Technik hotelarstwa - pytania egzaminacyjne

Część praktyczna egzaminu

Arkusze praktyczne HGT.03 (11 arkuszy, 11 z rozwiązaniem)Rozwiązania krok po kroku HGT.03 Arkusze praktyczne HGT.06 (11 arkuszy, 11 z rozwiązaniem)Rozwiązania krok po kroku HGT.06

HGT.06Pytanie 41

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Dla której grupy gości zamieszczona w ramce oferta hotelu jest najbardziej odpowiednia?

Oferta hotelu

nocleg w komfortowym, klimatyzowanym pokoju
wykwintne śniadania i obiadokolacje podawane w formie bufetu szwedzkiego
wieczór przy muzyce z DJ - sobota
wieczorna i nocna opieka dla dzieci
gry i zabawy dla dzieci pod opieką wykwalifikowanych opiekunek
nieograniczony dostęp do hotelowego pokoju zabaw
bezpłatny, bezprzewodowy Internet w pokoju oraz na terenie całego obiektu
10% zniżki na zabiegi w Centrum SPA & Wellness
zajęcia Aqua Fitness

A. Uczestników konferencji dotyczącej edukacji wczesnoszkolnej.

B. Nauczycieli w trakcie wyjazdu integracyjnego.

C. Uczniów biorących udział w zielonej szkole.

D. Rodziców z małymi dziećmi.

HGT.06Pytanie 42

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Klient planuje zamówić w hotelowej restauracji zimne danie oraz wino. Jaką propozycję powinien przedstawić kelner?

A. pasztet z drobiu, wino białe wytrawne

B. schab w galarecie, wino białe słodkie

C. indyka w maladze, wino czerwone deserowe

D. boeuf strogonow, wino czerwone wytrawne

HGT.06Pytanie 43

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Jaki typ rabatu wprowadził hotel, oferując karty klubowe, które dają 10% zniżki na noclegi i usługi gastronomiczne dla każdego gościa, który zatrzymał się w hotelu na co najmniej 4 doby?

A. Sezonowy

B. Ilościowy

C. Lojalnościowy

D. Usługowy

HGT.06Pytanie 44

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Jakie są usługi dodatkowe oferowane przez hotel?

A. basen, korty tenisowe, dyskoteka

B. wynajem samochodu, nocleg, gastronomia

C. depozyt, usługi fryzjerskie

D. budzenie, przekazywanie informacji

HGT.06Pytanie 45

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Prawo i standardy hotelarskie

Co to jest standardowa karta menu?

A. to karta, która zawiera tymczasowe oferty potraw z surowców sezonowych

B. to zestawienie potraw przygotowywanych na specjalne okazje

C. to karta, na której znajduje się asortyment potraw dostępnych przez cały dzień

D. to zestawienie potraw, które są dostępne przez dłuższy okres

HGT.06Pytanie 46

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Marketing mix to przemyślany wybór narzędzi, takich jak produkt oraz:

A. sprzedaż, cena reklama, personel

B. cena, sprzedaż, reklama, promocja

C. promocja, reklama, sprzedaż, personel

D. dystrybucja, promocja, cena, personel

HGT.06Pytanie 47

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Który instrument promocji stosuje hotel, wprowadzając ofertę "Śpij 4 noce, zapłać za 3"?

n n nn n nn n nn

Oferta „Śpij 4 noce, zapłać za 3"

Przy pobycie w pokoju jedno lub dwuosobowym na 4 noce, jeden nocleg gratis!

Oferta ważna do 28.12.2016 r.

A. Marketing bezpośredni.

B. Sprzedaż osobistą.

C. Public relations.

D. Promocję sprzedaży.

HGT.03Pytanie 48

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Organizacja pracy i dokumentacja

Dokumentem, który potwierdza przyjęcie do realizacji zamówionych przez gościa usług dodatkowych, jest

A. potwierdzenie rezerwacji

B. zlecenie realizacji imprezy

C. zamówienie na usługi

D. regulamin hotelowy

HGT.06Pytanie 49

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia

Jaką kwotę netto należy wpisać na fakturze za usługę noclegową w hotelu, jeśli wartość brutto tej usługi wynosi 162 zł, a w tym zawarta jest stała opłata klimatyczna wynosząca 1,50 zł? Stawka podatku VAT na usługi noclegowe wynosi 7 %?

A. 160,00 zł

B. 140,00 zł

C. 130,00 zł

D. 150,00 zł

HGT.06Pytanie 50

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Wyposażenie i organizacja recepcji Prawo i standardy hotelarskie

Wymagane są pomieszczenia wielofunkcyjne, konferencyjne, klubowe oraz szkoleniowe, dostosowane do specyfiki obiektu:

A. w hotelach 3*, 4* oraz 5*

B. w hotelach 4* oraz 5*

C. w motelach 4* oraz 5*

D. w motelach 3*, 4* oraz 5*

HGT.06Pytanie 51

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Intensywnie pracująca kobieta chciałaby spędzić kilkudniowy wypoczynek w hotelu Spa & Wellness. Która z przedstawionych ofert hotelowych jest najlepiej przystosowana do jej potrzeb?

A.	Hotel położony jest w malowniczej okolicy 8 km od centrum Gdyni. Dogodna lokalizacja umożliwia szybkie dotarcie do centrum Gdańska, Gdyni, Sopotu, a także Półwyspu Helskiego. Posiadamy jedną z największych w Polsce stref relaksu o powierzchni 2 100 m² z 24 gabinetami. Do dyspozycji gości: - kadra wykwalifikowanych kosmetyczek i masażystek, - kosmetyki profesjonalnych marek: Isabelle Lancray, Thal'ion, Pevonia Botanica oraz specjalistyczne urządzenia kosmetyczne, - Aqua Centrum – bez ograniczeń (basen ze zjeżdżalniami, 2 jacuzzi, łaźnie parowe).
B.	Hotel znajduje się w Krakowie, blisko lotniska w Balicach i autostrady A4. Posiada parking przed hotelem oraz garaż podziemny z wydzielonym zamykanym boksem dla motocykli. To idealnie miejsce do organizowania konferencji, bankietów, wesel. Hotel przystosowany jest do obsługi osób niepełnosprawnych. Do dyspozycji gości: - restauracja oraz salon klubowy, - sauna i jacuzzi, - pomoc w organizacji wycieczek/biletów.
C.	Obiekt położony jest w centrum Torunia. Posiada wygodnie urządzone pokoje, z łazienkami wyposażonymi w suszarki i dodatkowe ręczniki. W pokojach jest możliwość korzystania z Internetu bezprzewodowego i TV kablowej. Do dyspozycji gości: - grill w ogrodzie, - sauna fińska, - sala fitness wyposażona w rowerki, ergometr wioślarski, bieżnię.
D.	Obiekt usytuowany jest w strefie uzdrowiskowej Ciechocinka, w miejscu o małym nasileniu ruchu drogowego. Posiada wygodne pokoje z łazienkami oraz pokoje z umywalkami. Dla gości zapewniona jest całodobowa opieka medyczna i pielęgniarska. Do dyspozycji gości: - imprezy organizowane na terenie ogrodu m.in.: wieczorki taneczne, - wysoko wykwalifikowana kadra, - zabiegi balneoterapii i hydroterapii.

HGT.03Pytanie 52

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Wyposażenie i standardy pokoi Gastronomia hotelowa

Jeśli blat kwadratowego stołu ma wymiary 80 x 80 cm, to jaki powinien mieć standardowy rozmiar obrus?

A. 80 x 80 cm

B. 140 x 140 cm

C. 100 x 100 cm

D. 120 x 120 cm

HGT.06Pytanie 53

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Informacja turystyczna

Która z wymienionych instytucji w Polsce zrzesza turystów?

A. Polska Agencja Rozwoju Turystyki

B. Polska Izba Turystyki

C. Polska Organizacja Turystyczna

D. Polskie Towarzystwo Turystyczno-Krajoznawcze

HGT.06Pytanie 54

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia

Jakiego dokumentu potwierdzającego uiszczenie opłaty za zamówione i wykonane usługi powinien dostarczyć recepcjonista, gdy klientem jest osoba prawna?

A. Kosztorys usług

B. Paragon fiskalny

C. Fakturę

D. Fakturę pro forma

HGT.03Pytanie 55

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Gastronomia hotelowa

Jakie danie o galaretowatej strukturze tworzy się poprzez wylanie masy jajecznej na patelnię i smażenie z jednej strony?

A. Jaja sadzone

B. Jajecznica

C. Kotlety jajeczne

D. Omlet

HGT.03Pytanie 56

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Urządzenia i narzędzia hotelowe

Na opakowaniu detergentu do czyszczenia dywanów, w sekcji instrukcji, podano: 3 nakrętki płynu na 3 litry wody. Jaką ilość środka czyszczącego należy wykorzystać na 10 litrów wody, zgodnie z zaleceniami?

A. 12 nakrętek

B. 8 nakrętek

C. 6 nakrętek

D. 10 nakrętek

HGT.03Pytanie 57

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Wyposażenie i standardy pokoi Gastronomia hotelowa

Jakie wymiary powinien mieć obrus do przykrycia stołu o wymiarach 80 cm x 120 cm, zakładając, że długość zwisu ma wynosić 30 cm?

A. 160 cm x 240 cm

B. 140 cm x 180 cm

C. 130 cm x 180 cm

D. 110 cm x 150 cm

HGT.06Pytanie 58

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Klient hotelowy złożył zamówienie na śniadanie do swojego pokoju. Po wejściu do niego, kelner powinien

A. ustawić tacę w wyznaczonym miejscu, zapytać o dodatkowe życzenia i podać rachunek do podpisu

B. ustawić tacę na stoliku, przyjąć należność i czekać na napiwek

C. ustawić tacę w wyznaczonym miejscu, porozmawiać z klientem i życzyć smacznego

D. ustawić tacę na stoliku, życzyć smacznego i grzecznie pożegnać klienta

HGT.03Pytanie 59

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Jaką formę przyjmuje kilkudaniowy posiłek, który najczęściej spotykany jest w sanatoriach oraz ośrodkach wypoczynkowych, serwowany wszystkim gościom przy stolikach o ustalonych porach i za z góry określoną cenę?

A. Table d`hôte

B. Wstawki śniadaniowej

C. A la carte

D. Bufetu śniadaniowego

HGT.06Pytanie 60

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Prawo i standardy hotelarskie

W jakiej najniższej klasie hotelu gość ma gwarantowaną codzienną zmianę ręczników i pościeli oraz możliwość zakupu lub otrzymywania codziennej prasy?

A. 4*

B. 1*

C. 3*

D. 2*

HGT.06Pytanie 61

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Wyposażenie i organizacja recepcji Bezpieczeństwo i BHP

Jaką z wymienionych usług uzupełniających powinni zapewnić gościom w Polsce, w każdym hotelu, motelu oraz pensjonacie, bez względu na ich klasę?

A. Zapewnienie miejsca parkingowego w strzeżonym obiekcie.

B. Możliwość nabycia prasy codziennej.

C. Przechowywanie cennych przedmiotów gościa.

D. Dostarczanie jedzenia do pokoju.

HGT.06Pytanie 62

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Prawo i standardy hotelarskie Informacja turystyczna

W rejonie Pojezierza Mazurskiego znajdują się obiekty noclegowe z zabezpieczeniami, które oferują możliwość nocowania w namiotach, parkowania pojazdów oraz przygotowywania jedzenia. Jak nazywają się te obiekty hotelarskie?

A. pola namiotowe

B. kempingi

C. pola biwakowe

D. pensjonaty

HGT.06Pytanie 63

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Recepcjonista zarejestrował zamówienie od gościa, który zamierza skorzystać z zakwaterowania oraz usług w ofercie FB. Która jednostka organizacyjna powinna zostać poinformowana o prośbie klienta?

A. Dział usług specjalnych

B. Sekcja gastronomiczna

C. Dział zaopatrzenia

D. Sekcja rekreacyjna

HGT.06Pytanie 64

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing Prawo i standardy hotelarskie

Jaki obiekt dysponuje co najmniej 7 pokojami i oferuje pełne wyżywienie dla swoich gości?

A. Motel

B. Hotel

C. Pensjonat

D. Schronisko

HGT.03Pytanie 65

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Organizacja pracy i dokumentacja

Firma farmaceutyczna złożyła zamówienie na usługi konferencyjne w hotelu, a wartość brutto tego zamówienia wynosi 12 400 zł. Jaką kwotę w postaci zaliczki musi uiścić firma, jeśli ma ona wynosić 20% wartości zamówienia?

A. 248 zł

B. 124 zł

C. 2 480 zł

D. 1 240 zł

HGT.03Pytanie 66

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Organizacja pracy i dokumentacja

Procedurę sprzątania jednostki mieszkalnej "na czysto" należy wdrożyć, gdy gość

A. wyjechał na wycieczkę

B. poprosił o dodatkowe posprzątanie pokoju

C. opuścił zajmowany pokój

D. złożył skargę na pracę personelu sprzątającego

HGT.03Pytanie 67

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Wyposażenie i standardy pokoi Usługi hotelowe i dodatkowe

Hotel o trzech gwiazdkach musi mieć w swojej ofercie

A. centrum wellness.

B. pranie, prasowanie i czyszczenie odzieży gości.

C. dystrybucję lub udostępnianie gazet codziennych.

D. kwiaciarnie lub opcję dostawy kwiatów.

HGT.06Pytanie 68

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Oferowanie przez cukiernię hotelową wypieków oraz tortów gościom, mieszkańcom i wszystkim chętnym to przykład usługi

A. osobistej

B. fakultatywnej

C. uzupełniającej

D. towarzyszącej

HGT.06Pytanie 69

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Do najważniejszych składników dań serwowanych gościom wybierającym potrawy kuchni meksykańskiej należą:

A. liście winogron, fasola, makarony

B. kukurydza, jogurt, małże

C. fasola, kukurydza, awokado

D. awokado, trufle, orzechy

HGT.06Pytanie 70

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia

W dniach od 5 do 6 czerwca 2014 r. firma zarezerwowała pakiet konferencyjny dla 20 osób, który obejmował nocleg, wyżywienie oraz wynajem sali konferencyjnej w kwocie 200 zł brutto na osobę. Podczas pobytu czterech uczestników skorzystało ponadto z minibaru, wydając po 50 zł brutto każdy. Jaka kwota powinna być zapłacona przez firmę?

A. 4 200 zł

B. 4 000 zł

C. 8 000 zł

D. 8 200 zł

HGT.06Pytanie 71

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Wykorzystanie programu lojalnościowego w miejskim hotelu, zlokalizowanym w pobliżu strefy ekonomicznej, stanowi metodę na przyciągnięcie

A. gości biznesowych.

B. uczniów.

C. rodzin z dziećmi.

D. grup turystycznych.

HGT.06Pytanie 72

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

Który z zamieszczonych wózków stanowi wyposażenie stanowiska pracy bagażowego w hotelu?

HGT.03Pytanie 73

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Gastronomia hotelowa

Wskaż element zastawy stołowej, na którym należy podać sery podpuszczkowe.

HGT.06Pytanie 74

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Zachowanie odpowiednich kontaktów z wewnętrzną i zewnętrzną społecznością obiektu oraz troska o pozytywny obraz hotelu, to działania należące do

A. marketingu zewnętrznego

B. promocji sprzedaży

C. marketingu partyzanckiego

D. public relations

HGT.03Pytanie 75

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Organizacja pracy i dokumentacja

Przygotowanie comiesięcznych grafików pracy dla pracowników działu pięter jest zadaniem

A. menedżera służby pięter

B. starszej pokojowej

C. menedżera recepcji

D. specjalisty ds. marketingu

HGT.06Pytanie 76

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Jakiego rodzaju pokój powinien otrzymać gość, który ma wyjątkowo wysokie oczekiwania co do jakości swojego pobytu?

A. Single room

B. Suitę room

C. Triple room

D. Double room

HGT.06Pytanie 77

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Do hotelowej recepcji turystycznej przybył przewodnik z grupą studentów z Wielkiej Brytanii, którzy wcześniej dokonali rezerwacji i otrzymali potwierdzenie. Jaką procedurę wybierze recepcjonista?

A. Check - in grupy turystycznej

B. Check - out grupy turystycznej

C. Przebukowanie grupy turystycznej

D. Czarter grupy turystycznej

HGT.03Pytanie 78

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Gastronomia hotelowa Urządzenia i narzędzia hotelowe

Przedstawiony na rysunku wózek służy do

A. segregacji odpadów żywnościowych.

B. transportu warzyw i owoców do magazynu.

C. przewożenia potraw na salę konsumencką.

D. przewożenia odpadów żywnościowych.

HGT.06Pytanie 79

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

Jakie elementy wyposażenia recepcji powinny być dostępne dla gości hotelowych?

A. Komputer, spis numerów wewnętrznych hotelu, regulamin działalności

B. Harmonogram pokoi, kasa fiskalna, lista usług dodatkowych

C. Regulamin hotelu, cennik usług hotelowych, lista akceptowanych kart płatniczych

D. Mapa hotelu, materiały reklamowe, lista numerów alarmowych

HGT.06Pytanie 80

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Wyposażenie i organizacja recepcji

Z jakiego systemu powinien korzystać recepcjonista hotelu w Krakowie, aby sprawdzić dostępność rezerwacji dla gości w hotelu w Paryżu?

A. Fidelio

B. DM Plaża

C. Chart

D. Amadeus

Technik hotelarstwa - pytania egzaminacyjne

Część praktyczna egzaminu

Filtrowanie pytań

Dla której grupy gości zamieszczona w ramce oferta hotelu jest najbardziej odpowiednia?

Klient planuje zamówić w hotelowej restauracji zimne danie oraz wino. Jaką propozycję powinien przedstawić kelner?

Jaki typ rabatu wprowadził hotel, oferując karty klubowe, które dają 10% zniżki na noclegi i usługi gastronomiczne dla każdego gościa, który zatrzymał się w hotelu na co najmniej 4 doby?

Jakie są usługi dodatkowe oferowane przez hotel?

Co to jest standardowa karta menu?

Marketing mix to przemyślany wybór narzędzi, takich jak produkt oraz:

Który instrument promocji stosuje hotel, wprowadzając ofertę "Śpij 4 noce, zapłać za 3"?

Dokumentem, który potwierdza przyjęcie do realizacji zamówionych przez gościa usług dodatkowych, jest

Jaką kwotę netto należy wpisać na fakturze za usługę noclegową w hotelu, jeśli wartość brutto tej usługi wynosi 162 zł, a w tym zawarta jest stała opłata klimatyczna wynosząca 1,50 zł? Stawka podatku VAT na usługi noclegowe wynosi 7 %?

Wymagane są pomieszczenia wielofunkcyjne, konferencyjne, klubowe oraz szkoleniowe, dostosowane do specyfiki obiektu:

Intensywnie pracująca kobieta chciałaby spędzić kilkudniowy wypoczynek w hotelu Spa & Wellness. Która z przedstawionych ofert hotelowych jest najlepiej przystosowana do jej potrzeb?

Jeśli blat kwadratowego stołu ma wymiary 80 x 80 cm, to jaki powinien mieć standardowy rozmiar obrus?

Która z wymienionych instytucji w Polsce zrzesza turystów?

Jakiego dokumentu potwierdzającego uiszczenie opłaty za zamówione i wykonane usługi powinien dostarczyć recepcjonista, gdy klientem jest osoba prawna?

Jakie danie o galaretowatej strukturze tworzy się poprzez wylanie masy jajecznej na patelnię i smażenie z jednej strony?

Na opakowaniu detergentu do czyszczenia dywanów, w sekcji instrukcji, podano: 3 nakrętki płynu na 3 litry wody. Jaką ilość środka czyszczącego należy wykorzystać na 10 litrów wody, zgodnie z zaleceniami?

Jakie wymiary powinien mieć obrus do przykrycia stołu o wymiarach 80 cm x 120 cm, zakładając, że długość zwisu ma wynosić 30 cm?

Klient hotelowy złożył zamówienie na śniadanie do swojego pokoju. Po wejściu do niego, kelner powinien

Jaką formę przyjmuje kilkudaniowy posiłek, który najczęściej spotykany jest w sanatoriach oraz ośrodkach wypoczynkowych, serwowany wszystkim gościom przy stolikach o ustalonych porach i za z góry określoną cenę?

W jakiej najniższej klasie hotelu gość ma gwarantowaną codzienną zmianę ręczników i pościeli oraz możliwość zakupu lub otrzymywania codziennej prasy?

Jaką z wymienionych usług uzupełniających powinni zapewnić gościom w Polsce, w każdym hotelu, motelu oraz pensjonacie, bez względu na ich klasę?

W rejonie Pojezierza Mazurskiego znajdują się obiekty noclegowe z zabezpieczeniami, które oferują możliwość nocowania w namiotach, parkowania pojazdów oraz przygotowywania jedzenia. Jak nazywają się te obiekty hotelarskie?

Recepcjonista zarejestrował zamówienie od gościa, który zamierza skorzystać z zakwaterowania oraz usług w ofercie FB. Która jednostka organizacyjna powinna zostać poinformowana o prośbie klienta?

Jaki obiekt dysponuje co najmniej 7 pokojami i oferuje pełne wyżywienie dla swoich gości?

Firma farmaceutyczna złożyła zamówienie na usługi konferencyjne w hotelu, a wartość brutto tego zamówienia wynosi 12 400 zł. Jaką kwotę w postaci zaliczki musi uiścić firma, jeśli ma ona wynosić 20% wartości zamówienia?

Procedurę sprzątania jednostki mieszkalnej "na czysto" należy wdrożyć, gdy gość

Hotel o trzech gwiazdkach musi mieć w swojej ofercie

Oferowanie przez cukiernię hotelową wypieków oraz tortów gościom, mieszkańcom i wszystkim chętnym to przykład usługi

Do najważniejszych składników dań serwowanych gościom wybierającym potrawy kuchni meksykańskiej należą:

Wykorzystanie programu lojalnościowego w miejskim hotelu, zlokalizowanym w pobliżu strefy ekonomicznej, stanowi metodę na przyciągnięcie

Który z zamieszczonych wózków stanowi wyposażenie stanowiska pracy bagażowego w hotelu?

Wskaż element zastawy stołowej, na którym należy podać sery podpuszczkowe.

Zachowanie odpowiednich kontaktów z wewnętrzną i zewnętrzną społecznością obiektu oraz troska o pozytywny obraz hotelu, to działania należące do

Przygotowanie comiesięcznych grafików pracy dla pracowników działu pięter jest zadaniem

Jakiego rodzaju pokój powinien otrzymać gość, który ma wyjątkowo wysokie oczekiwania co do jakości swojego pobytu?

Do hotelowej recepcji turystycznej przybył przewodnik z grupą studentów z Wielkiej Brytanii, którzy wcześniej dokonali rezerwacji i otrzymali potwierdzenie. Jaką procedurę wybierze recepcjonista?

Przedstawiony na rysunku wózek służy do

Jakie elementy wyposażenia recepcji powinny być dostępne dla gości hotelowych?

Z jakiego systemu powinien korzystać recepcjonista hotelu w Krakowie, aby sprawdzić dostępność rezerwacji dla gości w hotelu w Paryżu?