Question 1

HGT.03 Pytanie 681

Obsługa gości w obiekcie świa…

Na podstawie zamieszczonego cennika oraz informacji dodatkowych oblicz wartość pakietu usług przygotowanego dla nowożeńców, którzy zarezerwowali pobyt w APT z pełnym wyżywieniem na 2 doby, w drugim dniu pobytu uroczystą kolację zamiast zwykłej oraz poinformowali, że przyjadą do hotelu po godzinie 1700.

Rodzaj usługi Informacje dodatkowe
Apartament – 520 zł/dobę

Śniadanie – w cenie noclegu

Obiad – 60 zł/os.

Kolacja – 80 zł/os.

Uroczysta kolacja „Romantyczny wieczór" – 110 zł/os.

Strefa Spa – w cenie noclegu
Doba hotelowa trwa od 13⁰⁰ do 10⁰⁰

wydawane w godz. 7⁰⁰ – 10⁰⁰

wydawany w godz. 13⁰⁰ – 16⁰⁰

wydawana w godz. 17⁰⁰ – 21⁰⁰

wydawana w godz. 17⁰⁰ – 21⁰⁰

dostępna w godz. 7⁰⁰ – 21⁰⁰
Rabat na wszystkie usługi dla nowożeńców 20%

Answer

A. 1 232 zł

Question 2

HGT.03 Pytanie 682

Obsługa gości w obiekcie świa…

Zarządzanie przestrzenią, która staje się dostępna po przesunięciu szaf i pozostałych mebli, należy do czynności sprzątania

Answer

A. okolicznościowego

Question 3

HGT.03 Pytanie 683

Obsługa gości w obiekcie świa…

Podaj właściwą sekwencję działań, które powinny zostać podjęte przez pokojową podczas sprzątania łazienki w hotelu?

Answer

A. Czyszczenie armatury, uzupełnienie ręczników, dezynfekcja muszli, mycie kabiny prysznicowej

B. Dezynfekcja muszli, mycie kabiny prysznicowej, czyszczenie armatury, uzupełnienie ręczników

C. Mycie kabiny prysznicowej, czyszczenie armatury, uzupełnienie ręczników, dezynfekcja muszli

D. Uzupełnienie ręczników, dezynfekcja muszli, mycie kabiny prysznicowej, czyszczenie armatury

Question 4

HGT.06 Pytanie 684

Realizacja usług w recepcji

W jakim czasie od momentu przyjęcia zamówienia na usługi hotelowe, recepcja ma obowiązek wysłać klientowi pisemne potwierdzenie rezerwacji?

Answer

A. Do 48 godz

Question 5

HGT.06 Pytanie 685

Realizacja usług w recepcji

Zagrożenie zwarcia instalacji elektrycznej w hotelu może być spowodowane

Answer

A. zastosowaniem uziemień gniazd w łazienkach i pokojach hotelowych

B. podłączeniem wielu urządzeń elektronicznych o napięciu 230W

C. użyciem gniazd z klapką ochronną

D. podłączeniem urządzeń elektrycznych o wysokim napięciu

Question 6

HGT.06 Pytanie 686

Realizacja usług w recepcji

Jakie działania hotelu są realizowane w ramach strategii cenowej?

Answer

A. Przeprowadzenie remontu hotelu

B. Podjęcie współpracy z agencją marketingową

C. Oferowanie zniżek dla stałych klientów

D. Rozdawanie ulotek klientom

Question 7

HGT.06 Pytanie 687

Realizacja usług w recepcji

Czym jest garni?

Answer

A. typ dania mięsnego

B. typ alkoholu

C. jadalne elementy ozdobne potrawy

D. typ posiłku odchudzającego

Question 8

HGT.06 Pytanie 688

Realizacja usług w recepcji

Jakie z wymienionych zadań są typowe dla concierge’a?

Answer

A. Nadzorowanie oraz organizowanie pracy recepcji

B. Dokonywanie rezerwacji biletów lotniczych

C. Przygotowywanie planu pracy recepcji

D. Rejestracja gości hotelowych

Question 9

HGT.06 Pytanie 689

Realizacja usług w recepcji

Jaki dokument przesyłany do klienta zawiera wszystkie warunki dotyczące rezerwacji usług hotelowych?

Answer

A. Potwierdzenie rezerwacji

Question 10

HGT.03 Pytanie 690

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jaką opcję śniadania warto zaproponować nowożeńcom, którzy planują pobyt w apartamencie po zakończeniu przyjęcia weselnego?

Answer

A. A'la carte

Question 11

HGT.06 Pytanie 691

Realizacja usług w recepcji

Który z dokumentów zawiera dane dla gości dotyczące daty, liczby oraz rodzaju zamówionych usług w hotelu?

Answer

A. Informator hotelowy

Question 12

HGT.06 Pytanie 692

Realizacja usług w recepcji

Jakie jest główne zadanie kategoryzacji obiektów noclegowych?

Answer

A. zwiększenie liczby odwiedzających

B. ochrona interesów konsumenta

C. ulepszenie estetyki

D. ułatwienie obiegu gospodarczego

Question 13

HGT.06 Pytanie 693

Realizacja usług w recepcji

Kto jest odpowiedzialny za prowadzenie ewidencji hoteli?

Answer

A. Minister odpowiedzialny za sprawy turystyki

B. Prezydent Miasta

C. Wojewoda właściwy z uwagi na lokalizację hotelu

D. Marszałek województwa odpowiedni ze względu na miejsce położenia hotelu

Question 14

HGT.03 Pytanie 694

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jak powinno się przechowywać kawę ziarnistą, aby zachować jej cechy organoleptyczne?

Answer

A. W torbie papierowej, w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu

B. W aluminiowej puszce, w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu

C. W papierowym opakowaniu laminowanym, w miejscu nasłonecznionym

D. W metalowej puszce w wilgotnym i nasłonecznionym miejscu

Question 15

HGT.03 Pytanie 695

Obsługa gości w obiekcie świa…

Dostarczanie śniadania do pokoju klienta to

Answer

A. podanie śniadania

Question 16

HGT.06 Pytanie 696

Realizacja usług w recepcji

Jakie z wymienionych usług mogą zostać połączone przez recepcjonistę na fakturze VAT?

Answer

A. Usługi noclegowe oraz Spa & Wellness

B. Usługi noclegowe i rekreacyjne

C. Usługi gastronomiczne i noclegowe

D. Usługi gastronomiczne i rekreacyjne

Question 17

HGT.03 Pytanie 697

Obsługa gości w obiekcie świa…

Która kategoria gości hotelowych najlepiej skorzysta z zestawów śniadaniowych, oferowanych w przystępnej cenie?

Answer

A. Grupy turystycznej

Question 18

HGT.06 Pytanie 698

Realizacja usług w recepcji

Na podstawie danych zawartych w tabeli, określ minimalną powierzchnię pokoju 10 osobowego w domu wycieczkowym kategorii II.

Wymagania Kategorie
I II III
V. Część mieszkalna
14 Minimalna powierzchnia pokoju w m²
(bez wyodrębnionych łazienki, WC, przedpokoju):
1-osobowego
2-osobowego
3-osobowego
4-osobowego
większego niż 4-osobowy (powierzchnia 4-osobowego powiększona dodatkowo na każdą następną osobę o liczbę m²)

9
12
15
17
2,5

8
10
13
16
2,5

8
8
12
15
2,5

A. 37 m2

B. 31 m2

C. 25 m2

D. 42 m2

Answer

A. Omletu biszkoptowego

Answer

A. Czyszczenie luster, wietrzenie pościeli oraz materacy, odkurzanie mebli tapicerowanych

B. Czyszczenie płytek, odkurzanie podłóg, mycie wnętrza szuflad

C. Ścielenie łóżek, usuwanie kurzu z mebli, uzupełnianie ręczników

D. Zbieranie brudnej zastawy stołowej, zmiana pościeli, czyszczenie żyrandoli

Answer

A. check-in gościa indywidualnego

B. check-in grupy turystycznej

C. check-out gościa indywidualnego

D. check-out grupy turystycznej

Answer

A. Zestawienie obciążeń gości.

B. Zestawienie żywienia.

C. Zestawienie pokoi.

D. Zestawienie rezerwacji stolików.

Answer

A. 14.03.2016 r.

Answer

A. Single.

Answer

A. komplementarnymi

B. towarzyszącymi o charakterze osobistym

C. towarzyszącymi o charakterze handlowym

D. fakultatywnymi

Answer

A. standardowego

Answer

A. spis rezerwacji

Answer

A. jajecznicy na bekonie

Answer

A. we wszystkich obiektach hotelowych

Answer

A. a la carte

Answer

A. Poplamienie koszuli gościa przez kelnera

B. Uszkodzenie torby gościa przez bagażowego

C. Awaria laptopa w trakcie korzystania przez gościa

D. Kradzież portfela gościa przez pokojówkę

Answer

A. Rekreacyjnej

Answer

A. Marketing bezpośredni

Answer

A. Na talerzu

Answer

A. Marketingu

Answer

A. braku zmian w zapotrzebowaniu na usługi hotelarskie

B. wzrostu zapotrzebowania oraz wzrostu podaży usług hotelarskich

C. zwiększenia zapotrzebowania na usługi hotelarskie

D. zmniejszenia zapotrzebowania na usługi hotelarskie

Answer

A. Do 48 godz.

Answer

A. analizę SWOT

Question 19

HGT.03 Pytanie 699

Obsługa gości w obiekcie świa…

Do jakiego dania serwowanego na śniadanie powinno się podać talerzyk na resztki?

Question 20

HGT.03 Pytanie 700

Obsługa gości w obiekcie świa…

Klient w zamówieniu na usługi hotelowe poprosił o rezerwację noclegu ze śniadaniem w formie kontynentalnej. Którą kategorię usług powinno się zaznaczyć przy realizacji tego zamówienia?

A. AP

B. BB

C. CB

D. OB

Question 21

HGT.03 Pytanie 701

Obsługa gości w obiekcie świa…

Wymień czynności realizowane podczas codziennego sprzątania lokalu zamieszkiwanego przez gościa?

Question 22

HGT.06 Pytanie 702

Realizacja usług w recepcji

Klient hotelowy zwrócił klucze od pokoju i pragnie uregulować należność za pobyt. W tej sytuacji pracownik recepcji przystąpi do przeprowadzenia procedury

Question 23

HGT.06 Pytanie 703

Realizacja usług w recepcji

Na zakończenie zmiany recepcjonista sporządził przedstawiony dokument. Które zestawienie sporządził recepcjonista?

Pokój numer śniadanie obiad kolacja
101 DBL 2 2 2
102 A 3 3 0
103 DBL 1 1 1
104 SGL 1 1 1
Razem 7 7 4

Question 24

HGT.06 Pytanie 704

Realizacja usług w recepcji

Obiekty, które dysponują co najmniej 10 pokojami, w których przeważają miejsca w pokojach jedno- i dwuosobowych, to

A. hotele

HGT.06 Pytanie 719

Realizacja usług w recepcji

W jakim czasie od momentu złożenia zamówienia na usługi hotelowe recepcja powinna dostarczyć klientowi pisemne potwierdzenie rezerwacji?

Question 40

HGT.06 Pytanie 720

Realizacja usług w recepcji

Filtrowanie pytań

Zarządzanie przestrzenią, która staje się dostępna po przesunięciu szaf i pozostałych mebli, należy do czynności sprzątania

Podaj właściwą sekwencję działań, które powinny zostać podjęte przez pokojową podczas sprzątania łazienki w hotelu?

W jakim czasie od momentu przyjęcia zamówienia na usługi hotelowe, recepcja ma obowiązek wysłać klientowi pisemne potwierdzenie rezerwacji?

Zagrożenie zwarcia instalacji elektrycznej w hotelu może być spowodowane

Jakie działania hotelu są realizowane w ramach strategii cenowej?

Czym jest garni?

Jakie z wymienionych zadań są typowe dla concierge’a?

Jaki dokument przesyłany do klienta zawiera wszystkie warunki dotyczące rezerwacji usług hotelowych?

Jaką opcję śniadania warto zaproponować nowożeńcom, którzy planują pobyt w apartamencie po zakończeniu przyjęcia weselnego?

Który z dokumentów zawiera dane dla gości dotyczące daty, liczby oraz rodzaju zamówionych usług w hotelu?

Jakie jest główne zadanie kategoryzacji obiektów noclegowych?

Kto jest odpowiedzialny za prowadzenie ewidencji hoteli?

Jak powinno się przechowywać kawę ziarnistą, aby zachować jej cechy organoleptyczne?

Dostarczanie śniadania do pokoju klienta to

Jakie z wymienionych usług mogą zostać połączone przez recepcjonistę na fakturze VAT?

Która kategoria gości hotelowych najlepiej skorzysta z zestawów śniadaniowych, oferowanych w przystępnej cenie?

Do jakiego dania serwowanego na śniadanie powinno się podać talerzyk na resztki?

Klient w zamówieniu na usługi hotelowe poprosił o rezerwację noclegu ze śniadaniem w formie kontynentalnej. Którą kategorię usług powinno się zaznaczyć przy realizacji tego zamówienia?

Wymień czynności realizowane podczas codziennego sprzątania lokalu zamieszkiwanego przez gościa?

Klient hotelowy zwrócił klucze od pokoju i pragnie uregulować należność za pobyt. W tej sytuacji pracownik recepcji przystąpi do przeprowadzenia procedury

Na zakończenie zmiany recepcjonista sporządził przedstawiony dokument. Które zestawienie sporządził recepcjonista?

Pokój numer śniadanie obiad kolacja
101 DBL 2 2 2
102 A 3 3 0
103 DBL 1 1 1
104 SGL 1 1 1
Razem 7 7 4

Obiekty, które dysponują co najmniej 10 pokojami, w których przeważają miejsca w pokojach jedno- i dwuosobowych, to

Usługi kosmetyczne oferowane gościom hotelowym są usługami

Jednostki mieszkalne z wieloma pokojami, przygotowane do obsługi rodzinnego ruchu, to jednostki rodzaju

Po otrzymaniu zamówienia na usługi hotelowe, recepcjonista powinien najpierw przygotować

Goście zarezerwowali w hotelu nocleg z wzmocnionym śniadaniem wiedeńskim. W składzie śniadaniowym kelner nie podaje

Wymagana jest osobna strefa dla gości oraz odrębna droga dla ich bagażu

Hotelowa restauracja, z uwagi na dużą liczbę obsługiwanych klientów oraz kwestie związane z ekonomią, decyduje się na serwowanie śniadań w formie

W którym z wymienionych przypadków hotel nie ponosi odpowiedzialności za rzeczy gościa?

Jaką usługę hotel jest zobowiązany zapewnić gościowi, który zamierza korzystać jedynie z podstawowych ofert?

Hotel, poszerzając swoją ofertę rekreacyjną, przeprowadził konferencję prasową połączoną z bankietem dla przedstawicieli lokalnych mediów. Jakie działania promocyjne zostały podjęte przez hotel?

Podaj metodę serwowania śniadania do pokoju dla dwóch osób.

Który z działów hotelu powinien jako pierwszy otrzymać informację o przyjeździe gości z Izraela, aby móc zapewnić podstawowe usługi zgodnie z ich zasadami koszerności?

Niestabilność władzy oraz występowanie napięć społecznych w kraju doprowadzą do

W jakim czasie od momentu złożenia zamówienia na usługi hotelowe recepcja powinna dostarczyć klientowi pisemne potwierdzenie rezerwacji?

Przygotowując analizę portfelową hotel powinien zastosować

	Wymagania	Kategorie
		I	II	III
V. Część mieszkalna
14	Minimalna powierzchnia pokoju w m² (bez wyodrębnionych łazienki, WC, przedpokoju): 1-osobowego 2-osobowego 3-osobowego 4-osobowego większego niż 4-osobowy (powierzchnia 4-osobowego powiększona dodatkowo na każdą następną osobę o liczbę m²)	9 12 15 17 2,5	8 10 13 16 2,5	8 8 12 15 2,5

Jan Kowalski ul. Targowa 123 00-250 Warszawa tel. +48 224 885 023 kom. 666 388 845 e-mail: [email protected]	Warszawa, 13.03.2016 r.
	Hotel Zamkowy*** ul. Wawelska 1 31-052 Kraków
Proszę o zarezerwowanie dla mnie i mojej żony dwuosobowego pokoju z widokiem na Wawel w terminie od 24 do 26.09.2016 r. W ciągu całego pobytu będziemy korzystać z całodziennego wyżywienia. Śniadania proszę serwować do pokoju. Przyjedziemy samochodem, więc proszę o przygotowanie miejsca parkingowego. Koszty pobytu ureguluję kartą płatniczą w dniu wyjazdu.
Łączę pozdrowienia Jan Kowalski