Technik Hotelarstwa - Lista pytań egzaminacyjnych

HGT.06Pytanie 521

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji Bezpieczeństwo i BHP

Recepcjonista ma prawo odmówić przyjęcia na przechowanie cennych przedmiotów, gdy

A. zajmują zbyt dużo miejsca

B. są na tyle małe, że łatwo mogą się zgubić

C. gość wykazuje agresję

D. gość prosi o tę usługę w nocy

HGT.03Pytanie 522

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe

Która z wymienionych usług dodatkowych oferowanych przez hotel jest płatna?

A. Zamawianie taksówki

B. Prasowanie odzieży

C. Przechowywanie bagażu

D. Udzielanie informacji

HGT.03Pytanie 523

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Jakie produkty powinny być jako pierwsze ułożone w bufecie śniadaniowym?

A. Soki owocowe oraz produkty mleczne

B. Masło, margaryna śniadaniowa i dżemy

C. Sery oraz pieczywo

D. Produkty zbożowe i mleko

HGT.06Pytanie 524

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Wyposażenie i organizacja recepcji Bezpieczeństwo i BHP Prawo i standardy hotelarskie

W jakiej sytuacji recepcjonista ma prawo odmówić przyjęcia wartościowych przedmiotów do przechowania?

A. Klient jest agresywny i niegrzeczny

B. Zlecenie usługi miało miejsce w nocy

C. Przedmioty są niewielkie i mogą łatwo zaginąć

D. Przedmioty zajmują zbyt dużo przestrzeni

HGT.06Pytanie 525

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Kiedy wykorzystywana jest procedura rejestracji w hotelu oparta na Rooming List?

A. indywidualnego gościa z kraju.

B. gościa VIP.

C. grupy turystycznej.

D. indywidualnego gościa z zagranicy.

HGT.06Pytanie 526

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Prawo i standardy hotelarskie

Jakie działanie nie jest podejmowane przez Polskie Zrzeszenie Hoteli?

A. polecanie lokali hotelowych i gastronomicznych

B. dbałość o etykę zawodową hotelarzy i jej promowanie

C. rozszerzanie usług hotelarskich globalnie

D. podtrzymywanie tradycji polskiej gościnności

HGT.06Pytanie 527

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing Prawo i standardy hotelarskie

Hotel wdraża cennik FB (full board), co oznacza, że cena obejmuje

A. tylko zakwaterowanie

B. zakwaterowanie z trzema posiłkami

C. zakwaterowanie z dwoma posiłkami

D. zakwaterowanie z jednym posiłkiem

HGT.06Pytanie 528

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

Na klamce drzwi od strony korytarza znajduje się tabliczka "maid in room", co oznacza:

A. pokój w trakcie remontu

B. wstęp wzbroniony

C. pokój w trakcie sprzątania

D. nie przeszkadzać

HGT.06Pytanie 529

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Prawo i standardy hotelarskie

W obiektach hotelowych o standardzie 1, 2 i 3* zmiana pościeli oraz ręczników odbywa się na prośbę gości, albo co

A. 3 dni

B. 2 dni

C. 7 dni

D. 4 dni

HGT.03Pytanie 530

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Organizacja pracy i dokumentacja Bezpieczeństwo i odpowiedzialność

Jaka jest maksymalna kwota odszkodowania, którą hotel powinien przyznać gościowi, jeśli podczas sprzątania pokoju został zniszczony laptop wart 6 000,00 zł, a cena za nocleg wynosiła 300,00 zł?

A. 30 000,00 zł

B. 15 000,00 zł

C. 9 000,00 zł

D. 6 000,00 zł

HGT.06Pytanie 531

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

W obiektach hotelowych przyjęto, że proces rejestracji grup nie powinien zajmować dłużej niż

A. 20 minut

B. 60 minut

C. 40 minut

D. 10 minut

HGT.06Pytanie 532

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing Prawo i standardy hotelarskie

Obiekt noclegowy usytuowany w centrum miejscowości, dysponujący 15 pokojami (w tym 7 jednoosobowymi oraz 8 dwuosobowymi), oferujący różnorodne usługi związane z pobytem gości to:

A. pole campingowe

B. hotel dla gości

C. hotel

D. obiekt pensjonatowy

HGT.06Pytanie 533

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Wyposażenie i organizacja recepcji Prawo i standardy hotelarskie

W motelach konieczne są dźwigi osobowe na kondygnacjach powyżej drugiego piętra w częściach przeznaczonych dla gości?

A. 3*

B. 5*

C. 4*

D. 2*

HGT.06Pytanie 534

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Wyposażenie i organizacja recepcji Prawo i standardy hotelarskie

W pokoju hotelowym kategorii dwugwiazdkowej, zgodnie z zasadami klasyfikacji, powinny znaleźć się między innymi

A. wnęka garderobiana (minimum 3 wieszaki dla jednej osoby)

B. kanapa lub fotel wypoczynkowy (co najmniej 2)

C. lodówka bądź mini bar

D. szafa lub zabudowane wnęki

HGT.06Pytanie 535

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Bezpieczeństwo i BHP

Kluczowym czynnikiem przy ocenie uciążliwości pracy związanej z transportowaniem ciężkich przedmiotów jest

A. masa i ciężar przedmiotu

B. stosunek kierownika do pracownika oraz jakość uchwytów

C. liczba powtórzeń danej czynności

D. stanowisko osoby przenoszącej ciężar

HGT.03Pytanie 536

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Organizacja pracy i dokumentacja Magazynowanie i przechowywanie

Kto jest odpowiedzialny, gdy w magazynie brak bielizny pościelowej?

A. Pokojowa lotna

B. Kierownik recepcji

C. Magazynier bielizny

D. Inspektor pięter

HGT.06Pytanie 537

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia

Recepcjonista, sprawdzając kartę płatniczą gościa, powinien przede wszystkim zwrócić uwagę na

A. dzienny limit transakcji

B. stan konta

C. termin ważności karty

D. typ karty

HGT.06Pytanie 538

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja Usługi dodatkowe i marketing

Klient dokonał rezerwacji w hotelu, która uwzględnia: nocleg, wyżywienie przez całą dobę, napoje, przekąski oraz usługi związane z rekreacją i rozrywką. Jaką usługę zamówił klient?

A. Pełne wyżywienie - FB

B. Lunch

C. Brunch

D. Wszystko w cenie - AI

HGT.06Pytanie 539

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Bezpieczeństwo i BHP Prawo i standardy hotelarskie

System HACCP w sektorze gastronomicznym hoteli pozwala na

A. nadzór finansowy nad wytwarzanymi potrawami

B. identyfikację, analizę i zarządzanie ryzykiem związanym z bezpieczeństwem żywności

C. nadzór mikrobiologiczny nad przygotowywanymi potrawami

D. identyfikację, ocenę oraz eliminację wyprodukowanej żywności

HGT.06Pytanie 540

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Informacja turystyczna

Rowerzysta zwiedzający Polskę zatrzymał się na nocleg w hotelu miejskim. Jakie dodatkowe usługi oferowane przez hotel będą dla niego najbardziej pomocne?

A. Odnowa biologiczna, stojak rowerowy.

B. Room service, klub hotelowy.

C. Fryzjer, wypożyczalnia sprzętu.

D. Siłownia, dyskoteka.

HGT.06Pytanie 541

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

W trakcie zmiany, recepcjonista zauważył problem z nadmierną rezerwacją na dany dzień. W takim przypadku powinien jak najszybciej poinformować kierownika?

A. recepcji

B. służby pięter

C. administracji

D. działu marketingu

HGT.06Pytanie 542

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Do hotelowej recepcji turystycznej przybył przewodnik z grupą studentów z Wielkiej Brytanii, którzy wcześniej dokonali rezerwacji i otrzymali potwierdzenie. Jaką procedurę wybierze recepcjonista?

A. Przebukowanie grupy turystycznej

B. Czarter grupy turystycznej

C. Check - out grupy turystycznej

D. Check - in grupy turystycznej

HGT.06Pytanie 543

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Prawo i standardy hotelarskie

Kto jest autorem Kodeksu Etyki Hotelarza?

A. Polskie Zrzeszenie Hoteli

B. Polskie Zrzeszenie Hoteli Turystycznych

C. Polska Izba Hotelarstwa

D. Naczelna Organizacja Polskiego Przemysłu Hotelarskiego

HGT.06Pytanie 544

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Recepcjonista, przydzielając miejsca dla stałych gości, powinien

A. uwzględnić ich preferencje i życzenia, o ile to możliwe

B. oznaczyć w grafiku obłożenia - gość VIP

C. zadbać o przygotowanie w j.m. dużej powitalnej dekoracji

D. zlecić dodatkowe wyposażenie j.m. w ekstra poduszkę i koc

HGT.03Pytanie 545

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Sprzątanie i utrzymanie czystości Urządzenia i narzędzia hotelowe

Jaką ilość wody oraz środka czyszczącego powinna wykorzystać osoba sprzątająca do umycia podłogi w hallu recepcyjnym o powierzchni 80 m², jeśli zgodnie z procedurą sprzątania w hotelu na każde 10 m² przypada 10 litrów wody i 25 ml środka czyszczącego?

A. 80 litrów wody i 200 ml środka czyszczącego

B. 80 litrów wody i 150 ml środka czyszczącego

C. 100 litrów wody i 250 ml środka czyszczącego

D. 40 litrów wody i 25 ml środka czyszczącego

HGT.06Pytanie 546

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

Na którym z przedstawionych druków recepcjonista powinien zapisać wiadomość dla gościa hotelowego?

A. D.

B. A.

C. B.

D. C.

HGT.03Pytanie 547

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Gastronomia hotelowa

Jaką opcję serwowania śniadania należałoby zasugerować parze młodej, która planuje pobyt w apartamencie po ceremonii ślubnej?

A. Room service

B. Zestaw śniadaniowy

C. Bufet śniadaniowy

D. A'la carte

HGT.06Pytanie 548

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia

Za pomocą urządzenia przedstawionego na rysunku gość ureguluje należność za pobyt

A. przelewem.

B. gotówką.

C. kartą płatniczą.

D. przekazem pocztowym.

HGT.06Pytanie 549

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

W przypadku, gdy do hotelu przybywa stały gość z tytułem VIP, pracownik recepcji powinien najpierw przekazać informację

A. dyrektorowi hotelu

B. menedżerowi restauracji

C. portierowi

D. sprzątaczce

HGT.06Pytanie 550

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Jaką usługą dla gości w hotelu jest wake up call?

A. Dodatkową odpłatną.

B. Opcjonalną nieodpłatną.

C. Dodatkową komplementarną.

D. Osobistą towarzyszącą.

HGT.06Pytanie 551

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Informacja turystyczna

Która z wymienionych instytucji w Polsce zrzesza turystów?

A. Polska Organizacja Turystyczna

B. Polska Agencja Rozwoju Turystyki

C. Polska Izba Turystyki

D. Polskie Towarzystwo Turystyczno-Krajoznawcze

HGT.06Pytanie 552

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Usługi dodatkowe i marketing

Pracownicy recepcji, przedstawiając osobiście oraz zachęcając gości do skorzystania z usług hotelu, stosują

A. public relations

B. promocję szeptaną

C. sprzedaż osobistą

D. reklamę zewnętrzną

HGT.06Pytanie 553

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja

Na wskazanie usługi noclegowej w hotelu trzeba zareagować nie później niż w ciągu

A. 30 dni

B. 24 godzin

C. 72 godzin

D. 7 dni

HGT.06Pytanie 554

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing

Aby zwiększyć sprzedaż usług w taniej bazie noclegowej, wskazane jest ich reklamowanie

A. w czasopismach i miesięcznikach

B. w telewizji i radio

C. na bilbordach i w katalogach

D. na ulotkach i w Internecie

HGT.03Pytanie 555

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe

Jakie usługi hotelowe obejmują basen, jacuzzi oraz hydromasaż?

A. Do fakultatywnych

B. Do podstawowych

C. Do towarzyszących

D. Do uzupełniających

HGT.06Pytanie 556

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Rezerwacje i dokumentacja Finanse i rozliczenia

Którą cenę jednostkową, bez podatku VAT, za nocleg gościa powinien wpisać recepcjonista w zaznaczonym polu fragmentu faktury?

L.p. Nazwa towaru lub usługi J. m Ilość Cena jedn. bez podatku VAT Wartość bez podatku VAT Podatek VAT Wartość sprzedaży z podatkiem VAT
zł gr zł gr % zł gr zł gr
1. Nocleg doba 2 370 37 8 29 63 400 00

L.p.	Nazwa towaru lub usługi	J. m	Ilość	Cena jedn. bez podatku VAT	Wartość bez podatku VAT	Podatek VAT	Wartość sprzedaży z podatkiem VAT
zł	gr	zł	gr	%	zł	gr	zł	gr
1.	Nocleg	doba	2			370	37	8	29	63	400	00

A. 185,19 zł

B. 170,38 zł

C. 740,74 zł

D. 340,76 zł

HGT.03Pytanie 557

Obsługa gości w obiekcie świa…

Kategorie: Usługi hotelowe i dodatkowe Bezpieczeństwo i odpowiedzialność

Klient korzystał z podstawowych oraz dodatkowych usług hotelu, gdzie koszt doby wynosi 150,00 zł. Z jego pokoju zniknął aparat fotograficzny o wartości 10 100,00 zł. Jaką maksymalną kwotę odszkodowania może uzyskać klient?

A. 15 000,00 zł

B. 5 050,00 zł

C. 7 500,00 zł

D. 10 100,00 zł

HGT.06Pytanie 558

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Wyposażenie i organizacja recepcji

Jakie urządzenie nie jest niezbędne w recepcji hotelu o kategorii 2*, który dysponuje 30 pokojami?

A. Komputer

B. Kasa fiskalna

C. Sejf depozytowy

D. Terminal POS

HGT.06Pytanie 559

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Obsługa gościa Finanse i rozliczenia

Preautoryzacja wymaga, aby gość podał numer

A. czeku podróżnego

B. karty lojalnościowej

C. skierowania na pobyt

D. karty kredytowej

HGT.06Pytanie 560

Realizacja usług w recepcji

Kategorie: Usługi dodatkowe i marketing Bezpieczeństwo i BHP

Ogłoszenie o stanie zagrożenia spowodowanego trzęsieniem ziemi na Bliskim Wschodzie prowadzi do

A. spadku zainteresowania usługami hotelarskimi w Turcji

B. zwiększenia zainteresowania usługami hotelarskimi w Arabii Saudyjskiej

C. zmniejszenia liczby obiektów noclegowych w Republice Południowej Afryki

D. wzrostu liczby miejsc noclegowych w Izraelu

Lista pytań egzaminacyjnych

Filtrowanie pytań

Recepcjonista ma prawo odmówić przyjęcia na przechowanie cennych przedmiotów, gdy

Która z wymienionych usług dodatkowych oferowanych przez hotel jest płatna?

Jakie produkty powinny być jako pierwsze ułożone w bufecie śniadaniowym?

W jakiej sytuacji recepcjonista ma prawo odmówić przyjęcia wartościowych przedmiotów do przechowania?

Kiedy wykorzystywana jest procedura rejestracji w hotelu oparta na Rooming List?

Jakie działanie nie jest podejmowane przez Polskie Zrzeszenie Hoteli?

Hotel wdraża cennik FB (full board), co oznacza, że cena obejmuje

Na klamce drzwi od strony korytarza znajduje się tabliczka "maid in room", co oznacza:

W obiektach hotelowych o standardzie 1*, 2* i 3* zmiana pościeli oraz ręczników odbywa się na prośbę gości, albo co

Jaka jest maksymalna kwota odszkodowania, którą hotel powinien przyznać gościowi, jeśli podczas sprzątania pokoju został zniszczony laptop wart 6 000,00 zł, a cena za nocleg wynosiła 300,00 zł?

W obiektach hotelowych przyjęto, że proces rejestracji grup nie powinien zajmować dłużej niż

Obiekt noclegowy usytuowany w centrum miejscowości, dysponujący 15 pokojami (w tym 7 jednoosobowymi oraz 8 dwuosobowymi), oferujący różnorodne usługi związane z pobytem gości to:

W motelach konieczne są dźwigi osobowe na kondygnacjach powyżej drugiego piętra w częściach przeznaczonych dla gości?

W pokoju hotelowym kategorii dwugwiazdkowej, zgodnie z zasadami klasyfikacji, powinny znaleźć się między innymi

Kluczowym czynnikiem przy ocenie uciążliwości pracy związanej z transportowaniem ciężkich przedmiotów jest

Kto jest odpowiedzialny, gdy w magazynie brak bielizny pościelowej?

Recepcjonista, sprawdzając kartę płatniczą gościa, powinien przede wszystkim zwrócić uwagę na

Klient dokonał rezerwacji w hotelu, która uwzględnia: nocleg, wyżywienie przez całą dobę, napoje, przekąski oraz usługi związane z rekreacją i rozrywką. Jaką usługę zamówił klient?

System HACCP w sektorze gastronomicznym hoteli pozwala na

Rowerzysta zwiedzający Polskę zatrzymał się na nocleg w hotelu miejskim. Jakie dodatkowe usługi oferowane przez hotel będą dla niego najbardziej pomocne?

W trakcie zmiany, recepcjonista zauważył problem z nadmierną rezerwacją na dany dzień. W takim przypadku powinien jak najszybciej poinformować kierownika?

Do hotelowej recepcji turystycznej przybył przewodnik z grupą studentów z Wielkiej Brytanii, którzy wcześniej dokonali rezerwacji i otrzymali potwierdzenie. Jaką procedurę wybierze recepcjonista?

Kto jest autorem Kodeksu Etyki Hotelarza?

Recepcjonista, przydzielając miejsca dla stałych gości, powinien

Jaką ilość wody oraz środka czyszczącego powinna wykorzystać osoba sprzątająca do umycia podłogi w hallu recepcyjnym o powierzchni 80 m2, jeśli zgodnie z procedurą sprzątania w hotelu na każde 10 m2 przypada 10 litrów wody i 25 ml środka czyszczącego?

Na którym z przedstawionych druków recepcjonista powinien zapisać wiadomość dla gościa hotelowego?

Jaką opcję serwowania śniadania należałoby zasugerować parze młodej, która planuje pobyt w apartamencie po ceremonii ślubnej?

Za pomocą urządzenia przedstawionego na rysunku gość ureguluje należność za pobyt

W przypadku, gdy do hotelu przybywa stały gość z tytułem VIP, pracownik recepcji powinien najpierw przekazać informację

Jaką usługą dla gości w hotelu jest wake up call?

Która z wymienionych instytucji w Polsce zrzesza turystów?

Pracownicy recepcji, przedstawiając osobiście oraz zachęcając gości do skorzystania z usług hotelu, stosują

Na wskazanie usługi noclegowej w hotelu trzeba zareagować nie później niż w ciągu

Aby zwiększyć sprzedaż usług w taniej bazie noclegowej, wskazane jest ich reklamowanie

Jakie usługi hotelowe obejmują basen, jacuzzi oraz hydromasaż?

Klient korzystał z podstawowych oraz dodatkowych usług hotelu, gdzie koszt doby wynosi 150,00 zł. Z jego pokoju zniknął aparat fotograficzny o wartości 10 100,00 zł. Jaką maksymalną kwotę odszkodowania może uzyskać klient?

Jakie urządzenie nie jest niezbędne w recepcji hotelu o kategorii 2*, który dysponuje 30 pokojami?

Preautoryzacja wymaga, aby gość podał numer

Ogłoszenie o stanie zagrożenia spowodowanego trzęsieniem ziemi na Bliskim Wschodzie prowadzi do

W obiektach hotelowych o standardzie 1, 2 i 3* zmiana pościeli oraz ręczników odbywa się na prośbę gości, albo co

Jaką ilość wody oraz środka czyszczącego powinna wykorzystać osoba sprzątająca do umycia podłogi w hallu recepcyjnym o powierzchni 80 m², jeśli zgodnie z procedurą sprzątania w hotelu na każde 10 m² przypada 10 litrów wody i 25 ml środka czyszczącego?