Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Bezpieczeństwo i odpowiedzialność
Technik hotelarstwa - pytania egzaminacyjne
Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji
Do jakiego działu hotelowego recepcjonista powinien skierować zgłoszenia o usterkach w pokojach, które zgłosili goście?
Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa
Jakiej potrawy nie wolno serwować na śniadanie osobom stosującym dietę wegańską?
Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Informacja turystyczna
Zespół studentów planuje aktywne spędzenie czasu w Beskidach. Który z oferowanych przez hotel pakietów najlepiej zaspokoi ich potrzeby?
Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja
Recepcjonista odebrał rezerwację noclegów dla grupy 17 uczniów, składającej się z 9 chłopców i 8 dziewcząt. Jaką strukturę pokoi powinien zaproponować gościom?
Kategorie: Prawo i standardy hotelarskie Informacja turystyczna
Przedstawiony na ilustracji dom zajezdny, usytuowany w pobliżu źródeł wody, w którym kupcy lub inni podróżni mogli znaleźć nocleg, pożywienie i opiekę dla siebie i zwierząt to

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing
Grupa klientów biznesowych przybywa do hotelu w celu zorganizowania całodniowej konferencji. Jakie usługi może im zaoferować pracownik recepcji?
Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa Urządzenia i narzędzia hotelowe
Kelner dostarczając zamówienie na śniadanie kontynentalne w room-service dla gościa skorzysta z
Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe
Depozyt cennych przedmiotów oraz budzenie to usługi oferowane przez hotele
Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia
Na podstawie fragmentu karty rezerwacyjnej, określ wartość brutto za usługi noclegowe świadczone przez hotel panu Janowi Nowakowi?
| Nr rezerwacji | Data przyjazdu | Godz. przyjazdu | Data wyjazdu | Godz. wyjazdu |
|---|---|---|---|---|
| 2000/2014 | 01.12.2014 | 16.00 | 08.12.2014 | 8.00 |
| Cena pokoju DBL (z VAT) | Liczba gości | Zaliczka | Nr pokoju | Płatność |
| 100,00 zł/doba | 2 | - | 152 | PRZELEW |
| Nazwisko NOWAK | ||||
| Imię JAN | ||||
| Ulica BAŁTYCKA 10 | ||||
| Kod poczt., miejscowość 31-058 GDYNIA | ||||
| Kraj POLSKA | ||||
Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Wyposażenie i organizacja recepcji Prawo i standardy hotelarskie
Każdą jednostkę mieszkalną w hotelu w miejscowości wypoczynkowej wyposażono dodatkowo w telefon, telewizor i minibar. Wykorzystując informacje zapisane w tabeli, określ dla jakiej kategorii hotelu spełniono wymagania kategoryzacyjne?
| Wymagania | Kategorie | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Wyposażenie uzupełniające każdej jednostki mieszkalnej: | ***** | **** | *** | ** | * | |||||
| H | M | H | M | H | M | H | M | H | M | |
| 1. telefon | o | o | o | o | o | o | ||||
| 2. telewizor | o | o | o | o | o | o | ||||
| 3. dywan lub wykładzina dywanowa (...) | o | o | o | o | o | o | ||||
| 15. minibar | o | o | ||||||||
| 16. minibar lub lodówka w obiektach zlokalizowanych w miejscowościach wypoczynkowych | o | o | ||||||||
| 17. woda mineralna lub stołowa | o | o | o | o | ||||||
| 18. szklanki | o | o | o | o | o | o | ||||
| H – hotel M – motel o – wymaganie obowiązujące | ||||||||||
Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja Usługi dodatkowe i marketing
Recepcja, w kontekście świadczenia usług w taryfie BB, powinna przedstawić gastronomii hotelowej listę gości
Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa
Hotel zyskał zlecenie na przygotowanie konferencji. Najlepszym sposobem podawania posiłków podczas konferencji jest zaproponowanie gościom stołu
Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Urządzenia i narzędzia hotelowe
Ile środka myjącego i wody należy zastosować do umycia holu hotelowego o powierzchni 130 m2 zgodnie z zamieszczoną instrukcją?
| Do pojemnika z wodą odmierzyć 40 ml środka myjącego na 2 l wody. Ilość ta wystarczy do umycia 20 m2 powierzchni. Użycie innego, niż zalecane, stężenia może doprowadzić do odbarwienia fugi. Nie należy stosować w połączeniu z innymi środkami. Po wyschnięciu powierzchnię wypolerować. Podczas stosowania zachować niezbędne środki bezpieczeństwa. |
Kategorie: Obsługa gościa Informacja turystyczna
Jakiego przewodnika powinien zasugerować recepcjonista zagranicznemu klientowi, który jest zainteresowany przyrodniczymi atrakcjami Polski?
Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing
Jakie usługi, które wykraczają poza podstawowe wymagania, oferowane są gościom w hotelu miejskim o kategorii 3*?
Kategorie: Prawo i standardy hotelarskie Informacja turystyczna
Biuro podróży "Marzenie" na podstawie podpisanej umowy z liniami lotniczymi PLL LOT nabyło w okresie od czerwca do sierpnia 2010 r. określoną liczbę usług, za które dokonano wcześniejszej płatności. W ramach tej umowy biuro nie ma możliwości rezygnacji, nawet z części zamówienia. Jakie to jest rodzaj umowy?
Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing
Jakie wino powinien polecić kelner klientowi, który w restauracji hotelowej zamówił duszoną wołowinę z frytkami?
Kategorie: Wyposażenie i standardy pokoi Usługi hotelowe i dodatkowe
Na podstawie fragmentu wymagań kategoryzacyjnych, wskaż minimalną powierzchnię mieszkalną 6-osobowego pokoju w hotelu jednogwiazdkowym.
| Wymagania dla kategorii | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Powierzchnia mieszkalna w pokoju w m2 (nie obejmuje wyodrębnionych w h.s., przedpokoju, aneksów barowych, loggii itp.): | ***** | **** | *** | ** | * |
| pokój 1-osobowy | 14 | 12 | 10 | 9 | 8 |
| pokój 2-osobowy | 18 | 16 | 14 | 12 | 10 |
| pokój 3-osobowy | - | - | 16 | 15 | 14 |
| pokój 4-osobowy | - | - | - | 18 | 16 |
| pokój większy niż 4-osobowy – powierzchnia pokoju 4-osobowego plus dodatkowo w m2 na każdą następną osobę | 4,5 | 4,0 | |||
Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing
Hotel, który dysponuje salami wielofunkcyjnymi z multimedialnym wyposażeniem, proponuje usługi
Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Urządzenia i narzędzia hotelowe
Które urządzenie służy do polerowania marmurowych posadzek w jednostkach mieszkalnych?




Kategorie: Wyposażenie i standardy pokoi Usługi hotelowe i dodatkowe
Jakie elementy tworzą dodatkowe wyposażenie jednostki mieszkalnej w hotelu?
Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa Urządzenia i narzędzia hotelowe
Osoba pracująca w hotelu, realizując zamówienie na room-service dotyczące śniadania kontynentalnego dla gościa, powinna skorzystać z
Kategorie: Wyposażenie i organizacja recepcji Prawo i standardy hotelarskie
Na podstawie danych z tabeli, określ minimalną powierzchnię hallu recepcyjnego w hotelu 3*, posiadającym 80 jednostek mieszkalnych.
| Lp. | Wymagania kategoryzacyjne dla hoteli – hall recepcyjny wielofunkcyjny | 5* | 4* | 3* | 2* | 1* |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | w obiektach do 50 j.m. powierzchnia minimum (w m²) | 50 | 30 | 20 | 20 | 10 |
| 2. | w obiektach powyżej 50 j.m. powierzchnia dodatkowa (w m²) dla każdej j.m. powyżej 50 j.m. | 0,8 | 0,5 | 0,3 | 0,2 | 0,1 |
Kategorie: Gastronomia hotelowa
Jajko po wiedeńsku to jajko
Kategorie: Obsługa gościa Bezpieczeństwo i BHP
Jakie usługi są oferowane gościom hotelowym nieodpłatnie?
Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Finanse i rozliczenia
Jakie mogą być przyczyny, dla których pensjonat ogranicza oferowanie dodatkowych darmowych usług?
Kategorie: Prawo i standardy hotelarskie Informacja turystyczna
Zgodnie z regulacjami dotyczącymi usług turystycznych, usługi turystyczne obejmują usługi przewodnickie, usługi noclegowe oraz wszelkie inne usługi świadczone
Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Informacja turystyczna
W hotelu "Teresa" w kontekście public relations:
Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa
Forma podawania śniadania przedstawiona na rysunku to

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja
W jaki sposób recepcjonista powinien potwierdzić klientowi przyjęcie rezerwacji telefonicznej na usługi hotelowe?
Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji
Jaki dokument jest wymagany do otrzymania klucza do hotelowego pokoju?
Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing
Jakie działania promocyjne nowo otwartego hotelu mogą dotrzeć do największej grupy potencjalnych klientów?
Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing Informacja turystyczna
Jaką usługę powinien zaproponować pracownik recepcji miłośnikom piłki ręcznej, którzy spędzają weekend w hotelu?
Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing
W związku z wprowadzeniem nowego artykułu na rynek, pensjonat zorganizował przyjęcie dla swoich stałych klientów, na które zaprosił przedstawicieli lokalnych władz oraz mediów. Jakiego narzędzia promocji użył obiekt?
Kategorie: Wyposażenie i organizacja recepcji Bezpieczeństwo i BHP
W sytuacji pożarowej, szybki dostęp do pomieszczeń gościnnych zapewnia
Kategorie: Rezerwacje i dokumentacja Usługi dodatkowe i marketing
Aby zagwarantować wysokie obłożenie hotelu w trakcie sezonu, konieczne jest wcześnie przygotowanie oferty sprzedaży usług typu
Kategorie: Wyposażenie i organizacja recepcji Finanse i rozliczenia
Wskaż, jakie wyposażenie jest niezbędne na stanowisku kasjera w hotelu o standardzie 3*?
Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Prawo i standardy hotelarskie
Reprezentacja polskiego sektora hotelarskiego zarówno w kraju, jak i za granicą stanowi jeden z celów statutowych organizacji, która jest określana skrótem:
Kategorie: Wyposażenie i organizacja recepcji Prawo i standardy hotelarskie