Question 1

HGT.03 Pytanie 841

Obsługa gości w obiekcie świa…

Na podstawie zamieszczonego kwitu, oblicz kwotę do zapłaty za usługi parkingowe.

Kwit parkingowy
Nr kwitu: 26/03/2022 Nr rejestracyjny auta: DKL 9809W
Imię i nazwisko gościa: Zuzanna Kowalska
Data wjazdu: 26.03.2022 r. Data wyjazdu: 29.03.2022 r.
Cena za dobę: 25 zł Do zapłaty:
Podpis dysponenta:
Antoni Kos Podpis Gościa:
Zuzanna Kowalska

Answer

A. 25,00 zł

Question 2

HGT.06 Pytanie 842

Realizacja usług w recepcji

Na podstawie fragmentu zamówienia określ, które usługi recepcjonista powinien zlecić do zrealizowania działowi technicznemu?

Ponadto zamawiamy:
1. Przygotowanie i wysłanie imiennych zaproszeń.
2. 20 laptopów podłączonych do sieci internetowej.
3. Dwie przerwy kawowe (menu do ustalenia).
4. Transport z lotniska dwóch uczestników konferencji.
5. Pakiet konferencyjny dla każdego uczestnika (notatnik i długopis) wręczony przy rejestracji na konferencji.
6. Ustawienie stołów konferencyjnych w podkowę.

Answer

A. Ustawienie stołów konferencyjnych w podkowę oraz podłączenie laptopów do sieci.

B. Wręczenie przy rejestracji pakietów konferencyjnych oraz wysłanie zaproszeń.

C. Transport z lotniska uczestników konferencji oraz zorganizowanie przerwy kawowej.

D. Przygotowanie imiennych zaproszeń oraz pakietów konferencyjnych.

Question 3

HGT.06 Pytanie 843

Realizacja usług w recepcji

Kto zajmuje się realizowaniem nietypowych życzeń klientów w hotelu?

Answer

A. pracownik relacji z gośćmi.

B. recepcjonista concierge.

C. recepcjonista koordynator.

D. pracownik obsługi parterowej.

Question 4

HGT.03 Pytanie 844

Obsługa gości w obiekcie świa…

W terminie od 4 do 17 listopada 2016 r. pani Marta Lipińska przebywała w hotelu. Trzeciego dnia pobytu złożyła zamówienie na masaż klasyczny całkowity. Wskaż datę wystawienia dokumentu, którą powinien wpisać pracownik hotelu na zamieszczonym dokumencie.

Terminarz zabiegów
Imię i nazwisko gościa: Marta Lipińska
Data zabiegu: 8 listopada 2016 r., 9 listopada 2016 r.
Rodzaj zabiegu: masaż klasyczny całkowity
Cena zabiegu: 120 złotych
Opłata za wykonany zabieg zostanie doliczona do końcowego rachunku Gościa.
Podpis gościa: Marta Lipińska
Podpis wystawcy dokumentu: Jan Nowakowski
Data wystawienia dokumentu: ........................

Answer

A. 4 listopada 2016 r.

Question 5

HGT.03 Pytanie 845

Obsługa gości w obiekcie świa…

Jakie potrawy i napoje powinien serwować kelner przy podawaniu francuskiego śniadania?

Answer

A. Kawa lub herbata, pieczywo, masło, dżem, wędliny, sery, jaja, pasztet

B. Biała kawa lub herbata, pełnoziarniste bułki, masło, jajka gotowane na twardo

C. Sok owocowy, jajecznica, parówki wieprzowe, pomidory, grzyby, fasolka w sosie pomidorowym, tosty z masłem i dżemem

D. Sok pomarańczowy, kawa lub herbata, tosty, rogaliki croissant, pieczywo drożdżowe, masło, konfitury

Question 6

HGT.03 Pytanie 846

Obsługa gości w obiekcie świa…

W jakiej sytuacji gość nie ma prawa do odszkodowania za laptopa uszkodzonego na obszarze hotelu?

Answer

A. Szkoda wynikła z działania siły wyższej, której nie można było przewidzieć

B. W regulaminie hotelu zawarto klauzulę, że hotel nie bierze na siebie odpowiedzialności za mienie gości

C. W recepcji hotelowej zamieszczono informację, że hotel nie odpowiada za rzeczy gości

D. Szkoda powstała na skutek umyślnego działania lub rażącego zaniedbania ze strony pracownika

Question 7

HGT.06 Pytanie 847

Realizacja usług w recepcji

Jakich gości recepcja przyjmuje w sposób uproszczony, rejestrując ich bez przedstawiania dokumentu tożsamości?

Answer

A. Osób będących w delegacji

B. Osób niepełnosprawnych

C. Zorganizowanych grup turystycznych

D. Nowożeńców

Question 8

HGT.06 Pytanie 848

Realizacja usług w recepcji

Pensjonat zdecydował się na przekazanie części swojego zysku jako darowizny dla ośrodka sportowo-rekreacyjnego w zamian za umieszczenie na trybunach plakatów promujących jego ofertę. Jaką formę promocji wybrał hotel?

Answer

A. Relacje publiczne

Question 9

HGT.06 Pytanie 849

Realizacja usług w recepcji

W procedurze obsługi klienta VIP nie ma etapu

Answer

A. przywitania gościa przez managera hotelu

B. zameldowania gościa przy recepcji

C. wprowadzenia gościa do pokoju przez osobę powitającą

D. dostarczenia bagażu gościa do pokoju w ciągu 10 minut

Question 10

HGT.06 Pytanie 850

Realizacja usług w recepcji

Zalecenie dotyczące hoteli i lokali gastronomicznych jest działaniem wynikającym z ich statutu?

A. PIH

B. PTSM

C. PFCC

D. PZH

Answer

A. Średnia liczba gości w hotelu była wysoka

B. Hotel osiągnął duży zysk i ma możliwość rozszerzenia swojej oferty

C. Średnia liczba gości w hotelu była niska

D. Hotel osiągnął niewielki zysk i potrzebuje intensywnej sprzedaży

Answer

A. Wskaźnik wykorzystania bazy w sezonie narciarskim zmniejszy się

B. W sezonowym wskaźniku wykorzystania bazy nastąpi wzrost w kończącym się roku, a w roku przyszłym dojdzie do spadku

C. W sezonowym wskaźniku wykorzystania bazy nastąpi wzrost w rozpoczynającym się roku, a w roku kończącym się dojdzie do spadku

D. Nie wpłynie to na wskaźnik wykorzystania bazy w sezonie narciarskim

Answer

A. reprezentowanie interesów europejskich hotelarzy, restauratorów oraz właścicieli kawiarni

B. organizowanie taniej oferty noclegowej przeznaczonej dla dzieci i młodzieży

C. działanie na rzecz wspierania, promowania oraz rozwijania turystyki na całym świecie

D. reprezentowanie interesów branży hotelarskiej i gastronomicznej na całym świecie

Answer

A. typ karty

Answer

A. Ustalić z gościem, jaka pomoc jest potrzebna

B. Bez wcześniejszych uzgodnień z gościem wspierać w poruszaniu wózka

C. Udzielać wsparcia, traktując gościa w sposób wyjątkowy

D. Pomagać mu we wszystkich możliwych zadaniach

Answer

A. Złożona obsługa sal wielofunkcyjnych.

B. Przygotowywanie pokoi na przyjęcie gości.

C. Sprawdzanie stanu technicznego i wyposażenia pokojów.

D. Udzielanie informacji o usługach oferowanych przez obiekt

Answer

A. W szafie.

Answer

A. dokumentem potwierdzającym zlecenie kredytowe, wystawionym przez organizatora turystycznego.

B. niewielką sumą pieniędzy, którą pilot zabiera i wykorzystuje w sytuacjach awaryjnych.

C. umową turystyczną, która została zawarta pomiędzy organizatorem imprezy turystycznej a klientem.

D. materiałem promocyjno-informacyjnym wspierającym organizatora imprezy turystycznej.

Answer

A. Promocję sprzedaży.

Answer

A. Gwarantowaną

Answer

A. W zaproszeniu

Answer

A. Oferuje niestrzeżony parking dla gości

B. Informuje gości o możliwych niebezpieczeństwach

C. Zarządza depozytem i zatrudnia ochronę

D. Troszczy się o komfort gości

Answer

A. Preautoryzacja

Answer

A. Od 130 do 140 cm

Answer

A. Modyfikacja wystroju hotelu

B. Rekomendowanie usług przez recepcjonistę

C. Promocje cenowe usług hotelarskich

D. Integracyjne wyjazdy personelu hotelowego

Answer

A. Międzynarodowe Zrzeszenie Hoteli i Restauracji

B. Międzynarodowy Związek Krajowych Organizacji Hotelarskich, Restauracyjnych i Kawiarnianych

C. Międzynarodowe Zrzeszenie Hoteli

D. Międzynarodowa Federacja Campingu i Karawaningu

Answer

A. miód, sok malinowy oraz koniak

B. cytrynę, dżemy i rum

C. cukier, mleko oraz śmietankę

D. dżemy, cukier oraz whisky

Answer

A. mięsne, głównie przygotowywane na patelni

B. mączne z sosami zasmażanymi

C. potrawy drobiowe, zapiekane z serem żółtym

D. rybne, gotowane na parze z warzywami

Answer

A. hydrospeed

Answer

A. domy wycieczkowe

Answer

A. Zebrać dokumenty wymagane do rejestracji

B. Pokazać drogę do restauracji oraz pokoju

C. Wydać klucze do pokoju oraz kartę pobytu

D. Zapytać o nazwisko lub numer rezerwacji

Answer

A. Rachunku wstępnego

Answer

A. Bielizna znajduje się na podłodze w łazience.

B. Bielizna jest spakowana i zawieszona na klamce drzwi do pokoju z zawieszką "Please make up the room".

C. Bielizna została spakowana w torbę i pozostawiona obok drzwi.

D. Bielizna leży na łóżku obok zamówienia na pranie.

Answer

A. przez rozmowę telefoniczną

B. w sposób pokojowy

C. z wykorzystaniem automatu telefonicznego

D. za pośrednictwem dyrektora hotelu

Answer

A. specjalnego

Answer

A. Rosyjską

Answer

A. Kort tenisowy, wodny aerobik

B. Sauna fińska, masaż, peeling

C. Bowling, wodny futbol

D. Basen, sauna, jacuzzi

Question 17

HGT.06 Pytanie 857

Realizacja usług w recepcji

Klient dokonał rezerwacji noclegu pokoju jednoosobowego od 15 sierpnia na 3 doby oraz pokoju dwuosobowego od 14 sierpnia na 3 doby. Które oznaczenie w grafiku jest właściwe dla tej rezerwacji?

Rodzaj pokoju Grafik rezerwacji
Sierpień - fragment Sierpień - fragment Sierpień - fragment Sierpień – fragment
SGL 14 15 16 17 18 14 15 16 17 18 14 15 16 17 18 14 15 16 17 18
R R R R R R R R R R R R
DBL 14 15 16 17 18 14 15 16 17 18 14 15 16 17 18 14 15 16 17 18
R R R R R R R R R R R R
A. B. C. D.

A. B.

B. A.

C. C.

D. D.

A. 48%

B. 55%

C. 15%

D. 50%

Question 28

HGT.06 Pytanie 868

Realizacja usług w recepcji

Jaką skróconą formą przedstawiana jest globalna organizacja hotelarska HoReCa?

Question 29

HGT.03 Pytanie 869

Obsługa gości w obiekcie świa…

Co zwykle podaje się do herbaty w Rosji?

Question 30

HGT.06 Pytanie 870

Realizacja usług w recepcji

Na podstawie danych przedstawionych w tabeli określ minimalną powierzchnię hallu recepcyjnego w hotelu 4* posiadającym 200 jednostek mieszkalnych.

Podstawowe elementy dotyczące funkcji,
programu obsługowego i użytkowości obiektu *** * ** *
hotel motel hotel motel hotel motel hotel motel hotel motel
Hall recepcyjny wielofunkcyjny:
1) w obiektach do 50 j.m. – o powierzchni
minimum (w m²) 50 50 30 30 20 20 20 20 10 10
2) w obiektach powyżej 50 j.m. – o powierzchni
dodatkowej (w m²) dla każdej j.m. powyżej 50 j.m. 0,8 0,8 0,5 0,5 0,3 0,3 0,2 0,2 0,1 0,1

A. 170 m2

B. 105 m2

C. 50 m2

D. 80 m2

Terminarz zabiegów
Imię i nazwisko gościa:	Marta Lipińska
Data zabiegu:	8 listopada 2016 r., 9 listopada 2016 r.
Rodzaj zabiegu:	masaż klasyczny całkowity
Cena zabiegu:	120 złotych
Opłata za wykonany zabieg zostanie doliczona do końcowego rachunku Gościa.
Podpis gościa:	Marta Lipińska
Podpis wystawcy dokumentu:	Jan Nowakowski
Data wystawienia dokumentu:	........................

Filtrowanie pytań

Kto zajmuje się realizowaniem nietypowych życzeń klientów w hotelu?

Jakie potrawy i napoje powinien serwować kelner przy podawaniu francuskiego śniadania?

W jakiej sytuacji gość nie ma prawa do odszkodowania za laptopa uszkodzonego na obszarze hotelu?

Jakich gości recepcja przyjmuje w sposób uproszczony, rejestrując ich bez przedstawiania dokumentu tożsamości?

Pensjonat zdecydował się na przekazanie części swojego zysku jako darowizny dla ośrodka sportowo-rekreacyjnego w zamian za umieszczenie na trybunach plakatów promujących jego ofertę. Jaką formę promocji wybrał hotel?

W procedurze obsługi klienta VIP nie ma etapu

Zalecenie dotyczące hoteli i lokali gastronomicznych jest działaniem wynikającym z ich statutu?

Średni koszt jednostki mieszkalnej wynosi 200 zł, a uzyskany wskaźnik Yield to 150 zł. Jakie można wysunąć wnioski na temat funkcjonowania hotelu na podstawie tych informacji?

Grupa narciarzy zmieniła datę pobytu w hotelu z grudnia na styczeń. Jak wpłynie to na sezonowy wskaźnik zajętości pokoi?

Podstawowym celem Międzynarodowego Stowarzyszenia Hoteli i Restauracji jest:

Recepcjonista, sprawdzając kartę płatniczą gościa, powinien przede wszystkim zwrócić uwagę na

W jaki sposób recepcjonista powinien postępować w trakcie procedury check-in z gościem korzystającym z wózka inwalidzkiego?

Jakie z wymienionych działań są realizowane przez pracownika hotelowej recepcji?

Czym jest voucher?

Gość zarezerwował pobyt w hotelu i w ustalonym terminie uiścił podaną w potwierdzeniu zaliczkę. Określ, jaki rodzaj rezerwacji powinien wybrać recepcjonista.

W jakim dokumencie przygotowanym przez recepcjonistę i przekazanym na prośbę zleceniodawcy do gościa powinny być zawarte informacje m.in. na temat terminu pobytu oraz zamówionych usług, bez ujawniania cen?

W jaki sposób hotel zabezpiecza bagaż oraz bezpieczeństwo swoich gości?

Klient hotelu skorzystał z ofert kawiarni w obiekcie. Opłata za tę usługę została przelana z systemu kasowego do systemu zarządzania w recepcji. Później pracownik kawiarni poprosił klienta o złożenie podpisu na rachunku. Jak nazywa się ta metoda rozliczeń z gościem hotelowym?

Jaką wysokość powinna mieć lada recepcyjna, aby umożliwić obsługę gościa stojącego?

Jakie czynności są wykonywane w procesie sprzedaży osobistej usług hotelarskich?

W hotelu "Albatros" dysponującym 60 miejscami noclegowymi, w czerwcu sprzedano 900 noclegów. Jaki był stopień wykorzystania miejsc hotelowych?

Jaką skróconą formą przedstawiana jest globalna organizacja hotelarska HoReCa?

Co zwykle podaje się do herbaty w Rosji?

W menu gastronomicznym lokalu, który serwuje posiłki niskokaloryczne, można znaleźć dania:

Grupa uczniów spędziła lato na dwutygodniowej wycieczce turystycznej, której najważniejszą atrakcją był spływ pontonowy po dzikiej górskiej rzece. Jaki typ turystyki to reprezentuje?

Zgodnie z przepisami o usługach turystycznych, obiekty, które dysponują minimum 7 pokojami i oferują całodzienne wyżywienie dla swoich gości, to

Jaką czynność należy wykonać jako pierwszą podczas przyjmowania gościa w hotelu?

Który dokument finansowy pozwala biuru podróży na przekazanie płatności na konto hotelu za jego usługi?

W jakiej okoliczności pracownik obsługi pięter ma prawo zabrać do prania odzież z pokoju gościa?

Jak pracownik recepcji budzi gościa VIP?

W hotelowej restauracji część dań śniadaniowych serwowano w obecności gości, korzystając z stołu pomocniczego. Jaką metodę obsługi zastosowano?

Wymień usługi wchodzące w skład pakietu SPA.

Ponadto zamawiamy:
1.	Przygotowanie i wysłanie imiennych zaproszeń.
2.	20 laptopów podłączonych do sieci internetowej.
3.	Dwie przerwy kawowe (menu do ustalenia).
4.	Transport z lotniska dwóch uczestników konferencji.
5.	Pakiet konferencyjny dla każdego uczestnika (notatnik i długopis) wręczony przy rejestracji na konferencji.
6.	Ustawienie stołów konferencyjnych w podkowę.

Rodzaj pokoju	Grafik rezerwacji
Rodzaj pokoju	Sierpień - fragment					Sierpień - fragment					Sierpień - fragment					Sierpień – fragment
SGL	14	15	16	17	18	14	15	16	17	18	14	15	16	17	18	14	15	16	17	18
SGL		R	R	R		R	R	R				R	R	R		R	R	R
DBL	14	15	16	17	18	14	15	16	17	18	14	15	16	17	18	14	15	16	17	18
DBL		R	R	R			R	R	R		R	R	R			R	R	R
	A.					B.					C.					D.

Podstawowe elementy dotyczące funkcji, programu obsługowego i użytkowości obiektu	*****		****		***		**		*
	hotel	motel	hotel	motel	hotel	motel	hotel	motel	hotel	motel
Hall recepcyjny wielofunkcyjny:
1) w obiektach do 50 j.m. – o powierzchni minimum (w m²)	50	50	30	30	20	20	20	20	10	10
2) w obiektach powyżej 50 j.m. – o powierzchni dodatkowej (w m²) dla każdej j.m. powyżej 50 j.m.	0,8	0,8	0,5	0,5	0,3	0,3	0,2	0,2	0,1	0,1