Przejdź do głównej treści

Technik hotelarstwa - pytania egzaminacyjne

Filtrowanie pytań

Kwalifikacje
HGT.03Pytanie 683
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Gastronomia hotelowa

Do którego rodzaju śniadania przeznaczone jest nakrycie przedstawione na rysunku?

Ilustracja do pytania 3
A. Angielskiego.
B. Amerykańskiego.
C. Kontynentalnego.
D. Wiedeńskiego.
HGT.06Pytanie 685
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing

Działania o krótkim zasięgu wykorzystujące systemy motywacyjne do zwiększenia sprzedaży produktu to:

A. promocja sprzedaży
B. sprzedaż bezpośrednia
C. sprzedaż osobista
D. public relations
HGT.06Pytanie 687
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Prawo i standardy hotelarskie Informacja turystyczna

Który z obiektów znajduje się poza terenem zabudowanym, wzdłuż szlaku turystycznego i oferuje podstawowy zakres usług dla gości?

A. Schronisko.
B. Schronisko młodzieżowe.
C. Pole namiotowe.
D. Pole biwakowe.
HGT.06Pytanie 689
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia

W obiekcie hotelowym z 200 pokojami dwuosobowymi oraz 100 pokojami jednoosobowymi, zredukowano liczbę miejsc noclegowych o 50. Jakie jest całkowite wykorzystanie usługowe tego hotelu?

A. 350 miejsc noclegowych
B. 450 miejsc noclegowych
C. 250 pokoi
D. 300 pokoi
HGT.06Pytanie 690
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Rodzina z pięcioma osobami, w tym 4-letnią dziewczynką, 2-letnim i 17-letnim chłopcem przybyła do hotelu. Ile kart pobytu powinien wręczyć pracownik recepcji?

A. 5
B. 3
C. 4
D. 2
HGT.06Pytanie 691
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Usługi dodatkowe i marketing

Najbardziej wszechstronny system rezerwacji, funkcjonujący pomiędzy hotelem a pośrednikiem, który umożliwia tworzenie różnorodnych rezerwacji turystycznych: miejsc w hotelach, biletów na loty, podróże koleją, wynajem pojazdów, to

A. globalny system dystrybucji
B. internetowa wyszukiwarka rezerwacji
C. komputerowy system rezerwacji
D. wewnętrzny system hotelowy
HGT.03Pytanie 694
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Na podstawie zamieszczonej oferty, określ jakie usługi dodatkowe oferuje pensjonat w Karpaczu?

Oferta pensjonatu w Karpaczu
Zima w Karkonoszach to raj dla zwolenników aktywnego wypoczynku. Z myślą o amatorach białego szaleństwa pensjonat w Karpaczu przygotował wyjątkową ofertę, obejmującą 7 noclegów ze śniadaniami i obiadokolacjami. W ramach pakietu goście będą mogli skorzystać z zajęć aerobiku oraz ćwiczeń relaksacyjnych i odprężających dla wzmocnienia ducha i ciała.
A. Aktywny wypoczynek na śniegu.
B. Bufet szwedzki.
C. Wellness i fitness.
D. Spa.
HGT.06Pytanie 697
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Wyposażenie i organizacja recepcji Bezpieczeństwo i BHP

Przedstawionym na zdjęciu piktogramem należy oznakować w hotelu kierunek

Ilustracja do pytania 17
A. do wyjścia na teren rekreacyjny w lewo.
B. do wyjścia ewakuacyjnego w prawo.
C. drogi przeciwpożarowej w prawo.
D. drogi ewakuacyjnej do wyjścia w lewo.
HGT.06Pytanie 698
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia

Jakie z wymienionych usług mogą zostać połączone przez recepcjonistę na fakturze VAT?

A. Usługi gastronomiczne i noclegowe
B. Usługi gastronomiczne i rekreacyjne
C. Usługi noclegowe oraz Spa & Wellness
D. Usługi noclegowe i rekreacyjne
HGT.03Pytanie 699
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Gastronomia hotelowa

Przedstawiona na rysunku drożdżowa bułeczka, charakterystyczna dla śniadania francuskiego, to

Ilustracja do pytania 19
A. chałka.
B. brioche.
C. bagietka.
D. croissant.
HGT.03Pytanie 701
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Organizacja pracy i dokumentacja

Hotel otrzymał zlecenie na organizację kameralnego szkolenia, ze szkolnym ustawieniem stołów i krzeseł, dla 50 osób, w terminie od 17 do 18.01.2020 r. Szkolenie rozpocznie się w czwartek o godzinie 1400, zakończy następnego dnia o godzinie 1700. Którą salę konferencyjną należy przygotować na zamówione szkolenie?

Tabela sal konferencyjnych z liczbą miejsc w ustawieniach, dostępnością, ceną i powierzchnią
A. Kongresową.
B. Błękitną.
C. Złotą.
D. Zieloną.
HGT.06Pytanie 702
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Informacja turystyczna

Podczas pobytu w pensjonacie studenci zwrócili się do recepcji z prośbą o przygotowanie oferty na spędzenie czasu wolnego. Pracownik recepcji stworzył listę najważniejszych atrakcji oraz pomników przyrody, podając ich lokalizację. Recepcjonista przekazał gościom informacje

A. kulturalnej
B. hotelowej
C. użytkowej
D. turystycznej
HGT.06Pytanie 703
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Przedstawiony fragment dokumentu hotelowego to

L.p.Nazwisko i imięData i miejsce urodzeniaDataOznaczenie dokumentu tożsamościNumer pokoju/ uwagi
przyjazduwyjazdu
1.Kowalski Piotr02.02.1989, Kraków12.05.201617.05.2016ABC 123456305/ pies
A. karta rejestracyjna.
B. potwierdzenie rezerwacji.
C. formularz rezerwacji.
D. księga rejestracyjna.
HGT.06Pytanie 704
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Jak powinien zareagować pracownik recepcji na zdenerwowanie gościa, które wynika z faktu, że mimo zamówienia usługi budzenia, nie obudził się o ustalonej porze i obawia się, że nie zdąży na ważne spotkanie?

A. Wysłuchać uważnie, przeprosić, zorganizować transport na koszt hotelu
B. Przeprosić, udostępnić księgę skarg, zwrócić opłatę za pobyt
C. Wysłuchać uważnie, sporządzić notatkę służbową, poinformować przełożonego
D. Ustalić osobę odpowiedzialną, przeprosić, zaproponować darmowy posiłek
HGT.06Pytanie 705
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Do którego segmentu gości została skierowana oferta przedstawiona w ramce?

HOTEL ZIMOWY
„miejsce, w którym wzmocnisz swój biznes"
To, co nas wyróżnia:
  • doskonała lokalizacja (40 km od Krakowa)
  • wygodne pokoje z dużymi łóżkami
    i bezpłatnym Wi-Fi
  • smaczna i aromatyczna kuchnia
  • 20 sal konferencyjnych z pełnym
    wyposażeniem
  • indywidualna opieka koordynatora
    konferencji
  • zimowe programy integracyjne
Rabaty:
Pokoje do 35%
Sala konferencyjna z wyposażeniem do 50%
Gastronomia do 10%
Spiesz się i rezerwuj już dziś!
www.hotelzimowy.pl
tel. 12 345 67 78
A. Organizatorów zimowisk.
B. Organizatorów konferencji.
C. Miłośników sportów zimowych.
D. Grup turystycznych.
HGT.06Pytanie 707
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia

Który z wymienionych pracowników w hotelu odpowiada za m.in.: utrzymywanie rejestru gości, reagowanie na ich skargi oraz zbieranie opłat za pobyt?

A. Kierownik promocji
B. Pracownik działu rezerwacji
C. Recepcjonista
D. Zarządca hotelu
HGT.06Pytanie 708
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Informacja turystyczna

Aby usprawnić ofertę hotelu o usługi "rent a car", konieczna jest promocja przez

A. nawiązanie współpracy z biurem podróży
B. poprawę oświetlenia drogi dojazdowej do obiektu
C. aktualizację broszur informacyjnych hotelu
D. zwiększenie opłat za nocleg w hotelu
HGT.06Pytanie 709
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Do hotelowej recepcji turystycznej przybył przewodnik z grupą studentów z Wielkiej Brytanii, którzy wcześniej dokonali rezerwacji i otrzymali potwierdzenie. Jaką procedurę wybierze recepcjonista?

A. Przebukowanie grupy turystycznej
B. Czarter grupy turystycznej
C. Check - in grupy turystycznej
D. Check - out grupy turystycznej
HGT.06Pytanie 710
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Gość w hotelu zamówił zestaw usług, który obejmuje codzienne budzenie, depozyt w recepcji oraz przechowanie bagażu po wymeldowaniu. Taki zestaw to usługi

A. towarzyszące
B. uzupełniające
C. fakultatywne
D. podstawowe
HGT.06Pytanie 711
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia

W hotelu z 50 miejscami noclegowymi, w czerwcu odnotowano sprzedaż 500 miejsc. Jaki był stopień wykorzystania miejsc noclegowych?

A. 20%
B. 33%
C. 40%
D. 53%
HGT.03Pytanie 712
Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Organizacja pracy i dokumentacja Bezpieczeństwo i odpowiedzialność

Jak należy postąpić z dokumentami, które pokojowa znalazła na biurku w pokoju opuszczonym przez gościa podczas sprzątania?

A. Niezwłocznie poinformować recepcję lub swojego przełożonego
B. Natychmiast przekazać je do depozytu
C. Przekazać je do przechowalni bagażu w hotelu
D. Po zakończeniu sprzątania powinna powiadomić dyrektora hotelu
HGT.06Pytanie 713
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia

Na podstawie zamieszczonego fragmentu faktury oblicz, ile wynosi wartość brutto za usługę noclegową.

Lp.Nazwa towaru lub usługiIlośćJedn. miaryCena jednostkowa nettoWartość nettoStawka VAT w %Kwota podatkuWartość brutto
1.Usługa noclegowa – APT5doba450,008%
A. 2 430,00 zł
B. 2 235,60 zł
C. 2 250,00 zł
D. 2 070,00 zł
HGT.06Pytanie 717
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Prawo i standardy hotelarskie

Na podstawie danych zawartych w tabeli, określ minimalną powierzchnię pokoju 10 osobowego w domu wycieczkowym kategorii II.

WymaganiaKategorie
IIIIII
V. Część mieszkalna
14Minimalna powierzchnia pokoju w m2
(bez wyodrębnionych łazienki, WC, przedpokoju):
1-osobowego
2-osobowego
3-osobowego
4-osobowego
większego niż 4-osobowy (powierzchnia 4-osobowego powiększona dodatkowo na każdą następną osobę o liczbę m2)


9
12
15
17
2,5


8
10
13
16
2,5


8
8
12
15
2,5
A. 37 m2
B. 25 m2
C. 31 m2
D. 42 m2
HGT.06Pytanie 720
Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia

Podczas finalizowania płatności za nocleg gościa w hotelu, recepcjonista zażądał dodatkowej kwoty w wysokości 210,00 zł, informując, że 140,00 zł zostało uiszczone w trakcie rezerwacji. Jaki procent zaliczki wpłacił gość przed przybyciem?

A. 40%
B. 60%
C. 30%
D. 50%

Wymagane logowanie

Filtrowanie pytań według trudności jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników.

Po zalogowaniu możesz oznaczać pytania jako łatwe lub trudne, a następnie filtrować je według tych oznaczeń.