Technik Hotelarstwa - Lista pytań egzaminacyjnych

HGT.03Pytanie 1481

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Mięso, wędliny oraz ryby podawane na ciepło lub zimno to między innymi składniki, które dopełniają śniadanie

A. wiedeńskiego wzmocnionego

B. francuskiego

C. polskiego

D. angielskiego wzmocnionego

HGT.06Pytanie 1482

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Wyposażenie i organizacja recepcji Bezpieczeństwo i BHP Prawo i standardy hotelarskie

Właściciel hotelu nie ma prawa odmówić przyjęcia na przechowanie papierów wartościowych, gotówki oraz innych wartościowych przedmiotów, jeżeli rzecz

A. ma zbyt wysoką wartość

B. zajmuje nadmiernie dużo miejsca

C. jest niewłaściwie zapakowana

D. stanowi zagrożenie dla bezpieczeństwa

HGT.06Pytanie 1483

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Określ, jaki typ pokoju powinien zaproponować recepcjonista matce podróżującej z 13-letnim synem podczas dokonywania rezerwacji?

A. Duplex

B. Single

C. Triple

D. Tween

HGT.06Pytanie 1484

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Aby przyciągnąć gości, hotel dysponujący nowoczesnym zapleczem treningowym dla profesjonalnych sportowców powinien przede wszystkim zastosować

A. promocję w branży

B. reklamę w radiu

C. reklamę w telewizji

D. promocję w regionie

HGT.06Pytanie 1485

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Prawo i standardy hotelarskie

Jakiego zwrotu powinno się użyć, pisząc list powitalny do rektora uczelni wyższej?

A. Szanowny Rektorze

B. Jego Magnificencja

C. Panie Dyrektorze

D. Wasza Ekscelencja

HGT.03Pytanie 1486

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Jakie składniki zastawy stołowej będą potrzebne do serwowania gościowi jajek na miękko na śniadanie?

A. Talerzyk płaski, mały nóż i widelec

B. Wygrzany talerz zakąskowy, nóż i widelec

C. Spodek, kieliszek do jajka i łyżeczka

D. Głęboki talerz lub miseczka na podstawce oraz łyżka

HGT.06Pytanie 1487

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Wyposażenie i organizacja recepcji Bezpieczeństwo i BHP

Jakie kroki powinien podjąć pracownik hotelu, gdy zauważy podejrzanie wyglądający przedmiot?

A. Przenieść przedmiot do biura rzeczy znalezionych.

B. Poinformować swojego przełożonego o znalezionym przedmiocie.

C. Wezwać jednostkę antyterrorystyczną.

D. Zostawić przedmiot w miejscu, w którym został znaleziony - być może ktoś po niego wróci.

HGT.06Pytanie 1488

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia

Jakim dokumentem dokonuje się dyspozycji transferu należności za korzystanie z usługi noclegowej z konta gościa na konto motelu?

A. Fakturą

B. Dowodem wpłaty

C. Poleceniem przelewu

D. Rachunkiem wstępnym

HGT.06Pytanie 1489

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Wskaż usługę, która jest oferowana w hotelu bezpłatnie na prośbę gości.

A. Korzystanie z usług wellness

B. Zamówienie jedzenia do pokoju

C. Zamówienie taksówki

D. Pranie odzieży

HGT.06Pytanie 1490

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

Osoba dyżurująca na nocnej zmianie powinna przygotować raport dzienny oraz przekazać zawarte w nim informacje

A. kierownikowi sali konsumenckiej

B. inspektorowi służby pięter

C. dyrektorowi hotelu

D. kierownikowi recepcji

HGT.06Pytanie 1491

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Bezpieczeństwo i BHP

Bagażowy, który zauważył dziwnie wyglądającą walizkę przed hotelem, powinien

A. odstawić ją w recepcji, na wypadek gdyby ktoś jej potrzebował

B. przekazać ją do przechowalni bagażu

C. delikatnie otworzyć i skontrolować zawartość

D. poinformować o tym fakt swoich bezpośrednich przełożonych

HGT.06Pytanie 1492

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

Jedną z cenionych cech psychofizycznych recepcjonisty, która ułatwia identyfikację potrzeb gościa, jest?

A. empatia

B. egzaltacja

C. erudycja

D. elokwencja

HGT.06Pytanie 1493

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Rodzaj przyjęcia, na którym uczestnicy samodzielnie serwują sobie przygotowane potrawy, podczas gdy pozostałe dania i napoje są podawane przez kelnerów przy stołach, to

A. bankiet amerykański

B. cocktail party

C. lampka wina

D. bankiet zasiadany

HGT.06Pytanie 1494

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

Który rysunek przedstawia wózek obsługi hotelowej stosowany w pracy pokojowej?

A. D.

B. A.

C. C.

D. B.

HGT.06Pytanie 1495

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

Dostępność pomieszczenia depozytowego w hotelu powinna być z

A. lobby i bagażowni

B. pomieszczenia socjalnego oraz zaplecza recepcji

C. bagażowni oraz holu recepcyjnego

D. holu recepcyjnego i zaplecza recepcji

HGT.06Pytanie 1496

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Prawo i standardy hotelarskie

Schizotymik to osoba, która charakteryzuje się

A. zamknięciem w sobie, obojętnością emocjonalną, brakiem towarzyskości

B. szybkością w reakcjach emocjonalnych, uporem, impulsywnością

C. żywością, gwałtownością, chwiejnością temperamentu

D. powolnością, brakiem emocjonalnych reakcji

HGT.06Pytanie 1497

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia

W hotelu z 50 miejscami noclegowymi, w czerwcu odnotowano sprzedaż 500 miejsc. Jaki był stopień wykorzystania miejsc noclegowych?

A. 20%

B. 53%

C. 33%

D. 40%

HGT.06Pytanie 1498

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Prawo i standardy hotelarskie

Właściwością postawy, którą kojarzy się z osobą z Niemiec, jest

A. tradycjonalizm

B. konserwatyzm

C. gadatliwość

D. punktualność

HGT.06Pytanie 1499

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Prawo i standardy hotelarskie

Zgodnie z przepisami o usługach turystycznych, obiekty, które dysponują minimum 7 pokojami i oferują całodzienne wyżywienie dla swoich gości, to

A. schroniska młodzieżowe

B. motele

C. pensjonaty

D. domy wycieczkowe

HGT.06Pytanie 1500

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia

Jaki dokument przesyłany do klienta zawiera wszystkie warunki dotyczące rezerwacji usług hotelowych?

A. Potwierdzenie rezerwacji

B. Karta pobytu

C. Faktura wstępna

D. Voucher

HGT.03Pytanie 1501

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe

Która z usług oferowanych przez hotele nie jest uznawana za usługę dodatkową?

A. Przechowywanie bagażu

B. Sprzedaż kosmetyków

C. Zamówienie taksówki

D. Informacje turystyczne

HGT.06Pytanie 1502

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Jakiego dokumentu użyje recepcjonista przy przyjmowaniu grupy turystów z Japonii oraz ich przewodnika do hotelu?

A. Voucher

B. Potwierdzenie zamówienia

C. Euroczek

D. Zamówienie klienta

HGT.06Pytanie 1503

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia

Jaką metodę płatności stosuje się przy preautoryzacji środków na usługi zamówione przez gościa w hotelu?

A. Gotówką

B. Przekazem pocztowym

C. Przelewem

D. Kartą płatniczą

HGT.03Pytanie 1504

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Wyposażenie i standardy pokoi Usługi hotelowe i dodatkowe

Od jakiej klasy hotele i motele mają obowiązek oferować usługę sprzedaży lub udostępniania prasy codziennej?

A. 3*

B. 1*

C. 2*

D. 4*

HGT.03Pytanie 1505

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Który z przedstawionych fragmentów zamówienia dotyczy usług dodatkowych typu biznesowego?

A. Prosimy o rezerwację sali wielofunkcyjnej na uroczysty bankiet z okazji urodzin. W menu proszę uwzględnić tort ze świeczkami i po lampce szampana.

B. Prosimy o rezerwację sali wielofunkcyjnej na pokaz mody. Prosimy także o zorganizowanie poczęstunku dla zaproszonych gości. Salę prosimy zaaranżować odpowiednio do przedsięwzięcia.

C. Prosimy o rezerwację sali wielofunkcyjnej na spotkanie ze znanym pisarzem. Krzesła prosimy ustawić w układzie teatralnym, a salę prosimy dodatkowo wyposażyć w mikrofon bezprzewodowy i projektor multimedialny.

D. Prosimy o rezerwację sali wielofunkcyjnej na seminarium dla dwustu osób, a także o zorganizowanie przerw kawowych. Salę prosimy wyposażyć w sprzęt multimedialny, mównicę oraz mikrofon bezprzewodowy.

HGT.06Pytanie 1506

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja Usługi dodatkowe i marketing

Para małżeńska postanowiła spędzić wakacje w znanym uzdrowisku, wybierając gotowe pakiety: dla niej "W objęciach natury" oraz dla niego "Na lądzie, morzu i w powietrzu". Które jednostki organizacyjne hotelu, które są odpowiedzialne za przygotowanie tych pakietów, powinny zostać poinformowane o przyjeździe gości?

A. Dział marketingu, gastronomia

B. Dział rekreacji, centrum biznesu

C. Odnowa biologiczna, dział rekreacji

D. Dział techniczny, odnowa biologiczna

HGT.03Pytanie 1507

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Organizacja pracy i dokumentacja

Jakie z wymienionych działań są realizowane podczas sprzątania awaryjnego w obiekcie mieszkalnym?

A. Zmiana pościeli.

B. Eliminacja zanieczyszczeń spowodowanych przez gości.

C. Czyszczenie okien.

D. Dostosowanie materiałów reklamowych w hotelu.

HGT.06Pytanie 1508

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Prawo i standardy hotelarskie

Który z obiektów świadczących usługi hotelarskie według ustawy o usługach turystycznych, obok noclegów, oferuje również usługi motoryzacyjne?

A. Motel

B. Dom wycieczkowy

C. Pole biwakowe

D. Pensjonat

HGT.03Pytanie 1509

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Organizacja pracy i dokumentacja Bezpieczeństwo i odpowiedzialność

Do kogo powinna zgłosić pokojowa znalezienie rzeczy pozostawionej przez gościa w pokoju hotelowym?

A. Dyrektorowi ds. sprzedaży

B. Kierownikowi służby pięter

C. Recepcjoniście concierge

D. Portierowi hotelowemu

HGT.03Pytanie 1510

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Wyposażenie i standardy pokoi Usługi hotelowe i dodatkowe

Jaką usługę dodatkową należy zapewnić gościom w każdym hotelu, niezależnie od jego klasyfikacji?

A. Całodobowe przechowywanie bagażu

B. Sprzedaż lub dostęp do prasy codziennej

C. Całodobowa usługa bagażowa

D. Serwowanie posiłków do pokoi

HGT.06Pytanie 1511

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia

Wskaż kwotę podatku, którą powinien recepcjonista wpisać w brakujące pole faktury, rozliczając koszty podanej usługi.

Nazwa usługi Jednostka miary Ilość Cena jednostkowa netto w zł Wartość netto w zł Podatek VAT w % Kwota podatku w zł Wartość brutto w zł
Jazda konna 30 min. 2 56,91 113,82 23 140,00

Nazwa usługi	Jednostka miary	Ilość	Cena jednostkowa netto w zł	Wartość netto w zł	Podatek VAT w %	Kwota podatku w zł	Wartość brutto w zł
Jazda konna	30 min.	2	56,91	113,82	23		140,00

A. 10,37 zł

B. 26,18 zł

C. 13,09 zł

D. 5,19 zł

HGT.06Pytanie 1512

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia

Jakim dokumentem można zrealizować transfer środków z konta zleceniodawcy na konto zleceniobiorcy w związku z usługami hotelowymi?

A. Rachunkiem wstępnym

B. Fakturą

C. Potwierdzeniem wpłaty

D. Poleceniem przelewu

HGT.06Pytanie 1513

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Który z dokumentów zawiera dane dla gości dotyczące daty, liczby oraz rodzaju zamówionych usług w hotelu?

A. Informator hotelowy

B. Formularz kaucyjny

C. Potwierdzenie rezerwacji

D. Karta rezerwacji

HGT.06Pytanie 1514

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Visitor's card to termin angielski oznaczający kartę

A. meldunkową

B. rezerwacyjną

C. turystyczną

D. pobytu

HGT.06Pytanie 1515

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Finanse i rozliczenia

Z handlowego punktu widzenia najbardziej korzystny jest wskaźnik wykorzystania miejsc hotelowych, który wynosi

A. 100%

B. 20%

C. 45%

D. 10%

HGT.06Pytanie 1516

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia

Na podstawie zamieszczonego cennika, oblicz koszt pobytu zorganizowanej grupy w 15 pokojach 1-osobowych w terminie od 7.07 do 8.07.

Cennik usług noclegowych (cena za pokój)
Rodzaj pokoju Klient indywidualny Grupa zorganizowana
I-VI, IX-XII VII-VIII I-VI, IX-XII VII-VIII
Single 110,00 zł 140,00 zł 100,00 zł 130,00 zł
Double 150,00 zł 180,00 zł 120,00 zł 160,00 zł
Triple 190,00 zł 210,00 zł 170,00 zł 200,00 zł

Cennik usług noclegowych (cena za pokój)
Rodzaj pokoju	Klient indywidualny	Grupa zorganizowana
I-VI, IX-XII	VII-VIII	I-VI, IX-XII	VII-VIII
Single	110,00 zł	140,00 zł	100,00 zł	130,00 zł
Double	150,00 zł	180,00 zł	120,00 zł	160,00 zł
Triple	190,00 zł	210,00 zł	170,00 zł	200,00 zł

A. 1 500,00 zł

B. 1 950,00 zł

C. 2 100,00 zł

D. 1 650,00 zł

HGT.06Pytanie 1517

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing Prawo i standardy hotelarskie

Który hotel oferuje najbardziej odpowiednie warunki dla dyrektora przedsiębiorstwa, który szuka miejsca o wysokim standardzie do przeprowadzenia negocjacji kontraktowych?

A. Rezydencyjnego

B. Biznesowego

C. Aparthotelu

D. Garni

HGT.06Pytanie 1518

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Informacja turystyczna

Podczas pobytu w pensjonacie studenci zwrócili się do recepcji z prośbą o przygotowanie oferty na spędzenie czasu wolnego. Pracownik recepcji stworzył listę najważniejszych atrakcji oraz pomników przyrody, podając ich lokalizację. Recepcjonista przekazał gościom informacje

A. hotelowej

B. użytkowej

C. kulturalnej

D. turystycznej

HGT.06Pytanie 1519

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia

W dniu 1 marca hotel posiadał 50 pokoi w następującym układzie: 25 jednoosobowych oraz 25 dwuosobowych. W obiekcie przebywało 40 osób, które zajmowały 20 pokoi jednoosobowych oraz 10 pokoi dwuosobowych. Jakie było wykorzystanie pokoi w hotelu w dniu 1 marca?

A. 65%

B. 60%

C. 40%

D. 80%

HGT.06Pytanie 1520

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia

Hotel zorganizował konferencję na zlecenie firmy korporacyjnej i wystawił fakturę z informacją o odroczonym terminie płatności. Co to oznacza dla firmy w kontekście dokonania płatności?

A. poleceniem przelewu

B. kartą kredytową

C. czekiem

D. gotówką

Lista pytań egzaminacyjnych

Filtrowanie pytań

Mięso, wędliny oraz ryby podawane na ciepło lub zimno to między innymi składniki, które dopełniają śniadanie

Właściciel hotelu nie ma prawa odmówić przyjęcia na przechowanie papierów wartościowych, gotówki oraz innych wartościowych przedmiotów, jeżeli rzecz

Określ, jaki typ pokoju powinien zaproponować recepcjonista matce podróżującej z 13-letnim synem podczas dokonywania rezerwacji?

Aby przyciągnąć gości, hotel dysponujący nowoczesnym zapleczem treningowym dla profesjonalnych sportowców powinien przede wszystkim zastosować

Jakiego zwrotu powinno się użyć, pisząc list powitalny do rektora uczelni wyższej?

Jakie składniki zastawy stołowej będą potrzebne do serwowania gościowi jajek na miękko na śniadanie?

Jakie kroki powinien podjąć pracownik hotelu, gdy zauważy podejrzanie wyglądający przedmiot?

Jakim dokumentem dokonuje się dyspozycji transferu należności za korzystanie z usługi noclegowej z konta gościa na konto motelu?

Wskaż usługę, która jest oferowana w hotelu bezpłatnie na prośbę gości.

Osoba dyżurująca na nocnej zmianie powinna przygotować raport dzienny oraz przekazać zawarte w nim informacje

Bagażowy, który zauważył dziwnie wyglądającą walizkę przed hotelem, powinien

Jedną z cenionych cech psychofizycznych recepcjonisty, która ułatwia identyfikację potrzeb gościa, jest?

Rodzaj przyjęcia, na którym uczestnicy samodzielnie serwują sobie przygotowane potrawy, podczas gdy pozostałe dania i napoje są podawane przez kelnerów przy stołach, to

Który rysunek przedstawia wózek obsługi hotelowej stosowany w pracy pokojowej?

Dostępność pomieszczenia depozytowego w hotelu powinna być z

Schizotymik to osoba, która charakteryzuje się

W hotelu z 50 miejscami noclegowymi, w czerwcu odnotowano sprzedaż 500 miejsc. Jaki był stopień wykorzystania miejsc noclegowych?

Właściwością postawy, którą kojarzy się z osobą z Niemiec, jest

Zgodnie z przepisami o usługach turystycznych, obiekty, które dysponują minimum 7 pokojami i oferują całodzienne wyżywienie dla swoich gości, to

Jaki dokument przesyłany do klienta zawiera wszystkie warunki dotyczące rezerwacji usług hotelowych?

Która z usług oferowanych przez hotele nie jest uznawana za usługę dodatkową?

Jakiego dokumentu użyje recepcjonista przy przyjmowaniu grupy turystów z Japonii oraz ich przewodnika do hotelu?

Jaką metodę płatności stosuje się przy preautoryzacji środków na usługi zamówione przez gościa w hotelu?

Od jakiej klasy hotele i motele mają obowiązek oferować usługę sprzedaży lub udostępniania prasy codziennej?

Który z przedstawionych fragmentów zamówienia dotyczy usług dodatkowych typu biznesowego?

Jakie z wymienionych działań są realizowane podczas sprzątania awaryjnego w obiekcie mieszkalnym?

Który z obiektów świadczących usługi hotelarskie według ustawy o usługach turystycznych, obok noclegów, oferuje również usługi motoryzacyjne?

Do kogo powinna zgłosić pokojowa znalezienie rzeczy pozostawionej przez gościa w pokoju hotelowym?

Jaką usługę dodatkową należy zapewnić gościom w każdym hotelu, niezależnie od jego klasyfikacji?

Jakim dokumentem można zrealizować transfer środków z konta zleceniodawcy na konto zleceniobiorcy w związku z usługami hotelowymi?

Który z dokumentów zawiera dane dla gości dotyczące daty, liczby oraz rodzaju zamówionych usług w hotelu?

Visitor's card to termin angielski oznaczający kartę

Z handlowego punktu widzenia najbardziej korzystny jest wskaźnik wykorzystania miejsc hotelowych, który wynosi

Który hotel oferuje najbardziej odpowiednie warunki dla dyrektora przedsiębiorstwa, który szuka miejsca o wysokim standardzie do przeprowadzenia negocjacji kontraktowych?

Podczas pobytu w pensjonacie studenci zwrócili się do recepcji z prośbą o przygotowanie oferty na spędzenie czasu wolnego. Pracownik recepcji stworzył listę najważniejszych atrakcji oraz pomników przyrody, podając ich lokalizację. Recepcjonista przekazał gościom informacje

W dniu 1 marca hotel posiadał 50 pokoi w następującym układzie: 25 jednoosobowych oraz 25 dwuosobowych. W obiekcie przebywało 40 osób, które zajmowały 20 pokoi jednoosobowych oraz 10 pokoi dwuosobowych. Jakie było wykorzystanie pokoi w hotelu w dniu 1 marca?

Hotel zorganizował konferencję na zlecenie firmy korporacyjnej i wystawił fakturę z informacją o odroczonym terminie płatności. Co to oznacza dla firmy w kontekście dokonania płatności?

Wymagane logowanie