezerwacji?

Recepcjonista w hotelu, który dąży do okazywania empatii w stosunku do gości, powinien przede wszystkim wykorzystywać komunikację

Recepcjonista powinien mieć możliwość przyjęcia płatności od gościa za usługi oferowane przez obiekt hotelowy w formie karty płatniczej?

Która z poniższych propozycji hotelowych jest najodpowiedniejsza dla gościa biznesowego indywidualnego?

Jak nazywa się miękka tkanina, która jest układana na stole w celu lepszego ułożenia obrusa?

Określ, jaki typ pokoju powinien zaproponować recepcjonista matce podróżującej z 13-letnim synem podczas dokonywania rezerwacji?

Jakim typem osobowości charakteryzuje się osoba, która jest towarzyska, rozmowna, spontaniczna, zapominalska oraz chaotyczna?

Aby zagwarantować bezpieczne funkcjonowanie obiektu hotelowego, należy unikać:

Aby osiągnąć wysokie obłożenie w okresie zimowym, hotel znajdujący się w górach, z dużym wyprzedzeniem przygotowuje ofertę sprzedaży usług typu

Rodzaj posiłku	Trzy posiłki dziennie	Cztery posiłki dziennie	Pięć posiłków dziennie
Śniadanie	30-35%	25-30%	25-30%
II śniadanie	-	5-10%	5-10%
Obiad	35-40%	35-40%	30-35%
Podwieczorek	-	-	5-10%
Kolacja	25-30%	25-30%	15-20%

Potwierdzenie rezerwacji – fragment
termin	od 05 do 07.05.2011
pokój 5 - osobowy	4 x 2 doby
pokój 2 - osobowy	2 x 2 doby
Obiadokolacje (typu barowego)	24 x 2
śniadania	we własnym zakresie od 6 rano w jadalni
łazienki	ogólnodostępne, ciepła woda całą dobę
miejsce do grillowania	oznakowane - przed bramą wjazdową
inne	dojście żółtym szlakiem ( 30 min od stacji kolejowej)

Cennik usług ważny
Rodzaj pokoju	od 1.06.2021 do 30.09.2021	od 1.10.2021 do 31.05.2022
Pokój 1-osobowy	200,00 zł/doba	150,00 zł/doba
Pokój 2-osobowy	300,00 zł/doba	250,00 zł/doba
Rabat w wysokości 10% za każdą dobę za pokój – przy wynajmie na co najmniej 4 doby

Wartość energetyczna wybranych produktów spożywczych w kcal/100g
Mleko	51	Dżem truskawkowy	252
Jogurt	60	Chleb zwykły	245
Ser gouda	288	Chleb żytni razowy	223
Twaróg chudy	99	Graham	226
Jaja	133	Pomidor	14
Parówka	301	Sałata	10
Polędwica sopocka	165	Ogórek	10
Szynka z kurczaka	199	Rzodkiewka	9
Szynka wieprzowa	223	Masło	735
Cukier	405	Margaryna „Flora"	531