Obsługa gości w obiekcie świa…
Jakiego składnika używa się jako dodatku do kawy po wiedeńsku?
A. Konfiturę z wiśni
B. Skórkę pomarańczową
C. Nieco koniaku
D. Bitą śmietankę
Filtrowanie pytań
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jakiego typu śniadanie powinien uwzględniać pakiet wczasów odchudzających?
A. Niskokaloryczne
B. Amerykańskie
C. Angielskie
D. Węglowodanowe
Realizacja usług w recepcji
Która organizacja w 2004 roku wydała Kodeks Etyki Hotelarza?
A. PIH - Polska Izba Hotelarstwa
B. POT - Polska Organizacja Turystyczna
C. PZH - Polskie Zrzeszenie Hoteli
D. PIT - Polska Izba Turystyki
Realizacja usług w recepcji
Jaką wysokość powinna mieć lada recepcyjna, aby umożliwić obsługę gościa stojącego?
A. Od 120 do 130 cm
B. Od 130 do 140 cm
C. Od 110 do 120 cm
D. Od 100 do 110 cm
Realizacja usług w recepcji
Na podstawie zamieszczonego cennika, oblicz koszt pobytu zorganizowanej grupy w 15 pokojach 1-osobowych w terminie od 7.07 do 8.07.
| Cennik usług noclegowych (cena za pokój) | ||||
|---|---|---|---|---|
| Rodzaj pokoju | Klient indywidualny | Grupa zorganizowana | ||
| I-VI, IX-XII | VII-VIII | I-VI, IX-XII | VII-VIII | |
| Single | 110,00 zł | 140,00 zł | 100,00 zł | 130,00 zł |
| Double | 150,00 zł | 180,00 zł | 120,00 zł | 160,00 zł |
| Triple | 190,00 zł | 210,00 zł | 170,00 zł | 200,00 zł |
A. 1 500,00 zł
B. 2 100,00 zł
C. 1 650,00 zł
D. 1 950,00 zł
Realizacja usług w recepcji
W jaki sposób recepcjonista w zleceniu do działu służb pięter zakomunikuje, że pokój jest w trakcie renowacji?
A. Zajęty
B. Czasowo wyłączony z eksploatacji
C. Zwolniony do przygotowania
D. Wyeksploatowany
Realizacja usług w recepcji
Jaką kwotę będzie zobowiązany uiścić gość za nocleg w okresie od 10 do 15 lipca, przy założeniu, że cena netto za pokój wynosi 100 zł, a stawka VAT wynosi 8%?
A. 648 zł
B. 600 zł
C. 500 zł
D. 540 zł
Realizacja usług w recepcji
Oblicz wartość netto usługi gastronomicznej, jeśli wartość brutto wynosi 64,00 zł, a stawka VAT to 8%?
A. 59,26 zł
B. 56,00 zł
C. 69,12 zł
D. 58,90 zł
Realizacja usług w recepcji
Głównym celem hotelu, biorąc pod uwagę hierarchię potrzeb Maslowa, jest spełnianie oczekiwań gościa w zakresie
A. samorealizacji
B. akceptacji
C. bezpieczeństwa
D. przynależności
Obsługa gości w obiekcie świa…
Która z jednostek mieszkalnych jest standardowo wyposażona w udogodnienia dla rodzin?
A. Rezydencjonalna
B. Superior
C. Executive
D. Studio
Obsługa gości w obiekcie świa…
Który z podanych zestawów zawiera napoje i produkty typowe wyłącznie dla śniadania amerykańskiego?
- kawa, herbata, kakao - tosty, rogaliki, chleb - masło, dżem, miód | - kawa, herbata, kakao, mleko lub śmietanka do kawy - pieczywo jasne pszenne - masło, dżem, miód - jajka po wiedeńsku |
| A. | B. |
- kawa, herbata, kakao, świeże soki owocowe - tosty, grzanki - masło, dżem, miód - musli, płatki kukurydziane, pszenne, owsiane - omlety, jajka sadzone - fasolka w sosie pomidorowym - świeże owoce cytrusowe | - kawa, herbata, świeże soki owocowe, woda z lodem - tosty, rogaliki, chleb - masło, dżem, miód - płatki kukurydziane, musli - placki jęczmienne - omlety, jajka sadzone, kiełbaski, grillowany bekon - naleśniki na ciepło z dodatkiem syropu klonowego - świeże owoce cytrusowe - duszone owoce |
| C. | D. |
A. D.
B. C.
C. B.
D. A.
Realizacja usług w recepcji
Hotel, który oferuje swoje usługi jedynie przez kilka wybranych biur podróży, wykorzystuje dystrybucję
A. intensywną
B. wyłączną
C. selektywną
D. bezpośrednią
Realizacja usług w recepcji
Który dział w obiekcie hotelowym powinien zostać powiadomiony przez recepcjonistę, jeżeli gość ma celiakię?
A. Odnowy biologicznej
B. Techniczny
C. Gastronomii
D. Służby pięter
Realizacja usług w recepcji
Turystyka w głównej mierze pełni rolę edukacyjną i wychowawczą
A. krajoznawcza
B. socjalna
C. kwalifikowana
D. alternatywna
Realizacja usług w recepcji
W jaki sposób recepcjonista informuje dział służby pięter w zleceniu o pokoju, który jest w remoncie?
A. Czasowo wyłączony z eksploatacji
B. Zajęty
C. Wyeksploatowany
D. Zwolniony do przygotowania
Obsługa gości w obiekcie świa…
Dokument zamówienia na usługi dodatkowe przesłany przez klienta wymaga od pracowników biura obsługi klienta
A. ustnego potwierdzenia wykonania usług
B. pisemnego potwierdzenia wykonania usług
C. wyłącznie wpisania informacji do formularza rezerwacyjnego
D. wyłącznie przesłania kosztorysu do klienta
Realizacja usług w recepcji
Jakiego rodzaju narzędzia promocji użyto, umieszczając tablicę z informacją o ofercie hotelu na lotnisku?
A. Reklamę
B. Promocję sprzedaży
C. Sprzedaż osobistą
D. Public relations
Realizacja usług w recepcji
Frapowanie to proces, który polega na
A. przelewaniu koniaku z karafki do kieliszka gościa.
B. ozdobnym układaniu serwetek na stole gości.
C. szybkim schładzaniu wina.
D. dekorowaniu bocznych powierzchni stołów bankietowych.
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jakie prace są realizowane podczas codziennego porządkowania lokalu zajmowanego przez gościa?
A. Ścielenie łóżek, ścieranie kurzu z mebli, uzupełnienie ręczników
B. Czyszczenie glazury, odkurzanie podłogi, czyszczenie wnętrza szuflad
C. Zebranie brudnej zastawy stołowej, wymiana pościeli, czyszczenie żyrandoli
D. Czyszczenie luster, wietrzenie pościeli i materacy, odkurzanie tapicerki mebli
Realizacja usług w recepcji
Termin "overstays" odnosi się do gości, którzy
A. przedłużają swój pobyt w hotelu.
B. wielokrotnie już korzystali z usług danego hotelu.
C. zmieniają datę rezerwacji pokoju hotelowego.
D. opóźniają wyjazd z hotelu.
Obsługa gości w obiekcie świa…
Na jakie urządzenie korytarzowe należy wlać wodę, aby przygotować je do czyszczenia dywanu metodą szorowania i zbierania?
A. Zamiatarki
B. Ekstraktora
C. Odkurzacza
D. Szorowarki
Obsługa gości w obiekcie świa…
W formularzu zgłoszenia rzeczy znalezionych, obok opisu przedmiotu oraz daty odkrycia, powinno się zamieścić
A. wysokość odszkodowania
B. wartość zakupu przedmiotu
C. miejsce, w którym przedmiot został znaleziony
D. numer dowodu osobistego znalazcy
Realizacja usług w recepcji
Jakie obiekty turystyczne, według ustawy o usługach turystycznych, są przystosowane do samodzielnego korzystania przez gości?
A. Domy wycieczkowe i schroniska młodzieżowe
B. Pola biwakowe i pola namiotowe
C. Kempingi i domy wycieczkowe
D. Pola biwakowe i kempingi
Obsługa gości w obiekcie świa…
Klient w zamówieniu na usługi hotelowe poprosił o rezerwację noclegu ze śniadaniem w formie kontynentalnej. Którą kategorię usług powinno się zaznaczyć przy realizacji tego zamówienia?
A. BB
B. OB
C. CB
D. AP
Realizacja usług w recepcji
Kluczowym krokiem w procesie rejestracji gościa w hotelu jest
A. pobranie opłaty od gościa
B. wsparcie w przenoszeniu bagażu
C. określenie zakresu dostępnych usług za opłatą
D. wydanie klucza
Realizacja usług w recepcji
Gdzie przechowywana jest korespondencja gości, którzy aktualnie przebywają w hotelu?
A. w urządzeniu fiskalnym
B. na recepcyjnym biurku
C. w skrytce depozytowej
D. w zespole szafek funkcjonalnych
Obsługa gości w obiekcie świa…
Zarządzanie przestrzenią, która staje się dostępna po przesunięciu szaf i pozostałych mebli, należy do czynności sprzątania
A. sezonowego
B. gruntownego
C. okolicznościowego
D. bieżącego
Realizacja usług w recepcji
Zwiększenie ceny usług hotelowych o 10% przy elastyczności cenowej popytu wynoszącej 2,0 spowoduje jaką zmianę w zapotrzebowaniu na usługi w sektorze hotelarskim?
A. o 5%
B. o 2%
C. o 20%
D. o 10%
HGT.06 Pytanie 949
Realizacja usług w recepcji
Właściciel obiektu noclegowego o standardzie 4* dąży do podwyższenia kategorii swojego pensjonatu do 5*. Oferta dotycząca usług podstawowych oraz dodatkowych, które oferuje w swoim obiekcie, wymaga rozszerzenia
A. o pranie, prasowanie i czyszczenie bielizny oraz ubrań gości
B. o całodobową obsługę pokoi
C. o serwowanie śniadań do pokoju na życzenie gości
D. o dostarczanie prasy na życzenie gości
Realizacja usług w recepcji
Jakie działania można podjąć, aby zmotywować potencjalnych klientów do skorzystania z usług restauracji hotelowej?
A. rozdawanie bezpłatnych próbek
B. konkursy
C. degustacje i pokazy
D. prezentacje dla klientów
Realizacja usług w recepcji
Który dokument finansowy pozwala biuru podróży na przekazanie płatności na konto hotelu za jego usługi?
A. Polecenia przelewu
B. Faktury
C. Rachunku wstępnego
D. Dowodu wpłaty
Obsługa gości w obiekcie świa…
Która z wymienionych działań nie jest realizowana w trakcie bieżącego sprzątania?
A. Odkurzanie parapetów
B. Mycie luster
C. Mycie okien
D. Odkurzanie półek
Obsługa gości w obiekcie świa…
Według norm categorii w skład podstawowych elementów wyposażenia jednostki noclegowej w hotelu o trzech gwiazdkach wchodzi między innymi
A. minibar, wieszak na odzież zewnętrzną
B. sejf, bagażnik, biurko lub stół
C. sofa, szafa wnękowa, ognioodporny kosz na odpady
D. bagażnik, stół nocny lub półka przy łożku, lustro
HGT.06 Pytanie 954
Realizacja usług w recepcji
Średni koszt jednostki mieszkalnej wynosi 200 zł, a uzyskany wskaźnik Yield to 180 zł. Jakie wnioski można wyciągnąć o funkcjonowaniu hotelu na podstawie tych informacji?
A. Średnia frekwencja gości w hotelu była bardzo niska
B. Hotel nie generował zysku, potrzebna jest aktywna sprzedaż
C. Hotel osiągnął wyjątkowo niski zysk, powinien zostać zamknięty
D. Średnia frekwencja gości w hotelu była bardzo wysoka
Realizacja usług w recepcji
Jaki dokument stanowi potwierdzenie rezerwacji jednostki noclegowej dla gościa w hotelu?
A. Formularz rezerwacyjny
B. Harmonogram rezerwacji
C. Dokument rezerwacyjny
D. Potwierdzenie rezerwacji
Obsługa gości w obiekcie świa…
Jaką formę powinno mieć śniadanie w hotelu, gdy jest przeznaczone dla większej liczby gości?
A. bufetu śniadaniowego
B. room service
C. wstawki śniadaniowej
D. zestawu a la carte
Realizacja usług w recepcji
Który etap procedury check-in występuje podczas przyjęcia grupy na podstawie listy zakwaterowania?
A. Wypełnianie kart pobytu przez uczestników
B. Dostarczenie kart pobytu do pokoi gości po ich zakwaterowaniu
C. Wydanie kart pobytu prowadzącemu grupę
D. Indywidualne rejestrowanie uczestników
Obsługa gości w obiekcie świa…
Ile płynu uniwersalnego należy dodać do 15 litrów wody, aby przygotować roztwór do mycia, skoro producent zaleca rozcieńczenie w proporcji 1:5?
A. 3,0 litry
B. 5,0 litrów
C. 7,5 litra
D. 1,5 litra
Obsługa gości w obiekcie świa…
Firma farmaceutyczna złożyła zamówienie na usługi konferencyjne w hotelu, a wartość brutto tego zamówienia wynosi 12 400 zł. Jaką kwotę w postaci zaliczki musi uiścić firma, jeśli ma ona wynosić 20% wartości zamówienia?
A. 1 240 zł
B. 124 zł
C. 248 zł
D. 2 480 zł
Realizacja usług w recepcji
Miejsce pracy recepcjonisty zajmującego się rezerwacjami powinno być zaopatrzone w:
A. kasę fiskalną
B. sejf depozytowy
C. klucznicę
D. grafik dysponenta