Obsługa gości w obiekcie świa…
Jak nazywa się przedstawione na zdjęciu urządzenie stosowane w gastronomii?
A. Dozownik do soków.
B. Ekspres do kawy.
C. Bemar.
D. Warnik.
Filtrowanie pytań
Realizacja usług w recepcji
Jakim narzędziem promocji posługują się pracownicy recepcji, prezentując osobiście i zachęcając gości do skorzystania z oferty hotelu?
A. Promocją szeptaną
B. Public relations
C. Reklamą zewnętrzną
D. Sprzedażą osobistą
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jakie elementy tworzą dodatkowe wyposażenie jednostki mieszkalnej w hotelu?
A. Wieszak na ścianie, krzesło, bagażnik
B. Telefon, materiały do pisania, igielnik
C. Stół lub biurko, minibar, butelkowana woda
D. Zestaw do pielęgnacji obuwia, lustro, stolik
Realizacja usług w recepcji
Która z poniższych czynności nie jest najczęściej realizowana podczas procesu check-in?
A. Wystawienie dokumentu potwierdzającego zapłatę za pobyt
B. Dodanie danych osobowych gościa do rejestru meldunkowego
C. Wypełnienie karty meldunkowej
D. Zrealizowanie formularza pobytowego
Realizacja usług w recepcji
Zarząd firmy zarezerwował dla pracowników pakiet konferencyjny. W wiadomości potwierdzającej rezerwację, przesłanej przez hotel, podano czternastodniowy okres płatności za usługę. Jaką metodę płatności wpisał rachmistrz na fakturze w dniu wyjazdu zespołu?
A. Płatność gotówkowa
B. Przelew
C. Karta kredytowa
D. Czek gotówkowy
Realizacja usług w recepcji
Zwiększenie współpracy biura turystycznego z innymi agencjami podróży to działanie marketingowe w sferze
A. dystrybucji
B. promocji
C. ceny
D. produktu
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jakie urządzenia należą do wyposażenia rozwiniętego węzła higieniczno-sanitarnego w hotelowym pokoju?
A. Umywalka, wanna z natryskiem, bidet i WC
B. Wanna z hydromasażem, umywalka, pisuar i WC
C. Umywalka, wanna z natryskiem, pisuar i WC
D. Wanna z jacuzzi, umywalka, bidet i WC
Obsługa gości w obiekcie świa…
Oblicz całkowity koszt usługi zamówionej przez gościa, czyli dostarczenie kolacji do pokoju dla dwóch osób, jeżeli cena kolacji wynosi 50,00 zł/szt., a opłata za room service wynosi 20% wartości zamówienia?
A. 100,00 zł
B. 120,00 zł
C. 50,00 zł
D. 60,00 zł
Realizacja usług w recepcji
W Hotelu Luksus, który ma 100 miejsc noclegowych, w czerwcu sprzedano 1 500 noclegów. Jak wyglądał stopień wykorzystania miejsc noclegowych?
A. 20%
B. 15%
C. 50%
D. 48%
Realizacja usług w recepcji
Do najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni czeskiej zaliczają się
A. kotlety pożarskie
B. pyrżoły
C. knedle z nadzieniem
D. holiszki
Realizacja usług w recepcji
Jakie usługi hotelowe są oferowane gościom bez opłat?
A. Korzystanie z minibaru oraz usługa depozytowa przedmiotów wartościowych
B. Przechowywanie bagażu oraz usługa room service
C. Udzielanie pierwszej pomocy oraz usługa bagażowa
D. Udzielanie informacji oraz usługa pralnicza
Realizacja usług w recepcji
Do recepcji wpłynęło zlecenie dotyczące pobytu gościa VIP, który ma bardzo obszerny bagaż. W celu skutecznej realizacji procedury check in gościa specjalnego należy w dniu przybycia zwiększyć liczbę pracowników należących do
A. pionu pobytowego
B. służby parterowej
C. komórki administracyjnej
D. działu technicznego
Realizacja usług w recepcji
Rodzinie z dwójką małych pociech, która przyjechała do hotelu w celach służbowych, należy w pierwszej kolejności zaproponować
A. apartament małżeński oraz wycieczkę po okolicy
B. pokój dla niepalących oraz opiekunkę do dzieci
C. bezpłatny dostęp do Internetu oraz sejf hotelowy
D. wynajem samochodu oraz plac zabaw dla dzieci
Realizacja usług w recepcji
Osoba, która jest niezwykle uciążliwa, wszędzie widzi oszustwa i krzywdy, a także posiada ironiczny uśmiech, to
A. nieufna i podejrzliwa
B. zarozumiała, mająca potrzebę imponowania
C. niepewna siebie, niezdecydowana
D. zdenerwowana, podniecona
Realizacja usług w recepcji
Zlecenie usługi room service, które przygotowuje recepcja, powinno zawierać między innymi
A. datę przyjazdu oraz inne życzenia
B. adres gościa oraz podpis dyrektora hotelu
C. nazwisko gościa i numer pokoju
D. dane gościa i podpis menedżera gastronomii
Obsługa gości w obiekcie świa…
Aby przygotować kawę po irlandzku, należy uzyskać napar kawowy oraz:
A. skórkę pomarańczową, wrzątek, cukier, bitą śmietankę
B. gin, sok grejpfrutowy, kostki lodu, cukier
C. mleko, śmietankę, cukier
D. whisky, brązowy cukier, bitą śmietanę
Realizacja usług w recepcji
Na podstawie informacji dotyczących programu lojalnościowego określ, który instrument zastosowano w hotelu w celu aktywizacji sprzedaży usług hotelarskich.
| Hotel Chełmiec **** ul. Piaskowa 4 58-310 Szczawno-Zdrój |
| Serdecznie zapraszamy do skorzystania z programu lojalnościowego Zarezerwuj pobyt za minimum 6 000 zł, a otrzymasz kartę VIP |
PRZYWILEJE POSIADACZA KARTY:
|
A. Sponsoring.
B. Promocję sprzedaży.
C. Public relations.
D. Sprzedaż osobistą.
Obsługa gości w obiekcie świa…
Która kategoria usług obejmuje jedynie usługi komplementarne bez opłat?
A. Dostarczanie informacji, przesyłanie wiadomości, zamówienie taksówki
B. Budzenie, wynajem leżaków, rezerwacja biletu na spektakl teatralny
C. Jazda konna, udzielenie pomocy w sytuacjach kryzysowych, wskazanie drogi do banku
D. Serwowanie śniadania do pokoju, wymiana walut, plac zabaw
Obsługa gości w obiekcie świa…
Na etykiecie płynu do czyszczenia dywanów, w instrukcji użycia podano: 3 nakrętki detergentu na 3 litry wody. Jaką liczbę nakrętek detergentu, zgodnie z tą instrukcją, należy użyć na 10 litrów wody?
A. 10 nakrętek
B. 6 nakrętek
C. 12 nakrętek
D. 8 nakrętek
Realizacja usług w recepcji
Na podstawie analizy rachunku wstępnego wskaż kwotę, którą należy przedstawić gościowi do akceptacji.
| Rachunek wstępny | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Lp. | Nazwa usługi | J.m. | Ilość | Cena jednostkowa brutto w zł | Wartość usługi brutto w zł |
| 1 | Nocleg | doba | 5 | 150,00 | |
| 2 | Kolacja | szt. | 10 | 40,00 | |
| 3 | Parking | doba | 5 | 20,00 | |
| Razem: | |||||
A. 1 250,00 zł
B. 1 350,00 zł
C. 1 150,00 zł
D. 1 050,00 zł
Realizacja usług w recepcji
Ekspert od kawy, osoba odpowiedzialna za parzenie i serwowanie tego napoju, to
A. barista.
B. obsługujący.
C. sommelier.
D. bloker.
Realizacja usług w recepcji
Jaki dokument powinien uzupełnić pracownik recepcji podczas przyjmowania gościa do hotelu?
A. Kartę zamówienia
B. Kartę pobytu
C. Kartę rozliczeń
D. Kartę rezerwacji
Realizacja usług w recepcji
Do hotelu przyjechało małżeństwo z dwojgiem dzieci: synem, który ma 7 lat, oraz córką w wieku 15 lat. Ile kart rejestracyjnych wręczy gościom recepcjonista do wypełnienia?
A. 2
B. 4
C. 3
D. 1
Realizacja usług w recepcji
Hotel, który zarezerwował dla biura podróży ustaloną liczbę miejsc noclegowych na określony czas, z uwzględnieniem prawa biura podróży do wcześniejszego anulowania rezerwacji, dokonał tego na podstawie
A. timesharingu
B. allotmentu
C. czarteru
D. overbookingu
Realizacja usług w recepcji
Właściciel Motelu Matylda** zaktualizował wygląd hallu recepcyjnego. Czy jest to działanie w ramach strategii
A. produktu
B. promocji
C. ceny
D. dystrybucji
Realizacja usług w recepcji
Do recepcji w godzinach porannych podchodzi gość, który skarży się na hałas zewnętrzny spowodowany pracami drogowymi. Gość ma zarezerwowany pokój na pięć dni. Jak powinien zareagować recepcjonista na zgłoszony problem?
A. Przekazać skargę gościa kierownikowi recepcji
B. Zaproponować gościowi, jeśli to możliwe, zmianę pokoju
C. Zaproponować gościowi w ramach rekompensaty lampkę wina do kolacji
D. Wytłumaczyć gościowi, że hotel nie jest odpowiedzialny za sytuację
Obsługa gości w obiekcie świa…
Aby pozbyć się plamy z lakieru do paznokci na dywanie, należy użyć
A. naturalnego detergentu
B. acetonu
C. zimnej wody z amoniakiem
D. spirytusu
Realizacja usług w recepcji
Która z wymienionych usług dodatkowych będzie najodpowiedniejsza dla rodziny z dwojgiem dzieci w wieku przedszkolnym, która przebywa w hotelu?
A. Spływ kajakowy
B. Sala zabaw
C. Siłownia
D. Kręgielnia
Realizacja usług w recepcji
Jakie usługi, które wykraczają poza podstawowe wymagania, oferowane są gościom w hotelu miejskim o kategorii 3*?
A. pranie, prasowanie i czyszczenie odzieży oraz bielizny gości
B. sprzedaż produktów kosmetycznych i środków do higieny osobistej
C. możliwość korzystania z telewizji w przestrzeni wspólnej
D. codzienna zmiana pościeli oraz ręczników lub na życzenie gości
Obsługa gości w obiekcie świa…
Który z poniższych sprzętów nie znajduje się w sali konferencyjnej hotelu?
A. Projektor
B. Hoker
C. Flipchart
D. Wizualizer
Obsługa gości w obiekcie świa…
Która z wymienionych atrakcji oferowanych gościom hotelowym nie wchodzi w zakres usług specjalnych?
A. Umieszczenie pianina w pokoju
B. Nurkowanie pod lodem
C. Masaż relaksacyjny
D. Paralotniarstwo
Obsługa gości w obiekcie świa…
Na postawie zamieszczonego art.846 Kodeksu cywilnego, określ na jakiej podstawie hotel może odpowiadać za pozostawiony na parkingu hotelowym samochód gościa.
| Art. 846. § 2. Rzeczą wniesioną w rozumieniu przepisów tytułu niniejszego jest rzecz, która w czasie korzystania przez gościa z usług hotelu lub podobnego zakładu znajduje się w tym hotelu lub podobnym zakładzie albo znajduje się poza nim, a została powierzona utrzymującemu zarobkowo hotel lub podobny zakład lub osobie u niego zatrudnionej albo umieszczona w miejscu przez nich wskazanym lub na ten cel przeznaczonym. § 3. Rzeczą wniesioną jest również rzecz, która w krótkim, zwyczajowo przyjętym okresie poprzedzającym lub następującym po tym, kiedy gość korzystał z usług hotelu lub podobnego zakładu, została powierzona utrzymującemu zarobkowo hotel lub podobny zakład lub osobie u niego zatrudnionej albo umieszczona w miejscu przez nich wskazanym lub na ten cel przeznaczonym. § 4. Pojazdów mechanicznych i rzeczy w nich pozostawionych oraz żywych zwierząt nie uważa się za rzeczy wniesione. Utrzymujący zarobkowo hotel lub podobny zakład może za nie odpowiadać jako przechowawca, jeżeli została zawarta umowa przechowania. |
A. Umowy przechowania.
B. Umowy o świadczenie usług hotelarskich.
C. Regulaminu hotelowego.
D. Warunków korzystania z depozytu.
Realizacja usług w recepcji
W dniu 1 marca hotel posiadał 50 pokoi w następującym układzie: 25 jednoosobowych oraz 25 dwuosobowych. W obiekcie przebywało 40 osób, które zajmowały 20 pokoi jednoosobowych oraz 10 pokoi dwuosobowych. Jakie było wykorzystanie pokoi w hotelu w dniu 1 marca?
A. 40%
B. 65%
C. 60%
D. 80%
Realizacja usług w recepcji
Jeśli wskaźnik wykorzystania pokoi dwuosobowych spadnie o 10%, to jaki będzie wpływ na wskaźnik przychodów na pokój?
A. zmniejszy się o 20%
B. zwiększy się o 20%
C. zwiększy się o 10%
D. zmniejszy się o 10%
Realizacja usług w recepcji
Czym zajmuje się Polskie Zrzeszenie Hoteli?
A. rozwija i utrwala etykę zawodową hotelarzy oraz tradycję polskiej gościnności
B. wydaje obiektom hotelowym referencje potwierdzające wysoką jakość usług
C. publikuje miesięcznik "Doradca Hotelarza"
D. zbiera krajowe zrzeszenia reprezentujące hotele, restauracje i kawiarnie
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jakie składniki są potrzebne do zrobienia omletu biszkoptowego?
A. Mąka, jajko, cukier
B. Jajko, woda, sól, proszek do pieczenia
C. Mąka, jajko, drożdże
D. Jajko, woda, sól, soda oczyszczona
HGT.06 Pytanie 157
Realizacja usług w recepcji
Urządzenia takie jak dekoder kluczy, kasa fiskalna oraz terminal do kart płatniczych wspierają działalność hotelowego działu
A. gastronomicznego
B. służby pięter
C. recepcyjnego
D. służby parterowej
Realizacja usług w recepcji
W hotelu "Saturn", który dysponuje 50 miejscami noclegowymi, w miesiącu kwietniu zarezerwowano 500 miejsc. Jaki był stopień wykorzystania miejsc noclegowych?
A. 33%
B. 53%
C. 20%
D. 40%
Realizacja usług w recepcji
W obiekcie KASIA przeciętna rzeczywista cena za nocleg (ADR) wynosiła 150 zł. Jaka jest wartość wskaźnika przychodu na pokój, gdy obłożenie osiąga 80 %?
A. 80 zł
B. 230 zł
C. 150 zł
D. 120 zł
Realizacja usług w recepcji
Obiekt noclegowy, który służy głównie do indywidualnej oraz grupowej turystyki młodzieżowej i jest przystosowany do samoobsługi gości, to
A. schronisko młodzieżowe
B. dom wycieczkowy
C. akademik
D. hotel