Przejdź do głównej treści

Technik hotelarstwa - pytania egzaminacyjne

Filtrowanie pytań

Kwalifikacje
HGT.06Pytanie 481
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Finanse i rozliczenia

Oblicz łączną kwotę za usługę gastronomiczną, jeśli gość hotelowy zamówił do swojego pokoju 3 obiady po 50,00 zł brutto każdy, a opłata za room service wynosi 20% wartości całego zamówienia?

A. 170,00 zł
B. 150,00 zł
C. 120,00 zł
D. 180,00 zł
HGT.06Pytanie 482
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Podczas dokonywania wstępnej rezerwacji noclegu za pośrednictwem telefonu, recepcjonista musi przede wszystkim zebrać dane gościa, które obejmują:

A. imię oraz nazwisko, numer paszportu, narodowość
B. płeć, imię oraz nazwisko, numer paszportu
C. płeć, imię i nazwisko, adres zamieszkania
D. imię i nazwisko, telefon do kontaktu
HGT.03Pytanie 483
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Posiłek stanowiący połączenie śniadania oraz obiadu, w którym standardowe potrawy śniadaniowe są uzupełniane o dania obiadowe, takie jak zupy, gulasze, ryby, sałatki i desery, nazywa się

A. lunch
B. bistro
C. brunch
D. rotiserrie
HGT.06Pytanie 484
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia

Na podstawie zamieszczonego cennika usług noclegowych oblicz koszt 15 pokoi 1-osobowych dla zorganizowanej grupy klientów goszczących w hotelu od 7.07 do 8.07.

Cennik usług noclegowych (cena za pokój)
Rodzaj pokojuKlient indywidualnyGrupa zorganizowana
I-VI, IX-XIIVII-VIIII-VI, IX-XIIVII-VIII
Single110 zł140 zł100 zł130 zł
Double150 zł180 zł120 zł160 zł
Tripple190 zł210 zł170 zł200 zł
A. 1 500 zł
B. 1 650 zł
C. 2 100 zł
D. 1 950 zł
HGT.03Pytanie 488
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Organizacja pracy i dokumentacja

Który z poniższych dokumentów jest tworzony przez pracownika hotelowego, który zajmuje się realizacją dodatkowych usług fakultatywnych?

A. Formularz rezerwacji sali konferencyjnej
B. Voucher hotelowy
C. Karta rezerwacji usług noclegowych
D. Kwit depozytowy
HGT.06Pytanie 489
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Zbiór zachowań typowych dla danego obszaru geograficznego, kulturowego i społecznego, skoncentrowany na zaspokajaniu podstawowych potrzeb: snu, głodu, pragnienia innych ludzi według nauczonych i ciągle rozwijających się schematów to

A. jakość
B. mobilność
C. asertywność
D. gościnność
HGT.06Pytanie 492
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Gość zarezerwował pobyt w hotelu od 10 do 14 lipca br., informując, że przyjedzie o godz. 1200, a wyjedzie o godz. 800. Doba hotelowa w tym hotelu rozpoczyna się o godz. 1100, a kończy o 900. Które oznaczenie w grafiku odpowiada złożonemu zamówieniu?

GRAFIK REZERWACJI
08.0709.0710.0711.0712.0713.0714.0715.07
A.RRRRRR
B.RRRR
C.RRRRR
D.RRRRR
A.
B.
D.
C.
HGT.06Pytanie 494
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Wyposażenie i organizacja recepcji Prawo i standardy hotelarskie

Na podstawie danych z tabeli określ minimalną powierzchnię hallu recepcyjnego w hotelu 3*, posiadającym 70 jednostek mieszkalnych.

Lp.Wymagania kategoryzacyjne dla hoteli – hall recepcyjny wielofunkcyjny5*4*3*2*1*
1.w obiektach do 50 j.m. powierzchnia minimum (w m2)5030202010
2.w obiektach powyżej 50 j.m. powierzchnia dodatkowa (w m2) dla każdej j.m. powyżej 50 j.m.0,80,50,30,20,1
A. 20 m2
B. 21 m2
C. 26 m2
D. 23 m2
HGT.06Pytanie 500
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia

Oblicz koszt noclegów dla 3-osobowej rodziny, która przebywała w hotelu w terminie od 11 do 16.04.2017 r. i skorzystała z pokojów: 1- i 2-osobowego.

Cennik usług ważny od 1.06.2016 r. do 31.05.2017 r.
Rodzaj pokoju1.06 – 30.09.2016 r.1.10.2016 r. – 31.05.2017 r.
Pokój 1-osobowy200,00 zł/doba150,00 zł/doba
Pokój 2-osobowy300,00 zł/doba250,00 zł/doba
Rabat w wysokości 10% za dobę za pokój – przy wynajmie pokoju na więcej niż 4 doby.
A. 2 250,00 zł
B. 2 000,00 zł
C. 2 400,00 zł
D. 1 800,00 zł
HGT.06Pytanie 501
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia

Oblicz, jaką kwotę gość uiści za pobyt w hotelu, jeśli łączna wartość brutto zamówionych i wykonanych usług wynosi 1 200 zł, a w momencie rezerwacji wpłacono na rachunek hotelu zaliczkę równą 30%.

A. 300 zł
B. 960 zł
C. 840 zł
D. 360 zł
HGT.03Pytanie 502
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Urządzenia i narzędzia hotelowe

Jaką powierzchnię powinna osoba sprzątająca oczyścić według instrukcji Ścierać na wilgotno z łagodnym środkiem czyszczącym?

A. Elementów z nieoszlifowanego drewna
B. Powierzchni wykonanych z naturalnego kamienia
C. Powierzchni luster
D. Tapet, które nie dają się zmyć
HGT.03Pytanie 503
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Gastronomia hotelowa

Jaką ilość energii powinny zapewniać tłuszcze w diecie na cały dzień?

A. Od 12 do 14%
B. Od 58 do 65%
C. Od 36 do 44%
D. Od 20 do 35%
HGT.06Pytanie 505
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia

Recepcjonista podczas procesu check-out zauważył niezadowolenie gościa z pobytu. W tej sytuacji powinien

A. rozliczyć pobyt oraz zachęcić gościa do ponownego skorzystania z usług hotelowych
B. przeprosić gościa, ale jednocześnie bronić stanowiska hotelu
C. dowiedzieć się, co spowodowało niezadowolenie i pożegnać gościa
D. zapitać o powód niezadowolenia i spróbować wyjaśnić zaistniałą sytuację
HGT.06Pytanie 506
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Które z wymienionych grup usług dodatkowych jest dostępnych zarówno dla gości hotelowych, jak i dla osób z zewnątrz?

A. Kiosk z pamiątkami, budzenie na życzenie, informacja turystyczna
B. Usługi fryzjerskie, sprzedaż kwiatów, sprzedaż pieczywa z hotelowej piekarni
C. Prasowanie odzieży, kantor wymiany walut, przekazywanie korespondencji
D. Przechowalnia bagażu, wynajęcie skrytki depozytowej, usługi hotelowego SPA
HGT.03Pytanie 508
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Wyposażenie i standardy pokoi

Który rodzaj jednostki mieszkalnej przedstawiono na zdjęciu?

Ilustracja do pytania 28
A. Studio.
B. Penthouse.
C. Rezydencyjna.
D. Junior suite.
HGT.06Pytanie 509
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Intensywnie pracująca kobieta chciałaby spędzić kilkudniowy wypoczynek w hotelu Spa & Wellness. Która z przedstawionych ofert hotelowych jest najlepiej przystosowana do jej potrzeb?

A.

Hotel położony jest w malowniczej okolicy 8 km od centrum Gdyni. Dogodna lokalizacja umożliwia szybkie dotarcie do centrum Gdańska, Gdyni, Sopotu, a także Półwyspu Helskiego. Posiadamy jedną z największych w Polsce stref relaksu o powierzchni 2 100 m² z 24 gabinetami.

Do dyspozycji gości:

- kadra wykwalifikowanych kosmetyczek i masażystek,
- kosmetyki profesjonalnych marek: Isabelle Lancray, Thal'ion, Pevonia Botanica oraz specjalistyczne urządzenia kosmetyczne,
- Aqua Centrum – bez ograniczeń (basen ze zjeżdżalniami, 2 jacuzzi, łaźnie parowe).

B.

Hotel znajduje się w Krakowie, blisko lotniska w Balicach i autostrady A4. Posiada parking przed hotelem oraz garaż podziemny z wydzielonym zamykanym boksem dla motocykli. To idealnie miejsce do organizowania konferencji, bankietów, wesel. Hotel przystosowany jest do obsługi osób niepełnosprawnych.

Do dyspozycji gości:

- restauracja oraz salon klubowy,
- sauna i jacuzzi,
- pomoc w organizacji wycieczek/biletów.

C.

Obiekt położony jest w centrum Torunia. Posiada wygodnie urządzone pokoje, z łazienkami wyposażonymi w suszarki i dodatkowe ręczniki. W pokojach jest możliwość korzystania z Internetu bezprzewodowego i TV kablowej.

Do dyspozycji gości:

- grill w ogrodzie,
- sauna fińska,
- sala fitness wyposażona w rowerki, ergometr wioślarski, bieżnię.

D.

Obiekt usytuowany jest w strefie uzdrowiskowej Ciechocinka, w miejscu o małym nasileniu ruchu drogowego. Posiada wygodne pokoje z łazienkami oraz pokoje z umywalkami. Dla gości zapewniona jest całodobowa opieka medyczna i pielęgniarska.

Do dyspozycji gości:

- imprezy organizowane na terenie ogrodu m.in.: wieczorki taneczne,
- wysoko wykwalifikowana kadra,
- zabiegi balneoterapii i hydroterapii.

A.
D.
C.
B.
HGT.06Pytanie 511
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Wyposażenie i organizacja recepcji Bezpieczeństwo i BHP

Jakie dane powinien przekazać recepcjonista, informując policję o zauważonym zagrożeniu terrorystycznym w hotelu?

A. Swoje imię, typ zagrożenia oraz lokalizację zagrożenia
B. Swoje imię, adres oraz opis zagrożenia
C. Charakterystyka obiektu niebezpieczeństwa
D. Typ zagrożenia
HGT.06Pytanie 513
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji Prawo i standardy hotelarskie

Tabela zawiera minimalne wymagania kategoryzacyjne dla hoteli dotyczące części mieszkalnej. Bagażnik jako mebel jednostki mieszkalnej jest obowiązkowy we wszystkich

WymaganieKategorie
***************
HMPHMPHMPHMPHMP
Bagażnikooooooooooooo
A. pensjonatach oraz w hotelach i motelach kategorii 2* i wyższych.
B. hotelach i pensjonatach oraz w motelach kategorii 2* i wyższych.
C. hotelach i motelach oraz w pensjonatach kategorii 2* i wyższych.
D. pensjonatach i motelach oraz w hotelach kategorii 2* i wyższych.
HGT.06Pytanie 515
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia

W miesiącu maju przeciętna cena w hotelowym apartamencie wynosiła 300 zł, a wskaźnik obłożenia osiągnął 60%. Jaką wartość przyjmie wskaźnik RevPAR dla tego obiektu w analizowanym okresie?

A. 120
B. 240
C. 300
D. 180
HGT.06Pytanie 516
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Informacja turystyczna

Zespół przewodników górskich, współpracujący z hotelem, kierować będzie swoją ofertę głównie do

A. turystów, którzy oczekują silnych wrażeń
B. grup, które preferują aktywny wypoczynek
C. turystów, dla których ważne są ekstremalne sporty
D. grup, które wolą bierny wypoczynek
HGT.06Pytanie 520
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Podczas rejestracji rodziny Kowalskich system recepcyjny poinformował, że w dniu jutrzejszym pani Kowalska ma urodziny. Dla kogo recepcjonista powinien przygotować informację na temat urodzin gościa, aby zorganizować niespodziankę w formie kosza ze słodyczami w pokoju?

A. Zarządu oraz gastronomii
B. Służby pięter oraz gastronomii
C. Służby pięter oraz parteru
D. Zarządu oraz służby pięter

Wymagane logowanie

Filtrowanie pytań według trudności jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników.

Po zalogowaniu możesz oznaczać pytania jako łatwe lub trudne, a następnie filtrować je według tych oznaczeń.