Realizacja usług w recepcji
Jakiego typu pokój powinien zaproponować recepcjonista tacie z 11-letnią córką podczas dokonywania rezerwacji?
A. Duplex
B. Single
C. Triple
D. Twin
Filtrowanie pytań
Realizacja usług w recepcji
Jakiego dokumentu, który umożliwia realizację usług zamówionych przez biuro podróży dla grupy turystów z Włoch, będzie wymagał recepcjonista podczas rejestracji gości w hotelu w Polsce?
A. Voucher.
B. Rooming list.
C. Potwierdzenie rezerwacji.
D. Potwierdzenie dokonania przelewu.
Obsługa gości w obiekcie świa…
W hotelowej restauracji część dań śniadaniowych serwowano w obecności gości, korzystając z stołu pomocniczego. Jaką metodę obsługi zastosowano?
A. Francuską
B. Niemiecką
C. Angielską
D. Rosyjską
HGT.03 Pytanie 484
Obsługa gości w obiekcie świa…
Pan Kowalski złożył zamówienie na kolację oraz butelkę szampana do swojego pokoju. Jaką kwotę powinien uiścić, jeśli koszt kolacji wyniósł 200 zł, szampana 120 zł, a opłata za room service to 15% wartości całego zamówienia?
A. 340 zł
B. 320 zł
C. 426 zł
D. 368 zł
Realizacja usług w recepcji
Którą kwotę należy wpisać w brakującym polu fragmentu faktury?
| Lp. | Nazwa usługi | J.m. | Ilość | Cena jednostkowa netto w zł | Wartość netto w zł | Stawka VAT w % | Kwota podatku w zł | Wartość brutto w zł |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Nocleg | doba | 2 | 555,56 | 1 111,11 | 8 | 1 200,00 |
A. 133,32 zł
B. 266,64 zł
C. 88,89 zł
D. 555,56 zł
Realizacja usług w recepcji
System HACCP w sektorze gastronomicznym hoteli pozwala na
A. identyfikację, ocenę oraz eliminację wyprodukowanej żywności
B. nadzór finansowy nad wytwarzanymi potrawami
C. nadzór mikrobiologiczny nad przygotowywanymi potrawami
D. identyfikację, analizę i zarządzanie ryzykiem związanym z bezpieczeństwem żywności
Obsługa gości w obiekcie świa…
Gdzie według podanych opcji pokojowa powinna umieścić zestaw do pielęgnacji odzieży oraz obuwia oraz igielnik, aby przygotować mieszkanie na przyjęcie gości?
A. Na bagażniku
B. W łazience
C. Na biurku
D. W szafie
HGT.06 Pytanie 488
Realizacja usług w recepcji
W trakcie typowej procedury zameldowania pracownik recepcji przygotowuje zestaw dokumentów dotyczących przyjęcia gościa. Należy do nich karta rejestracyjna oraz
A. kwit depozytowy i zapis w książce rejestracyjnej
B. kwit parkingowy i wstępny rachunek
C. kwit skrytki sejfowej oraz karta obciążeniowa
D. karta pobytu i zapis w księdze rejestracyjnej
Realizacja usług w recepcji
Który z wymienionych pracowników w hotelu odpowiada za m.in.: utrzymywanie rejestru gości, reagowanie na ich skargi oraz zbieranie opłat za pobyt?
A. Recepcjonista
B. Zarządca hotelu
C. Pracownik działu rezerwacji
D. Kierownik promocji
Obsługa gości w obiekcie świa…
Przy podaniu jajecznicy z szynką, oprócz talerzyka na pieczywo, co jeszcze należy przygotować?
A. talerz głęboki, widelec i łyżkę
B. talerz zakąskowy, widelec i łyżkę
C. talerz głęboki, widelec i nóż
D. talerz zakąskowy, widelec i nóż
Realizacja usług w recepcji
Na podstawie załączonego paragonu określ, jaką należność zapłacił gość za skorzystanie z usługi noclegowej i pakietu HB w hotelu.
| Hotel Rubin | ||
| Sp. z o. o. | ||
| ul. Krótka 5 | ||
| 00-025 Warszawa | ||
| NIP 839-42-50-122 | ||
| 2013-02-25 156 | ||
| Paragon fiskalny | ||
| Parking | 2* 20,00 | 40,00 A |
| Obiadokolacja | 2* 60,00 | 120,00 B |
| Nocleg | 2*300,00 | 600,00 B |
| SP. OP A | 40,00 | |
| PTU A 23% | 7,48 | |
| SP. OP B | 720,00 | |
| PTU B 8 % | 53,33 | |
| SUMA PTU | 60,81 | |
| SUMA | 760,00 | |
| 0002/0001 | 14,00 | |
| Kasjer 23 | ||
| Nr sys. | 00987 | |
A. 120 zł
B. 720 zł
C. 600 zł
D. 760 zł
Realizacja usług w recepcji
Concierge to osoba, której obowiązkiem jest
A. serwowanie napojów gościom podczas posiłków w restauracji hotelowej
B. koordynacja działań w dziale odnowy biologicznej
C. nadzorowanie pracy służby pięter
D. realizacja nietypowych życzeń gości
Realizacja usług w recepcji
Zanim grupa zorganizowana przyjedzie do hotelu, recepcjonista powinien przygotować
A. listę gości
B. karty pobytu
C. karty meldunkowe
D. umowę wynajmu pokoi
HGT.06 Pytanie 494
Realizacja usług w recepcji
Pensjonat to obiekt, który musi mieć przynajmniej:
A. 10 jednostek mieszkalnych i świadczący usługi rekreacyjne
B. 7 jednostek mieszkalnych i świadczący usługi żywieniowe
C. 10 jednostek mieszkalnych i świadczący usługi żywieniowe
D. 7 jednostek mieszkalnych i świadczący usługi rekreacyjne
Realizacja usług w recepcji
Recepcjonista, wypełniając kartę pobytu podczas przyjęcia gościa do hotelu, powinien wpisać w puste pole
| Karta pobytu | |
|---|---|
| Imię i nazwisko gościa | Nr pokoju |
| ............................. | Cena za dobę |
| Podpis gościa | Podpis dysponenta |
A. termin pobytu.
B. termin płatności.
C. datę wyjazdu.
D. datę przyjazdu.
Realizacja usług w recepcji
Recepcjonista powinien poinformować dział o potrzebie zorganizowania sali konferencyjnej w hotelu?
A. techniczny
B. służby pięter
C. służby parterowej
D. sprzedaży
HGT.06 Pytanie 497
Realizacja usług w recepcji
Jaką z wymienionych usług uzupełniających powinni zapewnić gościom w Polsce, w każdym hotelu, motelu oraz pensjonacie, bez względu na ich klasę?
A. Możliwość nabycia prasy codziennej.
B. Dostarczanie jedzenia do pokoju.
C. Zapewnienie miejsca parkingowego w strzeżonym obiekcie.
D. Przechowywanie cennych przedmiotów gościa.
Realizacja usług w recepcji
Określ, jaki typ pokoju powinien zaproponować recepcjonista matce podróżującej z 13-letnim synem podczas dokonywania rezerwacji?
A. Tween
B. Duplex
C. Triple
D. Single
Obsługa gości w obiekcie świa…
Przetransportowanie pojazdu gościa na strzeżony parking w hotelu pięciogwiazdkowym jest usługą
A. bezpłatną, dodatkową
B. płatną, opcjonalną
C. płatną, dodatkową
D. bezpłatną, towarzyszącą
Realizacja usług w recepcji
Recepcjonista w małym hotelu, który jest zarządzany przez właściciela, przyjął rezerwację złożoną poprzez stronę internetową www tego miejsca. Jakim systemem rezerwacyjnym dysponuje ten hotel?
A. Regionalnym systemem rezerwacyjnym
B. Systemem rezerwacyjnym sieci hotelowej
C. Globalnym systemem dystrybucji
D. Wewnętrznym systemem hotelowym
Realizacja usług w recepcji
Nisza w rynku to
A. strefa bezcłowa
B. zbiór produktów od jednego producenta
C. miejsce, gdzie spotykają się nabywcy oraz sprzedawcy
D. obszar niezaspokojonych potrzeb konsumentów
Realizacja usług w recepcji
W sektorze turystycznym termin transfer odnosi się do
A. wymiany waluty w międzynarodowym ruchu turystycznym.
B. przekazywania funduszy poza granice kraju pochodzenia.
C. transportu turystów z lotniska do miejsca zakwaterowania oraz z powrotem.
D. zamiany vouchera na gotówkę w miejscu docelowym.
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jaki typ sprzątania powinien być przeprowadzony w przypadku wystąpienia mrówek w hotelu?
A. Codzienne.
B. B bieżące.
C. Dokładne.
D. Specjalne.
Realizacja usług w recepcji
Na podstawie cennika usług noclegowych ustal kwotę, którą zapłacą goście za pobyt przez 5 dób w trzyosobowym pokoju.
| Cennik noclegów | |
|---|---|
| Rodzaj pokoju | Cena |
| SGL | 250,00 zł |
| DBL | 350,00 zł |
| TPL | 500,00 zł |
| APT | 700,00 zł |
A. 2 500,00 zł
B. 3 500,00 zł
C. 1 750,00 zł
D. 1 250,00 zł
Realizacja usług w recepcji
Zgodnie z normami kategoryzacyjnymi w obiektach noclegowych, udostępnianie lub sprzedaż prasy codziennej gościom jest obligatoryjne dla
A. hoteli 4* i moteli 3*
B. hoteli 4* i moteli 4*
C. hoteli 3* i moteli 4*
D. hoteli 3* i moteli 3*
Realizacja usług w recepcji
Zgodnie z regulacjami dotyczącymi usług turystycznych, miejsca bez nadzoru, gdzie można nocować w namiotach, to
A. pola namiotowe
B. stanice
C. campingi
D. pola biwakowe
HGT.03 Pytanie 507
Obsługa gości w obiekcie świa…
Na podstawie informacji zawartych w tabeli, wskaż która z podanych usług jest obowiązkowa ze względu na wymagania kategoryzacyjne dla hotelu czterogwiazdkowego, natomiast dla hotelu trzygwiazdkowego jest usługą podwyższającą standard obiektu.
| Oferta usług podstawowych i uzupełniających | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Wymagania | Kategorie hoteli | ||||
| ***** | **** | *** | ** | * | |
| Przechowywanie bagażu gości, także przed zajęciem i po zwolnieniu pokoju, a także przechowywanie pieniędzy i przedmiotów wartościowych gości – czynne całą dobę | o | o | o | o | o |
| Sprzedaż kosmetyków, środków higieny osobistej | o | o | o | ||
| Sprzedaż lub udostępnianie prasy codziennej | o | o | |||
| Udzielanie pierwszej pomocy w nagłych wypadkach – możliwość skorzystania z apteczki i przywołania pomocy medycznej, personel recepcji przeszkolony w pomocy przedlekarskiej | o | o | o | o | o |
| Usługi gastronomiczne: aperitif-bar lub bar kawowy | o | o | o | o | |
| o - usługa obowiązkowa | |||||
A. Sprzedaż kosmetyków, środków higieny osobistej.
B. Sprzedaż lub udostępnianie prasy codziennej.
C. Aperitif-bar lub bar kawowy.
D. Przechowanie bagażu i depozyt.
Obsługa gości w obiekcie świa…
Kierownik banku złożył zlecenie do hotelu na zorganizowanie konferencji, której zakończeniem, około godziny 2000, ma być bankiet na stojąco dla mniej więcej 100 osób. Jaki rodzaj bankietu powinien być zaproponowany klientowi?
A. Lampkę wina
B. Przyjęcie bufetowe
C. Brunch
D. Aperitif
Realizacja usług w recepcji
W obiekcie hotelowym sprzedano 1 pokój dwuosobowy po cenie jednostkowej 200 zł, 2 pokoje dwuosobowe po cenie jednostkowej 210 zł oraz apartament po cenie jednostkowej 350 zł. Jaką wartość osiągnie wskaźnik średniej rzeczywistej ceny pokoju ADR?
A. 220,50 zł
B. 242,50 zł
C. 970,00 zł
D. 250,00 zł
Obsługa gości w obiekcie świa…
Wieczorna obsługa lokalu mieszkalnego, polegająca na przygotowaniu pokoju oraz łóżka do nocnego wypoczynku gościa w hotelach o standardzie 5*, to
A. executive lounge
B. turndown service
C. all inclusive
D. room service
Obsługa gości w obiekcie świa…
Czy pastowanie oraz froterowanie powierzchni podłóg mają miejsce w trakcie procesu sprzątania?
A. generalnego
B. specjalnego
C. awaryjnego
D. codziennego
HGT.03 Pytanie 512
Obsługa gości w obiekcie świa…
Podczas sprzątania pokoju, który został opuszczony przez gościa, pokojowa dostrzegła telefon komórkowy pozostawiony na fotelu. Jak powinna zareagować w tej sytuacji?
A. Zabrać telefon komórkowy, udać się do recepcji i złożyć go w sejfie
B. Zostawić telefon komórkowy tam, gdzie został znaleziony
C. Przekazać telefon komórkowy kierownikowi służby pięter
D. Przekazać telefon komórkowy dyrektorowi, spisując protokół przekazania
Realizacja usług w recepcji
W strefie ogólnodostępnej, która obejmuje hall recepcyjny oraz sale gastronomiczne i wielofunkcyjne, konieczne jest posiadanie klimatyzacji w hotelach o kategorii:
A. 4* i 5*
B. 1*, 2*, 3*, 4* i 5*
C. 3*, 4* i 5*
D. 2*, 3*, 4* i 5*
Realizacja usług w recepcji
Jaki dokument powinien zostać przesłany do klienta, aby poinformować go o dacie rezerwacji, typie pokoju oraz jego kosztach?
A. Potwierdzenie rezerwacji
B. Cennik pokoi
C. Propozycję hotelu
D. Wstępny rachunek
Obsługa gości w obiekcie świa…
Firma farmaceutyczna zleciła hotelowi świadczenia rekreacyjne o wartości brutto wynoszącej 12 400,00 zł. Jaką sumę zaliczki powinna uiścić firma, jeśli ma ona stanowić 20% całkowitego zamówienia?
A. 2 480,00 zł
B. 124,00 zł
C. 248,00 zł
D. 1 240,00 zł
Realizacja usług w recepcji
Zgodnie z ustawą o usługach turystycznych, co nie jest uznawane za obiekt hotelarski?
A. szkolne schronisko młodzieżowe
B. pole biwakowe
C. dom wycieczkowy
D. kemping
Realizacja usług w recepcji
Na którą kwotę należy wystawić fakturę gościowi, jeżeli wynajął on pokój 2-osobowy na trzy doby i jest posiadaczem karty stałego klienta uprawniającej do 15% rabatu?
| Cennik pokoi | |
|---|---|
| Rodzaj pokoju | Cena brutto za dobę |
| Pokój SGL | 500,00 zł |
| Pokój DBL | 400,00 zł |
| APT | 700,00 zł |
A. 1 020,00 zł
B. 1 275,00 zł
C. 1 000,00 zł
D. 1 785,00 zł
Realizacja usług w recepcji
Na podstawie danych przedstawionych w tabeli określ minimalną powierzchnię hallu recepcyjnego w hotelu 4* posiadającym 200 jednostek mieszkalnych.
| Podstawowe elementy dotyczące funkcji, programu obsługowego i użytkowości obiektu | ***** | **** | *** | ** | * | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| hotel | motel | hotel | motel | hotel | motel | hotel | motel | hotel | motel | |
| Hall recepcyjny wielofunkcyjny: | ||||||||||
| 1) w obiektach do 50 j.m. – o powierzchni minimum (w m2) | 50 | 50 | 30 | 30 | 20 | 20 | 20 | 20 | 10 | 10 |
| 2) w obiektach powyżej 50 j.m. – o powierzchni dodatkowej (w m2) dla każdej j.m. powyżej 50 j.m. | 0,8 | 0,8 | 0,5 | 0,5 | 0,3 | 0,3 | 0,2 | 0,2 | 0,1 | 0,1 |
A. 105 m2
B. 50 m2
C. 170 m2
D. 80 m2
Realizacja usług w recepcji
Przekazanie informacji o zwiększonej liczbie zajętych pokoi powinno nastąpić w pierwszej kolejności do
A. administracji
B. dyrekcji
C. służbie parterowej
D. służbie pięter
HGT.03 Pytanie 520
Obsługa gości w obiekcie świa…
Który pracownik działu pięter odpowiada za prowadzenie ewidencji używanych środków trwałych oraz sprzętu, opracowywanie harmonogramów pracy i rejestrowanie przedmiotów zostawionych przez gości?
A. Magazynier bielizny
B. Inspektor pięter
C. Pokojowa lotna
D. Kierownik pięter